#全聯水果系列甜點
📍地點:全台全聯
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#荔枝覆盆莓冰心捲蛋糕
價格:99元 (四片)
分數:🌕🌕🌕🌗🌑
🔥熱量:639大卡
評語:蛋糕體吃起來很優秀
濕潤柔軟完全不乾
奶油有淡淡的荔枝味
還有一層覆盆莓果醬帶一點微酸
荔枝跟覆盆莓的存在其實都沒有很明顯
#雪菓泡芙
價格:65元 (兩顆)
分數:🌕🌕🌕🌗🌑
🔥熱量:518大卡
評語:泡芙外面多了一層大福皮
QQ的很好吃
內餡的奶油也不會很甜很膩
可惜的是泡芙的皮完全軟掉了
變得可有可無的感覺
#夏日甜橙玻璃罐布丁
價格:62元
分數:🌕🌕🌕🌑🌑
🔥熱量:344大卡
評語:這次的布丁大概是最虛華的一次
玻璃罐又漸層的
下面是柳橙果凍吃起來沒有很重的香精感
上面是奶酪
奶酪就沒有像以前那樣綿密了
#玫瑰綠豆糕
價格:39元
分數:🌕🌕🌕🌗🌑
🔥熱量:大卡
評語:裡面包著紅豆餡
但綠豆的味道超濃
吃起來也不會乾
#雪白銅鑼燒
價格:32元
分數:🌕🌕🌕🌗🌑
🔥熱量:181大卡
評語:看起來白白的好像很無聊
但完全出人意料
這次的銅鑼燒餅皮
完全不會乾超Q彈的
中間的內餡是帶酸的奶油乳酪
#花漾馬卡龍
價格:79元(三顆)
#焦糖牛奶
分數:🌕🌕🌕🌗🌑
🔥熱量:67.大卡
評語:酥酥的外皮
咬下去焦糖味四溢
螞蟻人一定會超愛
#玫瑰花露
分數:🌕🌕🌑🌑🌑
🔥熱量:67.大卡
評語:玫瑰香精的味道好重
#百香檸檬
分數:🌕🌕🌗🌑🌑
🔥熱量:65大卡
評語:意外的不會很酸
但百香跟檸檬的味道也沒有很突出
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新出的水果系列其實整體來說沒有很驚艷
但都不會很雷
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順帶一提
hersheys冰心捲回歸了!
#冰心卷蛋糕
價格:89元 (四片)
分數:🌕🌕🌕🌕🌑
🔥熱量:781大卡
評語:外面的巧克力蛋糕體綿綿的
奶油中的巧克力味也很重🍫
中間還有一塊超濃的巧克力
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美食美景都在這👉 @solo_guide
🔍#SOLO全聯
🔍#SOLO吃超商 .
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#臺灣 #全聯美食 #全聯 #銅板美食 #水果 #全聯甜點系列 #全聯先生 #全聯福利中心 #全聯經濟美學 #全聯限定 #全聯甜點 #台湾料理 #台湾旅行#popyummy
#solo的玩樂指南
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅黃氏兄弟開箱頻道,也在其Youtube影片中提到,好感動又等到全聯xKIRI的聯名第二彈, 嗷嗷待哺的小幫手, 果然拍完就大搶食~ 【吃到飽餐廳新選擇!百種食材超滿足】https://youtu.be/e5yo0zh6_Nk 【7-11推出超萌荷包蛋咖啡😝喝了瞬間療癒起來】https://youtu.be/eb2ZZ34g_tg IG 追蹤 👉...
全聯布丁雪果泡芙 在 全聯福利中心 Facebook 的最讚貼文
【#全聯小編執念推薦】
─ 吃草莓,小編堅持多重願望一次滿足。 ─
大家好,今天要跟各位分享的小編執念是:
吃草莓,我堅持,口腹之欲必須一次滿足。
也 就 是 說,
只有3、5款草莓甜點是不夠的!
小編對草莓的愛,只能用對你愛愛愛不完形容
總之,我還想吃更多我還能吃更多我還要吃更多!
