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【人生像吃自助餐　你要做出選擇】
　
　　你問我怎樣管理欲望，過簡單生活？你要先學會品味人生，品味的同義詞，就叫做體悟內涵。
　
　　人為什麼有這麼多欲望？其實，我們每個人在一個社會，就像進入一個自助餐（buffet）店，食物非常的多，但是正確的吃法，是依據個人喜好去挑選，而不該是把所有菜都吃光。人生本來就不是什麼都要擁有，每個人都該去選擇。
　
　　重點是，你是否有足夠時間去品味出他的內涵。打個比方，我們吃東西經常吃得很快，結果你的注意力都在說話，食物就這樣很快從嘴巴到喉嚨，你對食物是沒有感覺。又或者，你把自助餐的菜色都疊在一起，味道都混在一起了，這樣怎麼會真正享受到它的滋味？
　
　　你要專心吃飯，你要慢慢吃飯，才能體會到每道菜的滋味。如果沒有體會，等於是白做、白吃。就像是吃東西你都不消化，你永遠都會覺得餓，總想要去追求什麼。
　
　　我先談我自己怎樣生活。
　
　　我週末都在家裡，也很少應酬。但是我覺得我的生活很有滿足感。我假日就是休息與看書。看書最便宜，但是能得到喜悅感與成就感，當我看到新知，會很高興啊。有些時候，我讀讀讀，讀到有悟的時候，會把書闔起來，停下來，回想我體悟到的滋味。
　
要會自己擬菜單！如果每個都要，就總會有遺憾
　
　　我也不買名車，或是蒐集什麼骨董、別墅。有時候也會想，買輛跑車玩一玩。但是又想，到最後是車子服侍我，還是我服侍車子？因為你每個禮拜要去發動它一下，所以回過頭來，變成它的奴隸。
　
　　我旅行，景點越少越好。我很喜歡玩相機，但是我出去都不照相，你忙於照相怎麼欣賞？我看很多人下車，哇，都劈哩啪拉的忙著照相，照完就上車、走了。那到底在幹什麼？只是為了回去能看好照片，那你乾脆不要出門，在家看DVD或是電視就好了。如果你拍照是為了到此一遊，那也是表象的事情。
　
　　很多人想住豪宅，但是你仔細想想，豪宅通常都在很郊外，你都先經過很髒亂的地方，然後才到家，大概你是先經過這種偏僻的地方，回到家後，才會覺得，哇！好棒。但是我不要，我覺得會讓人真正enjoy（享受）的，是你從頭到尾非常comfortable（自在）的環境。所以我選擇的住家，經過與出去都是林蔭大道。這就是價值觀啊！你要哪一個，你要做出選擇。
　
　　我很難忘的，還有一碗白米飯的滋味。
　
　　有一次我去日本，看到日本人吃一碗白米飯配上兩個醬瓜，我覺得他們怎麼這麼可憐，可是他們卻吃得津津有味。
　
　　後來我拿起飯來吃，也覺得好香。原來，日本人吃飯是一道菜一道菜品味，他們把飯當作一道菜。單純把飯拿起來簡單的吃時，反而滋味就出來了。後來我就看，人家吃西餐，為何杯子一堆，一定有一堆水，聊了之後才知道，他們每吃一道菜完了，就要漱口，讓你吃每道菜之前可以fresh（重新開始），不會把上面一道菜跟現在的菜混在一起，才能真正品味每道菜的滋味。
　
　　現在社會像是花花世界，你會發現這個很漂亮，那個很好玩，就像是不會吃自助餐的人，進入buffet餐廳時，每樣都要吃，結果吃到最後到底哪個味道好？不知道。因為大家都把菜堆在一起，然後，吃得很撐，肚子很不舒服的走出來，最後還要付錢去減肥。
　
　　我吃自助餐，其實就吃幾樣，我的習慣是，我一定現場走一趟，了解有什麼東西，我想好我要什麼，我知道冷盤我要什麼，主菜我要什麼，甜點我要什麼。我等於自己列自己的菜單，做一個正式的西餐吃法。每個人都要學習會列自己的菜單。
　
卡拉OK唱久也不稀奇！從工作中體會充實感，品出工作滋味
　
　　你說這樣太理性。不，你錯了，其實很多東西你都規畫完，你就OK啊，你才能真正很enjoy。不規畫好，你就會一天到晚後悔，你就卡卡的，你做了，時間與金錢都花了，但是滿肚子的氣，總覺得有遺憾。
　
