❗️連假台北探索之旅》五十年首次公開:圓山大飯店「東密道探索之旅」。密道解謎和一日元首套餐行程,來個有深度的台北微旅行吧。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Bella吃貨日記,也在其Youtube影片中提到,開丼所推出的「黃金海膽爆豚丼」,將經典的爆肉山丼與海膽結合,並添加山葵泥中和滋味,每份售價490元。「黃金海膽牛舌丼」則是將牛舌烤至焦香後,再添加海膽搭配,每份490元。另外使用牛肋與海膽入菜的「黃金海膽牛肋丼」,同樣也是每份490元。3款新品皆可選擇海膽加倍(150元)或添加鱒鮭魚卵(100元)。...
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小時候常在劍潭山一帶出沒,跟表弟們爬山或是到劍潭泳池游泳,那是許多夏日的回憶,而既神秘又高級的圓山大飯店,始終是個遙不可及的地方。
之後再踏入是大學時期兩岸學生會會長的研討會之類,然後是政大阿語系畢業謝師宴,是的,就是女同學們都打扮得像去參加奧斯卡獎頒獎典禮般隆重,男生就隨興如搭機去沖繩前的裝扮。後陸續幾回過來,也參觀過當年泰王蒲美蓬伉儷住過的地方,一直都不知道原來這裡有兩條密道,一東一西,當年若是元首遇難要逃離便要循密道離開。
西密道是溜爬梯式,東密道則全長67公尺,有84階梯,為防追兵,還要蓋得迂迴,上方尖起凹凸的牆面為的是加強吸音效果,用來躲避追兵的定位,雖是地下密道,燈光也相當明亮,共設有43盞防爆燈,即便爆裂,也不會傷及人員。東密道的修整由敦月設計與圓山大飯店經過多次商討而定案,從初入的光廊到密道,出了洞口則有個小花園,柳暗花明又一村,回頭仰望飯店又是另一精彩。
距離密道口不遠處則為圓山第一任總經理孔二小姐昔日的住所,神秘低調,孔二小姐為蔣宋美齡女士的大姐宋靄齡與孔祥熙的女千金,個性鮮明,酷愛男裝打扮,在住所內還展示了海軍藍單排扣羊毛大衣與平日使用獵槍,據說當年偶爾會在附近山上獵補小動物,而宅邸陳設是搜羅圓山既有的家具,盡可能復刻原來模樣,充滿時代感。
個人特別喜愛從一樓清出的部分美型家具,都是四、五十年前請專門的師傅訂製而成,若是擺在Aman Kyoto安縵京都的任一場域,相信絕對美翻了,可惜在圓山只是併著擺在飯店角隅展示。圓山用一堵牆,貼上許多元首與名人造訪的照片,如約旦國王胡笙、南韓總統朴正熙、美國總統艾森豪、泰國國王蒲美蓬、菲律賓總統賈西亞、沙烏地阿拉伯國王費瑟等人,就連歌仔戲巨星楊麗花的婚禮的選在圓山。我駐足許久,望著李香蘭的照片,解說老師過來說說話,這位是李香蘭小姐你應該不認識,日籍在中國出生,上海演藝圈發展,成名曲為「夜來香」,我點點頭。
怎麼會不認識李香蘭呢?原名山口淑子的李香蘭,祖籍九州佐賀,艷冠群芳的她唱過「蘇州夜曲」、「夜來香」,還有那有名的「莎韻之鐘」,回到日本後從政當選過參議員,玉置浩二「行かないで」便是《さよなら李香蘭》的主題曲。午宴元首套餐為圓山款待過多位外國元首的招牌菜加總,各有其故事,最終的甜點當然是蔣宋美齡女士最愛的紅豆鬆糕,一旁敦月設計的總監吃了一口覺得鬆糕有點乾,但我嚐了嚐,這也不是初次來此吃鬆糕,卻覺得特別好吃,特別有味,對了,好友何維尼當年婚宴也辦在這兒,婚紗也在圓山拍的,我還是什麼都不懂的婚禮總招待。
#圓山大飯店 #GrandHotel #敦月設計
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#台北圓山飯店 #東密道 #半世紀解密 #孔二小姐故居
風流人物與時代權貴,都敵不過光陰的流逝。塵封半世紀的東密道與孔二小姐故居,搭配歷代總統的國宴元首餐,一頓飯聚集十位當代台灣領袖,見微知著之餘,也道盡時代興衰與國際局勢。
https://rmfoodie.com/p/36845
