Carol好物-好評追加團,吃了還想吃的煌輝系列來了~嚴選中秋連假必備的零食,烤肉絕配蒜系列與洋蔥,隱藏版洋芋片及台灣味爆米花一次買足開心過中秋
#中秋烤肉沒新意今年想來點特別的調味
#好喜歡吃零食但添加物好多吃完好負擔看這邊不用怕
#為何餐廳料理蒜味好濃好香自己卻作不出來現在大揭密
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➤中秋烤肉絕配
炸蒜片$265(原價$300)
香蒜片$265(原價$300) 以上任選二罐還送保冷袋
蒜香胡椒鹽粉$140(原價$180)
洋蔥絲$420(原價$450)
➤台灣製造解膩果乾
牛奶蜜棗乾$180(原價$250)
蘋果脆片4+1$520(原價$660)
蘋果脆片$135(原價$165)
➤不一樣的零食
手工爐烤胡豆$160(原價$250)
紅玉紅茶爆米花、茉莉綠茶爆米花、洛神花茶爆米花、
東方美人茶爆米花、文山包種茶爆米花每包$125(原價$180)
奶油香蒜脆餅$120(原價$150)
綜合奶糖脆餅$120(原價$150)
➤隱藏版好物
醋香檸檬洋芋片$150(原價$180)
馬鈴薯粗粉$130(原價$180)
馬鈴薯細粉$140(原價$200)
德國紫靈油滾珠瓶$320(原價$420)
熱銷洋芋片好評再追加
你是不是已經開始期待中秋連假呢?不論耍廢追劇或是出遊,零食買起來!超市洋芋片平常都可以買得到,過節當然要來特別的,而且大量吃選對身體負擔少的零食很重要。所以雖然已經熱銷到缺貨了,但Carol還是想盡辦法拜託廠商分一些貨來開團,不像一般市售洋芋片大都不是馬鈴薯原切,而是澱粉塑型做成的。
煌輝洋芋片是正宗台灣鮮切洋芋片,以臺灣在地馬鈴薯手工鮮切,天然無負擔吃過一次就難忘的天然鮮味。上次開團許多人一吃上癮,驚呼原來這才是洋芋片!一直跟Carol敲碗要我再開團,因為台灣本地秋冬變冷就沒有馬鈴薯了,大家一定要把握這次機會~天然的東西就是看季節,之後想買也沒貨了~(因為輝煌只用台灣馬鈴薯,沒有馬鈴薯可用就沒有洋芋片😂)
#堅持無化工添加 #中秋零食最佳選擇
中秋隱藏版,限量醋香檸檬口味(薄片、奶素)
很多長輩都吃素,這款很適合一家老小同樂,酸爽開胃最適合大魚大肉的中秋節。
➤以石虎檸檬切片、烘乾、磨粉製作
➤爽口酸甜,淡淡天然檸檬香氣
➤無添加、100%原食材製作!
➤外銷澳洲,丹麥的台灣在地零食
➤每年限量,錯過再等一年!
➤超越進口洋芋片的涮嘴,美味又健康的洋芋片!
中秋烤肉最佳配角都在這
從1981年起煌輝堅持做安心食品、堅持挑選好品質原料、選用台灣本土農產品。生產出來的食品不只要賣出去,也是秉持讓家人安心吃的品質。除了洋芋片、煌輝還生產料理用洋蔥絲、蒜酥片,是許多五星飯店、連鎖餐飲集團的第一選擇,市佔率更高達70%
想讓中秋烤肉更美味,Carol嚴選最適合搭配烤肉的蒜香系列與酥脆洋蔥絲。
炸蒜片以特殊脫油技術處理後封罐,酥香不油膩能提升肉類的美味,香蒜片是以低溫烘乾,不經過炸過,適合搭配油脂多的肉類、香腸等,另外Carol還搶到了獨家新品蒜香胡椒鹽粉,原本只用在蒜味洋芋片上,但因為太好吃所以作成獨家調味粉,絕對是今年中秋得亮點,在家也能烤出燒肉店得美味。
🧄獨門天然香料與蒜香,誘人食指大動;適度與潤口的鹹度,讓食物更加美味。
🧄蒜片與天然香料,以獨家比例製作混合,再以手工研磨成粗細適中的蒜味。
🧄可直接灑在喜愛的食物上,也可以拿來做醃肉粉,增添食物獨家風味!
