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潮州仔潮汕食品專門店
1.
鮑魚雞煲(南瓜花膠湯底)
重量:1500克 (4-5人份量)
材料:鮑魚5隻、花膠10隻、龍蝦丸5粒、 土雞500克、 螺片30克、 鮮甜南瓜湯底800克、
潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天
熱血Marketplace價︰$330
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2.
潮汕炸蝦尖 併 特级手工鮮魚皮餃
套裝包括:
潮汕炸蝦尖 250g/包 x2
特级手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2
【潮汕炸蝦尖】
炸蝦尖是傳統潮州菜,每件蝦尖都用筷子推碌而成,是傳統手工食品。
蝦尖蝦肉鮮甜,外皮酥香;是美味可口的finger food
不添加香精、防腐劑及人造色素
急凍可儲存兩個月
建議食法:油炸/氣炸皆可。
不用解凍,先預熱氣炸鍋,200度6分鐘,反一反,再氣炸3-4分鐘即可。
【特级手工鮮魚皮餃】
1盒250G 約21-22粒 (手工產品大細或有不一)
潮汕地區既魚皮餃同香港食開既有所不同.一般魚皮餃係用魚粉加麵粉做, 而潮汕魚皮餃係用新鮮魚做, 魚皮餃餃皮有煙韌感覺同魚肉鮮味!!
經過調味既新鮮魚肉,彈口既魚皮再加入用特選黑豬後腿肉做豬肉陷, 就會產生奇妙化學作用, 令你食完一粒又想接住第二粒
成份:新鮮魚肉,豬肉,澱粉,蔥白,芹菜,大地魚脯粉, 鹽
熱血Marketplace價︰$240
限時優惠價︰$228
3.
潮汕芋泥 2份裝
套裝包括:
潮汕芋泥 500g/盒 x2
重量:500G (3-4人份量)3-4人份量
成份:芋頭、白糖、鮮炸家豬油、銀杏
【潮汕芋泥- 潮州馳名甜品】
去過潮州酒家的你肯定見過這款經經經典甜品,
芋泥幼滑清香,銀杏煙靭,唔會太甜,是潮汕家鄉的味道,十分好吃!
潮汕老師傅做好芋泥後,以低溫冷凍技術處理再抽真空,所以我地番屋企解凍蒸熱就食得
建議食法:先解凍,蒸熱約18-20分鐘,攪伴後即可食用。
熱血Marketplace價︰$210
限時優惠價︰$136
4.
潮汕特色小食 自選雙併四份裝
套裝包括:
潮汕特色小食 自選雙併四份裝
潮汕特色小食可選口味包括:
A. 潮汕韭菜薄餅 350g/盒 x2
B. 香口潮州鮮豬肉條 250g/份 x2
C. 潮汕薯仔粿 350g/份 x2
D. 潮汕芋泥 500g/盒 x2
E. 潮汕炸蝦尖 250g/包 x2
F. 特级手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2
熱血Marketplace價:$216起
限時優惠價:$172起
5.
潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 (500g+500g)
套裝包括:
潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 共1KG (500g+500g)
共 四款 手打肉丸可供選擇,可選擇 兩款 (四選二):
A. 香濃爆汁手打牛筋丸 500g
B. 鮮墨魚制特级墨魚丸 500g
C. 潮汕手打蝦墨丸 500g (250g 兩包)
D. 彈牙胡椒豬肚丸 500g (250g 兩包)
熱血Marketplace價:$236起
限時優惠價:$200起
6.
即食佛跳牆 三包裝
套裝包括:
即食佛跳牆 210g (1人份) x3
足料佛跳牆
由潮汕經驗廚師現做,精心熬製濃郁紅燒汁,配上海參,杏鮑菇和香菇,經過低溫冷凍處理,保証原汁原味
不加香精不含防腐劑人造色素
急凍可保存60天
在家隨時享用燉湯美食
蒸熱18-20分鐘即食,微波爐加熱亦可
配料:紅燒汁、海參、花膠、金槍魚皮、杏鮑菇、乾貝、竹笙、香菇
熱血Marketplace價:$240
限時優惠價:$207
7.
全家福即食盆菜 (4人份量)
套裝包括:
全家福即食盆菜 (4人份量) 一包
材料:
鮑魚4隻、海參4條、鴨掌4隻、花膠12隻、大花菇4件、杏鮑菇4件、手工豆腐6件、魚腐6件、鷹嘴豆100克、鮑汁750克
潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天
熱血Marketplace價:$428
限時優惠價:$388
8.
