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Q: 內 裙 柳 封 門柳大頭家-活體空運、急凍生鮮商行 在Facebook 的評價

澳洲M9極黑頂級厚裙肉厚裙肉/封門柳/牛肝連 Hanging Tender/Thick Skirt整塊肉為不規則橢圓形，外層部分有筋膜包裹，中間有條明顯的白色筋膜把肌肉分開兩邊，帶有明顯的肌肉紋理，脂肪較少，厚裙肉的風味比內外裙更強。日式燒肉中很有代表性的燒肉

Q: 內 裙 柳 封 門柳唔熟唔食 Cook King Room 在Facebook 的評價

【極稀少】和牛腹心肉 超香滑！完勝封門柳！全長45CM 2KG！ 每隻牛只有2塊！呢啲位真係唔係成日有，每隻牛得2塊咁大把。當大家近年開始追住食封門柳，牛內裙，牛板腱嘅時候。其實都仲有一個部位大家忽略咗，就係腹心肉 Flap Meat. 更香滑，更濃郁，更便宜。今次示範呢件係一件澳洲和牛嘅腹心肉，夠肥夠滑，夠大份。除咗做日式BBQ之外，其實就咁煎到已經好好食。唔信？你試下。https://www.oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=26c7f57a8273470b60771bb3d09b2448&catid=ALL

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內裙柳封門柳在大頭家-活體空運、急凍生鮮商行 Facebook 的最佳貼文

By 大頭家-活體空運、急凍生鮮商行

2021-09-10 00:54:10 有 11 人按讚

澳洲M9極黑頂級厚裙肉
厚裙肉/封門柳/牛肝連 Hanging Tender/Thick Skirt
整塊肉為不規則橢圓形，外層部分有筋膜包裹，中間有條明顯的白色筋膜把肌肉分開兩邊，帶有明顯的肌肉紋理，脂肪較少，厚裙肉的風味比內外裙更強。
日式燒肉中很有代表性的燒肉

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大頭家-活體空運、急凍生鮮商行

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內裙柳封門柳在唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的精選貼文

By 唔熟唔食 Cook King Room

2021-04-14 21:11:38 有 58 人按讚

【極稀少】和牛腹心肉超香滑！完勝封門柳！全長45CM 2KG！每隻牛只有2塊！

呢啲位真係唔係成日有，每隻牛得2塊咁大把。當大家近年開始追住食封門柳，牛內裙，牛板腱嘅時候。其實都仲有一個部位大家忽略咗，就係腹心肉 Flap Meat. 更香滑，更濃郁，更便宜。

今次示範呢件係一件澳洲和牛嘅腹心肉，夠肥夠滑，夠大份。除咗做日式BBQ之外，其實就咁煎到已經好好食。

唔信？你試下。

https://www.oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=26c7f57a8273470b60771bb3d09b2448&catid=ALL