神美味!#富山正宗日式蒲燒鰻 補貨團~網友口碑好評回購!
超好吃我自己要囤起來!去年就試吃過富山蒲燒鰻,結果過年賣太好我根本沒得團~最近疫情升溫,媽媽們都在四處找好吃食材囤啊!我懂我懂~身為零廚藝媽媽,要爬食譜、學做菜臨時抱佛腳已經來不及了!這種好吃、方便又營養價值超高的半成品,稍微加熱一下就搞定全家人才是我們的救星啊~~~
【富山正宗日式蒲燒鰻、泰式打拋豬塔塔香醬】
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➤ 團購日期:即日起-9/19
選用高品質白鰻,是富山蒲燒鰻的好吃關鍵! 專門 #出口日本 ,品質沒話說~每次上餐桌,都覺得自己踏進高級日本料理店!好吃程度是第一口咬下會熱淚盈眶的那種~我不誇張啦!
富山蒲燒鰻是完整的魚,不是零散鰻魚喔!
你說差別在哪?差別就在於肉的緊實度、鮮甜度完全不同級別啊~鰻魚富含多種營養成分,鈣質、維生素A、優質蛋白和各種人體必需的氨基酸,讓全家吃得營養、吃得健康
蒲燒鰻魚除了要新鮮的鰻魚, #醬汁更是靈魂,富山蒲燒鰻就是我兒子超愛「有醬醬的魚」配飯可以吃兩大碗那種!
搭配Q彈的鰻魚入口,膠質在口中奔放啊!
這次竟然可以 #銅板價加購秘製鰻魚蒲燒醬 ,我要買!除了日式烤肉外,光想就覺得烤香菇、烤豆腐、烤飯糰、拌麵、醃肉也會好吃到爆~這個真的我太愛了!(全家也都風狂XD)
料理方式:(下列任ㄧ方式,依加熱狀況調整時間)
①隔水加熱:連同真空袋放入滾水,水位需覆蓋食品,持續加熱6-10分鐘。
②微波加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,中火加熱3-5分鐘。
③電鍋加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,內鍋加入一杯水,約莫8-10分鐘。
④烤箱加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至烤盤中,以溫度190度烤約10-15分鐘。
我去年吃到富山蒲燒鰻之後,朋友四面八方推薦我吃鰻魚,結果都不是啊!都不是我記憶中的味道啊!
真正好吃的 #頂級蒲燒鰻要Q、#肉質要彈,還要咬下後有滿足感
甚至!!!
#放冷了吃都還齒頰留香、一點都不腥
只有富山蒲燒鰻是這樣的!
前陣子我跟團買過很多,不管貴一點或便宜一點的,吃起來都沒有富山家蒲燒鰻好吃啦~
這次有兩款:「定食包」&「整條蒲燒鰻」
➤ #定食包:超方便的五包裝,要吃多少煮多少,連刀功都有問題的我特愛這個定食包,一包可以做成六個蒲燒鰻壽司,我跟小孩在家開一包吃很開心、兩包吃很滿足!
➤ #整條蒲燒鰻:整條的白鰻有分大小,價格依重量計算,一樣是鮮甜好吃、外銷日本的好品質!一條可以一家人共享~加熱後再切片即可!我私心覺得這款一大尾全家吃好滿足~
定食包是由專業師傅直接切片好,我連刀子都不必準備,加熱後倒在白飯上就是高級又美味的鰻魚飯!趕時間的時候,我丟進熱水加熱6-10分鐘,一邊燙個青菜、蒸個水煮蛋,就是豐盛大餐!
大力推薦給很需要喘口氣的各位XDDD
#有沒有刺?
包裝上都會提醒大家含細刺、食用時要小心,但我目前吃掉好幾包了,是還沒遇過刺啦~哈
定食包真的很推薦給孩子、老人家補充營養,吃得健康又滿足口腹之慾!去不了日本,至少要吃根本高級日料店的蒲燒鰻療癒心靈啊~
#新品
泰式打拋豬塔塔香醬,這個出乎意料滿足大人們的口味~微辣又有足夠九層塔香氣,齒頰留香就是這個意思!
選用台灣豬肉,沒有肥肉或筋,想簡單吃就 #拌飯、 #拌麵,我們家很愛燙完青菜後,直接拌一點進去~想要更有郭氣就在炒青菜起鍋前,加入打拋豬塔塔香醬,快速拌一下,香味有層次又很夠味!
