#課程消息
#免蜂臘免冷藏超脆可麗露
過了好長的年假
年後第一堂課終於要開課
好期待
2/19(三)下午1:00~4:00
法國經典常溫西點禮盒:
可麗露(半實作), 費南雪(實作), 水果軟糖(實作)
不用蜂蠟不用冷藏莉雅的超脆可麗露
不用蜂蠟，也不用冷藏24小時這麼久，莉雅老師實驗家的精神，做了無數次用不同食材不同做法終於找出只要2小時就可以做出如使用蜂蠟而烤出超脆可麗露
👍從做麵糊到烤好只花2小時
👍沒有冷藏，麵糊現做現烤
👍不用貴桑桑的銅模，300元的六連模就可以做的出來
👍不用蜂蠟，卻烤出用蜂蠟的脆度
👍可麗露如何不白頭，不歪頭
👍不用老師前一天做好的麵糊
必學法國經典百年常溫小西點: 費南雪金磚
👍使用正統的焦糖堅果奶油來製作
👍可常溫保存,非常適合放在禮盒裡
👍營業版本
莉雅教大家百分百不加水的法式水果軟糖怎麼做
👍純果泥製作
👍可常溫不變型不需冷藏
👍營業版本
附精美禮盒一個
成品: 可麗露2個, 費南雪4個,水果軟糖一包
報名請洽金典食品原料行
地址:彰化縣溪湖鎮行政街316號
電話:04-8822500
line@:@04-8822500
免蜂臘免冷藏超脆可麗露 在 可麗露/免蜂蠟，非銅模/ #上課食譜... - 海頓媽媽的實驗廚房 的美食出口停車場
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