油浸牙帶魚 兩樽裝
潮汕直送
潮汕油浸牙帶魚,潮州仔專人從當地港口漁市埸精心挑選採購新鮮牙帶魚,鹽醃油炸過後,即有菜籽油封存。打開蓋後陣陣油香撲鼻而來,牙帶魚肉咸道適中之餘亦保持了鮮牙帶魚本身的鮮味。食用方法打開即食。無需冷藏,存放於陰涼地方即可。
食用時建議送粥一流!
熱血Marketplace價:$208
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自煮食場有限公司
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即食急凍上海餸菜包 - 鹽水鴨 半隻
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即食急凍上海餸菜包 - 鹽水鴨 半隻雙併裝
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即食急凍上海餸菜包 - 回鍋肉 併 東坡肉 雙併四包裝
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回鍋肉 兩盒
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即食急凍上海餸菜包 - 紅燒獅子頭 併 回鍋肉 雙併四包裝
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紅燒獅子頭 兩盒
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即食急凍上海餸菜包 - 紅燒獅子頭 併 東坡肉 雙併四包裝
套裝包括:
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紅燒小元蹄 兩包裝
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好吃懶做
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蔥油放山雞 半隻 雙併裝
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蔥油放山雞
成份:放山雞(半隻)、八角、沙薑、薑、蔥、糖、鹽、雞湯
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2.
台南鹽水鴨 半隻 雙併裝
套裝包括:
台南鹽水鴨 650g 半隻 x2
台南鹽水鴨
成份:鴨(半隻)、鹽、花椒、八角、薑蔥、糖、鴨湯、辣醬
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3.
蔥油放山雞 併 台南鹽水鴨
套裝包括:
蔥油放山雞 650g 半隻
台南鹽水鴨 650g 半隻
蔥油放山雞
成份:放山雞(半隻)、八角、沙薑、薑、蔥、糖、鹽、雞湯
台南鹽水鴨
成份:鴨(半隻)、鹽、花椒、八角、薑蔥、糖、鴨湯、辣醬
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4.
蔥油放山雞 併 下飯三杯雞
套裝包括:
蔥油放山雞 650g 半隻
下飯三杯鷄 450g (一人份)
蔥油放山雞
成份:放山雞(半隻)、八角、沙薑、薑、蔥、糖、鹽、雞湯
下飯三杯鷄
成分:黑麻油、去骨雞腿肉、冰糖、麥芽糖、薑、蒜、米酒、生抽、醬油膏、紅辣椒、九層塔、椰菜、杏鮑菇
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5.
台南鹽水鴨 併 爽口鹽水雞
套裝包括:
台南鹽水鴨 650g 半隻
爽口鹽水雞 (400g) x1
台南鹽水鴨
成份:鴨(半隻)、鹽、花椒、八角、薑蔥、糖、鴨湯、辣醬
爽口鹽水雞
成份:醃製雞絲、胡椒粒、胡椒粉、鹽、麻油、蒜、雞湯、青瓜絲、粟米仔、西蘭花
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6.
蔥油放山雞 併 肉燥即食包
套裝包括:
蔥油放山雞 650g 半隻
就愛台味肉燥包 (400g) x1
蔥油放山雞
成份:放山雞(半隻)、八角、沙薑、薑、蔥、糖、鹽、雞湯
就愛台味肉燥包
成份:切丁豬五花、特製香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、老抽、生抽
熱血Marketplace價:$150
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台南鹽水鴨 併 肉燥即食包
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台南鹽水鴨 650g 半隻
就愛台味肉燥包 (400g) x1
台南鹽水鴨
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就愛台味肉燥包
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熱血時報
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全家麻油雞湯 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最讚貼文
在廚房 千萬不能一瓶油打天下⚠️
一道好的料理 除了食材選擇很重要、油品更是關鍵!👩🏻⚕️
尤其食安風暴後 我對油品的要求更是多了幾分顧慮
油品界的台灣之光「連淨苦茶油」是我的愛用油之一
你們知道要怎麼選擇「好的苦茶油」嗎?
快拿起你家的油來測試「顏色、搖晃、試飲」三大原則👉🏻
#油的顏色
以金黃色為佳!金黃色表示製作時是中低溫壓榨
保留較多天然初榨成分 像是茶多酚、維生素E等營養
⚠️如果顏色是呈現咖啡色 則是高溫壓榨 天然營養成分容易流失😅
#搖晃苦茶油
你們看我手上的油👍🏻氣泡很細小、上升速度緩慢 代表純度比較高!
