ⓎⓊⓃ |#無麵粉巧克力布朗尼
#減醣飲食可以吃
#一個月一次的親子烘焙
#JosephJoseph延至今晚結團
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早上的po文裡,大家有看到的話,應該知道我的果乾裝飾燒焦了! 但這個從 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen 那兒撈過來的食譜,是大大成功又超級好吃的哦!
這也是我第一次使用 #椰糖 來烘焙,#超級喜歡的。未來應該都會試著使用椰糖來烘焙或入菜了。(但其實我們家糖用的超級少。)
#減醣飲食 的生活,來到了16、17週。因為身體狀況稍微不是很好,難免會有一些口腹慾望強烈的時候。所以這週末,我就跟著妞仔的腳步,準備了這款 #減醣可以吃 的無麵粉布朗尼。切成小塊後冷凍起來,午餐後可以拿一小塊出來,退冰後陪著咖啡吃。
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本來以為這款布朗尼的烘烤時間大約只需10-15分鐘。我預計烤10分鐘後再蓋上一層烘焙紙,再續烤五分鐘的。
但沒想到被孩子絆住,足足直接烤了15分鐘。果乾都燒焦了,完全來不及補救。
建議大家想嘗試的話,一開始就直接鋪上一層烘焙紙,或是等 #出爐後再裝飾即可。
❧#冷凍乾燥的天然果乾,把水果的天然色澤保存的極好。非常適合用來裝飾蛋糕、冰淇淋等甜點。疫情不穩定的生活下,這種可直接吃、可變化的天然健康小食,#強烈推薦大家買起來好嗎!
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✦#Forager極致冷凍乾燥水果
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✦#JosephJoseph設計餐廚
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同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,健康零食推薦, . 返學小朋友帶甚麼小食最健康? 營養師和您分享開學健康小食, 從三大類食物入手. #返學小食 #健康零食 #營養師媽媽Priscilla 0:00 返學營養小食 2:22 營養小食 蔬菜水果類 3:27 營養小食 穀類 5:54 營養小食 奶類 支持: Patreon: ht...
「健康小食」的推薦目錄:
健康小食 在 空姐媽媽與小石頭 Facebook 的精選貼文
小朋友健康小食盒🍒🧀🍪
#下午茶健康之選✨
平時每日都會預備唔同健康小食俾小石頭同小花食~ 芝士、水果等都係健康之選🌟 最近小石頭👦🏻準備要換牙齒🦷喇😬 咁我就喺預備下午茶嘅時候多啲加入佢最愛嘅笑牛芝士幫佢補補鈣先得~✨✨
笑牛芝士醬好好味😋 由法國🇫🇷製造,含有豐富牛奶精華,係健康早餐下午茶小食之選😉✨ 笑牛芝士而家喺各大超市都有得買喇🛒
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#笑牛芝士 #TheLaughingCow #芝士醬 #CheeseSpread #獨立包裝 #法國製造 #flyingmamalilrock
健康小食 在 咪咪媽媽•mimimomoma Facebook 的最佳解答
開咗學一星期,家長們被玩謝未?
#其實小朋友返學定家長返學
我家今年有一隻 #小學雞 和一隻 #K1豬,對於兩個一齊踏入彷似熟悉又陌生的環境,真正的 #家長考牌系列 剛剛先開始😵💫
#每一天都在懷疑人生
1️⃣今日著咩返學?
每日送大公主返學總會見到其他同學仔同我哋著嘅唔同,我總係懷疑我哋係咪著錯衫😑
直至開學幾日後知道⋯大公主的 #happyschool 真係好happy,基本上著PE 衫又得,校服配波鞋又得,最緊要係小朋友覺得舒服又happy🤪
2️⃣聽日要帶咩返學?
雖然幼稚園時候已經習慣睇電子通告,不過呢間小學真係走前好多步,每日不斷push 提你睇通告簽通告😑
由於學校唔想小朋友寫太多字所以手冊全部用簡稱😵💫 每日對住本手冊就好似猜謎語咁😂 (雖然手冊內頁已經有對照表,不過真係要啲時間再估下對下)
當學校訊息話要帶ABC ,大公主答我老師無講要帶嘢,我哋應該信邊個⁉️
學校谷嘅出現真係好偉大🤣 每日同班家長互相響谷內提大家聽日要帶咩互相提點睇通告入錢交費等等💗 好彩開學日相認到以前嘅K1同學仔我先入到呢個最強支援隊🥺
3️⃣增值未?入錢落apps 交雜費呀
可能距離讀書年代久遠,現家原來已經進化到教材雜費用學校apps 俾錢🤭 只要響簽完電子通告確認後就會直接響個apps 扣錢😳 呢啲真係電子貨幣零接觸 😆
4️⃣電子平台買校服
學校嘅電子化貫徹到連買校服都要scan 指定嘅QRcode 先可以入到所屬學校嘅訂購平台😫 校務處都無校服賣㗎😕 唔想再塞去香工買校服唯有再等一下🥲
5️⃣小息茶點食咩好
半日面授三小息,要帶咩份量先足夠?
