起家手作肉乾🍗全台灣/宅配
#溝溝肉 #豬肉乾
#豬肉脆捲 #蜜汁豬肉乾
美味 ❤️❤️❤️❤️🖤🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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最近疫情關係超常在家吹冷氣看劇當個宅女
看劇就是要配這種肉乾來啃超解饞😼😼
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✏️傳統系列
豬肉較乾硬有咬勁、撕開看到肉的纖維
呈現出肉乾的原始樣貌!
✏️手撕系列
溝溝肉形狀超可愛!捲成圓圈狀
打開攤平其實就是一片網狀的肉乾
攤平撕開來薄薄的好入口 我覺得適合配酒🍺
✏️蜜汁系列
豬的味道很濃厚,一塊很有厚度~相較起來肉汁豐滿😍
✏️脆捲系列
豬肉脆捲~~0.01的極致薄度(超薄又脆)😳
吃起來空心的感覺!一咬聽到超酥脆的聲音
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起家手作肉乾的包裝很有童趣感
肉乾都還有包著膜保持肉乾的新鮮感
但肉乾基本上開封就要趕快吃完唷!
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💰起家肉乾官網(目前優惠價格)
🉐️傳統豬肉乾系列|蜜汁豬肉乾系列任選2件89折
🉐️$599折$30|$999折$99
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官方網站🔗
http://www.chijiashop.com
📍雲林縣水林鄉春埔村93-2號
☎️(05)7923449
📱@dlg1576p
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20180318分集大綱: part1:【台中巷弄家常菜私廚 醬缸沉澱美味人生】 https://www.youtube.com/watch?v=lFUIVo35tDg part2:【老麵水煎包 用心傳承爸爸的味道】 https://www.youtube.com/wa...
傳承的用心不藏私的用心 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20180318分集大綱:
part1:【台中巷弄家常菜私廚 醬缸沉澱美味人生】
https://www.youtube.com/watch?v=lFUIVo35tDg
part2:【老麵水煎包 用心傳承爸爸的味道】
https://www.youtube.com/watch?v=dlJQnUIZkBI
part3:【傳統膨餅華麗變身 增添馬卡龍繽紛色彩】
https://www.youtube.com/watch?v=eriqnRs0dPU
part4:【日銷千顆韭菜水餃 感念老班長好手藝】
https://www.youtube.com/watch?v=rygpBsAanyo
part5:【虱目魚米粉 南臺灣飄香半世紀】
https://www.youtube.com/watch?v=lhryDyA6N90
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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傳承的用心不藏私的用心 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
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【在地人不藏私美食 排再久都要吃到的好味道】
三民市場吃黑輪,烤黑輪一定是必點的啦,再搭配大腸、香腸一份,免費的醃製小菜。也是老店之一的廖家黑輪,老闆的手幾乎都沒停過,在炎熱的天氣還要這樣烤黑輪感覺相當的辛苦呢。
廖家黑輪最特別的地方在於堅持使用狗母魚漿手工製作的黑輪片,比起機器壓的黑輪,手工黑輪片就是多了一些嚼勁與香氣。黑輪烤得恰到好處,四周圍帶一點微焦的脆脆口感,內裡則是彈性十足。
【傳承一甲子好味道 小兵立大功的美味醬油】
食物的美味,除了來自於食材的新鮮之外,就是佐料和醬汁搭配的選擇。協美醬油不同於市面上多數醬油,完全依循古法,堅持手工釀製,是您烹調食物、享受美食不可缺的好伙伴。
手工醬油的美味,來自於釀製師傅的用心及手藝。協美醬油工廠由陳家三代相傳,堅持傳統製程,慎選製材,讓您吃出濃濃古早味,並且不必為了飲食安全而擔心。
受到高雄地方許多餐飲業者的歡迎,不論您是居家烹飪又或者是做餐飲生意,協美醬油都是您最好的選擇。
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傳承的用心不藏私的用心 在 蘇貞昌 Youtube 的最讚貼文
蘇貞昌今(22)日參訪新北市新莊區的响仁和鐘鼓廠,由第二代負責人王錫坤全程導覽參觀製鼓過程,看著王錫坤毅然全心投入製鼓行業,專心研究並加以改良,為傳統文化傳承的不遺餘力,蘇貞昌感慨,國家應該思考,如何讓國寶級的人才、國寶級的藝術傳承下來,讓台灣的年輕人知道,這種傳統文化產業的技術一旦斷了,就無法繼續傳承了,如此的技術消失後,以後只能在博物館尋找。蘇貞昌說,其實各行各業都有國寶存在,端看政府懂不懂得尊重與協助,擴展與傳承,如此社會才能更豐富多元、文化也更有內涵。
王錫坤細心解釋鼓的製作過程,包括鼓本身的木材用料,有的甚至得花三年的時間自然風乾,王錫坤也介紹鼓皮有水牛與黃牛之分,擊出的鼓聲有高低之別,讓蘇貞昌非常敬佩响仁和鐘鼓廠的精神。從1924年由王阿塗創辦以來,响仁和鐘鼓廠迄今已歷時近百載,蘇貞昌說,王錫坤讓製鼓不只是產業,也是一種文化,不只是技術,也是藝術;王師傅令人敬佩的地方在於,他所傳承的不只是製鼓的技術,而是讓擊鼓者能夠擊出最優美、活的鼓聲。
蘇貞昌進一步表示,不僅如此,王師傅還更超越,四處取經運用在鼓身彩繪上,不同的材料與顏色,讓鼓不再只是死板板的外觀,進而成為藝術品,而王師傅製鼓不只是在做事業,而是當作一種文化來經營,將69年前創辦人阿塗師製作的鼓收回,而鼓聲依舊歷久不衰。蘇貞昌並盛讚王師傅用心、不藏私,到台灣藝術大學、台北大學教年輕人,讓他看到王師傅不只在做鼓的優越技術,更令人敬佩的是做這件事的感情與用心。
另針對媒體提問,關於菲律賓外交特使來台卻未對我國致歉一事,蘇貞昌則表示,此事侵害國人、侵害主權,但是拖那麼久,連一句道歉都沒有,希望政府應該硬起來;而過去兩年多來,台灣漸漸在國際上被認為陷入一中框架,應檢討整體外交與國安相關運作。