家·加多點滋味
#送禮 #giveaway
最近都多咗入廚房希望可以親自煮多啲新鮮好味健康新菜式俾屋企人食💗 除咗食材新鮮,醬料都一樣好重要❗️用左#品珍鮮上鮮生抽,覺得佢嘅豆味醇香極緻,幫助提升食材鮮味🥰香港品珍醬園有成120年歷史~醬料百份百香港🇭🇰製造!而佢哋嘅生抽係採用上等非基因改造黃豆👍天然生曬☀️而且不加防腐劑及人造色素,咁就夠哂健康啦😉有興趣既朋友可以去品珍醬園專頁睇下,了解更多不同醬料
今次我哋會送出兩份禮物俾最有創意兩位參加者🥳
獎品為🎁品珍特級蠔油優惠禮袋🎁
(2支特級蠔油530g+1支鮮上鮮生抽500ml)
參加方法:
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即可參加✅
截止日期:29/6/2021 23:59
📍活動條款及細則:
▫️此活動只限香港的朋友參與
▫️必需完成以上步驟才能參加
▫️得獎者會在活動完結後於此帖文公怖請自行留意
▫️得獎者必須於48小時內回覆我們姓名、電話
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品珍產品零售點📍
指定百佳超級市場、AEON超級市場、大昌食品專門店、HKTVmall
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見到街市嘅貴妃蚌好新鮮,所以就買咗番嚟配合埋品珍鮮上鮮生抽煮😚味道鮮上加鮮✨✨
🤍蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌🤍
1. 貴妃蚌清洗乾淨
2. 粉絲用水浸軟後,瀝乾水份剪好備用
3. 蒜頭切碎,加入一湯匙油在鑊中炒香
4. 將粉絲放在貴妃蚌上,淋上已炒香嘅蒜蓉及辣椒絲
5. 水滾後,大火蒸7分鐘,灑上蔥段即可
#品珍醬園 #百年醬油經典 #始創1898年 #flyingmamalilrock
同時也有103部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)基隆泡泡冰 在地新鮮水果冰 基隆一家泡泡冰店,甜蜜的背後,有一段苦澀的回憶,老闆娘的父親在她二十歲的那一年,選擇結束生命,身為長姊的她,必須扛下家計,拉拔三個妹妹長大,那個時候最小的妹妹才念小學,她接下家裡的攤位,沒日沒夜的工作,奉獻了青春、犧牲了愛情,總算讓妹妹們順利完成學業,...
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入廚101 在 月雨小屋 Facebook 的最讚貼文
星期三威威劇場暫停
⭐️🌧好失望,不停咁問點解冇得睇❓
為博女兒一笑,星期四再去🤣
連續去兩日真係攰到爆💣
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入廚101 在 月雨小屋 Facebook 的最讚貼文
熱🔥到不得了
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入廚101 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)基隆泡泡冰 在地新鮮水果冰
基隆一家泡泡冰店,甜蜜的背後,有一段苦澀的回憶,老闆娘的父親在她二十歲的那一年,選擇結束生命,身為長姊的她,必須扛下家計,拉拔三個妹妹長大,那個時候最小的妹妹才念小學,她接下家裡的攤位,沒日沒夜的工作,奉獻了青春、犧牲了愛情,總算讓妹妹們順利完成學業,嫁人成家。對於突然離開的父親,做女兒的沒有怨恨,而是用泡泡冰一輩子追念。
店家資訊:
遠東泡泡冰
地址:基隆市仁愛區仁三路5號
電話:02-2423-4583
(00:14:48)基隆深夜甜點師 七旬阿公手做幸福味
七十多歲的甜點師傅,從年輕到老,都在半夜做甜點,天一亮,就把剛剛做的點心端出去,讓顧客吃到最新鮮的產品,老阿公的堅持,兒孫們很捨不得,也相當敬佩,一家人陸續放下工作,陪著老人家,在深夜時分,烘烤幸福的味道
店家資訊:
店名:名古屋
地址:基隆市中山一路293號
