萬眾期待!乳酸菌咬咬蜂蜜優格開賣啦
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除了大人小孩都愛的咬咬牛奶、草莓恐龍🦖
米森這次帶著蜂蜜口味🍯的可愛恐龍回來囉
☑️使用純正龍眼蜂蜜取代砂糖更天然
☑️50億乳酸菌,幫助維持消化道機能
☑️高鈣含量,幫助牙齒骨骼正常發育
☑️三種恐龍造型,最佳安撫哭鬧神器
新鮮優格經冷凍乾燥技術製成
原料單純的恐龍造型固態優格
常溫保存免冷藏隨時隨地享用
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優格 菌 種 在 Facebook 的最佳貼文
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優格 菌 種 在 三胞胎-三寶飯 x 柴犬哥哥的日常 Facebook 的最佳貼文
三寶飯不愛吃正餐
但每次有點心一定跑第一
所以我在點心的選擇會更注意營養
他們三個是奶製品狂人、也是優格狂人
冰箱裡面幾乎都會幫他們準備優格
我們吃習慣無糖優格後
吃到有糖的反而覺得好奇怪🤔
三寶飯從可以吃副食品時就有接觸 #米森愛有機 的東西
他們家的東西總是讓人很放心阿❤️
◽️無添加防腐劑✔️
◽️無添加人工香料✔️
◽️無添加人工色素✔️
我買過優格機自己製作
但米森有個更簡易的方法
就是 #益生菌手作優格粉 #免機器 #30秒手作
用乾燥的保鮮盒放入一包優格粉
再倒入500cc的牛奶,蓋上即可👌
室溫放置22小時左右發酵
再放入冰箱冷藏2-3小時❄️
就可以吃到天然安心的優格啦✅
經SGS檢測雜菌無檢出,而且整份優格有7000億好菌
要吃時再依個人喜好加料🥣
這次加的是 #乳酸菌草莓優格麥片
裡面有草莓優格X草莓穀脆片X酸甜果乾
富含膳食纖維,營養加分💯
我們的吃法是直接灑在優格上面
裡面添加的5倍濃縮的草莓優格塊
他們三個互相餵食、搶成一片😆
500ml的乳酸菌草莓優格麥片優格好快就吃完😋
還有這次的製作容器是米森新品 #鑄鐵鍋折折盒
台灣專利設計,鑄鐵鍋造型超可愛的啦
質感繽紛8種顏色可選,我們選了綠色💚
可折疊收納壓得平平的、攜帶不佔空間
矽膠材質安全無毒,拿來製作米森優格超完美
米森愛有機💕
是我從懷孕就很喜歡的營養安心好夥伴
再次推薦給大家😘
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優格 菌 種 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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美味用途1:做麵包
基本麵包(1000g)
(模式1)
材料:
A
水 320ml
鹽 2小勺
糖 2大勺
食用油 4大勺
高筋麵粉 3.5杯(500g)
即發酵母 1小勺
作法:
1. 依序將所有材料A放入麵包桶中,再放入麵包機中。
2. 蓋上蓋子。選擇模式1、重量1000g、烤色中,烤至時間結束即可。
3. 取出後脫模,再用勾叉將卡在麵包底的攪拌片取出即可。
美味用途2:攪拌麵糰
自製餃子皮或麵條好簡單
美味用途3:麵糰發酵
可用來製作饅頭、花捲等糕點
美味用途4:做蛋糕
材料:
蛋糕粉 300公克
雞蛋 3顆
牛奶 90公克
沙拉油 2大匙
作法:
1. 麵包桶中先倒入牛奶、雞蛋、沙拉油,再放入蛋糕粉。
2. 蓋上蓋子,選擇【模式12西式蛋糕】烤至時間結束即可。
3. 放涼後脫模,再用勾叉勾出卡在底部的攪拌片,最後切片即可。
美味用途5:做果醬
材料
芒果 3杯(約700公克)
玉米粉 2大匙
糖 1杯
作法:
1. 將所有材料放入麵包桶中,再放入麵包機內。
2. 蓋上蓋,選擇【模式13花式果醬】,至時間結束即可。
3. 可搭配各種土司食用。
美味用途6:做麻糬(有拍縮時)
材料:
水 250ml
糯米 250公克
作法
1. 糯米和水一起放入麵包桶中。
2. 蓋上蓋,選擇【模式16中式年糕】,按下啟動至時間到。
3. 盤子上抹上少許油,手套抹上少許油防沾黏,再取出作法2的麻糬,用虎口擠出適當大小的麻糬,沾上喜歡的配料即可。
美味用途7:發酵優格
材料:
牛奶 1000公克
優酪乳 100ml
作法:
1.把牛奶倒入麵包桶中,再倒入優酪乳(或菌粉),選擇營養優格功能即可。
美味用途8:各式堅果翻炒
設時間為30分鐘,可依需求調整時間1分鐘~2小時。
: - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

優格 菌 種 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
#生吐司 #慢熟吐司 #優格中種
頻道贊助會員食譜與步驟:https://recipe.briancuisine.com/?p=49362
這份「醍醐慢熟吐司」堆疊了多層次發酵的香氣,運用速發酵母卻能模仿出天然魯邦麵種的熟成氣味,特別的液體添加與配方比例計算,完成了這份更勝於2020年所發表過的「雲朵生吐司」。醍醐是一種刷新的風味覺醒,一種有別於記憶的滋味,不僅是柔軟細緻的觸覺與棉絮絲片狀的視覺體驗,當你將吐司送入口中咀嚼之際,肯定更能認同,「醍醐與慢熟」所帶來的嗅覺、味覺的昇華感動。
熟悉天然酸種麵包的朋友,應該對於我曾麵包科學所說明的「乳酸菌」或「醋酸菌」並不陌生,但在這份吐司配方裡自己挑戰的是,如何藉由速發酵母,搭配低溫發酵的中種麵團手法,並運用食材使用的調整,化繁為簡來完成心目中的風味堆疊,當然最最重要的滋味靈魂,更是主麵團裡可爾必思的使用及其他如奶粉、奶油間的添加比例拿捏。『乳酸鈣』是個隱性配方的概念,它就藏在可爾必思與奶粉之中,這裡我要感謝自己心目中的麵包大師,堂本麵包烘焙坊的「陳撫洸」老師,它給了自己在麵團材料運用時更寬廣的延伸想法,讓自己有機會在不同吐司的配方嘗試之間,驚喜地發覺這個新滋味組合。
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優格 菌 種 在 小燕Melody Youtube 的最佳解答
為什麼廠商要這樣對我們…發明這種跟冰果汁一樣…
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在口味選擇上…完全是夏天的滋味~
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其實影片中分享的3款【 #加分喝法 】
🙈說出來連我都嘴軟…簡單到完全無需廚藝啊!!
憑感覺加入牛奶、無糖優酪乳、氣泡水就完成了
那麼~荔枝、水蜜桃、檸檬優格 三口味搭誰最配呢?
可以先連連看後看影片中的解答吧😂
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