獵奇 – Au Passage
我自以為對巴黎餐廳算是夠了解的. 廚師們的異動; 餐廳的八卦內幕; 新開幕的資訊; 餐飲集團間的角力布局…
可是常常被打臉, 尤其是在新開的小餐廳資訊上. 猜想因為我還是老派從傳統媒體公關上蒐集資訊, 社群網路的消息我就不行了.
老實說, 對社群網路的資訊評價我總有一種不自覺的鄙視輕蔑, 認為那些網紅, youtuber的看法不可靠. 有一次和兩個網紅受葡萄酒大亨Bernard Magrez之邀去波爾多, 在著名的La Grande Maison晚餐過夜.
晚餐上酒, 聊到葡萄品種, 不知為何公關談到pinot. 其中一個網紅立馬問: pinot noir是甚麼? 公關不動聲色地解釋那是葡萄品種. 再問大家想喝甚麼, 另一個說她不喝酒.
所以, 想也知道, 當晚只有我和公關喝酒, 但是餐廳也懶得端出集團下最好的Château Pape Clément, 避免松露餵豬的慘狀.
我只能在心底唱三聲無奈 (多年後仍有無限迴聲: 被當作豬的無奈啊無奈啊~)
當有朋友推薦我沒聽過的餐廳時, 心中就難免掙扎. 踩雷痛的不只是錢包, 更是整個情緒. 又常常礙於情面, 不好意思否決朋友推薦.
朋友推薦雖然雷不少, 但也不乏驚喜. 上周末就是個大驚喜.
從我家沿著大道走過去, 要拐進一條牆上有各種詭異塗鴉, 尿騷氣味不時撲鼻而來, 像有人群聚嗑藥吸毒, 幾乎沒有商店人跡的清冷小巷.
然後看到一棟鄉下才會見到的矩形簡陋小屋, 門口一個酒桶, 門上一個招牌. 靜僻小巷裡的簡陋小館這個氛圍很不巴黎, 因此顯得格外有趣.
菜單就是一張紙, 10來道菜都是小份量的, 是現在很流行的大家共用分食的模式. 女侍者得把菜的內容作法材料一道道解說, 帶著疑惑(先問確認懂不懂法文呢, 3又1/2張亞洲臉孔嘛!), 帶著手勢, 龍飛鳳舞地一一道來. 你們幾個人, 大約算幾道一個人, 所以你們四人約點個8-10道菜…
我沒很認真聽, 心裡一直在想: 她… 不會每一桌都要這樣解說吧? 天啊, 一晚上她得重述幾遍… 服務生好當嗎?!
我沒很認真聽的另一個重要原因是: 掃了桌上的QR code發現酒單超級精彩有趣, 而且價格和藹可親, 整個人就沉浸在長達10多頁的酒單裡了.
選酒的人顯然偏愛小酒莊, 有機的, 自然的, 不隨俗的, 不主流的. 我很驚訝於一些極冷門少見卻未必昂貴的酒都出現了.
心底盤算好幾支候選酒之後, 我的注意力又被女侍者的菜色解說拉回來了. 甚麼? 菜色裡有牛腦, 有XO醬, 有Miso… 聽起來就是法國餐飲界裡的旁門邪道, 暗黑料理.
太好玩了!
先點了菜, 侍者再幫忙安排上菜次序.
道道驚奇, 道道驚喜.
酒也是.
後來派本桌唯一的女性去色誘主廚來聊天. 穿著短褲頭涼鞋的(幾乎光頭)丹麥人, 曾在Noma工作.
他的菜其實不怎麼Noma, 但是有Noma那種對世界料理做法的開放叛逆精神. 他學到的是Noma的心法, 不是作法.
還沒用完餐, 我們已經打算再回去了.
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Pieces of Celine C琳,也在其Youtube影片中提到,謝謝大家收看, 今天分享的單品細節都在下方⇩⇩請點開看⇩⇩ 也歡迎大家follow我的日常分享: ★ 生活穿搭 instagram: http://www.instagram.com/piecesofc ★ FB: http://www.facebook.com/piecesofc =======...