　　你問我年輕人該怎樣開始駕馭自己的欲望，或是做到上述的層次。
　
　　我建議，把工作當作一個主要的生活主軸。當你在工作過程中，你多了解一些事物，你會有充實感，那就是味，品味的味。你也可能在工作中，發現一個新的領域，而感到一些喜悅感與成就感，感覺就出來了。
　
　　這個東西跟唱卡拉OK有什麼不一樣？唱卡拉OK你也感覺很喜悅，但是一個是人家給你錢，一個是你要付錢。很多人不去體悟一些東西，就會先入為主的去想，工作是辛苦的，唱卡拉OK是快樂的。但是你假如去仔細體會內涵，會發現卡拉OK唱久也不稀奇了。
　
　　工作，能讓你體悟更多，能力增長，同時產生經濟價值。這是一舉兩得。其實，連一個餐廳服務生，都是可以去品味出工作滋味。
　
　　你是一個餐廳服務生，但是你到一個高級西餐廳看服務生做事，他們進菜的角度都是一樣的，不會換來換去，他會等你說話到一個段落，才遞菜，怎樣倒酒也有學問。他做得好，其實客人還會尊敬他，會很想要給他小費。同樣是服務生，為什麼會有差別，你如果仔細去想，去體會動腦筋，品味的過程就出來了。
　
　　回到我剛講的，你要做出選擇，而且，不要急。
　
簡單，其實不簡單！應該花時間去認知自己要什麼
　
　　現在能讓我很樂的事情很多。我每次到公司或是離開公司，我都會很enjoy，外面的人行道那邊，我們種了一排樹，那邊本來是停了一排機車，人走過都要扭來扭去。現在長得非常茂盛，進公司的那一剎那，前後三秒鐘、瞄那三秒鐘，哇，就很enjoy。你看到有人走過去很自在與優哉的感覺，人會enjoy什麼，無非是眼睛張開，所看到很smooth（平和）的感覺。
　
　　你當然可以說，因為我有一定的經濟能力，都看過了，所以可以去駕馭欲望，比較早知道自己的價值觀，找出自己的菜單。但是每個人都該給自己一個機會，花點時間認真的去品味周遭的事物，你才有機會去認知，那些是你喜歡的，你才有機會去拼湊出你的菜單。
　
　　人的時間有限，你必須很清楚自己要什麼，別去盲目追尋一些東西。少了一些選擇，到後來，反而會讓你有更多的選擇。
　
　　簡單，其實不簡單。就像工作一樣，你要能抓到key（重點），化繁為簡，一針見血，一招斃命。你對人生欲望，做出抉擇時，道理也一樣。(文章出處：商業周刊，口述：杜書伍，整理：曠文琪)
　
*聯強國際總裁杜書伍欲望管理心法*
簡單生活：少應酬，週末散步與看書，不投資骨董與名車，旅行時用心品味，而不是只用相機去紀錄畫面。
對抗欲望：列出自己的菜單，不能每個都想要。
　
#連結閱讀
1.斜槓人生，好嗎？
http://bit.ly/3mZU0Wk
2.培養自己「對的思考習慣」
https://bit.ly/3rB7sE9
3.資訊過多，讓人膚淺
http://bit.ly/2zKXPsS
　
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【不要小看分工與授權】
　
　　聯強國際集團總裁杜書伍形容，做CEO像開巴士，要慢，要思考後面的乘客來開車。如果像開跑車一樣甩尾，整車的人都暈車。
　
　　經理人如何管理繁忙的工作？以下是杜書伍的經驗：
　
　　現代人之所以會忙亂，一大原因是我們身處資訊爆炸的環境，習慣吸收資訊，一直接球，而沒有習慣主動整理。另一方面，也缺乏獨立思考的習慣，只想到拚命接球，沒有思考可以如何工作。
　
　　經理人深陷忙碌的狀況，也是如此。我們一個決策接著一個，卻很少回過頭思考事情的過程、當時如何處理其中的環節。要回頭思考，才會整理歸納出經驗，後面才能夠愈走愈快。
　
　　身為經理人，首先一定要思考的是：自己的職責是什麼，把職責相關的事務，全部納進工作。
　
　　下一步是組織、架構工作。一般工作可以粗分為兩類，一類是經常性、周而復始的工作。一類是非經常性的工作，尤其是突發、需要解決的問題。
