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這應該是我從事導遊工作以來
到目前為止 待在台灣時間最長的一次
兩個月的時間 幾乎是一個人的時間
慢慢習慣跟「家」在一起
鮮少外出 多的是清潔打掃🧹的時間
手沖一杯咖啡 自己一個人下午茶的時間
欲罷不能 自己一個人的追劇時間
雖不是以往精彩的工作旅遊生活
「 家 」還是最好的
一個人 享受著
「 日安。靜好 」
#簡單也是好
#最近愛上了這家咖啡
#手沖咖啡
#自製手工草莓醬
#邪惡的麵包
#原來仁醫不是新連續劇
#喜歡上了演員內野聖陽
#Alen 自私旅遊
#IG : alen650530
「我不管！」應該是一家之煮外加攝影師最霸道的態度了吧！這是我第一次自己煮果醬。沒錯，就是受了昨日的美食的影響。
在第二集中，內野聖陽所扮演的角色矢吹賢二對筧史朗（西島秀俊 飾演）的女人緣感到吃醋，懷疑他和女人約會。他（矢吹賢二）吃味的模樣、跟蹤筧史朗的心態、想要偷偷看手機簡訊卻又不敢的窘樣不就是任何戀愛中男男女女的樣子嗎？
看了第二集之後，草莓果醬的滋味與想像的香氣就一直在午夜夢迴時勾引著我。一直糾結著要不要自己煮果醬；沒有馬上決定的原因是：我從來沒有自己動手製作果醬的經驗，聽說很簡單，但是，如果不好吃的話怎麼辦？
猶豫不決的另一個原因是，看筧史朗在劇中煮果醬的步驟倒是很簡單，而且我知道，自己煮的比較好吃，使用食材的好壞都可以掌握。
樓下鄰居奶奶一年四季總是煮著果醬，依照不同季節挑選入味食材，每每做好了就送一小罐給我們；我們一家三口都揣著撿到便宜、又感恩又謝天接下一罐罐晶瑩剔透的美味。
「你就煮吧，應該不錯的。」你看看，米夏爾每次都只出一張嘴，就讓我鼓起滿身勇氣。
不放心，又上網查了查果醬確切的作法；當然有很多不同的手法，不過昨日的美食所介紹的也適用。那麼，懶人加新手如我，就採用了這個作法。
買了兩盒新鮮、香氣馥郁的紅潤草莓，一顆顆清洗、拭乾、去蒂頭、切塊，醃入糖中，靜置三小時。整個廚房都是夏天香甜的滋味：「哇，真的好香，讓人迫不及待呢！」米夏爾經過廚房時悠悠地說。
就連果醬煮好後裝進燙過的瓶子中也充滿了幸福的感受，要闔上蓋子之前心裡偷偷跟草莓精神喊話：「今晚好好睡，明天讓我嚐嚐唷！」然後我也懷著要做場美夢的心情上床了。
不過睡前還有件事讓我猶豫好久。我們家很少吃白土司，不過我知道果醬就得搭「這種」麵包才好吃（拍照也比較好看哪！）。然後我又想，那麼配可頌麵包應該也很棒吧，尤其是那種剛烤好、出爐、熱呼呼的可頌麵包，一邊抹上新鮮的起司醬、再抹上一大匙果醬！
不過為了拍照好看，最少也得三、四塊可頌麵包才夠；可是，我一整年都吃不到一塊可頌麵包，三塊怎麼消？
「你想，那些美食攝影師、部落客怎麼消耗拍照的食材和食物呢？」我問米夏爾。應該都吃掉了，或是送給鄰居、邀請朋友到家裡用餐吧！？米夏爾歪著腦袋回答我。「怎麼可能，天天吃、天天送鄰居、天天邀朋友到家裡吃？」
結果隔天我還是捧著三塊可頌麵包、外加一條也是剛出爐的歐式核桃麵包回家，一副「等一下誰吃再說」的姿態！
「啊，真的好棒呀！」一咬下口，我就露出矢吹賢二的表情還有話語，那種撒嬌、不害臊、真摯情感流露的口吻（你懂得！）。
結果，我一整個早上就把一整年的可頌麵包量給吞下肚。女兒說了，我現在不吃，不過可以請你明天早上幫我熱一熱嗎？（沒問題，消掉一個是一個！）
最近在廚房的時間很長、捧著相機按快門的機會多了很多很多，更不用提坐在電腦前修片的時間。不過，很多是沒有分享的。我想，我現在大概處在一種「慢慢琢磨、慢慢修練」的狀態，常常摸著下巴質疑自己的照片、更多時候把照片一股腦刪光光，同樣一個主題、一道菜色的照片拍了三、四回，直到滿意才罷手。
拍照，對我來說再怎麼樣都沒問題；不過，誰來幫我吃可頌？
https://www.instagram.com/yespleaseenjoy/
在IG上有更多關於可頌麵包和草莓果醬的照片唷！
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