先勢公關評價 在 Facebook 的精選貼文
#葉郎每日讀報 #娛樂新知揀三條
1.George R.R. Martin和HBO簽長期獨家合約
2.今年的奧斯卡入圍影片如何用虛擬活動拉票
3.Warner刻意不投入行銷資源幫《天能》拉票
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▼ 1. George R.R. Martin Signs Massive Five-Year Overall Deal with HBO(https://flip.it/3B7LfM)
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Hollywood Reporter 獨家報導 HBO 與 George R.R. Martin 簽下長達五年的獨家合作合約,牽涉的酬勞高達8位數美金。2007年雙方首度簽訂合約並創造了 HBO 史上最叫好和叫座的電視節目《Game of Thrones 冰與火之歌:權力遊戲》。該劇完結之後,Martin 隨即成為好萊塢最搶手的人物,目前手上已經有多個電影、電視甚至還有主題樂園遊具項目的計畫已經啟動。HBO 簽下的新五年合約至少可以牽制住 Martin 不要投入太多競爭對手的計劃,並讓他更專心以編劇和監製的角色參與 HBO 已經開出的至少六部《權力遊戲:冰與火之歌》的延伸宇宙節目(包含一部動畫影集)。至於會不會拖累 George R.R. Martin 的寫作進度.....用腳趾頭想也知道答案。
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▼2. Inside Netflix, Hulu, and Amazon’s alcohol- and snacks-saturated battle for Oscar buzz(https://flip.it/BznK3T)
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對影藝學院的會員來說,每年的奧斯卡季就是參加不完的特映會、見面會和各種派對造勢活動。但去年開始的疫情使這些實體活動幾乎沒有舉辦的可能性。更不同以往的是今年入圍影片有的根本沒有在電影院上映,很可能去年早就已經上架串流。沒有特映會,發行商只能絞盡腦汁用其他替代方法試圖喚起有投票權的影藝學院會員注意。最常見的招式是寄送爆米花、飲料和其他點心到會員家裡,希望他們在家裡收看入圍影片時還是可以有某種派對歡樂感。Netflix 最擅長的則是線上的 Q&A見面會,確保整個線上會議訪談過程就跟實體記者會一樣溫馨親密。小禮物當然也少不了。《Mank 曼克》的公關寄出了1940年代的黑膠唱片,《Minari 夢想之地》的公關則寄出了和電影情節有關的水果籃,音樂傳記電影《The United States vs. Billie Holiday》則送了一支有卡拉OK功能的麥克風。要等到得獎名單出爐之後,我們才能知道這些替代方案到底有沒有用。
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▼ 3. Why Didn’t Warner Bros. Support a ‘Tenet’ Oscar Campaign? Christopher Nolan(https://flip.it/s0SVzK)
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IndieWire 發現了一個我們可能沒注意到的問題:為什麼 Warner 完全沒有在今年奧斯卡季替 Christopher Nolan 的《Tenet 天能》拉票,而把所有資源投入在另一部真實事件改編電影《Judas and the Black Messiah 猶大與黑彌賽》之上。Warner 沒有寄《天能》的光碟給影藝學院會員,也沒有將影片上傳到影藝學院的入圍影片串流平台上。如果不是最近紐約和洛杉磯的電影院先後獲准開門營業,許多會員可能除了出門買光碟之外根本沒有機會補看《天能》。作者以評價普通的《Bohemian Rhapsody 波希米亞狂想曲》當年都能獲得6項入圍為例,認為《天能》沒道理在競爭非常少的一年僅入圍特效和美術設計兩項。來自 Warner 的消息來源指出,Warner 確實刻意不幫《天能》拉票,直到最近才在 Nolan 的請求下準備在3月29日將《天能》上架到影藝學院的平台上,讓有投票權的會員補看。一個關鍵因素可能是從去年上映過程中雙方的不快,一路發展到去年底 Nolan 為了 Warner 同步上架爭議公開指名 HBO Max 是世界最爛串流服務事件。《天能》直到最近才要上架 HBO Max,又碰上奧斯卡場合的大量討論將在Warner & Nolan 這對怨偶去年的傷口上繼續撒鹽。