電話:0912-026-466
(00:23:51)電腦繪圖師 接手三代手工白粉圓
捨不得媽媽的辛苦,又擔心老味道失傳,這一個孝順的兒子放下電腦繪圖的工作,進入廚房,接手家傳三代的手工白粉圓。
店家資訊:
店家:三坑(高記)粉圓
地址:基隆市龍安街217號
電話:0919-223-772
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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入廚101 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【荃灣老牌麵店】巧手餃子響名堂 過埠新娘撑足43年:一定做好個招牌
https://bit.ly/3o0T2ur
民豐清一色女工,無他,因為蔣太覺得包水餃雲吞,始終都是女人的手輕巧一點,纖纖玉指掐出來的餃子,不知是否份外滋味,這是見仁見智。
民豐粉麵行
地址:荃灣荃灣街市街35號
電話:2492 6860
營業時間:8am-9pm
詳情: http://bit.ly/2Jud65t
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人
https://bit.ly/3pAtqVN
餐廳開張初期生意淡薄,當時仍是樓面的阿靜自薦懂得包餃子,歐陽先生於是讓她在店內包餃子,希望為餐廳帶來曙光。結果餃子大獲食客讚賞,成功帶起餐廳生意,甚至有其他食店向她訂餃子供貨。
福滿滿餃子小菜館
地址:太子荔枝角道94號地舖
電話:2868 3008
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/2KswG2M
【大角咀餃子】80後夫婦接手餃子小店 學師承傳老闆娘手藝 墨魚餃最搶手
https://bit.ly/3n0H1Ul
起初二人以為包餃子很容易,一學,才發現一包一摺,全都是心細手巧的功夫,起初每天都花十多小時跟Lyndia學習,結果包的過百隻餃子都失敗,惟有一一把其吞下肚,教訓自己要再努力別再失敗。
山東小城
地址:大角咀埃華街101號大衛樓地下A1號鋪
營業時間:11:30am-3pm,6pm-10pm
電話:9296 3884
詳情: http://bit.ly/2Qy1nIL
太子餃子店比拼!入廚廿年Blogger實試太子5大人氣餃子店 呢間皮薄餡靚 邊間食完好口渴?
https://bit.ly/2X5xUHP
好吃的餃子必須具備四大條件,(一) 大小均一,皮和餡緊貼;(二) 皮薄軟滑有韌度;(三) 餡料新鮮,調味適中;(四)湯鮮味甜沒味精。
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推薦影片:
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【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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入廚101 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
疫情已有8個月,相信不少朋友網友都有新既生活方式
最大變化相信係大家都多了在家下廚,網上預訂食材包亦都多了選擇
今次同大家推介呢間 HABITŪ at HOME
https://habituathome.oddle.me/zh_HK
由專業廚師為你準備既食材料理包
食香料,份量,都幫你準備好,你只要有一隻煎鍋就可以煮出高水準既美食
最重要係食材天然,健康,對身體伙負擔
https://habituathome.oddle.me/zh_HK/product/8a81976f73d8d6ba0173db723e467e58
