🚩 自己動手做|My Sweet Home
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自從有了《Dr.tree生活家》的電動打蛋器後
就開始想來挑戰一些需要打發的料理
這道 #舒芙蕾歐姆蛋 超級無敵簡單!
文末有Dr.tree的電動打蛋器的詳細介紹唷!
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✨ 舒芙蕾歐姆蛋💲自己做,無價!
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✔️ 需準備以下材料:
▪️蛋1顆
▪️鹽少許
▪️番茄醬適量
▪️電動打蛋器
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✔️ 製作步驟:
Step1️⃣ 將蛋黃及蛋白分離,蛋黃備用
Step2️⃣ 鹽加入蛋白,用中速開始打發蛋白,直至成為半固體狀態 (不要完全打發)
Step3️⃣ 將蛋黃倒入,並攪拌均勻成可流動的狀態(但不要攪拌到太稀)
Step4️⃣熱鍋後倒入適量橄欖油的並塗抹均勻,再將蛋液倒入,蓋上鍋蓋
Step5️⃣ 悶煎1分-1分半後開蓋,確認下方變成金黃色,即可對折起鍋
Step6️⃣ 淋上番茄醬,加點裝飾就搞定囉!
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《Dr.tree生活家》
✨ 無線充電式電動打蛋器💲599(特價)
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顏色有三種:灰、白、粉紅,每個都好看很難選XD
有三段馬力調節,適合各種食材不同的打發程度
分為長型攪拌網及燈籠狀打蛋網,都是304不銹鋼材質
長型可多角度打發,適合打發蛋清、果醬等等
燈籠狀半徑小減少飛濺,適合打發奶油、鮮奶油
不用的時候可以先立在桌上,液體不會沾的到處都是
支援USB充電,行動電源可以插著充超方便
重量很輕,拿久也不會覺得很重有負擔
另外~產品有提供 #保固 一年,可以安心使用
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🉐 產品資訊:
✔️官網:https://www.drtree.me/880y9t
✔️粉專:https://reurl.cc/VEbMoR
✔️IG:@drtree.me
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🔍 #丸子動手做
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#防疫 #防疫美食 #在家自己動手做 #舒芙蕾歐姆蛋 #1000次歐姆蛋 #自己動手做 #DIY #DIY甜點 #防疫必吃 #親子手作 #自己做 #達特翠生活家 #無線電動打蛋器 #電動打蛋器 #料理器具 #料理器材 #打蛋器 #好物推薦 #灰 #質感好物 #Drtree生活家 #萊淘網購 #網購 #網購推薦
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【喬叔水電行DIY】停電神器!電瓶是CP值高的電源,必須搭配純正弦波逆變器!家用緊急電源推薦。停電備用電源 - #停電備用電源 #家用緊急電源推薦 #停電 - 首先要準備: 電瓶(汽車電池或機車電池)+純正弦波逆變器 使用「純正弦波逆變器」, 將直流轉交流 12V轉110V ,就是汽車電源轉家用電...
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備用電源推薦 在 大象發福廚房 Facebook 的精選貼文
家常電鍋滷肉(附滷蛋及油豆腐)
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今天想跟大家分享一道再簡單不過的家常料理─電鍋滷肉!會想分享這道菜是因為常常有人問我滷肉怎麼滷?為什麼自己滷的肉瘦肉總是硬得咬不下去?我後來才發現,原來自己分享過這麼多料理~但卻完全沒分享過滷肉,真的是該打XD所以今兒個~我用電鍋這個最平易近人的工具分享作法,希望大家會喜歡!
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今天分享的電鍋滷肉吃得是肉香與醬香,因此捨棄了五花八門的香料,味道相當純粹且美味,非常適合每一位初次接觸滷肉的朋友!還有我想特別分享我的小撇步,如果你覺得你的滷肉總是少一味,強烈建議蔥放多一點(這次食譜用了12支),讓他有點轉型成蔥燒風味,這樣保證好吃,味道也會比較濃郁!還有若是喜歡香料味的朋友,可於滷汁中放八角、花椒、桂皮、甘草等香料,抑或放市售滷包,更簡單的方法是撒一點五香粉也可以!