先勢公關評價 在 子迂的蠹酸齋 Facebook 的最佳解答
「社會之所以格外尊重醫師、律師、護理師、教師、建築師這類職業,大部分正是因為他們的職業要求他們遵守道德規範以及跟安全有關的法律。這些職業的特殊社會地位,伴隨著更嚴苛的職業操守和注意義務。如今我們的生活已經遍佈各種軟體、人工智慧、數位生態系;但那些打造日常生活家電與程式的人,卻不受任何聯邦法規或強制性規範的約束,許多人都因此沒有認真思考他們的產品會對使用者與整體社會的道德造成怎樣的影響。」
-克里斯多福.懷利,劍橋分析前技術總監及吹哨者。
#贈書活動 #請耐心讀到最後
#野人文化 #劍橋分析
這陣子川普確診COVID-19的消息成了全球新聞頭條。媒體紛紛從過往報導中,找出川普曾經的荒謬發言,像是建議用消毒水注射到體內殺菌等瘋狂言論,又一次被翻了出來。但其實川普的瘋狂發言早在四年多前參選總統時就開始了。
我猶原記得當川普決定參選美國總統時,幾乎成了所有人茶餘飯後的娛樂話題,因為那時幾乎整個網路和媒體都認定當選的人將會是希拉蕊。川普不愧為長年的媒體寵兒,熟知媒體運作的他,也清楚怎樣的發言會引來媒體聲浪。不管是主張要禁止穆斯林進入美國也好,還是要遣送非法移民回到他們的母國,修築那瘋狂的美墨邊境城牆更是瘋狂的難以想像。但最後川普贏了,這結果誰也無法料想。
2018年時,劍橋分析公司的內部員工,開始陸續出面爆料這家公司如何影響了2016年的總統大選。劍橋分析的主要業務,是資料探勘及數據分析。他們網羅了眾多專業人士,透過政治學、經濟學、社會學、心理學等人文學科,結合程式數據分析,進而解析出網路社群上使用者的道德觀念、消費偏好、政黨傾向、意識形態等數據。再根據收集而來的資料,依據不同的目的對網路使用者進行分類。以選舉來說,他們能明確得知用戶的消費紀錄、按了哪個臉書的讚,居住在哪裡,對某議題的看法,對某公眾人物的評價等,最後依據此些用戶的屬性,能準確判斷出其分類。比起過去的政治上單純使用經濟收入、職業、居住區域、宗教、族裔等屬性作分類,劍橋分析這套方式更全面、更領先,也更令人毛骨悚然。
但劍橋分析遠遠不只如此。他們能依據對使用者屬性的分類,準確猜測出使用者在乎甚麼議題? 在意候選人的那些發言? 又或者在生活中最痛恨哪一類人等等資訊。藉由整理資訊所得到之結果,他們能做到「精準投放」。這裡的精準投放不只是你在網路上查了吸塵器的資訊,接著幾天都有著一堆吸塵器的廣告推播,而是真正意義能改變使用者行為的資訊。他們並且知道,與其和選民講所謂的道理,不如從他們生活中的情緒切入,包含他們所仇恨的族群,所處的社會階級,以及生活上的苦惱等。這些都成了劍橋分析「精準投放」的著力點。
舉例來說,他們透過篩選經濟收入低落、居住在車上、工作不穩定等條件,篩選得出的白人男性。他們看著民主黨自由派不斷主張白人男性佔據社會的優勢地位,並且強調黑人男性受到的不公平待遇。在這些社會地位低落的白人男性看來,那些同樣經濟狀況不佳的黑人,不但有著政黨關注、社會福利,連大眾媒體上受到的關愛也比較多,轉頭又看到來自墨西哥等國的非法移民,不但搶了自己的工作,還慢慢在自己遭周紮根成家立業。這種現況要他們如何接受? 於是劍橋分析便從這些人的情緒下手,煽動仇恨,讓他們選擇做出對自己也無甚有力的主張,只為了宣洩內心的情緒。而這小小的一門分類,只是劍橋分析這間巨大的資料公司,百萬項屬性分類中的一種罷了,他們還有個大量關於宗教、收入、族裔、人際關係以及消費紀錄等等的分析結果。
那這些資料是如何取得的? 其實比你我想得簡單,劍橋分析公司那時為了蒐集資訊,推出了許多APP或臉書上的小程式,內容多半都是些心理分析、人格測驗、益智測驗。這些看似無害的小程式,提供了趣味的測驗作為煙霧彈,其真實目的是要使用者「主動」願意分享個資。在給予這些程式權限之後,資料分析公司便能取得使用者的臉書資料,甚至還能查看你朋友的相關訊息。結合不同來源之資料,統整後拼出每個臉書使用者的人格樣貌、政治意識形態、人際關係,以及消費習慣等不會輕易向他人揭露的資訊。
