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顏色：白、米、奶咖、淺綠、深咖

留言範例: 深咖、米+1

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因為一場疫情來襲
想信大家都和我一樣成了煮婦吧
自古以來「白米飯」就是人們最主要的「主食」
家家戶戶白米飯也是不可或缺的主時
而早期務農、工人大多吃白米飯較習慣及飽足
以我來說白米飯、麵食類
我也較偏愛白米飯
但礙於我有在控制吃精緻澱粉關係
已經有段時間都是吃糙米飯
很久沒吃、聞那從電鍋裡飄來陣陣白米香了
前幾天去了趟全聯採買補貨
逛到了米類區
家裡原有的糙米飯僅剩無幾
一個心血來潮想更換白米飯來吃吃
瞄了瞄架上的所有米
被一款米包裝上寫的「桂馥香米」
直讓我覺得這米的名字好特別
粉嫩嫩的包裝
有1.5公斤重
但價格卻很親民
只需$139
於是就決定是它了
回家後搜尋了一下網路
發現是「全聯獨家販售」的米
一些momo等網路通路都沒有「桂馥香米」
最近也都很勤快自己帶午餐便當比較健康安全
因為疫情也都宅在家
平常帶便當都是簡單的白米飯搭配其它菜
宅在家時間變多了
也讓我無聊玩了玩白米飯還能做出什麼其它料理
光是白飯就很誘人
平常我蒸煮糙米飯時都會添加一點油進米鍋中一起蒸煮
而這一次我刻意都不添加油
結果煮出來的白飯居然可以看見那油亮的光澤欸
真的很神奇
讓我就算只單吃這一碗白飯也很怡然自得哪
而且軟Q不黏唇
整個嘴裡充斥著那淡淡自然米香
真的越嚼越香
就算只讓我單吃這一碗白飯我也都心甘情願
https://xjay058.pixnet.net/blog/post/47837979-%7B%E5%90%83%E5%90%83%E5%96%9D%E5%96%9D%7D%E9%A6%A5%E6%A1%82%E9%A6%99%E7%B1%B3%23%E5%85%A8%E8%81%AF%E7%8D%A8%E5%AE%B6%E8%B2%A9%E5%94%AE%23%E4%B8%8D%E7%AE%A1%E6%98%AF%E6%89%93

因為一場疫情來襲
想信大家都和我一樣成了煮婦吧
自古以來「白米飯」就是人們最主要的「主食」
家家戶戶白米飯也是不可或缺的主時
而早期務農、工人大多吃白米飯較習慣及飽足
以我來說白米飯、麵食類
我也較偏愛白米飯
但礙於我有在控制吃精緻澱粉關係
已經有段時間都是吃糙米飯
很久沒吃、聞那從電鍋裡飄來陣陣白米香了
前幾天去了趟全聯採買補貨
逛到了米類區
家裡原有的糙米飯僅剩無幾
一個心血來潮想更換白米飯來吃吃
瞄了瞄架上的所有米
被一款米包裝上寫的「桂馥香米」
直讓我覺得這米的名字好特別
粉嫩嫩的包裝
有1.5公斤重
但價格卻很親民
只需$139
於是就決定是它了
回家後搜尋了一下網路
發現是「全聯獨家販售」的米
一些momo等網路通路都沒有「桂馥香米」
最近也都很勤快自己帶午餐便當比較健康安全
因為疫情也都宅在家
平常帶便當都是簡單的白米飯搭配其它菜
宅在家時間變多了
也讓我無聊玩了玩白米飯還能做出什麼其它料理
發現桂馥米只是單純先吃它原使的白米飯時就香氣四溢
口感Q嫩也不太換有粘黏唇的不適感
在洗米拆開包裝時
就能ㄧ直聞到這米的香氣
而在清洗蒸煮過後的米鍋
只需浸泡一些時間
不需花費太久時間及力氣就能輕鬆清洗掉
就算只是單純吃這碗白米飯也讓我越吃越上癮
➕入下飯的餃肉真的可以吃上好幾碗
桂馥香米只需浸泡15-20鍾就能下電鍋蒸煮
時間上蠻快的呢
不需要久泡
整煮後吃了第一口白反真的很香Q
做成的飯團🍙也很ok
黏度適中
不易散落開來
就是野餐、露營的必備點心啦
試了試煮成粥及炒飯也沒有雷
早餐想來點白米粥也不成問題
那米粥的香氣依然存在不流失
依舊是好吃也🈴️適
尤是是炒飯的部份添➕了醬油
完全融入白米飯
吸進醬油香味👍
光是白飯就很誘人
平常我蒸煮糙米飯時都會添加一點油進米鍋中一起蒸煮
而這一次我刻意都不添加油
結果煮出來的白飯居然可以看見那油亮的光澤欸
真的很神奇
讓我就算只單吃這一碗白飯也很怡然自得哪

