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【整麵一制搞掂！】
好多人會整麵包、蛋糕，但係一講到整麵就有啲怕，小編都一樣所以明白架～ 諗到要壓麵皮然後切就覺得煩，最驚壓得唔均勻！呢款AKAI 全自動製麵機就簡直係神器，全自動，唔洗再驚有咩問題。只需倒入麵粉，㩒一個制，再加埋清水就可以自動和麵、揉麵同壓麵，超方便😍 仲附送埋香腸模頭，套入腸衣同加入調味咗嘅肉類，就可以灌製新鮮嘅香腸，配埋手工麵一流🤤
立即購買：https://bit.ly/3j3MzMG
#飽倍什鍋
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吃膩單調的火鍋了嗎🤔?飽倍什鍋有超特別的奶蓋鍋呦,還有超多口味,如起司、孜然、泰東、藥膳蛤蜊雞、剝皮辣椒雞等
另特獨創全自動製麵機可DIY生鮮麵自行取用,無限量供應唷👏🏻
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鮮蝦蛤蜊鍋 $368
附蔬菜桶、白飯、25元飲品一杯
滿滿的蝦子🦐🦐舖在鍋上,搭配大量蛤蜊,煮出來的湯頭有蝦子及蛤蜊鮮味,但偏淡一點,再同菜盤一起煮,整個湯就好好喝
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奶蓋梅花豬鍋 $238
附肉盤、蔬菜桶、白飯、好25元飲品一杯
以鮮奶為基底,上層鋪著濃稠鹹甜奶蓋,整個超濃郁的,如果喜歡有牽絲口感的朋友,可以再加點乳酪絲🧀,味道更加濃郁不得了!!
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另外附的白飯,其中我們換成溫泉蛋肉燥飯,他們家的肉燥超香,搭配溫泉蛋一起吃超級下飯😍
如果怕吃不飽還可以再加點一些火鍋料或蔬菜海鮮、肉類一起吃😁
另外飲品部份我們還加價換烏梅冰鑽$10,此款為烏梅冰沙,吃完濃郁火鍋,來一杯酸甜的烏梅真的超爽口😋
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📍：台中市南屯區大墩四街166號
🕚：11:30-14:30/17:30-21:00
📞：04-2472-2122
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IG🔎 吃貨貞👱🏻♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中
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🙋♀手機拍攝，請開右下角 HD 最佳觀賞。
小潔旅遊札記：http://travelblog.tw/
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😍😍對！台中人愛吃鍋物就是人多來吃最爽快！✨小潔超滿意～😋私心推薦✨幫大家找到可以跟家人和好朋友聚餐好地方啦~
🎁 麵條、霜淇淋、飲品都無限量供應啦！預約訂位店家再招待「烏梅汁」一壺、「好康卷」一張。
📍鍋裡鍋物 位在霧峰農會附近，距離霧峰交流道、台74線快速道路都只要5分鐘左右的車程，除了能感受到古樸懷舊的眷村氛圍，還有許多讓人驚喜的小發現唷！
🔥主打四種鍋物，和風、極品孜然、極品牛奶、壽喜燒鍋物，除了和風鍋物加湯底費，其他都要加，建議加價點特色湯底，湯底無敵好棒棒！
👉加入整瓶鮮奶的牛奶鍋，鍋煮玫瑰，玫瑰香氣完美釋放，涮海鮮真是一絕🤪😜，海鮮食材種類超豐富好新鮮度，干貝足足有五十元硬幣那麼大，海鮮鍋物大滿載！
👉壽喜鍋，湯底是店家獨家自製的，安格斯黑牛切得也比較厚，涮起來一級棒！
👉土手味噌豆乳，鍋湯底口感超棒！搭配海中牛奶廣島大牡犡，滿滿海味～大過癮😋😋
👉還有超酷的全自動製麵機！😋😋應該說是全國唯一！只要18秒完成製麵，超屌的！原料就只有麵粉跟水，沒有別的添加物，湯底也不會因為煮麵而濃濁，超棒！
簡單用小影片分享給大家哦！😚😚😚
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🏠鍋裡鍋物 In the pot
📪地址：台中市霧峰區育群路15號
☎️電話：04-2339-3158
⏰營業時間：周一～周五：11:30~14:30, 17:30~23:00 周六日：11:30~23:00
近年流行homemade意粉，想不到連蝦子麵、寬條麵、烏冬都可自家製！
德國寶最近推出首部全自動製麵機，只要把雞蛋、麵粉、水等材料倒進，就會自動搓麵糰和切出麵條，7分鐘成事，在家也可吃到新鮮手製麵。
這機的尺寸和結構都跟麵包機差不多。主機上面有個攪拌器，能把材料自動搓成麵糰，不用搓至手臂發痠；切麵條亦自動化，毋須強勁刀功，亦可切出均勻整齊麵條。還有，六個不同的麵模，可依喜好製作幼麵、通粉、寬條麵等麵種，口味變化真夠多。
全台獨創-全自動製麵機 ✨. 機械製麵，手工口感. 只需18秒，提供快速、衞生、安心的生鮮麵 ‼️ 唯一取得台灣發明專利的製麵機，可製作出各式特色麵～蕎麥麵、全 ... ... <看更多>
全自動製麵機 在 [心得] 九陽製麵機- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
九陽最近出了一台全自動製麵機。
當初買的時候看了一些部落客的試用文，感覺起來還不錯，
也上了ptt看文，不過都是半自動製麵機，
因為我家廚房空間不大，而且我也沒有辦法自己揉麵團，
所以後來還是決定買了貴鬆鬆的九陽全自動製麵機。
製作過程就是照SOP做，幾g的麵粉配幾ml的水，跟網站介紹的差不多。
第一次試做綠茶麵，選的是細麵的頭
200g的中筋麵粉+70ml水+10g綠茶
https://ppt.cc/p1Z3
麵的顏色不像外面賣的那麼綠，是綠褐色的，聞起來茶味真的是濃郁
下水煮，整鍋水都變濃濁的綠褐色，幾乎看不到鍋底是否有殘麵。
獻醜一下，我做的綠茶抄手麵。
https://ppt.cc/Us1a
綠茶粉似乎放太多，吃起來茶味太濃(下回改進)
再來試做紅蘿蔔口味的，照片是攪麵及出麵的樣子
https://ppt.cc/vECc
紅蘿蔔汁是果汁機打的，要濾渣，剩的紅蘿蔔汁我就把它喝掉(還蠻好喝的 XD)
優點: 方便，全自動，這也是當初的賣點。
缺點: (部落客似乎都沒有寫出來)
1. 底部及出麵頭會剩一些麵渣
我把它揉成球直徑約有50元硬幣大小，有點浪費
2. 手動出麵也沒有辦法長時間出麵，大概30秒就停了，
不知道是不是我這台有問題，我再打電話到客服問一下
3. 不是很好清洗，會黏。
等麵粉乾掉會稍微好清，因為是塑膠殼，即使我加了些橄欖油還是會黏
應該像麵包機一樣做不沾鍋材質
整體心得:
製麵機做的麵似乎含水量比市售的高(市場賣的那種，不是指超市賣的)
所以不用煮太久就可以了，煮的時候不太容易斷。
好的麵粉做出來麵條真的有差，綠茶麵是到超市隨便買他牌做的
比較容易斷。
紅蘿蔔口味是用水手牌中筋做的，麵條超緊實，風乾後不易斷。
這台真的不便宜，我真覺得我失心瘋才會買，但是還是覺得值得
市售的麵都不知道掺雜什麼東西，自己做的才知道，顏色跟外面的差很多。
只能告訴自己 安心無價。
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