🧄調味罐特選日本進口兩用罐體,細孔可以小面積灑粉,適合熟食調味;也有大口徑可以大量出料。蒜粉用完,罐子還能裝其他調味料!
洋蔥絲也是烤肉好夥伴,一起入口可以增加香氣與口感!也可以拌入沙拉或涼菜中提升風味,或是用來煮法式洋蔥濃湯、各式濃湯,讓中秋烤肉大餐更豐盛,在家享受五星主廚的美味~
➤暢銷四十年的洋蔥絲!
➤國際AA無添加認証食材 最高三星認証!
➤半真空包裝/無人工添加劑或防腐劑
➤連鎖餐廳飯店指定調理聖品
中秋連假和小朋友一起玩傳統點心
這次隱藏版商品還有馬鈴薯粉(太白粉),除了平常用在油炸跟勾芡外,也可以和小朋友一起作簡單的點心像是芋圓、粉圓都很有趣。
#炸物🍤(適用粗粉)- 取代炸粉,將醃製好的肉品,拍上煌輝馬鈴薯粉油炸,口感超酥香,沒有額外添加物的炸粉,真正的料好實在;油炸後油質不易混髒,還可延長炸油的次數。
#勾芡🥘(適用細粉)- 少許的勾芡,增加菜色光澤,以及微微的濃稠口感;讓勾芡粉再也不是傳說中的健康殺手太白粉,而是健康飲食的好。
➤百分百台灣馬鈴薯製成
➤細緻雪白的質地顏色讓人著迷
➤煌輝隱藏商品,自產自銷最實在
➤馬鈴薯原料有限、所以數量有限
不一樣的零食讓假期更開心
80歲烘焙老師父手工爐烤胡豆,你絕對沒吃過的豆類零食,多種繁雜的工法,才能讓天然辛香料結合在光滑的胡豆上。
✅8小時低溫純手工烘烤,創造不油不膩的新鮮口感
✅不需額外添加劑和香料色素,100%純天然香料,安心又好吃!
外銷美國,台灣在地茶葉包覆氣爆爆米花,茶香濃郁,中秋節都是吃重口味,所以清爽的茶香很適合當中秋零食!而且吃平常不常吃的零食,才有過節的感覺,回老家或訪友當伴手禮也很不錯喔!
#傳說的送禮自用兩相宜好物 #清新茶香最有中秋氣氛得零食
不像一般都是油爆爆米花,,用棕櫚油比較油膩,容易有反式脂肪的負擔感。這系列的爆米花都用更健康的椰子油氣爆,更健康可安心給家人好友一起吃!
#用料好是輝煌出品的一貫堅持 #古意老品牌秉持給家人吃的心把關原料與製程
➤臺灣在地頂級茶葉茶粉研磨製造
➤氣炸爆米花加上獨家包裹技術口感絕佳!
➤470項農藥零檢出、黃麴毒素零檢出、生菌數大腸桿菌數檢測通過
🏆紅玉紅茶爆米花:適合愛喝茶的老饕,口感層次變化豐富、鮮爽甘醇,入喉後,帶有淡淡的薄荷涼爽口感與天然的肉桂香氣。
🏆茉莉綠茶口味:以茉莉花即有機綠茶合併研磨而成,適合喜愛不苦澀、味道清爽,風味甘甜回潤的你。
🏆洛神花茶爆米花:酸酸甜甜的滋味,就像初戀般的感覺,以百分之百原朵原花低溫研磨,保留原有香氣及色澤。
🏆東方美人茶爆米花:圓潤輕盈不膩的風韻,與爆米花完美結合,細膩的天然蜜香入口宛如在舌間舞動一般迷人。
🏆文山包種茶爆米花:被譽為台灣十大名茶之一,不薰花卻能散發花香味的茶中極品
【布朗主廚】低糖低油貝果脆餅-綜合奶糖&奶油香蒜
➤採用布朗主廚新食感手工貝果
➤二次低溫烘烤製作,打造爽脆口感
➤嚴選歐洲進口頂級食材
➤零添加低糖低油配方,無負擔又涮嘴
➤綜合奶糖香酥微甜,奶油香蒜鹹香濃郁
忙烤肉就夠累了懶得切水果就吃果乾
➤新鮮蘋果脆片🍎🍎
每六公斤才能製成一公斤的濃縮美味!天啊!怎麼會有水果脆片這麼美味,
不但保留蘋果的香氣,還有蘋果脆脆甜甜的好滋味。一片一片超涮嘴停不下來了啦!