學校指引建議帶健康小食,於是每星期我就帶大公主去 Live Zero 或者 Slowood呢類依份量選購嘅鋪頭入貨,不過每日大公主都係有嘢食剩⋯🤷🏻♀️
Reflection 💡
呢個星期先正式開始跟時間表上堂,真正嘅考驗先剛剛開始⋯原來小朋友適應能力之高遠遠超過家長想像,我哋都要急起直追趕上大公主嘅步伐🏃🏻♀️
唔知你哋開學又遇到咩挑戰呢? 齊齊集思廣益,一齊從新學習💪🏻
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健康小食 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳貼文
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健康小食 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
蝦米蘿蔔餅:
材料:
白蘿蔔1斤
麪粉
雞蛋2隻
蝦米2兩
處理:
1. 蝦米用清水浸3分鐘至軟身。
2. 蘿蔔刨去皮,切條放入一個大碗。
3. 用粗鹽乸蘿蔔5分鐘,令它出水,輕手揸出水分,以去除苦澀味。
4. 清水沖乾淨蘿蔔條中的鹽分,擎乾水,放入一個大碗。
5. 加入3湯匙麪粉,再加入少許胡椒粉,攪勻。
6. 打2隻雞蛋,攪勻。
7. 再加入麪粉至起漿就可以了。
8. 蝦米擎乾水,放入蘿蔔內攪勻。
烹調:
1. 放2湯匙油落鑊,大火燒熱。
2. 夾起蘿蔔放鑊中, 鑊燒熱後轉中慢火,慢煎。
3. 煎至金黃色,反轉另一面,冚蓋焗3分鐘。
4. 反轉,再焗3分鐘。
5. 完成,上碟。
White radish pancake:
Ingredients:
White radish 1 catty
Rice flour
Eggs 2 Nos.
Dried sea shrimps 2 taels
Preparation:
1. Soak dried sea shrimps in tap water for 3 minutes.
2. Peel the radish, slice it and put it in a big bowl.
3. Season radish with cooking salt for 5 minutes to make radish releases liquid from itself. Squeeze it gently to release the bitter taste.
4. Rinse the salt in radish thoroughly. Hang dry and put it in a big bowl.
5. Mix 3 tbsp flour and little pepper into radish well.
6. Beat 2 eggs into radish, then mix well.
7. Add more flour to make the mixture becoming thick is OK.
8. Dried sea shrimps has already been hung dry, mix well with the radish.
Steps:
1. Heat up 2 tbsp oil at high flame in wok.
2. Put a small amount of radish into wok. Turn to medium~low flame, continue frying.
3. Flip over the radish pancake when it turns gold in colour. Cover pan with lid for 3 minutes.
4. Flip over pancake, cover pan with lid for another 3 minutes.
5. Complete. Serve.
蘿蔔魚鬆
https://youtu.be/PxNImcv7ydU
特色小食??甜品糖水?咖哩?https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
Turnip Fritters? Nice & Crispy Treats or as Part of a Meal?
煎蘿蔔餅
簡易脆口小食或菜式
Turnip Fritters
健康小食 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答
[Healthy Snacks] Seaweed Rice Crisps
Ingredients:
Vietnamese Rice Paper -------- A Few
Toasted Seaweed --------------- A Few
YouTube:@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房!Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Cut the Vietnamese rice paper into the size you want.
2. Moist the Vietnamese rice paper with water.
3. Align the toasted seaweed on the Vietnamese rice paper.
4. Allow to air dry.
5. Deep fry until crisp.
Enjoy!
[韓國小食]【韓式紫菜脆片】 Seaweed Rice Crisps
材料:-
越南米紙.............適量
即食紫菜.............適量
做法:-
1. 將越南米紙用剪刀裁成合適大小備用。
2. 用水把越南米紙沾濕,然後粘上即食紫菜,風乾後放進油鍋炸脆便可。(可隨個人喜好加入喜歡的調味粉,如芥末粉、蒜粉、松露粉等。)
健康小食 在 健康小食 - Facebook 的美食出口停車場
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