Search
【進擊的台灣】在80年歷史戲院吃飯！不服輸的客家小炒
全台唯一！在百年歷史的戲院裡吃飯看電影，就在新竹的內灣老街裡：全國比賽優勝的客家小炒，魷魚肉絲軟嫩Q彈、吃得到香氣鍋氣，30年的黑金菜圃和土雞熬成湯，老菜圃陳香濃厚、湯頭甜美，老闆兼廚師還要放電影的范德忠，從16歲開始入行餐飲，鑽研客家風味無人能敵、他還把當地特産野薑花做成野薑花烘蛋，清香可口讓人留戀！
不服輸的硬頸精神！就在本週日(6/20)晚上八點，東森財經台，進擊的台灣！
採訪記者:彭雨涵 宋英彰
內灣戲院人文客家菜館
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號
電話：03-5849260
#進擊的台灣 #內灣老街 #客家料理 #客家小炒比賽 #野薑花
「街上的即興（一）」
一齣戲如果在這個週末要上演了，經常在星期一開始裝台，星期二演員上台適應，星期三把舞台、燈光、音樂等等技術點整合順走，星期四彩排，星期五觀眾進場進行首演。這就是劇場界俗稱的劇場週。演員們會從星期二開始，一直到星期天演完，都在俗稱「黑盒子」的劇院裡工作，暗無天日，經常一轉眼已經晚上卻渾然不知，以為外面的世界也是一片絢爛，如同台上的聚光燈餵養我們的慾望，想像就這麼可重複地，永恆放射劇組這群心靈的集體精神。有時候我們會在休息時間走出室內，因為在黑盒子的時光，不是現實的時空。一推開門，戶外的陽光和非空調的自然風湧入鼻息之際，我們演員就在這個時間，想想我們剛剛進行的戲碼情節，多麼濃粹，多麽震撼，多麼精緻，或是多麼奇怪，哪裡還不夠好，什麼是誇大，美學了嗎，徒勞無功的恐懼，自我感覺良好的蓄勢待發…..此時吹有自然風被市井氣味包裹的我們，仍把戲服認成是自己的真正膚色。戶外相對於劇院遮風避雨的室內，只是次要的背景，短暫的放鬆，重點還是台上，斤斤計較的時空技法。街頭即興表演就成了很特殊的經驗。
二十幾年來，我所學所做的是西方舞台劇為主，但大一時期竟然也參加過新竹玉米田劇團的《與東門神的對話》，在新竹市的做法是大小偶人溜冰鑼鼓遊街後，在東門城直接封街表演，而去湖口老街、南寮漁港、北埔義民廟、內灣國小操場這類場地時，是像工人一樣坐在卡車後面，迎著強大竹風，架起佈景，遊街么喝，聚眾開始演給鄉親看，關於新竹地區文化歷史與科技如何在新竹消長著。那是我這一生中，第一個環境劇場的演出；後來，大三參加汪其楣老師做的學製《海山傳說・環》，我們附帶去了些台北的高中和松江詩園等公共戶外場，甚至延伸到美國奧樂岡大學演出（當晚中場休息我與這群亞熱帶台灣學生還一起看到人生中第一場雪），身穿各族原住民服裝，講述神話和禁忌、傳說，跳起不同的舞蹈，節奏裡我也深信我就是原住民；在陳水扁做台北市長的任期內，捷運開通，當時我所就讀的北藝大和捷運公司合作，在中山站到北投站之間甚至台北車站內，進行街頭演出，有雜耍、踢踏舞、希臘悲劇服飾秀、布偶短劇，我則是小丑裝扮的默劇，體會了演員製造孤獨的風景與取悅人群的本質；921震災去日月潭附近的國小，一間間教室進行五分鐘的丑偶表演，我們認為至少給小朋友們一些安慰；踢踏舞可以接演選舉造勢場和商演，戶外演出給了戲劇學子一些零用錢和震撼教育；堯樂茶酒館、畢業後在松山機場、台南舊糖廠、早期華山烏梅酒廠，都做過戲劇、行為藝術或工作坊，了解了看與被看的學問，事件在景觀裡重建……，還記得一次颱風天在台中某個西餐廳裡，只有一兩位客人在吃飯，我們呈現一個身體聲音實驗劇，當時年紀小覺得荒謬至極還跟導演吵架……直到幾個月前《在棉花田的孤寂》於台北戲劇院與桃園展演中心戶外廣場，讓我重新反省與擁抱，其實所有的戶外街頭演出，訓練了表演者應該隨時決定，何時融入環境與觀眾互動，何時如同戴上耳機般隔絕人世：在這些不同傳統的黑盒子劇場中，因為來來去去的觀眾無從預期，多變的天候和空間歷史的重疊性，使得表演成為一種既放鬆又更需要表演內在精神力的實驗所。街上和劇場密閉黑盒子，對演員，似乎應該只是關門開門之間的事。