還可以醬燒羊排、煨茄子或四季豆,總之是很夠味的打拋豬醬料!
第一次吃不知道會辣,還拌在湯麵給孩子們吃,吃一口發現辣之後問他們,得到答案是:「辣但是好好吃喔!」真的有夠懂吃~沒試過可以先買一組試試喔!小包裝份量要退冰什麼都很方便、不浪費!
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#務必把握這團囤起來啊
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提前開團!超好吃!富山正宗日式蒲燒鰻~
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➤ 團購日期:5/19-5/23(快閃五天)
廠商答應幫我們趕出貨,所以才決定提早開團!
這麼好吃的東西,怎能不趕快送到大家手上、解救蒼生呢?
不管是零廚藝媽媽(會燒開水就行)需要法寶
或是厲害的廚娘媽媽需要喘口氣
請一定要相信我選的食物,因為我最超刁、我家小孩更刁!
富山蒲燒鰻是完整的魚,不是零散鰻魚喔!
你說差別在哪?差別就在於肉的緊實度、鮮甜度完全不同級別啊~鰻魚富含多種營養成分,鈣質、維生素A、優質蛋白和各種人體必需的氨基酸,讓全家吃得營養、吃得健康
蒲燒鰻魚除了要新鮮的鰻魚,醬汁更是靈魂,富山蒲燒鰻就是我兒子超愛「有醬醬的魚」配飯可以吃兩大碗那種!
搭配Q彈的鰻魚入口,膠質在口中奔放啊!
料理方式:(下列任ㄧ方式,依加熱狀況調整時間)
①隔水加熱:連同真空袋放入滾水,水位需覆蓋食品,持續加熱6-10分鐘。 #我都用這個方式最方便
②微波加熱:拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,中火加熱3-5分鐘。
③電鍋加熱:拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,內鍋加入一杯水,約莫8-10分鐘。
④烤箱加熱:拆除真空袋,取出鰻魚放至烤盤中,以溫度190度烤約10-15分鐘。
我去年吃到富山蒲燒鰻之後,朋友四面八方推薦我吃鰻魚,結果都不是啊!都不是我記憶中的味道啊!
我要的蒲燒鰻要Q、肉質要彈,還要咬下後有滿足感
甚至!!!
放冷了吃都還齒頰留香、一點都不腥
只有富山蒲燒鰻是這樣的!
好在今年趕在這個大家很需要身心療癒的時間,廠商願意讓我們開團~ (目前有現貨喔,賣完轉預購)
這次有兩款:「定食包」&「整條蒲燒鰻」
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定食包是由專業師傅直接切片好,我連刀子都不必準備,加熱後倒在白飯上就是高級又美味的鰻魚飯!趕時間的時候,我丟進熱水加熱6-10分鐘,一邊燙個青菜、蒸個水煮蛋,就是豐盛大餐!
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全家水煮蛋價格 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳解答
這間在太平光興社區的小餐廳
是過年期間家族聚餐第一次來吃
那次就印象很深刻
因為在那麼偏僻的地方
居然有一間這麼用心的餐館
40年老式平房改建
外面整理得很漂亮也很好拍照
店裡的LOGO是貓頭鷹
我特地問了老闆,
原來光興里的吉祥物就是貓頭鷹
整間店也很多貓頭鷹的擺飾跟元素
老闆原來在竹科從事餐飲業
因為小時候對阿嬤的承諾回老家開餐廳。
一開始是經營早午餐
最近改為手作家庭料理
它的料理跟口味很多元
台式家庭傳統料理又融入客家及泰式元素
餐點全部現點現作
而且味道掌握的很到味,
全部是下飯的菜色卻不會太油太鹹,
平房一樓的空間有一個
可容納10多人的包廂,
開放式空間有一張大桌可以坐8-10人
另外還有二組二到四人的座位,
其實位置不是很多,
如果要過來用餐建議事先訂位
我會推薦這間是真的覺得好吃
而且餐點價格非常親民
餐點價格從100多
到200多不超過300,
用料非常實在,