本次與 野人文化 合作推薦的《Mindf*ck 心智操控》,是由前劍橋分析技術總監克里斯多福.懷利所撰寫的書籍。他談及了他是如何與如今聲名大噪的亞歷山大尼克斯以及史帝夫班農的相識過程,也聊到劍橋分析這間公司是如何在共和黨金主的支持下成立,又如何與學術單位合作,取得數以千萬計的美國選民個資,更談及這套分析的機制如何運作。同時也揭露了劍橋分析與世界大小國家的選戰合作,也包含了和俄羅斯合作關係。
台灣人對於劍橋分析事件並不熱衷。或許是因為該事件發生在較注重個人隱私的歐美社會,況且劍橋分析後續揭露的相關歷史,也多與台灣無關,自然該事件在台灣的知名度較低。不過我想這正是一個機會,透過了解劍橋分析事件,能讓我們對個人資訊安全更加重視。
此外本書《Mindf*ck 心智操控》並不孤單,野人文化也出版了另一本同為劍橋分析事件揭密的《Targeted操弄》,由另一名劍橋事件吹哨者布特妮.凱瑟(Brittany Kaiser)所撰寫,就是在Netflix上知名紀錄片《個資風暴》的主角。因為兩名作者在事件中扮演的角色不同,因此著眼點也有相當差異。《Targeted操弄》著重在討論整起事件的演變和歷程,《Mindf*ck 心智操控》的主角是技術人員,內容重心則在他們如何順利取得個人資料,並如何遊走在法律邊緣下運用這些資料進行公關操作。
兩本書的作者,除了在內容上對劍橋分析事件做了相當詳盡的討論之外,也分別在後記中,講述了他們對於此次事件的感想,包含我們能做甚麼? 以及政府是否要為了資訊安全而做出相關政策或建設。《Targeted操弄》的作者布特妮.凱瑟便提出五項策略,分別為「培養數位識讀能力」、和立法者合作」、「協助企業做出道德的選擇」、「要求管制單位對濫權者問責」,以及「在自己的數位生活中做出道德的選擇」等相當有建設性的意見。而《Mindf*ck 心智操控》的作者克里斯多福.懷利,更是提出應該要加強軟體工程師的道德枷鎖及束縛,而非像是現在毫無道德責任。
不過,當代網路文化畢竟如此,我們不可能全然避免個資的外洩。在我們遊玩臉書上各小有趣的測驗小程式之時,要千萬小心自己的個資外洩,絕對不要在尚未看清楚詳細說明之前就按下同意。當然這並不是那麼容易的任務,畢竟我們多半不認為我們的個資會值錢到哪裡去。但我們如果連保護自己的意識都沒有,連注意自身權益都做不到,那我們還談甚麼不被媒體操弄呢?
因此齋主誠摯推薦《Mindf*ck 心智操控》和《Targeted操弄》兩書。在當代資訊科技如此發達的前提下,我們要懂得保護個人資料,並了解媒體操作的本質,避免受到媒體影響,培養獨立思考的精神。
正巧博客來在10/7、10/8是會員日,今天買書有打折。如果齋友們你看了齋主的推薦文,覺得這兩本書的內容很是有趣,歡迎你上各大購書通路購買。我想書中曲折離奇的情節,必定會讓你愛不釋手,三兩下就讀完的。
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本次野人文化也相當大方,提供了兩本《Mindf*ck 心智操控》,作為本次活動的贈書。
活動辦法如下
此次活動贈書共有兩本。
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1.按讚並公開分享本貼文。
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齋主會在活動結束後的第一時間抽出幸運的得獎者。
最後,感謝野人文化對酸齋齋友們的慷慨及支持,我們將共同為台灣的閱讀風氣,奉獻更多心力。
先勢公關評價 在 Pieces of Celine C琳 Youtube 的最佳貼文
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先勢公關評價 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最讚貼文
#精彩YOUTV東京特輯第六章!
#李佑群老師X日本藝術神鞋品牌MIHARAYASUHIRO國際知名鬼才設計師三原康裕的深入時尚對談
#佑群老師和日本時尚圈重磅級大師好友們帶你品味私底下最愛最真實的東京模樣
#按讚留言分享有機會獲得總價值超過萬元的超人氣韓國設計品牌EXCELSIOR經典時尚潮流餅乾鞋
【My TOKYO東京特輯第六章:李佑群老師X日本藝術神鞋品牌MIHARAYASUHIRO國際知名鬼才設計師三原康裕的深入時尚對談】
# YOU TV vol.18~ My TOKYO Part.6 ~YouGunLee Lee X Mihara Yasuhiro’s Insightful Fashion Talk
記得點畫面右下角看HD!