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今天分享的料理神器 - Stasher站站袋，可進電鍋、烤箱、微波爐，可放隔水加熱
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約兩年前有分享過網路討論度很高的Sistema 微波餐盒
那時就很多網友問我Sistema可不可進電鍋
但⋯ 它不行⋯
它也無法在微波爐把白米煮成飯
但是這次分享的Stasher站站袋⋯ 竟！然！可！以
微波爐煮飯！太神奇了！
超好吃的減肥餐！超方便的備餐術


希望大家希望今天分享的備餐方法❤️

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影片標題：減重備餐神器｜4個微波料理👉🏻燉飯、炒麵、歐母蛋、燉牛肉｜免開火可完成！減肥中、租屋族、無廚房快看囉！

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疫情的影響，大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了？外送也滑到不知道要吃什麼，面對丟不完的免洗容器實在太過意不去，近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是：S的低醣質土鍋什錦飯；藉由提高當季蔬食的比例，攝取適量優質澱粉的同時，兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JPC-G型，頂級壓力IH炊飯鍋的神助加持，15種烹調功能，讓S不斷嘗試各種當季食材一鍋炊的美味可能。

🧑🏻‍🍳蕪菁小魚山椒紫蘇風味炊飯
材料：
白米2合
蕪菁2~3顆
蕪菁莖葉
極小吻仔魚4盒
紫蘇葉10枚

調味料：
日田天領軟性礦泉水
昆布白醬汁
橄欖油
山椒粉

1.應用先前跟大家分享的美味小貓掌洗米法，快速沖洗三次之後，加軟水到內鍋什錦飯2合刻度線靜置，然後著手處理其他食材。
2.將極小吻仔魚置烤箱低溫先烘烤約15分，翻動一下再以中火烘烤15分至金黃酥脆，冷卻備用。
3.依個人口味將市售昆布白醬汁加入靜置白米的內鍋、輕輕地稍微攪拌混合一下。
4.將蕪菁洗淨去皮，同蕪菁的莖葉，切小丁輕輕鋪入內鍋白米之上。
5.倒入適量橄欖油，選擇「什錦飯」功能，按下「炊飯」。
🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🎶🎶🎶🎶🎶🎶
6.自動炊飯完成之後，開鍋、加入烘烤好的吻仔魚和切絲紫蘇，山椒粉。
7.充分將米飯和配料攪拌均勻即可食用。

是不是簡單又健康美味呢？
不過，拜這個日本虎牌最高階炊飯器，隨機附的遠赤九重土鍋塗層內鍋所賜，導熱性極高效的銅塗層，搭配保溫儲熱佳的土鍋塗層，讓米飯嚐起來較以往更加鮮嫩香甜～

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🛒JPC-G虎牌炊飯鍋哪裡買？
復興南路，微風廣場對面，前些日子開設了全球第一家，日本虎牌Tiger台北旗艦概念店；除了展現品牌致力於進化次世代餐廚道具的科技效能與美感提升，全產品不委外以求品質穩固，更進一步透過產品，推廣友善環境，減少一次性容器的使用。

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