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「全聯醬油膏ptt」的推薦目錄：


社群媒體上有些相關的討論：

全聯醬油膏ptt 在 [問題] 求推薦好吃不死鹹的醬油膏- 看板cookclub 的美食出口停車場


作者jorry111111 (andy)
看板cookclub
標題[問題] 求推薦好吃不死鹹的醬油膏
時間Thu Jul 9 10:24:01 2020

印象中最好吃的醬油膏是在路邊賣水煎包攤販用的那種，

不會死鹹，味道有層次，感覺還有點甜味（猜測可能加了味琳或糖）

真的是拌飯都好吃，

請問這種醬油膏要在哪裡買、或是自己有辦法調出來嗎？

求推薦好吃不死鹹的醬油膏（拌飯都好吃的那種），

感激不盡～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.0.41 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1594261443.A.558.html
推 inelin: 屏科大07/09 10:29
推 benny3579: 超愛晨間廚房甜甜的醬油膏07/09 10:30

感謝大大，剛剛去爬文後也找到一些資訊了，感恩～
※ 編輯: jorry111111 (223.137.0.41 臺灣), 07/09/2020 10:30:36
推 mema: 龜甲萬素蠔油 07/09 10:33
推 G773: 蔭油膏之類的比較不會那麼死鹹 07/09 11:04
推 minniegc: 屏科大+1 07/09 11:09
推 Morris70327: 屏科大 07/09 11:25
→ cobal: 路邊攤都是買化學裂解醬油回來再自己加糖加澱粉調成油膏 07/09 11:29
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推 bobwang: 自己調啦 加細糖 加香油 加蒜泥 百搭 07/09 12:17
→ G773: 營業用醬油的價格很恐怖，查一下X梅油膏4.8L只要百元上下 07/09 12:43
→ G773: 昨天買米的時候順口問一下，大桶的鎮江白醋$90!!! 不敢買 XD 07/09 12:44
→ G773: 最後還是乖乖買個小瓶的糯米醋，自己吃夠用就好 07/09 12:47
推 Gestalk: 御鼎興 07/09 13:16
推 t11223342002: 萬家香素蠔油稍微調一下就可以用，懶得調的話李錦記 07/09 13:33
→ t11223342002: 有一款甘甜滷醬油還滿好用的 07/09 13:33
推 sss880404: 陳源和 07/09 14:08
推 micoberry: 最近媽媽喜歡用義美的醬油膏~ 偏甜~ 涼拌菜很讚! 07/09 14:13
推 ninomya: 推屏科大～ 07/09 15:08
推 momicats: 丸莊蔭油膏 07/09 15:09
→ mepe1018: 玉泰的白醬油膏 07/09 15:18
推 hanknettw00: 屏科大、屏東監獄醬油 07/09 15:21
推 all115104: 甜的就東成醬油膏啊 路邊攤幾乎都是用它 07/09 15:25
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推 tinatzu: 黑龍蔭油，秋菊 07/09 15:49
→ jior: 先買一罐高興醬油膏試試吧，沾蘿蔔糕特別適合的那種 07/09 16:38
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推 bolovema: 屏科大+1 家裡固定常備品 07/09 18:53
推 pain0: 味醂 07/09 19:09
推 iscreamfan: 玉泰，不過醬油比醬油膏好用 07/09 19:11
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推 thouloveme: 萬家香素蠔油 讚! 連吃葷的人都愛買 07/09 20:48
→ thouloveme: 很多廚師或店家也會用XD 07/09 20:48
推 rudjpm: 北部常用醬油膏只有鹹很膩，台南的東成系列最讚了 07/09 20:50
推 kakashi71: 黑龍 07/09 21:03
→ pansbox7: 屏科大好吃！然後純黑豆釀的醬油膏完全不適合妳，請果斷 07/09 23:23
→ pansbox7: 放棄XD 07/09 23:23
推 shinystar758: 屏科大+1 07/09 23:34
推 paloma1011: 如果是南部的話，有可能是東成味味露 07/10 02:17
推 yoyufaye: 源珍醬油膏 07/10 06:43
→ monmonder: 東成 如果是像鵝肉店那種沾米血的醬油膏就是味味露 07/10 08:12
推 ccy850: 屏科大 玉泰 監獄牌 屏東三大有名品牌，都好吃 07/10 08:32
推 dfg22200q: 黑龍 07/10 11:44
推 scarfman: 萬家香素蠔油+1，我都用它取代醬油膏 07/10 11:51
推 xyzman: 沒有人推雲林監獄的醬油膏，回購n次了 07/10 11:57
推 ruj9vul3: 玉泰 07/10 13:13
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推 anniekinki: 外面小吃的都有加糖 07/10 18:49
推 hwzttckck: 玉泰+1 07/10 19:29
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推 hsiens: 推一下台南後壁的永興白曝蔭油 07/11 21:45
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推 elvire: 丸莊極品 07/11 22:33
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推 noko0221: 陳源和，里仁有滿小眾的，實體店面在雲林有限定款也不 07/12 17:08
→ noko0221: 錯，可以查查～ 07/12 17:08
推 topazzz: 謝謝j大推我家醬油膏（高興醬園）真的很百搭喔 07/12 23:52
推 pp099419: 東成 虎牌這兩個都不錯 07/13 11:21
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推 green1534ta: 屏科大，畢業到現在還是懷念 07/15 00:24






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行家見「這款」秒暴動：吃好幾箱了| 生活全聯這款「老字號醬油膏」婆媽 ... 吃原味蛋餅加醬油膏不加胡椒或是薯餅蛋餅加胡椒不加醬油在醬油膏全聯ptt ...

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#68. 哪牌醬油膏最好吃？行家見「這款」秒暴動：吃好幾箱了| 生活 ...

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#82. 東成味味露、甜醬油膏全聯在PTT - sebastianolszowski.pl

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