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｜健康飲食。小農農產｜
#冰果農場
想私心推薦這家小農給大家
老闆娘人真的很好而且超用心
試過他們家果汁跟果乾都很喜歡
連家人都說喜歡～
追劇或是上班嘴饞都適合的零嘴
沒有化學添加物的果乾
新鮮水果使用低溫烘烤製作
比起外面市售的口感上稍稍不同
吃就知道是新鮮水果製作
如果要訂購的話
建議可以詢問一下目前有哪幾種果乾
我自己特愛芭樂乾、芒果青乾、柚子皮乾
另外除了吃之外果乾也可以拿來泡茶歐～
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記得我上週打疫苗
除了補充維他命c、多喝水之外
還喝了芭樂汁跟火龍果汁
他們家新鮮製作的果汁急速冷凍
直接訂一箱來冰冰箱
打疫苗期間不太敢亂喝飲料
想說就把果汁加冰塊當飲料喝～
順便補充天然水果的營養🥰
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‣ 冰果農場 - 彰化二水鄉
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分類標籤
#樂樂玩食農產品 #樂樂玩食宅配美食
#樂樂玩食彰化
#樂樂工作室日常
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#樂樂玩食記 #彰化美食 #宅配美食 #水果 #果汁 #果乾 #taichung #dessert
#親子旅遊 這次中秋連假沒有回南部老家，而是再度造訪兩年前去過的陽明山 福田園教育休閒農場&楓之民宿
待我們到達民宿，民宿主人告知因為防疫的緣故，所以一天只接待一組客人，所以這次我們一行人三大五小(兩間四人房)，就算是包棟了，媽媽看看眼下這五個最小四歲，最大9歲的孩子們，非常滿意加感激的眼神看看老闆，老闆回以一個心領神會的眼神 : 放心玩，不用怕吵到別人🤣🤣🤣 ，感覺太棒了啊!!!
早餐是預約好時間現做的，我很喜歡他們中式加歐式的早餐，分量很足夠，有兩大份青菜和一大盤水果健康很均衡。
晚餐也需事先預約，這次有點一套四人份的窯烤桶子雞套餐，當作中秋節烤肉的應景餐食，味道還不錯!!
https://chunbaby62.com/travel5/
🏡 福田園教育休閒農場&楓之民宿
台北市士林區菁山路131巷18號
02-28622145
#時間感變了_當我開始上山下海還能做晚飯？
一起床兒子就興奮地問：「媽媽我們今天去哪兒玩？」，他問我這問題的時候大概是早上七點鐘。搬來青埔後，每天準時6:30左右自動清醒，陽光曬進家裡來成為了零失誤鬧鐘。
想到朋友 化石先生 Mr. Fossil 夫妻說他們常在 #綠世界，充滿動物與生態的綠色農場，查一下車程距離青埔一小時左右，就是它囉！
“綠世界”在北埔山上，當然是邊開車才邊知道我開到了竹東，然後繼續開才知道在山上😂（我路癡所以導航預覽只有看是不是大路～）.......所以無意之間 #開山路解鎖，但老實說新北交流道都是高級大轉彎，昨天要去八里誤上關渡大橋，也是轉了一個8字型回八里，山路可以慢慢開好像也沒什麼難度。
沿路的莫內咖啡好多人，是個有名的餐飲店嗎？彎來彎去上上下下的在山路馳乘後，終於到了綠世界，有一種柳暗花明又一村的感覺～～因爲隱身在山陵間，卻突然跑出了個熱帶雨林村落，大概是這樣的驚喜感。
#我終於駕著愛駒上山下海都做到了
非常漂亮充滿主題感！會這樣踏青出遊應該是小學時了，我爸也不常帶我們跑郊外景點，但印象中以前任何景點都醜醜破破的，以至於長大後有錢就往國外跑，完全不知道台灣現在景點都這麼有特色、美麗、好玩無比。
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今天讓筋肉老爺衣服乾了又濕、濕了又乾！因為好多山路要上上下下，上坡相對於他來說費力但容易，下坡很容易重心不穩必須慢慢走，因為腳踝控制沒有恢復很多，下坡時我得當人牆在前方擋著讓他扶，不然會不可自拔的越走越快最後滾下去😂所以今天我也是很累的，要當司機，還要當人體拐杖（回家吃完晚餐兩個人雙腿都開始延遲性肌肉酸痛，有夠弱雞）。
看到每個主題館都要爬坡、下坡，筋肉老爺每到一個區域就眼神發直，但是看到Lionel興奮的眼神，牙一咬也就這樣走完了多數區域，父愛真偉大，我偷想著如此踏青復健挺不賴，不然平時要他去登山可能嗎？！
#看到了成千上萬的蝴蝶
蝴蝶甚至願意讓你輕撫翅膀，原來人的汗水可以是蝴蝶食物來源，好像是仙境一樣，手一揮，蝴蝶海就在眼前起伏。
#與多種動物鳥類零距離
好多不曾見過的美麗鳥類在身邊飛、身邊走；身高一半大小的鳥就在你旁邊休憩；羊駝吃草給你看......Lionel眼神一直閃啊閃的，看到他這麼快樂，自己內心的幸福與快樂已經爆棚！
#一定要吃的比薩與烤魷魚
羊駝區對面的「暴龍炭烤牛排館」絕對要吃，包含各個國外樂園景點食物都爆難吃，但這裡的Pizza是窯烤Pizza，現點現烤非常皮脆料香，完全不輸高檔專賣餐廳；還有烤魷魚不只新鮮，沒有過度搶味的調味，濕潤口感但保持Q彈，又每一口都可以用牙齒輕鬆咬斷，是我吃過最美味的烤魷魚啊！
據說化石先生的老闆會在這邊親自烤香腸呢～他東山再起的故事非常勵志，下次是不是來綠世界找他直播一下講故事？
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這樣玩到翻天覆地的感覺（因為身體累），回到青埔也才傍晚六點，有了覺得好用的導航後，去哪兒都不再緊張兮兮，也不會因為走錯路耽誤了旅程時間（導航王在叉路都會先預覽顯示有夠貼心）。
