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[MARTINI x The Pond 魚塘鴨子：創意調酒配中菜]
Cocktail 配中菜？配炸蟹鉗、北京填鴨？
原來係可以好夾
The Pond 魚塘鴨子嘅 mixologist
用 MARTINI Collezione Speciale Asti 氣泡酒為基底
調配出3款創意調酒，包括：
Floral Garden、Cucumber Spritzer、Rose Rona
搭配全新中菜餐單「Duck In Bubbles」
比大家試試意大利氣泡酒配中菜嘅奇妙
源自意大利的苦艾酒品牌 MARTINI 創於1863年
其中 MARTINI Collezione Speciale Asti 氣泡酒
使用白慕斯卡 (Moscato Bianco) 葡萄
其接骨木花和夏季水果的清新格調
優雅、芳香、甜美集於一身
品牌首度聯乘 The Pond 魚塘鴨子
至2021年10月1日期間用cocktail配搭：
🍸Floral Garden - 將 Bacardi Blanca, St Germain, Martini Extra Dry, Martini Prosecco, Lemongrass MIX做一杯清新開胃的餐前酒
🥢Pairing：海蜇頭、醉雞、芥末牛柳粒等
🍸Cucumber Spritzer (Bacardi Blanca, Lillet Blanca, Cucumber, Lime, Martini Prosecco) 配北京填鴨一流，有解膩開胃嘅效果
🥢Pairing：北京填鴨、松露蝦球等
🍸Rose Rona (Bacardi Blanca, pepper corn infused rose syrup, Lime, Martini Prosecco) 帶花香及微甜，當中又有胡椒辛辣感，十分有趣
🥢Pairing：炸蟹鉗、櫻花蝦炒飯等
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The Pond
地址: 九龍柯士甸道西 1 號圓方平台 R002-003 號舖
電話: 2258 2278
@MARTINI #MARTINIAstiDOCG @Bacardi #ThePond #foodie #foodinhongkong #cocktailpairing #cocktailtasting #cocktailidea #prosecco #italy #MARTINICollezioneSpecialeAsti #duckinbubbles #winelover #elementshk
今次試咗MARTINI聯乘The Pond魚塘鴨子以MARTINI Collezione Speciale Asti 氣泡酒為基底
調配出三款創意調酒 搭配全新中菜餐單「Duck In Bubbles」❤️
第一款創意調酒以白葡萄酒，接骨木花利口酒，檸檬香茅等調配而成。
就係搭配頭盤紅蔥頭伴海蜇頭同埋紹興酒糟醉雞❤️
酒既味道容易入口，甜甜地，好適合女仔飲👍🏻
第二款創意調酒以白葡萄酒，青瓜，青檸等調配而成😆
呢個就配合主菜烤北京填鴨❤️
先可以食咗一啖青瓜再試一啖酒，之後先食填鴨👍🏻
咁樣既撘配可以去除填鴨既油膩，可以食多幾件😝
第三款創意調酒以白葡萄酒，乾胡椒粉風味既玫瑰糖醬，青檸等調配而成❤️
就會撘配另一款主菜炸日本松葉蟹鉗☺️
呢款酒既味道我最愛❤️
酸酸甜甜咁好開胃👍🏻
@MARTINI #MARTINIAstiDOCG @Bacardi #thepond
@wineluxemagazine
全聯開封即食熟食，真空包裝試吃開箱
美味堂的醉雞腿、油雞腿，
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去骨醉雞腿突然很想吃，但家裡附近都賣炸的不然就要跑很遠！ 於是去逛了全聯拯救了我的嘴饞 一人2-3碗飯都不是問題超好吃的炎熱的夏天，這個最對味！ ... <看更多>
全聯醉雞 在 [閒聊] 全聯去骨油雞腿/醉雞腿- 看板MuscleBeach 的美食出口停車場
小弟在選外食補充蛋白質的即時品
以前我滿常買油雞腿吃的
剛剛發現架上有醉雞腿可以選, 價格我記得是一樣
結果兩者比較一下, "固形量"重量明明就相同 不知道為啥蛋白質差這麼多
每100g
一個蛋白質 26.5g / 一個蛋白質 13.3g
而且兩個都是標榜去骨雞腿, 應該也不是骨頭差異才對
這個標示真的沒問題嗎...
還是說做成醉雞之後會吸收水分所以會是虛重?!
喔對了
我今天還是買油雞腿了, 真的好ㄘ, 而且標示看起來蛋白質多 吃了心裡比較平衡
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