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開丼所推出的「黃金海膽爆豚丼」,將經典的爆肉山丼與海膽結合,並添加山葵泥中和滋味,每份售價490元。「黃金海膽牛舌丼」則是將牛舌烤至焦香後,再添加海膽搭配,每份490元。另外使用牛肋與海膽入菜的「黃金海膽牛肋丼」,同樣也是每份490元。3款新品皆可選擇海膽加倍(150元)或添加鱒鮭魚卵(100元)。
另外開丼推出每日限量20份、挑戰膽固醇的「地表最強爆膽王丼」,使用了200公克的海膽以及滿滿的鱒鮭魚卵,每份售價1,190元。挑戰完食者,還可獲得「大膽王認證卡」,憑卡可無限次數免費兌換燒肉片系列的肉量加倍服務,並且還可憑卡補助膽固醇健康檢查。
新品上市期間,開丼推出「金好膽雙人套餐」,內含黃金海膽爆豚丼、鹽蔥燒肉丼等料理,原價890元,特價699元,首3日點套餐再加碼送《掃毒二》電影兌換券2張。
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拍了好幾次的韓國VLOG
不知道大家會不會看膩,但韓國我是去不膩的🙈
底下也以文字整理了影片中出現的部分景點與餐廳
順帶附上地址與簡短心得
近期計畫前往首爾旅遊的人,不妨當做參考:)
相關影片:
✔2018冬季韓國服飾小物戰利品:https://youtu.be/EwOf4kR2Pio
✔2018冬季韓國美妝戰利品(上集):https://youtu.be/8V54N4tyFHI
✔2018冬季韓國美妝戰利品(下集):https://youtu.be/Qlkx5lGzGY4
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🚩 00:45 神仙雪濃湯 신선설농탕 / 明洞店
中文地址:首爾特別市中區明洞2街2-2
韓文地址:서울특별시 중구 명동2가 2-2
營業時間 :全年無休、24小時營業
交通 :地鐵「明洞站」6號或8號出口或「乙支路入口站」6號出口
✅桌邊自取的泡菜和醃蘿蔔非常美味!
雪濃湯原本湯底較為清淡,建議搭配一旁的海鹽與辣椒粉調味
🚩 04:09 姜虎東白丁燒肉 강호동 백정 동대문점 / 東大門店
中文地址:首爾特別市中區乙支路6街18-37,2F
韓文地址:서울특별시 중구 을지로6가 18-37, 2F
營業時間 :24小時營業
交通 :近地鐵「東大門歷史文化公園站」14號出口
🚩 04:32 東大門設計廣場(DDP) / 동대문디자인플라자
營業時間:週二-日 10:00-19:00 (每週一公休)
交通:東大門歷史文化公園站1號/2號出口
🚩 04:40 飯捲天國 김밥천국
中文地址:首爾特別市中區會賢洞3街1-7
韓文地址:서울특별시 중구 회현동3가 1-7
交通:近地鐵「明洞站」4號出口
✅韓國平價小吃連鎖店,餐點美味價格親民
很適合想省一點伙食費或想簡單快速解決餐點的旅人
這家店內的阿珠媽們都很親切而且衛生條件也很不錯
🚩 05:33 西花韓服 서화한복
中文地址:首爾特別市鐘路區積善洞11 B1
韓文地址:서울특별시 종로구 적선동 11 지층
交通:「景福宮站」4號出口(雜貨店旁的轉角處B1)
租金:
4小時 18000韓元
租借一整天(晚上7點返還)28000韓元
租借兩天(隔天晚上7點返還)38000韓元
每租借超過一小時,追加費用5000韓元
需提供護照影本/正本與押金10000/50000韓元
押金將於歸還韓服確認無破損後退費
✅店內有非常多會講中文的店員,所以溝通上沒有問題
挑選好韓服之後,店員會協助穿上韓服
搭配的頭飾包包玉佩等配件,也會先進行紀錄
待歸還韓服時確認韓服無破損、配件無遺失,再進行押金退還
🚩 06:36 土俗村蔘雞湯 토속촌삼계탕
中文地址:首爾特別市鐘路區紫霞門路5街5
韓文地址:서울특별시 종로구 자하문로5길5
交通:近地鐵「景福宮站」2號出口
土俗村烏骨雞蔘雞湯 ₩23,000