重點重點,這個是用無毒蘋果切片製作的,沒有任何添加物跟防腐劑,超安全超健康啦!這款蘋果脆片用低溫過油乾燥,裹上薄薄麥芽,又是台灣生產製造,比國外進口的還好吃喔~
➤南台灣牛奶蜜棗乾
整顆新鮮牛奶蜜棗,遵循傳統手法,費時24小時製作而成。口感Q軟不膩,保留牛奶蜜棗豐富營養價值。
✅ 來自南台灣的鮮甜美味!
✅ 契作牛奶蜜棗整顆製作
✅ 純天然、無添加、無防腐劑
✅ 果肉厚實軟硬適中,不黏牙不費牙
✅ 保留蜜棗滋味,微甜不膩,回甘潤口
✅ 營養價值豐富,全家大小都愛的美味
➤貼心小物推薦
德國進口草本紫靈油為什麼會出現在中秋團?因為出遊舟車勞頓或是追劇熬夜,常常會覺得腦沉沉甚至有點頭痛,這時候隨身攜帶一個滾珠瓶就很方便,可以提神醒腦,或是覺得聞太多烤肉味有點油膩,也可以聞一下淨化呼吸。
Schwarzwald有機精粹紫靈油由100%薰衣草+胡椒薄荷精油調配而成,
不含🚫防腐劑、🚫化學香精、🚫人工色素、🚫化學添加劑、🚫農藥殘留
精油以食品和藥品的嚴格規範要求,製作出獲得歐盟、美國和BIO認證的食品級的有機精油, 讓精油更多了安全。
➤中秋烤肉絕配
炸蒜片$265(原價$300)
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蒜香胡椒鹽粉$140(原價$180)
洋蔥絲$420(原價$450)
➤台灣製造解膩果乾
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傳說國師薯酥 在 Facebook 的精選貼文
【大魚大肉膩了,來點清淡的吧----世界大戰的「蕪菁」湯喝起來什麼味道?】
#完全減肥聖品 #據說喝一禮拜瘦四公斤
是說吃吃喝喝的歷史讀久了,總會想體驗一下那到底啥味道
正好在過年前 金老ㄕ的教學日誌 就跟我提議:「欸要不要來試試一次大戰的『蕪菁之冬』料理?」
.
我:「不要好像很難喝。」
金:「喝完會瘦喔。」
我:「你幾點來我家煮?」
.
總之我就這樣糊裡糊塗地答應了。
這邊我先解釋一下,「蕪菁之冬」(Steckrübenwinter)到底是什麼
是說一爆發後,陸上強權德國對英國勾勾手指:「有種來歐陸,看我打爆你!」
海上強權英國冷笑兩聲,接著用海軍封鎖德國補給線
然後,德國就餓死了.....
.
1916年冬天,連最好種的馬鈴薯都損失慘重
德國政府就把腦袋動到先前的豬飼料「蕪菁」(其實就是大頭菜)頭上,為了讓人民比較能接受
還給它取個比較勾人食慾(並沒有)的名字叫普魯士旺來
我們依照食譜,把蕪菁、青豆、肉末扔到電鍋,煮好再配上兩片吐司後吃下去,馬上大驚!!!
.
其實.....比想像中好吃欸@@
.
大頭菜口感像白蘿蔔,但味道比較近似花椰菜的莖
這種感覺很像在喝蘿蔔排骨湯,只不過沒有排骨、變成是絞肉末這樣。
但其實也不到難以接受的程度,我們就這樣一碗一碗的灌到飽,但我們很快就發現問題了:
.