如果搖晃後像水一樣清淡 很可能是經過化學精煉後的苦茶油⚠️
#試飲
茶籽不新鮮或榨油的溫度太高、口感嚐起來就會苦苦的😣
好的苦茶油嚐起來不但不苦澀、 還會有茶籽或堅果的芳香唷!
「#連淨苦茶油」堅持新鮮初榨、 只取用第一道鮮榨油!
用最好的新鮮原料+嚴格控管製程 確保品質穩定、營養保留更完整👍🏻
重點是 發煙點高(油溫可達200度c以上)這點我很喜歡
不管是煎、煮、炒、炸、燉湯等高溫料理 樣樣都行!
涼拌生菜、拌麵線、沾麵包當然也都很適合~
#連淨
看看它的「安全認證」&「國際食品獎項」大家都可以納入選擇苦茶油的標準😉👉🏻
✔️符合FSSC22000與HACCP國際食品安全認證、能夠誠實揭載生產履歷為佳。
✔️全台唯一同時榮獲比利時2大國際食品評鑑大獎(iTi三星& Monde Selection金獎)
像我剛生完 產後補身時不能使用含有麻油、酒類等食材
就改用溫順的苦茶油燉炒補身料理🍲
即使到了現在 產後第2個月 仍常常喝茶油雞湯 暖胃又暖心❤️
苦茶油真的是很適合一家大小的日常料理
你們看這個香煎櫛瓜😋香甜又帶油香~一上桌就秒殺!
也分享給大家製作步驟👉🏻
Step1 將櫛瓜洗淨、切片
step2 鍋內倒入苦茶油 油熱後放入櫛瓜煎熟 煎到上色後可換面
step3加入少許的鹽巴跟紅椒粉就完成了!
是不是很簡單 而且苦茶油還能幫助脂溶性的維生素吸收 讓身體更好利用💪🏻
推薦所有家庭廚房都該擁有一瓶好的苦茶油 為全家人的營養更加分👩🏻⚕️❤️
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留言處有驚喜🎁
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🍚Twin chef 全能雙槽電子鍋🍚#勸敗團 來了
全職媽媽在家顧小孩就已經夠累人的了,又要照顧全家人三餐
又或者白天上班忙工作,回到家又要面臨煮晚餐的壓力
在瓦斯爐旁顧爐火,蓬頭垢面,又苦又累
手忙腳亂,日子天天都像在打仗,搞得自己疲憊不堪
這時候就很需要廚房神器來幫妳處理!
#一次完成四道菜創造聰明萬能的媽媽
電子鍋、微波爐、烤箱~已經不稀奇!
今天這台可厲害了,Twin chef 全能雙槽電子鍋
總共有十種料理模式,能煮飯、煲湯,還能做蛋糕和優格...
一次同時完成四道料理~
還可以預約時間幫妳煮飯,下班回來就有熱騰騰的飯菜可以吃
不費力、不勞神!
煮出來的米飯又香又Q彈~還會有鍋巴唷~
另一個我覺得它很厲害的功能是
要是不想開火又想炒肉炒青菜
不喜歡炒菜產生的油煙異味,想要優雅做菜,享用無油健康料理
每次進廚房就會滿身大汗,雖然喜歡做菜,但實在不能習慣廚房的高溫熱氣
全都交給它沒問題!真的是一台無所不能的廚房神器!
還有一點很值得推崇的是,它是無煙少油少鹽的料理方式
能隨時控制自己的飲食不擔心發胖
可依不同料理需求設定去調整溫度,讓食材原汁原味呈現!