(握刀叉敲桌)
吃草莓,一定要酸甜交織、果香充滿、口感豐富,
宛如一場永不嫌多的草莓饗宴。
邀你跟我一起共感這執念~
小編真心推薦的濃烈級享受:
「全聯草莓季」
🍓草莓布丁
🍓草莓雪莓娘
🍓草莓甜甜圈
🍓草妹奶露棒
🍓草莓奶油雪布
🍓草莓菠蘿泡芙
🍓草莓生乳酪塔
🍓草莓雙餡生乳捲
🍓草莓乳酪華爾滋
🍓草莓經典海綿蛋糕
🍓草莓牛奶年輪蛋糕
11款新品甜點重磅登場,
跟著小編一起被滿滿的粉色幸福包圍吧~ (轉圈)
#全聯 #全聯福利中心
#全聯草莓季來囉
#沒有粉紅色泡泡我還是可以擁抱粉紅色的幸福
#有人想跟小編你一口我一口草莓的酸甜滋味嗎
全聯布丁雪果泡芙 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的最佳貼文
大家等好久的莉雅法式烘焙初/中/高級系統程表終於出來了,ㄧ共11堂課循續漸進帶領任何人成爲烘焙高手,最可貴的是《莉雅主廚不只教你技巧,還讓你學會最好吃的食譜👋👋👋》(這都是上百位學生票選出來最❤️甜點),還附上2016下半年度上課日期,小小班教學每班3-6人,莉雅主廚親自授課,還等什麼趕快私訊報名。ps.甜點圖片請按下面聯結. 報名兩堂課享有95折,三堂以上9折,舊生報名還贈送日本低筋麵粉1包250g(報名ㄧ堂課送一包,妳們都知道送莉雅主廚最❤️用但也是最貴的那一個牌子)
Ps. 已經完成法式烘焙系統課程的學員們,莉雅主廚9月份還有其他課程,這幾天就會公布。
「轉貼莉雅主廚部落格"莉雅甜甜廚房"」
莉雅最受歡迎11堂課13款法式甜點
(由簡入深成為甜點達人)
我將過去兩年多來在教過的課程當中整理出最受到學生喜愛的13款甜點,並且依照難易度(初/中/高級)排列,學習不同的烘焙技巧, 如此一來學生們不僅學到美味的甜點,同時還可以增進自己的烘焙能力.
初級介紹
我特地設計不論你是烘焙老手,還是完完全全的初學者(包含小朋友)都可以輕輕鬆鬆學會這些不僅好吃又美味的初級甜點. 不需要特殊器材與材料, 簡單運用常見的食材與一般家裡都會有的器具, 學會後在家裡只需要短短的時間就可以完成美味的甜點. 自己做甜點, 不僅食材來源有保障,而且跟家人朋友一起做甜點,還可以增進彼此的感情.
初級學習重點:
1) 歐美傳統糕點製作:布朗尼,英式司康
2) 法式經典小蛋糕:檸檬馬德蕾,費南雪
3) 糖油拌合法:老奶奶檸檬蛋糕
4) 法式泡芙製作:珍珠泡芙
初級一到四堂全報優惠 費用:$6840(原價$7600)
初級第一堂: 比利時巧克力布朗尼與檸檬馬德蕾
上課日期:
9/10, 11/5 周六 10:00-12:00 $1900
9/7, 10/5, 11/2, 12/7 周三上午班(初級第一堂與第二堂)9:00-13: 00優惠$3610 原$3800
布朗尼很容易製作,但課堂上會告訴我製作布朗尼多年以來的秘密與想要烤出風味十足又有美麗小肚肚的濕潤馬德蕾就一定要來上課。
初級第二堂: 老奶奶檸檬蛋糕
上課日期:
9/24, 11/19 周六 10:00-12:00 $1900
9/7, 10/5, 11/2, 12/7 周三上午班(初級第一堂與第二堂)9:00-13: 00優惠$3610 原$3800
學生們一致推崇最美味的磅蛋糕. 檸檬蛋糕是我在藍帶習得的甜點之一,雖然只需要基本的食材,卻可以做出不凡的美味.蛋糕體有著綿密口感,檸檬清香與酸味加上特調的糖霜中和,吃到酸甜的好滋味。
初級第三堂:覆盆莓費南雪與英式斯康
上課日期:
9/8, 12/3 周六 10:00-12:00 $1900
9/7, 10/5, 11/2, 12/7 周三下午班(初級第三堂與第四堂)14:00-18:00優惠$3610 原$3800
司康 顛覆大家對司康又乾又硬的印象,教你做出蓬鬆又濕潤的巧克力司康 。費南雪最大的特色是,充滿濃厚的杏仁味,以及添加了焦香奶油,所散發出的榛果香氣。莉雅老師教你,輕鬆做出完美的焦糖奶油,讓你的費南雪吃起來更有深度。
初級第四堂: 珍珠小泡芙
上課日期:
10/22, 12/17 周六 10:00-12:00 $1900
9/7, 10/5, 11/2, 12/7 周三下午班(初級第三堂與第四堂)14:00-18: 00優惠$3610 原$3800
泡芙來自於法國,蓬鬆口感。莉雅的珍珠小泡芙,吃過的人都說是最好吃的泡芙。尤其是剛出爐的珍珠泡芙著酥酥的外皮搭配甜甜脆脆比利時進口的珍珠糖超級美味.
