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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,久違的早餐食譜合輯來啦!這次的主題是很適合事先做好、備餐的早餐食譜,包含花生醬鬆餅、巧克力莓果穀片,以及巧克力地瓜麵包/蛋糕。 你最想先試哪個呢? :) Nora • IG - https://www.instagram.com/barrelleaf/ • FB - http://fb.me...
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熱量 995.3大卡
蛋白質 55.4克
碳水 123.9克
脂肪 30.9克
成本 172.8元
⭐️食材準備 ⭐️
高家老菜脯一包、真果食青春菜脯一包
豆包泥600公克、油豆腐1盒220g
香菇7朵160g、香菇頭100g
白蘿蔔一根670g、玉米2根
芥蘭兩把600g、杏鮑菇4根
九層塔30g、薑15g
蔥30g、蒜頭50g、米酒10cc
鹽、白糖 適量
十穀米3杯
⭐️文字食譜 ⭐️
📋 事前準備:
十穀米三杯洗好後,浸泡3小時
真果食青春菜脯取半包,切碎後泡水30分鐘
*視個人鹹度調整,泡時間越久越淡
先裝2800CC的水於大鍋內,開火煮
*湯品烹煮較久,菜切好就可以先丟下去
📋 切菜步驟:
高家老菜脯一包切小塊
真果食青春菜脯半包切塊
白蘿蔔削皮後切小塊、玉米切塊,薑切絲
全部丟入湯鍋內煮,計時30分鐘。
香菇頭切小塊,香菇剖片備用。
杏鮑菇切片,側邊切出刀痕好入味。
芥藍把葉子挑出來洗淨切段,若有較粗的莖將其粗纖維削掉。
蒜頭剝皮切碎,蔥切碎,取一半九層塔葉切碎,將事先浸泡好的真果食青春菜脯瀝乾,加入豆包泥、蔥碎、九層塔碎、鹽巴一大匙,混和拌勻。
*不吃五辛,可多加九層塔
📋 烹飪步驟:
① 浸泡好水的十穀米 (米:水 = 1:1.2) 放進電鍋,外鍋加一杯水,開始蒸煮。電鍋跳起後,多悶10-15分鐘。
② 開火加油,將拌好的豆包泥煎,加入剩下的九層塔葉,雙面微焦上色後,即可起鍋。豆包泥份量較多,可分次煎。
③ 用大鍋子,開火加油,放碎蒜爆香,加入芥藍莖先稍微拌炒後,再加入芥藍菜炒。
蓋鍋蓋悶一下,顏色變青綠後,加入米酒與少許鹽、一匙糖調味,快速拌勻後即可起鍋。記得勿炒太久,否則葉子會變黃。
④ 開火加油,放入杏鮑菇煎,油溫不要太高,煎至雙面微上色,加入鹽巴、黑胡椒,稍微拌炒後即可起鍋。
⑤ 老菜脯湯煮30分鐘後,加入香菇頭、香菇、油豆腐,滾熟食材後即可關火。
將所有材料分裝至四盒便當盒,完成!✌️
湯品可用湯壺或燜燒杯裝盛 🥣
備餐食譜 在 小蝶的小小廚房 Facebook 的最佳解答
【食譜】微波鹽水雞絲〞低醣主菜快速備餐
食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47067455
這次分享用微波快速完成的雞絲作法,
我習慣一次處理個半斤雞胸肉,
分裝成5小份放冷凍保存,
食用前一天移至冷藏退冰,
只要微波30秒復熱就可以當一份蛋白質菜囉!
微波的雞絲雖沒有用煎的那麼多汁,
但吃起來也不會乾柴,
我覺得比水煮的嫩口些,
而且快速簡便,還不用洗鍋子呢XD
一次備好一週份的雞絲早餐,
搭配義式香料、黑椒蒜粉、孜然等香料,
或是蜂蜜芥末、原味芝麻醬、油醋醬等,
就可以變化出很多風味,比較不怕吃膩,
再配上一顆荷包蛋、太陽蛋、水煮蛋或炒蛋,
就足夠一份早餐所需的蛋白質(約20g)囉~
※有人對微波爐有興趣嗎?