土俗村蔘雞湯 ₩16,000
🚩 09:29 BBQ Chicken炸雞 明洞店/ 비비큐치킨앤비어 명동점
中文地址:首爾特別市中區明洞8Ga街 22 3樓
韓文地址:서울특별시 중구 명동8가길 22 3층 지번
交通:近地鐵「明洞站」8號出口
🚩 11:11 南山N首爾塔 서울타워
中文地址:首爾特別市龍山區南山公園街126
韓文地址:서울특별시 용산구 남산공원길 126
營業時間 :
觀景台:週一週四週日 10:00-23:00 / 週五週六 10:00-24:00
南山電梯:免費
南山纜車:成人來回8500韓元 兒童來回5500韓元 / 成人單程6000韓元 / 兒童單程3500韓元
首爾塔觀景台:成人9000韓元 / 兒童7000元
交通:南山電梯可從地鐵「明洞站」4號出口步行前往
🚩13:00 Myth豬蹄 미쓰족발 / 弘大店
中文地址:首爾特別市麻浦區和諧廣場路123-1
韓文地址:서울특별시 마포구 어울마당로 123-1
營業時間 :12:00-04:00(點餐截至03:00)
交通:地鐵「 弘大入口站」9號出口 步行約2分鐘
✅跟台式滷豬腳完全不一樣的風味
少了滷汁的鹹味,口味吃起來也更加清爽
豬皮Q彈不油膩,搭配一旁的生菜沙拉吃非常爽口
隨餐還會附贈一鍋泡菜湯鍋與麵條
兩個人點一份中的豬腳,份量非常剛好
🚩13:57 挪夫部隊火鍋 / 놀부부대찌개 明洞2號店
中文地址:首爾特別市中區明洞8Na街 39
韓文地址:서울특별시 중구 명동8나길 39
交通:近地鐵「明洞站」5號出口
❎這家部隊火鍋雖然在許多地方都有分店
但我不推薦,口味普通、價格上也不是很透明
而且店員會有點強迫推銷你加點食材...所以觀感不是很好...
🚩14:31 建大藍色貨櫃屋 / 커먼그라운드
中文地址:首爾特別市廣津區峨嵯山路200
韓文地址:서울특별시 광진구 아차산로 200
交通:近地鐵「建大入口站」6號出口
🚩15:35 CAFE ONION / 어니언
中文地址:首爾特別市城東區聖水洞2街277-135
韓文地址:서울특별시 성동구 성수동2가 277-135
營業時間:週一 – 週五 08:00 – 22:00、週六 – 週日 10:00 – 22:00
交通:近地鐵「聖水站」2號出口
✅走廢墟風格的咖啡廳,不僅空間很有個性
連麵包和咖啡都很吸引人!
離建大入口站僅有一站的距離
建議可以把藍色貨櫃屋和CAFE ONION行程綁在一起
參觀完貨櫃屋後到這裡喝咖啡吃甜點非常享受
🚩17:59 王妃家烤肉 明洞3店 / 왕비집 명동3호점
中文地址:首爾特別市中區明洞8na街 45
韓文地址:서울특별시 중구 충무로1가 명동8나길 45
營業時間:週一 - 週日 11:30 – 23:00
交通:近地鐵「明洞站」5號出口
✅三號店位於二樓,中午有限定的商業套餐
套餐的各種小菜都非常不錯,但肉類口感稍嫌柴了一點
雖然商業午餐上菜非常快速
但口感與味道相較之下,還是烤肉會比較吸引人喔
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膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON M50
影片剪輯軟體:PowerDirector / Final Cut Pro X
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WINNER - AIR
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Martin Garrix & Troye Sivan - There For You
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