　
　　重複性的工作，就可以建立SOP標準化流程、提高效率，所花費的工作時間就會愈來愈少。多出來的時間，就可以處理非經常性的工作與思考。
　
　　經理人有部屬、需要帶人，經常性的工作就可以分工、授權給部屬。不過，這說起來是簡單的兩個詞，其實是最花時間的工作，也是一般人最容易疏忽的。實際落實，絕對不是做一次就可以到位。
　
　　分工，其實是複雜、瑣碎、漫長的過程。因為，分工一定有灰色地帶，工作就無法一次界定清楚。所以，分工後，還要仔細觀察哪裡不明確，再把職責更仔細地釐清。這樣的釐清可能要做很多次。
　
　　另外，部屬不見得了解主管的想法。所以，主管分工後，還必須觀察部屬是否真正了解。部屬真的了解主管的想法後，大家才能真的照主管的分工就定位，各司其職。
　
　　授權，也是被過度簡化。人不是用一個模子做出來的，不是交代了工作的要求、內涵、步驟、方法後，部屬就會做。主管必須給予協助，教部屬怎樣做被授權的工作，看著部屬學會、養成習慣。
　
　　這些步驟是非常基礎的，一開始很耗費時間，而且人員還會替換。
　
　　「分層負責」，常是管理者偷懶的藉口。更重要的那句話，是「概括承受」。沒有人是百分之百具備能力的，主管要先協助部屬，部屬才能幫主管工作。
　
　　如果主管偷懶，問題就會一籮筐。忙的經理人，經常是忙著救火，九九％的時間忙著單點指揮。
　
　　主管要建立一個扎實的部門，就像蓋房子，是件大工程。主管要先把基礎的盤顧好，就得先花時間把分工、授權基礎打好，部屬工作有效率、品質好、養成習慣。未來修補、刷刷漆，就簡單了。
　
　　分工、授權上軌道，主管做非經常性工作的時間就會變多。可能是處理部屬解決不了的問題，或是觀察、思考外在環境變化。
　
　　部屬的工作，總會碰到五％是超過他能力負荷的，就應該向上回報到主管，這就是主管要處理的非經常性工作。
　
　　如果經常觀察環境變化，在變化初期，就思考未來可能的影響，慢慢納入工作，變成部屬工作的SOP。因為早有規劃，即使環境改變，工作也不會忙亂了。 （本文擷取自《天下雜誌》489期，白詩瑜整理）
　
#連結閱讀：
1.主管不能只問結果，不問過程
https://bit.ly/2RPOBY4
2.「系統化管理」，就是「有效率的完整管理」
https://bit.ly/3irV3zX
3.是層層負責，還是概括承受？
https://bit.ly/2R5BKh6
　
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今天要開箱的豪宅可以說是台北大直最指標性的豪宅，西華富邦！按照不同樓層平均一坪要價200萬！傳說中有許多大企業家都住在這裡，門禁森嚴，平常一般人根本進不去！好在神通廣大的Ted有朋友剛買一戶在這，是完全未裝潢的毛胚屋狀態，趁這個機會我們一起來看看毛胚屋的優點，還有為什麼有錢人都喜歡買毛胚？

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作為一個住在新莊多年的住戶，每次走一高或新北大道都會看到遠處聳立的遠雄九五，傳說中雙北地區最高住宅，每次經過都會想一下說住在上面會是怎樣的景色，沒想到實際詢問才發現其高樓層一戶200坪，每一戶要價都要上億元！而這次為各位帶來的是其為在39樓的最高樓層，開價要2億元...沒關係，我們不討論買不買得起，單純來看看，開個眼界吧...

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黃卓徽(Albert)是嘉信汽車有限公司董事長，只要對汽車有興趣的人，一聽到嘉信就馬上會聯想到林寶堅尼。

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