預購 超優惠 自家生產「純手工苦茶油」
前幾天看了「工業用氮氣」事件
讓我們深深覺得我們的挑剔應不是種浪費😅
在我們的生產過程 安全一直都是我們最大顧慮
在我們多了很多額外手續下 我們對於食安仍然戒慎恐懼
遑論其他便宜行事的呢?
(萌)我們的堅持:
📌苦茶籽必經額外拆包篩選，凡肉眼所及有發霉及汙染疑慮的，一律挑除
📌我們的生產工具只要與苦茶油直接接觸者，必以RO逆滲透醇水洗滌，並經高溫消毒，與其他經年不洗者不同。
📌我們的生產環境非開放式空間，大大減少飛蠅、病媒蚊的出現，也不見任何蟑螂、老鼠等有汙染疑慮者。
📌我們銜接用的油管、油桶等都十分講究，採用的是304不鏽鋼及食品級無汙染的矽膠管。
📌我們的過濾紙皆採用日本Advantec針對食用油、果汁類易體用定性濾紙，安全低汙染。而且，我們批批更換絕不重複使用。
📌我們連擦拭用紙都很挑剔，我們只採用Wypall針對食品製造業推出的擦拭紙而非來路不明的一般用紙，大大減少額外汙染的可能。
📌我們使用的容器不採用廉價玻璃瓶，MIT製玻璃，且有SGS相關檢驗證書報告。裝填前，必經純水清潔並高溫消毒烘乾。
我們批批清潔，次次清洗消毒，多了非常多額外的勞力和耗費的時間。但是食安是環環相扣的，可能因當中一個小環節未經注意就產生污染疑慮。我們相信多做，就算不一定是對的，至少應該不是一種錯~~👊
#全部都送檢SGS檢驗
#一批只能做出40罐苦茶油
#油超級透澈
#頂級苦茶籽
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