在抗疫期間,要吃得安全又放心,最佳辦法當然是在家煮食。HABITŪ於今日全新推出「HABITŪ at HOME」自家煮系列,廚師團隊會率先為客人準備好一份份不含味精、無添加的新鮮食材包,只要簡單下訂單,最快5小時內將食材送到府上,讓客人在家都能輕鬆又省時地烹調出高水準味道,將HABITŪ的精緻佳餚一一呈現回家。
https://www.instagram.com/p/CFXWj-MpmwX/
「HABITŪ at HOME」自家煮系列主打適合兩口子享用的「溫馨二人自家煮套餐」以及多人分享的「合家歡自家煮套餐」,更以6折優惠價發售,讓小家庭一同享受烹調美食樂趣。新鮮材料包絕無添加味精、低鹽及低糖,使用百分百真材實料,下訂單後新鮮製作,並可於最快5小時內送到客人府上。客人開箱後只要以手機程式輕輕一掃包裝上的二維碼,即可按詳細料理步驟準備美食,並保證每道菜式於30分鐘內完成。
https://www.instagram.com/p/CFXXDAjJDLu/
「溫馨二人自家煮套餐」﹝原價:$424;優惠價:$254﹞包羅3款主打菜式,首先以清新輕盈的「牛油果烤雞凱撒沙律」作頭盤;之後可製作HABITŪ的招牌菜「煙肉忌廉意粉」,烹調過程非常方便快捷,只需用平底鑊煮熱煙肉忌廉汁及意粉,並灑上意大利蕃茜、意大利羊奶芝士及黑椒粒作裝飾即可;另一道香口主菜「脆皮三文魚扒」製作方式亦相當簡易,先將伴菜及蜜糖柚子醋原包隔水煮熱10-15分鐘,另一邊廂用平底鑊將三文魚扒每邊香煎約3-5分鐘至金黃色,並可擺盤上菜。
如欲進一步挑戰難度,可選擇菜式豐富的「合家歡自家煮套餐」﹝原價:$830;優惠價:$498﹞,適合4-5人享用。套餐包羅香脆惹味的「煙肉三菌薄餅」及香氣濃郁的「焗一焗穀飼雞」,另加配搭三道主打主菜,分別有口感彈牙的「番茄肉腸寬麵」、「香烤厚切豬鞍扒」及必食素菜「野菌椰菜花不是飯」。「番茄肉腸寬麵」先用平底鑊將蕃茄肉腸汁及寬麵加熱,再灑上意大利蕃茜及黑椒粒作裝飾即成。至於製作啖啖肉嫰多汁的「香烤厚切豬鞍扒」工序亦不太繁複,先用平底鑊將豬鞍扒每面香煎約5-7分鐘,同時預備青蘋果沙葛蘿蔔沙律,準備碟子放好沙律後,再放上豬鞍扒,最後淋上法式芥末醋及加入腰果碎作裝飾即可。廚師團隊特意加插素食之選「野菌椰菜花不是飯」,讓客人品嚐另類美食,做法先將粒粒椰菜花「飯」原包隔水煮熱10-15分鐘,同時利用平底鑊將牛肝菌煎至金黃色,最後將椰菜花「飯」上盤,再加入牛肝菌、豌豆芽及黑椒粒等等作點綴。簡單又美味的菜式只需幾個步驟內方可完成,人人都能成為家中廚神!
套餐內的食材包同時可單點選購,以6折優惠價發售
野菌椰菜花不是飯(優惠價:$89;原價:$148)
煙肉忌廉意粉(優惠價:$83;原價:$138)
焗一焗穀飼雞(優惠價:$101;原價:$168)
番茄肉腸寬麵(優惠價:$95;原價:$158)
脆皮三文魚扒(優惠價:$107;原價:$178)
香烤厚切豬鞍扒(優惠價:$119;原價:$198)
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所有產品可即日於指定門市(即誠品生活太古分店)或網上預訂(網址:https://habituathome.oddle.me/en_HK)。另設快遞送貨服務,最快可於5小時內送達目的地。
推廣初段於「HABITŪ at HOME」購物滿港幣 $250,即可免港島及九龍區運費。以上優惠均受條款及細則約束,有關詳情請向店員查詢。
「HABITŪ at HOME」自家煮系列
推廣日期:2020年9月2日起
指定分店:誠品生活太古店
網上預訂:https://www.habitu.com.hk/habitu-at-home
備註:另設5小時送遞服務至港島、九龍及新界
查詢電話:3550 0084
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電郵地址:habituathome@caffehabitu.com
憑著「HABITŪ at HOME」精美食材包,配合簡單的烹調步驟,你都可以煮出HABITŪ好味道。立即訂購食材包,成為下一位居家廚神!
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