苗栗市三十多年來一直維持在元宵節舞龍火旁龍的傳統，我親眼目睹2019二月十六日，一個小鄉鎮的十字路口，為了迎接中正路的一場嘉年華，開了小卡車車上放了十幾張塑膠板凳、婦人從巷口鑽出搬了諾大的Ａ梯，一家四口用摩托車卡位，輪流去買麥當勞然後在路邊一根根薯條吃完，拖鞋家族攏進婚紗店二樓，沾沾自喜享用大櫥窗最佳視角而眾人仰頭稱羨，火消車上火警人員也駕好他的手機準備拍攝，一群孩子爬到環保車腳踩特瓶為了看熱鬧，人群縫後看不見表演的鄉下人忍不住一起呼喊『表演！表演！』，然後表演者對不起自己的藝術良心（或虛榮心）只好再表演一輪。除了抗議、攤販、酬神、謝民或聚眾而生的兒童劇、歌仔戲、布袋戲，媽祖遶境和苗栗火旁龍、宜蘭利澤偶戲節的遊街……，這些傳統宗教風俗外，還有哪個時刻、誰的需要，人們得以創作更多「當代生活」的嘉年華？而演員，又如何擁抱回饋庶民文化的放鬆下的活力？ （原載於《文訊》402期）
建議你們來校長宿舍參觀的話一定要搭配導覽才會更有感覺，也可以看得更深入，從一棟建築物的歷史去了解這個景點跟新竹會是一個很好的方式～
辛志平校長故居除了校長住了四十年的老房子之外，旁邊還有咖啡廳跟Taivii餐酒館，餐酒館是販售創意台灣料理，所以很適合帶外國伴侶去約會因為價格滿貴的，台灣人吃可能會覺得有點浪費，不過環境跟服務是看得出來有他的價值的，咖啡廳我沒有喝～但也美美的還有市內座位
芮芮IG 👉️ rebecca_tsai
https://www.instagram.com/rebecca_tsai/
-
過了內灣，繼續往山上行駛屬於尖石鄉眾多原住民部落世居的範圍，天湖部落是個人口不到400人的泰雅族聚落，這個狀似歐洲山上小社區是全台第一個災後遷村的成功典範，看著一排排美侖美奐，彷彿度假小屋或歐洲山上的社區，或許會令平常居住在擁擠公寓的都市人稱羨；但其實，遷村對原住民來說是一件大事，代表要離開祖先傳承世代的舊居，不論對個人心情或是族群文化都是一大衝擊。但是，能在一個安全無虞的地方，建立自己的家園、安居樂業，是部落居民最大的心願，或許遊客無法看到原味的泰雅文化；但至少也能感受單純的部落生活並欣賞周遭壯闊山景。
天湖部落歷史：
天湖部落位於五峰尖石的交界點上，這裡的居民原非自早即居住在本地；而是約在1950年其時，就陸續由日人率領來勘查；耕作而後回去接家人來集體移村至此。
族人來到此地之後，乃暫由日本人來管理，因此在小小部落中就設了一派出所。族人到本部落後習得種水稻的技術，但在此部落因高海拔之故，一年只能種一期的稻米。直到民國5、60年代以後，族人的農產改以種香菇、採野香菇、間而種竹子砍竹子為主。
參考資料
http://www.to-go.com.tw/article_info.php?id=294
台三線又被稱為「內山公路」，沿線地形多呈丘陵地、台地，自日治時期被視為軍事用途而闢建，這些零星分散的戰備道路與產業道路，便是臺3線的前身；臺3線行經臺灣西部各縣市鄰近山區之鄉鎮市區（沿線16個客家庄），因此客家老街也特別多，這次帶大家到北埔和南庄走走看看。