YouTube 頻道:https://youtu.be/V5Zv0XuZBuk
「李佑群老師個人時尚頻道」《# YOU TV》自開播以來,短短時間累積了超過六十萬瀏覽人次、一百萬以上的觸撃人數及上萬則留言,繼出訪米蘭、巴黎時裝週之後,本次帶大家回到佑群老師最熟悉的主場、亞洲時尚之都東京,並拜訪時尚圈重磅級好友們。
佑群老師與日本時尚圈的淵源眾所皆知,從學生時代與研究所時期的旅居東京,到後來擔任多本日本時裝雜誌海外版總編輯、造型總監的無數次來往東京,佑群老師一直希望能帶著大家一窺東京真正的時尚模樣,於是本次赴日拍攝的《# YOU TV》東京特輯「My TOKYO」,佑群老師將與多位日本時尚圈重磅級大師好友們,帶領各位一起走訪東京巷弄,私底下最愛去的時裝店、咖啡店、餐廳、書店等地,用品味與時尚的角度窺探東京魅力,各自解讀心中的「My TOKYO」,探尋「屬於自己的車京」,保證是一般旅遊書及節目上看不到的,真正深入當地品味人士的東京模樣。
#山本寛齋
此次為了迎接佑群老師的到來,時尚圈重磅級大師好友們一字排開熱烈歡迎,拜訪人物個個大有來頭,包括日本國寶級大師「山本寬齋」,他是史上第一位站上倫敦及巴黎時尚週舞台的亞洲設計師,更是已故歌手David Bowie經典造型的御用大師。
#祐真朋樹
還有佑群老師十多年的老友、日本當今首席天王造型師「祐真朋樹」,除了是木村拓哉、小田切讓、妻夫木聰、中田英壽、香取慎吾等天王指定合作對象,也曾同時身兼《Fashion News Men’s》、《POPEYE》時尚雜誌總編。
#三原康裕
當然也有日本當紅炸子雞,讓港星余文樂在IG上公開跪求限量球鞋,有潮鞋界川久保玲之稱的鬼才設計師「三原康裕」,他也是當代第一位入選倫敦時裝週、備受國際矚目的新銳設計師。
#土井地博
和佑群老師同年出生的老友、日本時尚界大人物「土井地博」,不但是最受歡迎傳奇選物店BEAMS的公關總監,亦堪稱時裝公關圈最帥的臉孔,連續10年獲選日本最具影響力之時尚意見領袖。
#有働幸司
佑群老師日本最文青的老友、年輕人崇拜的時裝品牌Factotum設計師「有働幸司」,去年還被《The Best Jeanist 》選為「全日本最會穿著牛仔褲的男人」,同時與人氣女星菜菜緒一起獲選各自成為男女代表。
#川島幸美
以及佑群老師最美的名媛設計師好友、人氣品牌AULA美女設計師「川島幸美」,她剛剛才與日劇女王石原聰美一同被日本媒體譽為「凍齡美女姊妹花」,私底下也是石原聰美的閨蜜及御用設計師。
本次《# YOU TV》東京特輯「My TOKYO」與佑群老師一起演出的對象可謂大牌雲集,如此大陣仗的名單前所未有,讓大家見識到了佑群老師的人脈之廣,除了一同大聊時尚,更是走訪了不少東京各個角落的私藏景點,從青山、渋谷、代官山到中目黑,精彩內容全都收錄在東京特輯中!
#關於本篇章
東京特輯的第六章,佑群老師要與人稱「鞋界川久保玲」的日本當今首屈一指設計師三原康裕帶來精彩的時尚對談!三原康裕可是日本當代第一位入選倫敦時裝週的鬼才設計師,也是少數能屢次登上巴黎時裝週舞台的亞洲設計師,在國際時尚界評價甚高。畢業於多摩美術大學的他,作品中有濃濃的藝術氣息與獨特的創意,並曾與Puma、DC SHOES、attmos等品牌聯名,創造出一雙雙引起潮流界瘋搶的解構神鞋,連香港潮男巨星余文樂都曾因買不到而在IG上公開跪求!佑群老師這次要帶著《# YOU TV》粉絲們深入三原康裕的品牌MIHARAYASUHIRO的showroom,並一起聊聊對時尚的見解及近年時尚趨勢、產業改變的看法,兩位大師最深入獨到的時尚洞見,只在本集東京特輯!
#關於YOUTV
李佑群老師的個人時尚頻道《# YOU TV》的「YOU」來自老師英文名字「YouGun」,代表社群網路世代中,互動的你們(YOU)都是主角。由佑群老師擔任製作人、主持人、時尚及創意總監,創造了一系列高質感的創意影片,這次「My TOKYO」東京特輯由新鋭時尚攝影師 Han Studio 掌鏡,精彩內容將一波接著一波帶給粉絲,質感不輸任何時尚節目與旅遊書,絕對值得大家細細品味。
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