每道菜份量大約4-6人分享,
舉例來說鹹蛋苦瓜跟金沙豆腐好了,
鹹蛋跟金沙醬完全沒在客氣的給好給滿
每天不一樣的例湯才90元
像今天的苦瓜鳳梨雞
滿滿的苦瓜跟雞腿肉。
今天是第二次造訪
人數也比上次少很多
所以點了上次覺得不錯菜色
紹興醬燒五花 290
五花肉多了紹興酒香,
裡面還加了大葱、辣椒、水煮蛋,
五花肉品質很好肥瘦均勻,
醬香也都燒入五花肉裡了,
而且吃起來是有一點點辣度,
我個人是很愛,
不喜歡辣要先跟店家交待。
打拋豬蘿蔔糕 $160
泰式打拋豬搭配炸蘿蔔糕
非常讓人驚驗的口感。
麻油松阪豬 $240
它的麻油很香
有加枸杞下去一起炒
還有柳松菇、薑片及收得微乾的松阪豬
底下的醬汁拌飯就很好吃了。
金沙老皮嫩肉 $200
炸過的雞蛋嫩豆腐炒金沙醬(鹹蛋黃)
上桌前撒上葱花、辣椒絲點綴,
豆腐很香很嫩,
每一口都吃得到鹹蛋黃的味道,
連小朋友都很喜歡。
鹹蛋苦瓜 $180
切片的山苦瓜炒鹹蛋黃醬,
山苦瓜本身就帶點甘中帶苦的味道,
大量的鹹蛋黃中和了苦味帶出甜味,
而且煮得夠入味夠軟,
也是下飯的一道菜。
阿嬤肉丸子 $200
很簡單的瓜仔肉肉丸子
也是我喜歡的那種阿嬤家常菜。
清炒時蔬 $160
一家店用不用心在菜色裡就看得出來,
清炒時蔬裡不是單一時蔬,
除了大陸妹還加入小黃瓜、
紅蘿蔔、木耳、香菇,
除了五顏六色看了食欲好
也增加不同層次的口感跟營養。
鳳梨蝦球 $290
現在是鳳梨最甜的時候,
蝦球跟鳳梨夏天真的搭很開胃。
今日湯品 $90
今天的湯是鳳梨苦瓜雞
裡面的苦瓜跟雞腿份量頗多
加了蔭瓜仔的頭湯更甘甜,
而且大概三人份才90元真的很佛心。
飯後老闆招待了
奶酥烤吐司搭配香草冰淇淋,
鹹甜冷熱交織的飯後甜點,
劃下完美的句點,
今天所有的菜色都很下飯
一不小心就會吃太飽的那種,
完全值得大老遠跑一趟來吃,
保證全家人吃飽都說讚。
PS。用餐時間二小時、不收服務費、禁帶外食(開瓶費$200)
金銀銅鐵手作料理
04-22700245
台中市太平區光興路1378巷1號
11:00-15:00;17:30-20:30(週三公休)
#台灣 #台中 #台中太平 #太平 #金銀銅鐵手作料理 #食在好初eatsallthetime #台灣美食 #台灣旅行 #台灣小吃 #台中美食 #台中景點 #台中餐廳 #台中美食推薦 #台中必吃 #台中旅遊 #台中打卡景點 #太平美食 #太平餐廳推薦 #手作料理 #家庭料理 #台灣料理 #客家菜 #泰式料理
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【商品名稱/價格】:媽媽煮藝溫泉蛋 45元/石安牧場溫泉蛋 49元
【便利商店/廠商名稱】:全家/7-11
【規格/內容物/熱量】:見下圖
【評分】:媽媽主藝90、石安牧場85
晚上常常嘴饞
為了避免失控亂吃,屯了一些超商溫泉蛋在冰箱
以下為個人不專業開箱…
小七38g*2顆蛋/每顆53大卡
全家40g*2顆蛋/每顆57大卡
單顆包裝:全家湯汁明顯比較多一點
切開剖面+口感:
左邊全家右邊小七
全家溫泉蛋的蛋黃比較有溏心稠稠水水的感覺
顏色比較深,口味也比較重
小七的蛋黃則是沙沙的感覺
蛋白顏色相對比較淺,口味上也比較淡
小結:
以口感和味道來說
我個人比較喜歡全家的溫泉蛋
價格也便宜一些
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.213.25 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1663850002.A.CAD.html
※ 編輯: a8528875 (223.140.213.25 臺灣), 09/22/2022 20:53:59
麻辣溫泉蛋有買過 但我比較愛原味
※ 編輯: a8528875 (223.140.213.25 臺灣), 09/23/2022 11:05:03
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