南庄老街當地居民以客家族群為主，街道具有濃濃的客家懷舊風味，每到假日總是吸引眾多遊客造訪。
傳統的老街範圍以中正路為主，兩旁商家林立。由於南庄曾經在1935年的關刀山大地震中受創嚴重，其後委由日本人規畫重建工程，造就了今日中正路兩旁多屬兩層樓日式木造建築的景觀。
北埔是清代道光年間廣東省客家移民開墾的基地，原名「竹北一堡南興庄」。相較於新竹其他地方，北埔的開發是最晚的。
北埔的建築講求防風聚氣，並藉由竹叢、城門及曲折的巷道，打造良好的防禦功能。已經有百年歷史的北埔老街是大隘三鄉─北埔、峨眉和寶山最繁榮熱鬧的地帶。
北埔老街裡珍藏著歷史的味道，四面環山，以慈天宮為中心的老街天水堂、金廣福公館、姜阿新故宅有濃濃的歷史味道
無論你用甚麼甚麼方式旅行，都希望你在旅行中更認識自己，並且獲得滿滿的樂趣。
#台三線#南庄老街#百年郵便局#北埔老街#內灣#合興車站#獅山遊客中心#獅頭山#永昌宮#慈天宮
《相關影片》
【一日桃高】https://youtu.be/jLnzntAJNuk
【一日雙塔】https://youtu.be/0WLUGydQ7YI
【一日台九】https://youtu.be/qo0ApU9zUZE
【一日雙港】https://youtu.be/mwuYKVok9KM
【千島湖+鱷魚島驚魂記/手抖腳也抖/風景很美/騎的很累】https://youtu.be/p4dmO6Z57OA
//攝影器材//GoPro Hero 7 Black Sony a6400 DJI Mavic Air
//單車//Cannondale super six-2020
//風鏡//wensotti威騰
//安全帽//CRATONI
//輪組//Rolf Prima Ares3
//卡鞋//LAKE
//車褲//A-Myzone
//襪子//flippo
//手錶//MW
《其他平台》
●FB：https://www.facebook.com/elunTW/
●Instagram：elun1020
新竹公園是新竹市最大的公園，新竹公園周邊有很多新竹景點，用走的就可以到，像是新竹市立動物園、新竹孔廟、新竹市立玻璃工藝博物館、新竹假日花市等等，這邊可以讓你待上一個下午！
#新竹公園 原名中山公園，又稱公二公園，位於新竹市東區，佔地約18公頃，整個園區範圍很大，涵蓋了很多 #新竹景點！
你在新竹公園，絕對可以待上一個下午，周邊有很多地方可以去，想吃東西，還有假日攤販，一起跟小羽來看看，新竹公園有哪些必去的地方吧！
園內景點：
新竹市立動物園：全台最老動物園，沒有籠子的動物園，給動物一個友善的環境。
新竹孔廟：孔廟前廣場在整修中，平日早晨是民眾的健身場所，前身為清朝淡水廳儒學學宮。
新竹市立玻璃工藝博物館：新竹公園中的博物館，結合文化與觀光資源。1945年為國民政府委員會住所，1970年代作為憲兵隊使用，1999年改建為新竹玻璃工藝博物館。
新竹觀測所：為台灣日治時期新竹市的氣象站，為因應1935年發生的新竹台中大地震，1937年建於新竹公園內地勢較高處，舊稱枕頭腳山，戰後仍作為氣象觀測站，直至1991年遷往竹北，而原建築則移交新竹市政府。
新竹公園湖畔料亭：為昭和6年新建四棟「市營休憩所」。昭和10年，為配合「始政四十周年紀念臺灣博覽會」進行休憩所的擴建，料亭也成了市內最頂級的庭園式休憩場所，4座歷史建築湖畔料亭也分別成了書店，茶屋、餐廳及伴手禮店。