那就是,它超空虛的啊啊啊~~~
.
我們11點半喝完,12點半我就餓了!!
這時距離晚上五點吃飯還有四個多小時,我們就這樣各自開始了自己的工作。
但坦白說,那天的工作效率有夠糟糕的!
那天我正在寫冷戰的文章,寫到蘇聯總書記赫魯雪夫拜訪艾森豪的橋段
.
「....1959年9月26日,赫魯雪夫在大衛營見到了艾森豪。
當晚兩人享用著多汁肥美的嫩烤牛排、旁邊拌上了切碎的花椰菜佐荷蘭醬
另外一側擺著塗滿奶油的香烤麵包。侍者送上勃根地紅酒
飯後還有餅乾和香草冰淇淋......」
.
呃啊啊啊啊!!!!
下午四點,我第十次路過我家的零食櫃
這時我發現旁邊的金老師,正在珍貴的搜集中午桌上的麵包屑
小心翼翼的放在手上,然後一口吞下
當時的我只心想:「.....果然好有戰爭的感覺啊@@」
.
五點,我們終於迎來了晚餐----兩片吐司,加兩三片起士
我眼淚都快流下來了。一方面是因為終於可以吃晚餐了
另一方面是千辛萬苦等來的晚餐,竟然只有這麼一點點東西!
我們細嚼慢嚥的咬著就是捨不得吞下去,腦中突然浮起
「蕪菁之冬」的德國人們,每天平均攝取只有不到一千卡路里
.
我想起文獻裡,一個人說過當時的慘況:
「我們每個人都骨瘦嶙峋、動作遲緩,眼睛下面浮現濃濃黑眼圈。
我們所有的思緒只在下一餐飯在哪裡,還有緬懷往日的美好生活.....
德意志民族那種圓潤的身形,已經變成遙遠的傳說......」
.
晚上八點,我整個人已經冷汗直流、腳步踉蹌
獅婆還問我要不要去看醫生,我搖搖頭:只有雞排攤能救我......
當我回神後,我手中已經拿著兩包鹹酥雞
而且連家都來不及回,直接在小巷裡就狼吞虎嚥吃掉了
.
隔天,金老師很開心的敲我:「欸我又輕了一公斤欸!」
我看完訊息後,也跟著站上體重計:
.
.......胖了
#幹
#沒撐到結尾的後果
#那些生活中的小世界史
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聖誕新年假期的主旨就是吃到太飽然後昏睡再出門散步回家煮飯再太飽昏睡。
朋友知道我一直昏睡還擔心是不是身體不舒服,
沒有!真的純粹一直呈現太飽的狀態然後就Food coma去了。
可是東西太好吃沒有辦法停止,誰叫台灣人跟義大利人在食物上是沒有辦法妥協的!
Panettone是前年在英國聖誕節就被義大利室友們介紹的聖誕蛋糕,長的有點像巨大可麗露或是古早味蛋糕,但是口感完全超乎想像,隨著唾液的交融,咀嚼感變得黏稠,麵粉的香甜會浸潤在整個口中,搭配茶或咖啡可以吃不停!
來自英國的威靈頓牛排,傳說是威靈頓將軍打敗拿破倫榮譽歸國時,他的廚師將他愛的菲力牛排、鵝肝、還有松露,用酥皮包裹一起烤,也是英國的名氣料理之一(炸魚薯條、派、威靈頓),超級難搞的一道,不過我們只有用蘑菇來保存水分跟香氣,切開那個肉汁滲過酥皮冒煙那個調皮樣,真的口水擋不住。
莓果派是純粹我的愛,畢竟當初他就是靠著雙手捧派到我家樓下給我驚喜追到我的,一個回味無窮的概念:)。
有時候吃著精心準備的食物,也會牽起很多回憶,好像某首歌在你生命中某個階段的存在,有點代表了自己也代表了一些人曾經在旅途上相遇過的。
義大利的美味表達可以觀看留言處的影片。
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