總之我們一起去全聯買了晚餐食材，回家用「一個鍋子、一個烤箱」做完料理也才七點多，看著窗外的大月亮、配著美味晚餐.....覺得真是不可思議啊～～上山玩耍的很徹底，卻竟然還能從容弄晚餐給家人吃，然後九點多已經洗完澡、保養好、遊記也寫得差不多了。
在台北生活時，常常過著早上起不來、晚上睡不著的不健康生活，想做料理感覺力不從心，更別說假日造訪這麼多景點......天天都覺得好疲勞好煎熬；
卻在搬家到青埔後，身理時鐘自動調整成早睡早起，每晚23:00已經累到不行～加上會開車了，能去的地方好多好自由，連假四天我們就去了三個從未探索過的美地，可以過得這麼充實快樂健康，完全是意料之外的收穫。
#睡前兒子問我明天要去哪玩
#明天上學了啊你傻傻的_我說
#但明天半天就下課了啊_他說
#來青埔後真是爽到他（這不就是初衷嗎🤣）
｜芝士之王｜意大利農場直擊Parmigiano Reggiano誕生過程 人手製作貴過Parmesan 11倍
疫情爆發初期，意大利北部成重災區，當地所有的業務都要停止，唯獨一個行業，意大利人絕對不讓他們停止——就是製作Parmigiano Reggiano的農場。
Parmigiano Reggiano在意大利人心中是獨特而神聖的。這個聞名世界的芝士，在意大利只有339間農場可以製作。從14世紀以來，這個食物從不休止製作。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210509/C4HYU2KLBZGBVH46XYXOJ2HR6E/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#意大利 #芝士 #農場 #Parmigiano #Reggiano
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｜元朗好去處｜新田農場太陽花節 打卡３萬５千呎花海 紅色向日葵首次登場
每年臨近夏天，元朗新田的本地農場信芯園都會舉辦「太陽花節」，開放農場裏的一大片向日葵花海，讓市民入場賞花。但過往幾年入場看的都是同一片向日葵花海，大家可能欠缺新鮮感。今年的「太陽花節」就加入新元素，除了場地更大，花田更廣闊，向日葵更多之外，還有首次登場的香檳色和紅色向日葵，保證能衝擊大家的眼球。
信芯園的農夫梁日信（信哥）為了讓市民紓緩壓力，呼吸一口新鮮空氣，他在以往沒有對外開放的農場後方，劃出3萬5千呎的農地種滿了10萬棵向日葵，場面十分壯觀，絕不遜色於外國的大型花海。信哥早在去年就從荷蘭訂了約10萬的向日葵種子，現在所見的第一批向日葵，大約有3萬棵。「你們可能去慣日本北海道看向日葵，香港雖然地方小，不夠日本的多，不算壯觀。但你不用搭飛機，只要搭巴士過來，一樣可以拍到很美！」場地雖大，但同時都顧及到大家想近距離拍照的願望，他將每塊田劃分出小路，好讓遊人有位置拍照。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210418/YFAW5J46PZBWFHU5R2PVBR242Q/
影片:
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緬甸軍人不斷射殺平民百姓，世界在袖手旁觀！緬甸在1948年由英國殖民地走向獨立，人民的苦難就沒有停止過，1962年軍政府獨裁統治，至2015年舉行大選，開始自由化民主化，到2021年又再倒退回軍政府，長年累月的壓迫，緬甸經濟停滯不前，人均收入低於二戰前水平。但緬甸的悲劇，卻孕育出廿世紀偉大政治小說家奧威爾，他年輕時有五年光陰在緬甸曼德勒擔任帝國警察，鮮有人提及這段經驗對他小說創作的影響，作品《緬甸歲月》、《動物農莊》和《1984》，被稱為現代緬甸悲劇歷史的寓言三部曲，緬甸知識分子也因此稱他為「先知」。
《Finding George Orwell in Burma》是通曉緬甸文的美國記者Emma Larkin的作品，她由九十年代起開始重踏奧威爾在緬甸的足迹，多次秘密採訪，道出緬甸近代史的悲劇；她將奧威爾緬甸三部曲著作，對照緬甸的政治社會境況，生動呈現了當地人在高壓統治下的一言一行，恍如《動物農莊》及《1984》的實況版。奧威爾第一部小說《緬甸歲月》（Burmese Days）是他在遠東殖民地經歷，一九二〇年代，他在緬甸擔任帝國警察。五年執勤期間，穿着卡其馬褲與閃亮的黑色馬靴，配備槍枝，四處巡邏，維護秩序及帝國的尊嚴。然而，有一天奧威爾突然毫無預兆返回英國辭職，然後投入了寫作，他交出了被視為具政治洞察力的兩本作品：《動物農莊》與《1984》。緬甸從英國獨立，不久軍事獨裁者就阻絕國家與外界的連繫，發起所謂「緬甸特色的社會主義道路」，從此緬甸淪為世界最貧窮國家之一。《動物農莊》故事關於一群豬推翻了人類農民，自行經營農場，最後卻招致毀滅，明顯是暗諷緬甸失敗的「社會主義革命」。而《1984》則預告了長達四十多年，在一個被世界最殘忍與最頑強獨裁者統治國家的狀態。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210326/C36UVN7SGVGRLJPZQLGSHJIHSU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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