連日的壞天氣實在讓心情好差，今天冒著大雨用揹巾帶Mia回診打預防針，她還連續8小時不斷電，真的覺得好疲累，還好星期一趁天氣好已經出門放風過，看著照片還能回味一下。
感謝美食達人吉先生與吉太太的吉霸婚生活的推薦，去了炸牛元村 台灣遠百信義店踩點，店內空間相當舒適，我覺得很好吃，吉太說跟她當年在日本吃的味道一樣，推薦大家可以去嚐看看。
店內只有販售炸牛套餐，有大小份，入內就要先點餐，建議可以先點小份的，不夠加點肉就好，價位是一樣的。飯、高麗菜和湯是可以續的，我覺得吃完很有飽足感。
牛排是現點現炸，上桌時中間的肉還是生的狀態，可依照個人喜好用中間的石板加熱，放上去那滋滋滋的聲音好令人食指大動，兩個媽媽一邊吃飯一邊聊美食，身心都療癒了。
其實好想接下去吃下午茶，可惜要接小孩，意猶未盡的我一直想著還可以買什麼甜點回家，剛好吉太推薦的簡單李餅乾在忠孝sogo設了臨時櫃，我硬是專程在忠孝復興下車只為了買餅乾。
不得不說吉太真的是美食甜點達人，我常常要買伴手禮或甜點都私訊她，她推薦的剛好都很合我的胃口，今天一起逛百貨公司公司才發現我們之前去日本買的伴手禮也都很類似，真的是太晚認識，不然我們應該可以常常下午茶，一起吃胖胖（誤
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元村炸牛 在 [食記] 台北炸牛元村-白飯、小菜、湯可無限續！ - 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：炸牛元村
消費時間：2021年/1月
地址：台北市信義區松仁路58號10樓
電話：（02）8786-9574
營業時間：週一～週日 12：00～18：00
可否刷卡： 可
有無包廂： 無
推薦菜色：炸牛定食
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353709989
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在信義區的炸牛元村，生意非常好！
炸牛元村來自日本，在日本吃過一次念念不忘，
現在炸牛元村在遠百信義A13跟林口三井都有店，大家可以找自己比較方便的店去。
他們家餐點選擇簡單，只有炸牛定食、和炸豬排三明治，
我們每次都是點炸牛定食，除了好吃外，可以自己DIY烤炸牛也相當有趣味性～
更棒的是，他們家的白飯、高麗菜絲、味噌湯都可以無限續，
所以即便主餐份量不多，但每次吃完還是滿飽足的！XD
不過，他們家生意真的很好，建議大家早點卡位，才不會需要花太多時間候位。
雖然現在餐廳已經開放內用，但大家還是要注重防疫呦！
▼炸牛的外皮被烤成誘人的金黃色，裏頭則是保有牛肉本身的鮮紅，
記得第一次來的時候，還以為這炸牛一上桌就可以吃了，
問了店員姐姐才知道，原來它只有在熱油里炸一分鐘就起鍋了，
所以建議還是在石板上烤過再食用會比較妥當些，
幸好有先問，不然就要直接把這大概只有一分熟的牛肉生吞下肚了～XD
▼炸牛元村就在遠百信義A13的10樓，也就是在威秀影院的隔壁，
每次看完電影，就會去碰碰運氣，看現場還有沒有座位。
▼店內以淺色調為主，充滿木紋的環境可說是相當日系，
在裏頭用起餐來頗為舒適、溫馨。
▼他們家座位很多，不過由於生意太好，還是經常客滿，
當天我們是百貨一開門就衝上去吃，所以才會有如此空景，
不過，看看這些空桌上都擺了「預約席」的標語，
就知道這些位子是有主人的，只是還沒到而已。
▼除了一般適合家庭、朋友聚餐的座位外，
他們家也有單人靠牆座位，就算一個人獨食也不會尷尬。
▼炸牛130g $429
炸牛定食有130g和260g兩種分量可以選擇，也可以再加價點炸牛，
我和我姊每次都是一人一份130g就吃得很飽足了！
▼再給大家看仔細一點，這炸牛的色澤是不是很誘人阿～
▼這種可以自己掌控肉肉熟度的用餐方式非常中我意～
我是比較喜歡吃四～五分熟，就只會在石版上頭烤個10~15秒，
而姊姊喜歡吃熟一點，就會在石版上烤更久，大家可以依自己的喜好做調整。
▼炸牛在石盤上發出滋滋滋的聲響，光聽就覺得口水快流下來了～
煎好的炸牛，可以吃的到炸面衣的微酥，也能吃的到裡頭牛肉的軟嫩，好讚！
▼另外，定食套餐裡還會附上燕麥白飯、明太子醬、小菜和沾醬，
大大推薦這個明太子醬，鹹香又帶點微辣，相當夠味，
光是這一小坨就足以讓我將一碗燕麥飯KO了～好希望它也可以無限續啊！（威～）
▼隨餐會附上兩個醬，和一小坨哇沙密～我自己最喜歡淺褐色的醬，吃起來特別爽口！
另外，炸牛畢竟是經過油炸，多吃幾塊就會有些膩口，
搭配一旁微酸微酸的醃漬小菜和爽脆的高麗菜絲，剛好可以解膩～
▼高麗菜絲除了可以和炸牛一起食用外，也可以搭配桌邊的柚子醬和胡麻醬當生菜吃～
▼炸牛元村完全是我們的愛店，吃了好多次還是很喜歡，
雖然它的價位偏高了一些，但可以無限續高麗菜絲和白飯總能讓我們吃的很滿足，
大家如果有機會也可以去吃吃看，這邊就簡單把我的愛店跟你們分享啦。
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