預計近月底會開微波爐團購,請關注粉專貼文唷^^
備餐食譜 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
久違的早餐食譜合輯來啦!這次的主題是很適合事先做好、備餐的早餐食譜,包含花生醬鬆餅、巧克力莓果穀片,以及巧克力地瓜麵包/蛋糕。
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Nora
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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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#1 花生醬鬆餅 - http://bit.ly/PB-banana-waffles
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備餐食譜 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│我出書了! 《芭樂媽Qistin的原型素食日常》開放預購,內容有彩蛋!│Vegan Recipe
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我的第一本素食食譜書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》誕生了!從來都沒有想過,我有這樣的機會出書,和大家一起交流一起分享,非常感謝大家一路的支持,也非常感謝出版社發現我,年初的時候寄來了一封信,說要一起合作出一本食譜書,我很開心但是也很擔心,害怕自己沒辦法完成這本書,畢竟目前時間上的安排已經很滿了,要工作要照顧孩子,為了讓自己達成另一個目標出一本素食食譜,讓更多的素食家庭素食寶寶,或者是喜歡蔬食的朋友,或者是像馬來西亞很多人喜歡在初一十五吃素的,或是上班族需要準備便當的,通通都可以參考這本書,我每天擠出一點點時間設計菜單,一字一字把食譜書的內容完成,再到攝影棚拍攝,再無限輪迴的校稿,我的第一本素食食譜書,就這樣在年底完成了,真的很感動!感覺就像懷胎10個月,慢慢的孕育,寶寶現在就快要在1月1日誕生,成為元旦寶寶了!
12月27日開放預購,1月1日正式上市,目前在博客來誠品開放預購,只要預購這本書,就可以額外獲得限量贈品「日本傳統和柄紋手拭方巾」。
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
備餐食譜 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳貼文
來分享 3 個很簡單、可以事先準備好的美味全植物早餐食譜! 包含:健康營養巧克力穀片、超級食物隔夜燕麥粥,還有用剩下的鋼切燕麥製作的花生燕麥粥。
希望你們喜歡,有機會試試 :))
Here are 3 easy make-ahead vegan breakfast ideas for you!
They are chocolate granola (which I forgot to add chocolate chips in the video ...), Burcha Overnight Oats, and Peanut Butter Oatmeals that use left-over steel-cut oats. Hope you give them a try and let me know how it went or which one you want to try first!
❤ Nora
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» 我如何變成全植飲食者 - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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#1 健康營養巧克力穀片
http://bit.ly/healthy-choc-granola
#2 超級食物隔夜燕麥粥
http://bit.ly/burcha-mix
#3 花生燕麥粥
120 ml 煮熟鋼切燕麥,或你想吃更多也可以
1-2 Tbsp 花生粉(https://iherb.co/tNnV8aaU)
香蕉
花生醬 (https://iherb.co/sAFU8pKp)
可可碎豆 ((https://iherb.co/4QE9YmgJ))
楓糖漿,視個人口味添加
→ 如何煮鋼切燕麥 - http://bit.ly/steel-cut-oats-recipe
RECIPES
#1 Chocolate Granola
http://bit.ly/healthy-choc-granola-en
#2 Burcha Mix Overnight Oats
http://bit.ly/burcha-mix-en
#3 Peanut Butter Oatmeals
1/2 cup cooked steel-cut oats, or more if you want
1-2 Tbsp peanut flour (https://iherb.co/tNnV8aaU)
banana
peanut butter (https://iherb.co/sAFU8pKp)
cacao nibs (https://iherb.co/4QE9YmgJ)
maple syrup, to taste
→ How to Cook Steel-cut Oats - http://bit.ly/steel-cut-oats-recipe-en
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備餐食譜 在 【高效備餐#1】一小時5個高蛋白蔬食便當 減脂增肌必看 的美食出口停車場
【高效 備餐 #1】一小時5個高蛋白蔬食便當 減脂增肌必看 想嘗試健康料理的看過來~~蔬食也吃足夠蛋白質 吃素/吃蔬食, ... 文字 食譜 ⭐ ... <看更多>
備餐食譜 在 #食譜 蔬食減脂便當備餐分享(準備篇) - 減肥板 | Dcard 的美食出口停車場
大家好~非常感謝大家對上一篇po文的支持和對我本人的讚美這篇開始決定用卡稱發文,希望能跟大家分享(海鮮)素食者減脂備餐的一些經驗!, ... ... <看更多>
備餐食譜 在 【備餐系列Ep.14】一鍋到底水煮備餐,清爽開胃涼便當。 的美食出口停車場
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