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談起電鍋滷肉跟瓦斯爐滷肉,最大的差別除了電鍋可以不用顧火之外,還有一點非常重要,對比瓦斯爐直火加熱而言,電鍋加熱的速度是緩慢且漸進的,在食材比較少量的情況下,直火因為加熱速度快,若火候控制不好,做出來的滷肉有可能水分喪失過多而過於乾柴,而電鍋做出來則比較不會有此問題,一般做出來皆可達到肥肉入口即化,瘦肉十分軟嫩!
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當然電鍋也不是無敵的,在滷汁的部分,用直火做出來會比較濃稠(因為加熱過程水分會散失),而電鍋做出來的版本,湯汁偏多不會那麼濃,也因此在醬油與水的配比上,直火一般醬油跟水的比例我會調1:5,電鍋則會調1:4,藉由比例的調配,即便用電鍋也能使滷汁臻於完美,完全不必擔心唷!
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最後想提醒的是,滷蛋這東西不是放到滷汁一直滷的!那樣做出來的蛋黃又乾又難吃~建議滷汁做好,直接把水煮蛋丟進去泡到入味即可,真的不需要一開始就丟進去一直滾煮!請永遠記得滷東西最重要的核心觀念就是:「三分滷、七分泡」,我們開火滷只是要把東西煮軟,後續要入味就是得用泡入味,持續加熱不但浪費能源也得不到你要的效果,而且只會使食物越來越柴、越來越難吃而已,這一點真的是要切記!
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一不小心又落落長了~抱歉每次都很希望能透過文字傳達一些烹飪的觀念,不知不覺就會說很多,我的前言都是很認真在撰寫的,雖然沒有詼諧幽默的言語,但卻是我真心誠意地分享,還請各位看食譜前~花1-2分鐘先把前言閱讀完唷!感謝各位觀看,有機會歡迎試做看看!
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🌀材料
🔸五花肉800克
🔸油豆腐6塊(300克)
🔸蛋3顆
🔸蔥10-12支(蔥多風味類似蔥燒,極度推薦)
🔸蒜頭5-6瓣(30克)
🔸薑片2片
🔸醬油300cc
🔸米酒100cc
🔸水1100cc
🔸白胡椒粉1/4小匙
🔸冰糖1/2大匙
🔸醬油:(米酒+水)=1:4
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🍳作法
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1️⃣蔥切長段、蒜頭去蒂頭、薑切片、五花肉切大塊、油豆腐滾水汆燙2分鐘起鍋備用;蛋放進冷水中,中火煮12分鐘煮熟,起鍋泡冷水(較好剝殼),待冷卻後剝殼備用。
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2️⃣鍋內下一大匙油,放入五花肉中火將每面煎至焦赤起鍋備用,接著放入蔥、薑、蒜,中火炒出香味,放回五花肉及倒入米酒,開大火滾煮1-2分鐘,下醬油、冰糖、白胡椒粉及水,大火煮滾撇去浮沫,再連同油豆腐一同放入電鍋中。
📝滷之前請先試試滷汁味道,要比喝湯再鹹一點
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3️⃣承上,電鍋外鍋每次放入2杯水,共計6杯(1.5小時),以筷子測試肉可以輕易穿透即完成!完成後關掉電源,挑掉蔥薑蒜(避免發酸),再放入水煮蛋浸泡,待整個滷肉鍋冷卻,放入冰箱冷藏一晚,隔天加熱後即可食用!
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📖小知識
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滷肉會乾柴的原因,常常出現在食材太少及溫度過高兩個原因,溫度是種壓力,當食材不斷接受到來自大火的壓力,便會使得肉的水分喪失進而使肉乾柴!因此使用直火烹調時,將滷汁煮滾這一步可把火轉小,使滷汁溫度上升得慢一點,後續小火燉煮,也要確實執行,如此便能得到一份軟嫩的成品囉!
