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🔹藤黃果對維護健康的血脂水平、能量供給和 #新陳代謝 都有幫助。
藤黃果又名馬拉巴羅望子,是一種原產於東南亞的樹,所產的果實貌似南瓜,有種獨特的酸甜口味。在傳統印度醫學裡,#藤黃果具有幫助消化和排便的功效。
藤黃果中含有的HCA被研究表明能夠 #抑製糖類轉換成多餘的脂肪, #將多餘的能量轉換成易於消耗掉的肝醣。
另外,藤黃果還能起到 #控制食慾、#增加飽腹感的作用,可幫助想擁有健康生活方式的人們控制飲食,從而降低體重,當然,要與均衡的飲食和運動相結合。
✅藤黃果的功效:
1.藤黃果是從東南亞藤黃果的果皮中提取的天然物。
2.活性成分HCA阻塞將碳水化合物轉換儲存脂肪的酶,並且刺激糖原轉化為能量,從長遠來看,這個過程可以鼓動細胞收縮。
3.HCA有助於刺激腦部釋放血清素,這可以使你感覺良好並且較少可能屈從於食慾。
4.通過提高機體生產和儲存糖原,你不會像飢餓的時候吃的一樣多。
藤黃果是野生於印度及斯里蘭卡等熱帶雨林地區的果樹,果實大如柳橙,酸酸的,自古就被當作咖哩的調味料及民間藥物。
藤黃果因擁有抗肥胖效果而受到矚目。人類在數十年前就開始研究它,有效成分及結構也漸漸明朗,現在被利用為減肥食品。藤黃果的主要有效成分是果皮上的羥基檸檬酸,而羥檸檬酸的主要作用就是妨礙脂肪的合成。當人們攝取了醣類時,這些醣類會被分解為葡萄糖,搬運到肌肉內並且轉換為熱量。但若熱量的攝取量大於消耗量時,多餘的葡萄糖就會被轉換為脂肪並被儲存起來,這就是肥胖的原因。而若是在餐前攝取藤黃果,就能妨礙葡萄糖轉換為脂肪,並且促進其轉換為較容易被利用為熱量的肝醣,因此能預防肥胖。
另外,藤黃果還能刺激飽食中樞,讓人體不易有空腹感,食量自然就會減少;且藤黃果沒有其他副作用,減肥後不容易反彈。藤黃果是美國最流行的減肥保健食品,在日本也相當風靡。
主要成份 :藤黃果提取物、乳清蛋白、谷物膳食纖維、果酸。
適用人群:適用於成年人群使用。
使用方法 :
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產品特點和主要功效:
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健康的血脂水平 在 林子民中医师 Youtube 的最佳解答
新年瘦身小诀窍和针灸减肥 │ 穴道按摩 │ 帮助消化中药
炮竹一声除旧岁,除旧布新庆团圆。农历新年是中华民族相当重视的节日之一,人们经过一年的辛勤劳动,总想在这春节期间放松、放空,甚至放纵,欢欣愉快的和亲友们庆祝节假日。但是养生可没有假期,健康需要持续投以关注。经过春节假期的疏于养生,“ 过年病 ”的症状也将陆续浮现。
煎炸油腻、贪凉辛辣、暴饮暴食是过年期间导致脘腹胀满、口臭痘疮、便秘或泄泻的常见病因。中医治病,经常运用药物或食物之偏性来纠正人体之偏性。
劳逸结合是养生的关键之一,但久坐少动则又是过年期间导致健康亮起红灯的另一个主要因素。“ 户枢不蠹,流水不腐。”过年长时间坐在沙发上观看影集,或和亲友们聚在一起打麻将,都会造成身体气机和体液的滞碍瘀阻,进一步引起酸痛麻痹及活动不利等现象。简单的肢体导引动作,可以预防或缓解少动而引起的痹痛。
普照中医诊所的陈宇慧中医师在这里要告诉大家一些简单有效的饮食调整与运动方法,也可以配合穴道按摩或针灸来防止过年后的“暴肥”喔!