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中級介紹
中級課程有些許難度, 法式塔皮的製作繁瑣, 製作麵團 -> 鬆弛-> 整形->鬆弛->入烤箱, 任何其中的步驟沒有做好,塔皮就不會香酥脆. 我特地設計兩種不同塔皮製作方式的課程, 一種是使用室溫奶油來製作,一種是使用冷藏奶油來製作, 一旦學會這兩種幾乎所有的塔皮製作都會也問題. 另一個中級課程重點是戚風蛋糕, 戚風蛋糕要做的好吃最重要兩點就是蛋白打發的程度與攪拌的手法, 課堂上就會教授如何打出戚風蛋糕製作最佳蛋白霜與秘密攪拌技巧, 即使不加任何泡打粉蛋糕也可以很輕盈.
中級學習重點:
1. 職人戚風蛋糕製作與鮮奶油抹刀技巧:水果鮮奶油蛋糕,香蕉巧克力蛋糕
2. 室溫奶油製作塔皮技巧: 法式檸檬塔
3. 冷藏奶油製作塔皮技巧: 生巧克力塔
中級一到四堂全報優惠 費用:$7200(原價$8000)
中級第一堂: 法式經典檸檬塔
上課日期:
9/11, 11/6 周日 10:00-12:00 $2000
9/21, 10/12, 11/9, 12/14 周三上午班(中級第一堂與第二堂)9:00-13: 00優惠$3800 原$4000
我在藍帶習得的檸檬塔,絕對是最正統的做法(室溫奶油製作塔皮法)。莉雅招牌的香脆法式塔皮, 室溫奶油製作塔皮,又香又脆,一口接一口,會吃上癮的美味。
中級第二堂: 苦甜生巧克力塔
上課日期:
9/25, 11/20 周日 10:00-12:00 $2000
9/21, 10/12, 11/9, 12/14 周三上午班(中級第一堂與第二堂)9:00-13: 00優惠$3800 原$4000
莉雅招牌的香脆法式塔皮,冷藏奶油製作塔皮法,製作極濃郁的巧克力內餡與脆硬塔皮.
中級第三堂: 香草蜂蜜戚風蛋糕 (中級)
上課日期:
10/9, 12/4 周日 10:00-12:00 $2000
9/21, 10/12, 11/9, 12/14 周三下午班(中級第三堂與第四堂)14:00-18: 00優惠$3800 原$4000
學生們一致推崇他們吃過最好吃的原味戚風,打破你對戚風蛋糕的印象,做出濕潤又綿密的戚風蛋糕,還教授蛋糕鮮奶油抹刀手法。
中級第四堂: 超濕潤的巧克力戚風蛋糕(中級)
上課日期:
10/9, 12/4 周日 10:00-12:00 $2000
9/21, 10/12, 11/9, 12/14 周三下午班(中級第三堂與第四堂)14:00-18: 00優惠$3800 原$4000
學生們一致推崇他們吃過最好吃的巧克力戚風,打破你對戚風蛋糕的印象,口感柔軟細膩且濕潤。濃郁鬆軟的巧克力戚風蛋糕,抹上鮮奶油,加上水果,外觀一百分,吃起來更豐富,餐桌上最誘人的美味。
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高級介紹
慕斯 mousse 本意就是很輕柔像雲朵一般, 蓬鬆不膩的口感. 慕斯蛋糕本身比較複雜是多重組合,內涵至少一個蛋糕體與一個慕斯體 . 慕斯的製作一定會需要鮮奶油與吉利丁, 因此者兩者的運用方式技士高級般的重點. 我特地設計三種不同慕斯蛋糕課程,來說明三種主要製作慕斯的方式: 炸彈麵糊法, 直接法, 沙巴庸法, 只要學會這三種很快已就會製作各式各樣的慕斯蛋糕達人.