麗池公園：麗池公園是新竹公園中的一座小公園，以麗池為中心，旁有玻璃藝術節時會使用的三間木房及姊妹市館。麗池上有九曲橋，可在此處餵魚。
新竹假日花市：假日花市於假日中午營業至晚上七點左右，位在新竹公園旁的體育場而取名"假日花市"，週末及國定假日才有開放，除了是花草市集，也是小吃攤販的聚集地。
新竹市圖書館動物園分館：館內擁有「閱讀、教育、生態、自然」四大功能，設計上以綠色為主色，希望營造輕鬆的閱讀環境，館內還收藏2公尺高，珍貴的大象綾子骨骼標本。
＊＊＊所有的旅遊好康都在這~大家快來看看唷＊＊＊
※亞洲飯店的最新優惠資訊都這在這：『亞洲第一的訂房平台AsiaYo』►►https://tinyurl.com/y8mspsju
※去花蓮不知道住哪？讓小羽來告訴你：『花蓮優質的飯店、民宿都在這』►►https://tinyurl.com/y7rxgw59
※花蓮的海景飯店、民宿不知道怎麼挑，看這邊就對了：『花蓮第一的海景飯店、海景民宿全收錄』►►https://tinyurl.com/y8avaj4e
※這裡給你台灣的防疫旅館、安心旅館的最新資訊：『安心旅館就訂AsiaYo』►►https://tinyurl.com/ya5gj88u
※振興抵用券全攻略，國旅住宿最高折抵800元：『振興抵用券懶人包』►►https://tinyurl.com/y9yc39wu
※旅遊房疫戰，防疫大補帖，免費取消別安心：『各國的防疫早鳥優惠價』►►https://tinyurl.com/ya5xmyec
＊＊＊所有的旅遊好康都在這~大家快來看看唷＊＊＊
更多的 #新竹一日遊 的好去處：
●全台最老的動物園重生，#新竹市立動物園 是你一定要來的地方►►https://tinyurl.com/wuoswn5
●充滿客家風情的內灣老街，是你一定要來的新竹景點►►https://reurl.cc/e59MqM
●平靜和理性的藍色跑道，#內灣車站 旁的 #內灣國小►►https://reurl.cc/Va3YKN
●眷村生活的故事館，#新竹市眷村博物館►►https://reurl.cc/gv8RKV
另外關於小羽的各種的體驗看這裡：
●穿旗袍遊台北，體驗旗袍換裝，回味懷舊年代►►https://reurl.cc/lKZ69
●陽明山美國渡假村野餐體驗貳樓有花DIY手作花藝課►►https://bit.ly/2DPQw5e
●桃園大魯閣體驗Gokart!跑跑卡丁車版之玩命關頭賽車日記►►https://bit.ly/2JUW9CO
●北海岸旅遊之在維納斯海岸乘著獨木舟一起看日出►►https://bit.ly/2V3OclS
也一起來關注我的更多其他平台吧！
※丁小羽的FB粉絲團：
https://pse.is/3l2x2x
※丁小羽的IG很好看：
https://pse.is/3lhmc6
※丁小羽的部落格：
https://pse.is/3kpdq2
※丁小羽的Youtube：
https://pse.is/3kvjb5
※丁小羽的Twitter：
https://pse.is/3k54un
來到內灣老街，還可順道品嚐美味的野薑花肉粽、紫玉菜包、客家擂茶、擂茶冰沙、客家麻糬等特色美食。 內灣老街－歷史發展 昔日內灣老街是往返尖石山區的主要道路， ... ... <看更多>
內灣歷史 在 尋找台灣感動力- 內灣車站探訪人文歷史故事 - YouTube 的美食出口停車場
... <看更多>