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#家常滷肉 #滷油豆腐 #滷蛋 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood #大象中式料理
備用電源推薦 在 Edward Kao Facebook 的精選貼文
一直很常被問到
有沒有用過可以濕拖的吸塵器
於是這次跟LG借了一隻 濕拖兩用吸塵器來做開箱
以下不囉嗦,照慣例以圖片做重點分享介紹
吸塵器對我來說最重要的是:
吸力/使用方便性/好不好清理
次要重要的是:
聲音/外型/重量/體積/耗材
1. 這支是LG目前最頂規的無線濕拖吸塵器,型號為A9K Ultra3,比上一代A9+ 機體性能提升了不少,包括吸力增加40%,電池容量也從40分鐘提升到60分鐘,大幅提高續航力
2. 吸塵器收納架是標配,可放置兩個主吸頭 兩個配件吸頭 及濕拖專用抹布,還能同時為兩顆電池做充電
3. 全部的配件照片在這裡,A9K Ultra3特色就是 滿滿的各式吸頭組合 以及每個耗材都會多附一個備用品,吸頭齊全程度算是集市面上所有品牌大成,完全滿足想要一次到位的人
4. 比較重點的吸頭有: 絨毛滾筒吸頭 濕拖吸頭 毛髮吸頭 及除螨吸頭,絨毛地板吸頭與毛髮吸頭都可以單獨拆下來水洗清潔
除了特有的濕拖吸頭外,我個人覺得他的毛髮吸頭 與除螨吸頭都設計得挺不錯,毛髮吸頭是用膠刷,不易卡毛髮也方便清理,除螨吸頭不是用常見的毛刷設計,純拍打的方式是最不易傷害到寢具
5. 電源鍵設計也有小巧思,one touch開關按下 不需持續按著就能吸地,共分為三段吸力調整,基本上弱速到中速已經可以應付大部分地板髒汙狀況
6. 不同吸頭的使用影片: 地板主吸頭由於做了輕量化 且吸頭高度降低了1.1公分,能夠伸進較矮處做清潔,維持著不錯的清潔力卻也不會造成太大噪音
7. 最期待的濕拖吸頭使用影片: A9K型號和上一代最大差異~就是可以選擇單獨濕拖或邊吸邊拖,我自己使用一定是先地板吸塵後 再用濕拖來得最乾淨
8. 示範一下濾網如何做拆卸: 機體上的三種濾網都能水洗,分別為氣旋濾網、微塵濾網、HEPA濾網,值得一提的是LG A9K塵氣分離做得不錯,灰塵不太會卡在後端排氣處,大大延長使用壽命與維護方便性
9. A9K特有的集塵壓縮功能: 集塵桶內快滿時,下壓按鈕可將垃圾壓縮 再將濾網上卡住的髒汙刷落,更方便垃圾灰塵傾倒
10.最後是LG THINQ遠端操控APP功能,可以即時掌控電量、濾網狀態等等,也能自行做簡單的故障排除
試用了兩個禮拜,我的簡單心得就是
該有的功能全都有了,各方面來說都有90分以上水準
吸塵清潔後能夠再直接濕拖地板
對我這種潔癖兼強迫症患者來說相當滿足
許多功能上實用的設計小細節 也都加分不少
而最大缺點就是高單價,在無線吸塵器市場上是個硬傷
所以客群很明顯是瞄準想要一次到位的使用者
如果不是這麼在意吸頭數量與雙份耗材
也可以選用次一階的MAX2版本
以上,推薦給有需要的人參考看看
之後有空 我會再做個不同品牌間各面向
自以為的評分比較看看!!
LG Global
#舜麗家電 #舜麗生活 #A9K系列 #濕拖無線吸塵器 #乾吸濕拖才是真乾淨 #上班族省力打掃首選
備用電源推薦 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【喬叔水電行DIY】停電神器!電瓶是CP值高的電源,必須搭配純正弦波逆變器!家用緊急電源推薦。停電備用電源
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#停電備用電源 #家用緊急電源推薦 #停電
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首先要準備:
電瓶(汽車電池或機車電池)+純正弦波逆變器
使用「純正弦波逆變器」,
將直流轉交流 12V轉110V ,就是汽車電源轉家用電源,
電瓶轉110V 交直流轉換器,就有備用電源~~超方便喔!
有了備用電源~~就可接延長線,
電風扇、手持風扇、燈泡、平板、手機都有電能使用。
貼心提醒:
使用電瓶接逆變器時要特別小心!安全第一。
請在有大人的情況下操作。
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《延伸觀看影片》
雪皓白書架書櫃,免螺絲角鋼角鐵,組裝容易
https://youtu.be/cBDD968dnsY
親子天下小行星幼兒誌,幼兒大腦發展從聽覺開始
https://youtu.be/x5btVlYrx_8
洗來登汽車美容中心、竹北手工洗車
https://youtu.be/amULmi3DGtU
兒童房改造+雙層床組裝分享
https://youtu.be/KMqrsd3N3ek
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備用電源推薦 在 3cTim哥生活日常 Youtube 的最佳解答
今天分享的realme C21價格只要realme GT的四分之一,除了有5000mAh大電量之外,還可支援反向充電跟超級快充,很適合當做備用機
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我要抽Realme C21手機我家有長輩
現在Podcast也可以聽得到Tim哥的科技午報了
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#影片拍攝時間為4月
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備用電源推薦 在 跟著領隊玩 Youtube 的最讚貼文
朋友啊!2021熱銷電子鎖前五名出爐啦!有VOC/SAMSUNG/YALE/Dormakaba/COMMAX,再告訴你特色在哪裡,台中實體店在哪?電子鎖沒電怎麼辦?耐用嗎?防盜嗎?防水嗎?安全嗎?價格?我家適合哪種鎖呢?安裝費用?為什麼一直叫不停?有電子鎖免費體驗門市?不買都要看!