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🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:40 雙胞胎電子鍋介紹
01:24 電子鍋配件
02:20 大全套配件
02:56 雙胞胎電子鍋功能性
04:03 雙胞胎電子鍋-檸檬蛋糕
04:33 雙胞胎電子鍋-咖哩雞肉飯
05:09 雙胞胎電子鍋-麻油雞飯+蛤蜊雞湯
05:23 雙胞胎電子鍋-綠豆湯
05:36 結尾
❤看更多食譜影片:
🍄粉色蘑菇鬆餅球:https://youtu.be/w_Ct3vgSypQ
🍿繽紛爆米花?:https://youtu.be/JCa8c1tNmBA
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🍭自製鬼滅之刃棒棒糖:https://youtu.be/0rWiW6E_c_Y
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全家麻油雞湯 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:雞優穀養生藥膳-吳興店/信義區美食/信義區小吃/信義區煲湯/信義區麻油雞/吳興街美食
電話:02 2722-9781
地址:台北市信義區吳興街269巷1號
營業時間:am11:00 - pm22:30
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/chickensoupwithoutmomsaid/
關於:
天然原味鮮雞湯 守護全家人健康
回歸食材原始的純粹,簡單引出食材的鮮甜。
攤位名:永和無名雞蛋糕
電話:無
地址:永和區永和路一段212號(茶湯會永和樂華店旁)
營業時間:平日pm15:00 - 賣完
星期六am11:30 - pm13:00/pm17:00 - 賣完
星期日pm12:00 - 賣完
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E7%84%A1%E5%90%8D%E9%9B%9E%E8%9B%8B%E7%B3%95-1393913854037014/
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#78 #麻油當歸生薑羊肉麵線 | 冬天・小雪 |【特別企劃.第三季】 養生食療、養生食譜 76 #麻油羊肉麵線 #當歸生薑羊肉 #羊肉湯 #麵線 #美味 #美味い #scrumptious
煮一鍋熱呼呼的羊肉麵線湯,全家人一起進補,
幫家人提高免疫力,冬天再也不怕冷。
材料
羊肉 360公克
麻油 少許
米酒 少許
白蘿蔔 半根
麵線 三卷
藥材
生薑 一塊
當歸 15公克
紅棗 3顆
枸杞 少許
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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全家麻油雞湯 在 [商品] 全家媽媽煮藝麻油雞 - Mo PTT 鄉公所 的美食出口停車場
來全家覓食的時候看到了這款麻油雞肚子沒很餓又想喝湯就買來試看看因為是麻油雞湯本身是有點油不過還可以接受味道算是很棒不會太鹹雞肉的部分大概有6 ... ... <看更多>
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全家麻油雞69元 /友善價$49元
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【便利商店/廠商名稱】:全家/7-11
【規格/內容物/熱量】:
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【評分】:
1. 全家麻油雞 60分(太油不回購)
2. 龍口粉絲 70 分(配湯品好物)
3. 7-11 麻油雞麵線
點數換85分(5分扣豆腐沒味道)
原價不會買
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
逛全家剛好看到七折麻油雞
但只有湯覺得太空虛
於是去對面的買關東煮的粉絲來搭
(如果買湯用的泡麵,就變成麻油雞泡麵)
一打開就聞到類似酸菜白肉鍋的酸味
肉感覺是香菇雞湯放過來麻油湯底
總共就是這麼多肉,沒有麻油味道但好吃
薑很有年紀的感覺
粉絲簡單泡一下就很好吃
但還是有威武不屈的粉絲
全家的麻油雞,喝湯的感覺像是喝麻油
湯品沒有味道,雞肉沒有味道
這是我第一次沒喝完就放棄的產品
(開箱過程超麻煩,產品沒記憶點...不回購)
7-11的麻油雞麵線
用點數兌換也有冰喔
先講結論,如果用點數換很超值
湯頭喝起來很夠味
感覺你真的在吃溫補麻油雞而不是吃油膩
米血吃來軟硬適中,不是關東煮的軟爛
雞肉外表雖醜,但是很好吃喔
高麗菜也不會太硬
凍豆腐雖然很多汁,
但並沒有入麻油味(-5分)
唯一的敗筆,就是麵線了......
看起來就是水泡太久,
吃起來也是泡太久軟爛的口感
完食
Q:我想請問全家拆封微波的定義是?
之前買香菇雞湯,
甚至三個禮拜前買紅豆湯
店員都會把外面的紙盒塑膠包裝都拆掉
本體開一個小口微波
(還是因為這店員對我太好了?)
昨天去跟代班的店員買湯品
因為我去7-11買冬粉,所以請他先微波
他只割開外面的塑膠,紙板都是我自己撕的
(以為這樣湯品就不會爆炸?)
我還問拆封微波不是整個紙盒跟外塑膠都拆?
他說沒有喔,只有外塑膠包裝割開一小口!
但即使是這麼微波,我的湯品還是爆炸了
拆封過程整個搞得我的手超油膩=.=
所以像這種紙板的湯品其實真是這樣加熱?
如果說是這樣,買時記得找可以洗手的店家,
不然真的會很狼狽
感謝之前都會幫我拆紙板跟外塑膠的店員
以上
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那可能跟我想像中的不一樣,我以為是7-11 麻油雞麵線那樣的口感
但我之前買全家 香菇雞湯(跟麻油雞一樣的包裝)
店員會把紙板跟外包裝拆掉,只拿碗進微波爐~
油膩+1
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