章節
0:00 內容提要
0:16 飲食小改變(葷素搭配並自製菊花茶、蜂蜜檸檬、山楂水)
2:02 運動來減肥與保持身材的方法
3:11 穴道按摩減肥的穴位介紹
4:28 針灸減肥的原理
附录 : 針灸減肥
近年来随着生活水平的不断提高,饮食结构改变,肥胖症在各年龄层有逐年增高的趋势。肥胖不仅影响人的体态美观,给日常作息带来不便,还容易引起物质代谢和内分泌异常,同时也增加了高血压、冠心病、高血脂等疾病的发生。 目前对于肥胖症的治疗,现代西医主要多采取食欲抑制剂和代谢刺激剂,效果并不是非常理想,且有较大的副作用。
针灸减肥是目前安全有效的一种减肥方法,它是以中医的经络学说为指导,以针灸有关穴位为治疗部位的一种减肥方案。所有减肥的人都想消脂减重,但从医学角度来看,肥胖并不是单纯的脂肪堆积,减肥也不仅仅只是减轻体重这么简单。中医学认为,肥胖是由于体内脾运失健、气虚湿滞、胃强脾弱、湿热内蕴以及冲任失调、带脉不和等因素,导致水液代谢失常,脂浊淤积于体内而造成的。因此,针灸治疗肥胖病,主要以健脾化湿、宣肺利气、通腑清热等等来调节身体的神经内分泌系统,加速身体能量的新陈代谢,调整全身各系统的紊乱状态,使之趋于平衡,从而达到减肥的目的。
现代医学研究证实:针刺可以使胃基础活动水平降低及餐后胃排空延迟。针刺还可促进机体脂肪代谢, 产热增加,消耗积存的脂肪。这表示针灸减肥一方面抑制患者过亢的食欲,从而减少能量的摄入,另一方面促进能量代谢, 促进脂肪的动员分解,达到减肥目的。
对于针灸减肥的施治过程,针刺是针灸治疗的主要手段,针刺穴位主要集中在腹部、背部和四肢,即中医所谓的“脾经”和“胃经”穴位,有近二十个左右。常用的腧穴包括:曲池、中脘、天枢、滑肉门、大横、水道、足三里、阴陵泉、上巨虚、丰隆、三阴交、内庭等。
对于肥胖患者来说,减肥是一个较为漫长的过程。要持之以恒,不可半途而废,减肥有效后还应注意坚持适当的体育锻炼,控制脂肪和糖类的摄入,切记勿暴饮暴食,多吃高纤维素食物及水果蔬菜等,晚餐少食,对食盐的摄入也应适当控制,否则仍有反弹的可能。对于体重未超标者,不要盲目减肥。
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【瘦身魔芋蔬菜粥】
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【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外,這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔),這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時,再喝一杯酸奶,能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分,經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸,是一種蛋白質成分,這種化學物質能夠鎮靜神經,促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外,甘藍蔬菜中還含有微量元素硒,這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人,都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素,其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量,將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外,並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素,不但能夠健腦提神,而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣,能夠減輕關節疼痛症狀,並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關節炎患者最好經常吃這類蔬菜,並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季節感冒的高發季節,也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下,甘藍中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機體吸收利用,從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜,因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量,並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平,你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓,從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等,可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等,前四種甘藍,都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平,具有益脾和胃,緩急止痛作用,可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素,糖等成分,其中以維生素A最多,並含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗潰瘍因子,因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有紓解作用,適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘藍菜和胡蘿葡,花椰菜最著名,並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌,幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克,是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C),空腹服用,每天二至三次,效果最好。不過,包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙,故質硬,消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K,維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用,上了年紀的婦女,如果服食適量維生素K,骨骼會更加密實,骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量,可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑,可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜,還可使白內障的發病率減少40%。
【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對於動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。
刺激食慾,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議:紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估,紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣,這就意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升,加入洋蔥100g切絲,生薑50g切絲,紅糖少量,慢火燒開約5min,趁熱飲。
近年發現,除此之外,洋蔥可有效預防「富貴病」,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,是洋蔥抵御惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌,起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益,與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
(1)所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;
(2)所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用;
(3)洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
(4)洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;
(5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;
(6)洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;
(7)洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質酥鬆;
(9)洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。
【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富,如蛋白質、維生素B1、B2等,具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效,並且治產後乳汁不下,用金針菇燉瘦豬肉食用,極有功效。
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的,但是這幾年人們的生活水平提高了,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞,我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已,還可以通過飲食來緩解疲勞,有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的,比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大,至今,癌症還沒能完全治好,科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現,很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質,抗癌效果很不錯,想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病,很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外,飲食也可以促進身體免疫力的提高,這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力,因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒,故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外,金針菇不宜生吃,宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。
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眾所周知,燕麥是健康食物,在這麼多麥類中,燕麥的營養價值最高,含豐富碳水化合物、熱量和維他命B雜,它的水溶性纖維可以維持正常膽固醇、血糖,以及給人飽腹感,有助控制體重。許多人想減肥,就想到吃燕麥。
它雖是瘦身人的至愛,但營養學家警告,不可以三餐也以它為主食,過量的話,除了總碳水化合物超標之外,體內的血脂也會出現異常,因為有部分燕麥生產商為了吸引消費者,會添加各種味道,例如糖分、杏脯乾和一些水果乾,吃了這類燕麥,血糖會快速地飊升,血脂也會上升。另外,不少人也誤會血脂等於膽固醇,以為吃燕麥降膽固醇,血脂也會下降,其實血脂有4個指標,包括總膽固醇、壞膽固醇、好膽固醇,以及三酸甘油脂,吃了過量燕麥,會令三酸甘油脂水平上升。
市面上有即食、快熟和原片需要烹煮的燕麥,很多人都以為原片最有營養,但營養師解釋,研究發現,三種燕麥的營養沒有不同。並可以留意燕麥有沒有添加葡聚糖,這種營養素可以維持血糖、血脂和膽固醇的穩定性,還可以提高人們的免疫力,有預防癌症功效。
營養師又教路,急性痛風發作人士不宜吃燕麥,因為燕麥嘌呤含量高,會增加尿酸水平,令關節更加痛楚。患乳糜瀉或者麩質不耐症的人亦要戒吃燕麥,因為燕麥有可能令他們的腸胃不適,出現腹脹、腹瀉或腸抽痛問題,有部分人更會誘發濕疹、關節痛、偏頭痛等副作用。
採訪:張淑萍
攝影:周義安、關永浩
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