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朋友啊!電子鎖日新月異,
加上這幾年越來越多新款式和新品牌進台灣,
今年又有新款的SAMSUNG DP-609和Dormakaba DP-850上榜,
沒上榜的PHILIPS 飛利浦9300創下最貴定價,
定價45000元是最大特色,
你是不是也不知道該如何選擇了呢?
2021電子鎖前五名
VOC X9+PLUS ||中文名稱:無
Dormakaba DP-850 ||中文名稱:多瑪凱拔
SAMSUNG DP-609 ||中文名稱:三星
COMMAX 811 ||中文名稱:康邁世
YALE 7116A ||中文名稱:耶魯
#CP值最高 :#VOC X9+PLUS
X9+PLUS 最大特色就是內建遠端聯網, 可用App控制和產生與網路銀行相同之高規格的一次性動態密碼、緊急回報和區間性密碼,同價位之間沒有對手,價格親民高CP值, USB供電開鎖,OTP動態密碼, 半自動鎖夾沒電依然可以上鎖,最新半導體指紋辨識, 指紋+密碼+卡片+鑰匙+遠端聯網 功能組合:5合1, 唯一管理者模式可以開反鎖,
半自動模式(沒電依然可以上鎖)
歐規鎖匣型 適用家居大門、重型大門
虛位元密碼(總長不超過32位)
鑰匙開鎖機制(超B級鎖心)
可用MicroUSB 行動電源充電
管理者模式 (管理程序和開反鎖)
卡片可登入99張 管理者模式
七層電鍍 十年如新
分級制內鎖安紐設定
半導體FPC指紋辨識模組開門只需要0.3秒
安全旋鈕 防盜開設計
全視角高感度觸控數字OLED燈,無死角,任何角度都方便操作
高壓電擊迴路設計,防止竊賊使用高壓電擊試徒開門
節電高續航力,適用3號鹼性電池
建議售價$21000
#曝光度最高 : #SUMSUNG 609
2020年最新款三星電子鎖,型號DP609, 硬體規格如下,不過連網模組屬於加價購, 需額外再花4000~6000元才有連網功能, 推拉把手是特色之一,浮動換位密碼,防窺開門方式,
指紋開門方式,登記100枚指紋。
密碼開門方式,4~12位數字。
浮動換位密碼,防窺開門方式。
[卡片+密碼]:共100組容量。
訪客提示,智慧型門鈴功能。
大門關閉後3秒,鎖匣自動上鎖。
可選擇自動/手動上鎖的功能切換。
電子鎖電力不足10%時,低電量提示。
特殊設計減少滅靜電,提高指紋辨識效益。
內鎖睡眠安全機制,只能使用機械鑰匙進入。
節能省電模式,約可支援3600次/年開門次數。
入侵/破壞/高溫 警報功能:發出80分貝警報聲響。
支援Micro USB以行動電源或手機,外部臨時供電開門。
防止高壓電擊迴路設計,不用擔心電擊棒及特斯拉電圈。
歐規大鎖匣設計,防爆厚重門專用,適用於地震帶的台灣地區。
節能設計,鍵盤以手掌觸碰開啟,無需24小時待機,延長電池使用時間。
建議售價$23000
#韓國三大廠之一 : #COMMAX 811
COMMAX是三大上市公司之一, 在韓國是安防門禁第一大廠, 2017韓國消費者票選第一名品牌, 智慧安防市占率80%,只是進台灣時間比較晚,
韓國上市公司,智慧安防市占率80%
快捷安全超導體指紋辨識
與iPhone 相同的 3D Touch 密碼感測技術
梯形防震鎖舌
鋁合金鎖體
100%防盜設計
榮獲德國紅點、iF設計大獎
建議售價$20000
#歐洲百年品牌 : #Yale耶魯7116A升級版
百年耶魯 YALE-YDM 7116A, 升級款採用電容按壓式指紋模組, 可自由選擇使用耶魯原廠卡片、貼紙、悠遊卡或一卡通, 不過連網模組屬於加價購, 需額外再花4000~6000元才有連網功能, 指紋+密碼+卡片+鑰匙+藍芽 功能組合:5合1,
指紋辨識達 100 組
密碼4-10 位數字 / 100組
卡片達 100 張
電源1.5V 鹼性 AA電池 4 顆
備用緊急開啟方式,9V 緊急後備電源啟動電源
備用機械鑰匙2 把
顏色:古銅金色、霧面黑色
正面:68(W) × 340(H) × 40.18(D)
背面:72(W) × 344(H) × 36(D)
建議售價$23500(配件另計)
#德國百年品牌 : #Dormakaba DP-850
出名的原因是COSTCO有上架過, Dormakaba是來自德國百年品牌, 看慣了SAMSUNG系列,看這怪怪的~哈哈!