高級學習重點:
1. 炸彈麵糊製作幕斯技巧與巧克力淋面製作: 豪華巧克力蛋糕
2. 水果慕斯與全蛋海綿蛋糕製作: 草莓夏落特
3. 沙巴雍製作慕斯技巧與手指餅乾製作: 經典提拉米蘇
高級班第一到第三堂全報優惠價$5940(原價$6600)
高級第一堂: 豪華巧克力蛋糕
上課日期: 9/24 周六 15:00-17:30 $2200
這款豪華巧克力蛋糕是我在試過很多食譜後整理出來最好吃但也做好操作的巧克力慕斯蛋糕. 豪華巧克力蛋糕有巧克力蛋糕體,炸彈麵糊製作幕斯技:巧克力慕斯, 巧克力淋面.
高級第二堂:莓果夏落特
上課日期: 10/9 周日 15:00-17:30 費用$2200
草莓慕斯蛋糕也是我在藍帶習得的甜點之一,使用直接法製作水果慕斯, 她有著像扇子般美麗的側面.只要將食譜中的草莓果泥的份量換成任何你喜愛的水果(芒果,藍莓....)就可以做出不同的美麗又美味的法式經典夏洛特蛋糕
高級第三堂:經典提拉米蘇
上課日期: 11/20周日 15:00-17:30 費用$2200
蛋糕熱門款,提拉米蘇。細緻的馬斯卡朋乳酪餡加上香濃咖啡使用沙巴庸慕斯製作方式,吃進嘴裡層次感爆發,交替出苦、甜、香,,教你如何做如此豐富味蕾的提拉米蘇。還可以加入酒香,成為大人口味的甜點。
————————————
其他法式烘焙課:不定期開課(4人以上可私下開課)
大師班(必須修畢所有初中高課程)
1.北海道乳酪塔(大師級)
2. 布丁乳酪燒(大師級)
3. 豪華巧克力塔 (大師級)
磅蛋糕專區
1.橙香酒醋巧克力磅蛋糕(初級)
2.台灣桂圓磅蛋糕(初級)
3.香蕉核桃磅蛋糕(初級)
戚風蛋糕專區
1. 小山園抹茶戚風(中級)
2. 檸檬戚風(中級)
咖啡廳/甜點店甜點
1. 覆盆子法式水果軟糖(中級)
2. 香草舒芙蕾(中級)
3. 熔岩巧克力(初級)
4. 法式烤布蕾(初級)
手工餅乾
1. 核桃雪球(初級)
2. 巧克力鑽石(初級)
3. 香草鑽石(初級)
4. 蘭姆葡萄餅乾(初級)
5. 義式脆餅(初級)
6. 美式巧克力餅乾(初級)
法式甜塔專區
1. 蘋果塔(中級)
2. 百香塔(中級)
3. 焦糖香蕉塔(中級)
高難度甜點
1.巧克力馬卡龍(高級進階)
2.夾心巧克力Chocolate Bonbon(高級進階)
3.千層蝴蝶酥(高級進階)
上課地點: Leah Cafe & Patisserie 台中市北區五義街138號
電話:04-22075800
報名方式:FB [莉雅 Leah Cafe & Patisserie] 私訊報名
http://patisserieleah.blogspot.co.uk/search/label/Patisserie%20烘焙課程?m=0
全聯布丁雪果泡芙 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的精選貼文
好感動又等到全聯xKIRI的聯名第二彈,
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【吃到飽餐廳新選擇!百種食材超滿足】https://youtu.be/e5yo0zh6_Nk
【7-11推出超萌荷包蛋咖啡😝喝了瞬間療癒起來】https://youtu.be/eb2ZZ34g_tg
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