關於 兔子麻糬日本 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

大家中秋節快樂！😄 😄
　　
　　
在日本，對一個季節有不同的描述方式，例如：初夏、晚春等等，又細分為早、晚、中。
農曆的七月到九月是秋天，農曆七月叫做「初秋」，八月叫做「中秋」，九月叫做「晩秋」，因此農曆八月十五的滿月被稱為「中秋の名月」(中秋月)
還有一個「仲秋」是從中國傳入的，兩個漢字的意思相同，但是「中秋」會更常見。
　　
　　
這一天也是慶祝感謝秋收、供奉祖先的日子，許多家庭會供奉，月見団子 (つきみだんご)、すすき(芒草)、酒類和秋季水果等等。。
芒草與稻穗很相似，所以帶有農作物豐收祈願之意味，像滿月一樣圓圓的糰子則有祈求子孫健康之意。
十五夜還有個別稱叫做「芋名月」，寓意慶祝芋頭類農作物的豐收。
　　
　　
※日本也有中秋節唷！只是他們不吃月餅、不烤肉，
還有還有，月亮上的兔子搗的是麻糬喔！😆
　　
　　
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農曆8月15日是不只是我們的中秋節，也是日本的中秋節 #十五夜（じゅうごや）唷！

由於是要觀賞滿月的節日，因此日本的中秋節並沒有和其他許多傳統節慶一樣使用國曆（端午＝國曆5月5日，七夕＝國曆7月7日），而是保持在每年農曆8月15日。

十五夜是在平安時代傳播到日本的，剛開始只是貴族之間賞月飲酒吟詩的風雅活動，江戶時代以後才開始在百姓間傳開，而且並不是像貴族那樣只是賞月，更重要的是慶祝豐收，這也是現在十五夜各種習俗的由來。

日本的中秋節沒有放假，也不流行吃月餅，而是吃 #月見団子（つきみだんご）
在八月十五的夜晚，人們將月見団子擺成金字塔狀作為供品，向月亮表達對農作物豐收的感謝之情，並且祈禱來年也有大豐收。在這裡，圓圓的團子，寓意著滿月。

日本的月亮上面沒有嫦娥 只有 #月兔 (つきうさぎ) 在搗麻糬
很久很久以前，在某個地方住著兔子、狐狸和猴子。有一天這三隻動物在路上遇到了一位快餓死的老人，老人請求分給他一些食物，於是這三隻動物就為了老人去找食物。
猴子爬到了樹上摘果實給老人吃；狐狸去偷了墓地的供品給老人；然而兔子卻什麼食物也找不到。沒有辦法的兔子最後決定跳進火中，請老人吃了自己。
然而其實那位老人不是普通人，而是一位名為帝釋天的神明，是來試驗這三隻動物的。感動的帝釋天，讓兔子復活在月亮上並成為所有人的榜樣。

而為什麼兔子要搗麻糬呢？有人說「兔子是為了老人而搗麻糬的」、「兔子是不想再為食物苦惱」，也有人說「兔子是因為慶祝稻米豐收」，還有一說是 #望月（もちづき） #搗年糕（餅つき）諧音的關係！

祝中秋佳節快樂 月圓人圓事事圓～～
J’STUDY留日情報雜誌／ACD留學情報站

【日本的中秋文化】 - 十五夜

還有一個星期，就到中秋節，日本中秋雖不如中國的大肆鋪排去慶祝，但也不乏美味的節日和菓子與家人團聚賞月。日本大部份和菓子都是以白豆蓉製成，是不折不扣的純素點心，不過對怕甜的港人來說卻是怕得要死，今個學期我又跑到 #Veggielabo 上我的傳統料理課，今次沒有主食，是教授我最期待的傳統和菓子。
【十五夜】
在中秋當晚，也是中國曆法的八月十五，天下月亮一樣圓，日本人稱之為「十五夜」，十五夜在日本傳統上是代表秋天的來臨及稻米豐收的季節，所以在日本傳統圖畫中會看見芒草，兔子及月亮。
【月見團子】
日本人真的很喜歡甜吃，所以每逢節日，就會做出不同的和菓子，最能代表中秋的是「月見團子」，「月見」即是賞月的意思，用橙黃色的團子來表示月亮，形態跟中國的湯丸有點相似，在傳統上會先放在木製的小枱上，用來「供奉神明」，一般都是根據十五夜而設有十五顆，十三夜則是十三顆，而答謝保佑豐收，不過關東及關西的做法略有不同。
【兔子饅頭】
而兔子不論是中國還是日本，都是跟中秋分割不開的，不過日本的兔子在月亮上，並不是在廣寒宮中陪伴嫦娥，而是在搗麻糬，想也想不到日本的兔子這麼愛吃，「兔子饅頭」是薯蕷饅頭，薯蕷即是山藥，屬於和菓子的第四級別，要搓得皮光肉滑，技巧難度是十分高，今次內餡是用上秋季限定的栗蓉，比起傳統的紅豆蓉，多了一份秋天的感覺，所以不要再問為什麼日本的和菓子賣得這麼貴，不是沒有理由的。
【浮島】
最後一款是「浮島」，是日式蒸蛋糕來，亦是我最最最喜歡的一個，吃後欲罷不能，總想找機會再弄及研究純素版，今次Miss減了糖份，令到蛋糕甜度更易接受，浮島最低層的是栗蓉羊羹，代表海，加上糖漬栗子，就像一個小島浮在海上，從橫切面看就像一幅畫，所以稱為「浮島」，能感受到日本人的意境嗎? 而天空就是蒸蛋糕，口感軟綿，放在雪櫃也不會變硬，Miss 的配方果然的強勁，我猜想她是改用了米粉，所以才不至被雪櫃抽乾水份，就算放3天也是軟綿綿，超級好吃。
期待下次再上Miss的傳統料理課。
Veggie Labo - 日本菜食食材雑貨店 -

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一整個展覽幾乎都是我的愛啊!!
卡娜赫拉、角落小伙伴、拉拉熊、深情馬戲團(*´艸`*)
之前也有在粉絲專頁發過這場展覽的文章，
希望大家都有在展覽結束前有去好好地逛一波!!
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FanFans 粉粉 年末大祭~超人氣日本角色一齊登場：
卡娜赫拉、角落小伙伴、Usagyuuan小突兔、拉拉熊、
反應過激的貓、深情馬戲團、忠犬麻糬柴犬、
Jinbesan甚平君鯊、懶洋洋喵之助，和柴犬Shibanban
日期：11／1 (五）- 12／13 ( 五 ) 上片時已經結束了唷 !!
地點：華山中 7A 館-
球球➤https://bit.ly/2LwOo7B
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