屬於上推拉鎖,可用手機App產生一次性密碼,但並非遠端控制,應急電源功能(TYPE-C接口及9V方形電池接口)
百年品牌,德國工藝
支援卡片100張,指紋100枚,密碼4組,手機藍牙,機械鑰匙
全程語音操作提示
內建無線遠端金鑰密碼分享功能
具雙重認證開啟功能(卡加密碼)
防止高頻高磁技術性開啟
防止高電壓破壞系統
按壓式半導體指紋讀頭,辨識速度小於0.5秒
緊急電源接電功(支援TYPE-C接頭及9v鹼性電池)
含免費到府安裝,可撥打服務專線預約安裝
無需調方向的推拉門鎖,内外開全適用
全自動馬達鎖體, 提升安保
支持指纹,卡片,密碼,機械鑰匙,藍牙或遙控器(選配)開門
藍牙官方安全認證
高清白光数字键盤
全程語音提示
一握開啟,超级便捷
防止高電壓系统破壞開門
高温報警功能
音量等级設置以及可選静音功能
應急電源功能(TYPE-C接口及9V方形電池接口)
自有加密系统,防止竊賊闖入
機械鑰匙開啟功能
卡片 ◆指紋 ◆密碼 ◆機械鑰匙 ◆藍牙 ◆無線遠端金鑰密碼六合一
建議售價$28000
更多內容:https://taiwantour.info/electronic-locks/
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全台電子鎖聯合體驗中心地址
📍台北市士林區通河東街一段136巷13之1號
📍新北市中和區秀朗路三段175巷15弄3號
📍新北市新莊區思源路192巷37號1樓
📍桃園市桃園區春日路896號
📍新竹縣竹北市嘉興路277巷13號
📍台中市北屯區舊社里碧柳一巷26號
📍台中市南屯區文心南三路590號
📍台南市東區崇善路1095號
📍高雄市鼓山區延平街64-2號
體驗專線:0800-000-420 (店面採預約制)
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跟著領隊Sky玩
網站:https://taiwantour.info
Youtube頻道:http://www.youtube.com/c/Skyinfo
IG:https://www.instagram.com/huang0415/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/U7EIe1K8Wo0/hqdefault.jpg)
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目前市佔率較高的行動電源品牌有小米、華碩
如果說不挑這兩個品牌的話,還有什麼品牌的行動電源值得買呢?
我搜尋了一下,有廣穎、勁量、阿愣、Moshi
這4個品牌當中,大家比較推薦哪個品牌的行動電源呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.122.97.13 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1608270126.A.F9F.html
如果說華碩就算了的話,那這樣小米也不能買了
※ 編輯: XperiaZ2A (140.122.97.13 臺灣), 12/18/2020 15:53:45
老實說真的要抵制也抵制不完啦,就看華碩公關怎麼處理囉
真要抵制的話那就不要透過中國網站來買東西
※ 編輯: XperiaZ2A (140.122.97.13 臺灣), 12/18/2020 16:34:28
主要還是要看品牌售後服務啦
像是SONY手機其實還可以,但是產品良率跟售後服務在台灣好像很普通
華碩這次公關處理的不是很好
而且很多公家機關的商業電腦主機都買華碩的
※ 編輯: XperiaZ2A (140.122.97.13 臺灣), 12/18/2020 16:43:38
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