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【「為什麼我會這樣過活？」負債千萬以淚洗面，她創業失敗15次，最後逆轉成台灣蛋捲女王！】

一個人到底要經過多少次的失敗，才能夠獲得成功？

沈劭蘭是八結蛋捲創辦人，她歷經了 16 次創業。過去 15 次，她開過餐廳、辦過夏令營，甚至，連在訪談使用的木桌子，都曾經是她賣過的產品。

「為了補負債，能賣的都賣了！」她指著桌子苦笑。她的人生上半場，就是不斷的借錢跟還錢，有一陣子，甚至連公司的勞健保都付不出來，她一度毫無希望，很多朋友更被她借錢借到不敢見她。

沈劭蘭一度覺得人生毫無希望，「有次，我就一直哭，哭了兩個禮拜，想說，為何我的人生會這樣過？」

前十五次創業，她一口氣負債千萬，她多次想放棄，現在，旗下所賣的一個個八字外型的「八結蛋捲」，第一年就替她創下破億業績，創立四年的時間，每年的營收都翻倍成長。

她從一個天天以淚洗面的失敗者，變成台灣的蛋捲女王，得要經過多少的挫折與革命，才有辦法走到今日？這一切，都要從十年前一個契機開始說起 ⬇️⬇️⬇️

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#他的故事練就我的本事 #那年我訂商周現在我是CEO

［藝術嘅嘢］財到光棍手，or not？丹麥藝術家借咗博物館60萬現鈔搞整展品，結果出現嘅係空白畫布一塊，作品叫做：Take the money and run

哥本哈根郵報原文：Artist attempts an ‘Emperor’s New Clothes’ trick at Danish art gallery。 （https://bityl.co/8rsO）丹麥報紙我都睇呀，幾唔得閒。

是咁的，丹麥藝術家Jens Haaning，同當地一間博物館合作搞個活動。話說呢個展覽係一個大project，22個藝術家，一齊展現「個人在勞工市場中嘅價值」。

呢位仁兄借咗博物館55萬丹麥克朗（60萬港紙左右）現金，用嚟整佢個作品．Suppose係展現唔同國家嘅人工。但正如上面講，到開幕時，錢就消失咗，得番塊白布同畫框，作品就係Take the money and run

創作者話，個作品就係「我拎咗佢地嘅錢」

而家博物館話叫佢老哥回水，佢話唔制，博物館話展覽完之前（下年1月）佢再唔回水就報警了。

睇到呢度，覺得點？我諗都唔係我特別cynic，而係好明顯：刁，擺明就係博物館同佢夾埋炒作啦。你問我，根本Banksy副畫碎咗都係打籠通，邊有咁多意外。

應該唔使好耐，或者展覽完之前，藝術家就乖乖地還錢啦。到時又可以自圓其說啦，呢個都係創作一部份，畀大家反思下藝術何價呀，畀大家睇下有權勢嘅人點樣巧取豪奪咁拎走你啲錢。

事實係，刁，60萬港紙，幾個月就洗晒啦，又唔係6000萬，點著草？仲要出嚟搵食嘛

況且，用常理諗下都知，博物館點會肯借錢？仲要係借現鈔？

不過，咁又呃到啲收視，又可以突圍而出了。呢個年代搶收視真係無所不用其極呀。

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經濟不景，央行正常應「放水」，卻因為全球供應鏈斷裂令物價上漲，使央行反其道「收水」遏止通脹，這就是我一年多前已講「後疫情時代」下將面臨的「滯脹風險」。對央行而言，這是個「向左走向右走」的難題。特別是對於已有28萬億美元國債的美國，滯脹就是「美元遊戲」的死門。

大家有時間可重溫我這兩年疫情前後所寫的文章，值得大家重溫。局勢正按照劇本一步步的進行，大家要及早部署，然後繫好安全帶，準備坐上大時代的過山車。

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向左走 向右走的大時代

全球各國央行為應對新冠肺炎的疫情，均紛紛減息，重啟大規模量化寬鬆(QE)救市。部份經濟學家以傳統的貨幣經濟理論分析，均認為「無上限量寬」即將會帶來全球史無前例的惡性通脹(hyperinflation)。然而，全球經濟不景氣，加上新冠肺炎等不明朗因素將導致全球需求大幅萎縮，按此推斷理應會出現通縮。那麼，全球物價的走向應該會是向左走(通脹/滯脹)還是向右走(通縮)？這是一個複雜而有趣的議題。

要解題，首先要將複雜的事情簡單化。所有經濟理論都不外乎「供求理論」(即DSE同學仔都會的demand & supply)，關鍵是將「供求理論」放在哪一個市場進行分析，而得出綜合的結論。今時今日，我們面對變化最大的主要有兩個市場，一是貨物市場，二是貨幣市場。

大家印象中應該還記得，08年金融海嘯後，美國新增了數以萬億計的貨幣供應，不少經濟學家都認為會引發全球通惡性通脹。然而，惡性通脹最後並沒有到來。原因之一是全球化導致的產能過剩。全球化供應鏈使生產鏈由先進國轉移集中佈局在中國、越南、柬埔寨和印度等新興市場國家，大幅增加全球產能的同時，其低廉的生產成本及關稅的下調大幅降低了物價成本。在全球化供應鏈下，一個國家的物價水平已並非由單一國家的國內的供求所決定，而是以全球產能反映的總供應與全球性需求的角力。

另一方面，量寬新增的貨幣供應沒能有效地流入實體經濟，反而增加了投資/投機性需求，資金追逐高息及風險資產，最後只推升資產價格，要知道資產價格並不會計入消費物價指數(CPI)去衡量通脹水平。這是為何海嘯後的十年，儘管大規模QE，全球的通脹率仍然維持低水平，箇中的原因是全球產能過盛和資金流向資產市場的兩大主因。

以上是08年金融海嘯後十年的情況。然而，今次情況將會比當年有所不同，而且將會更複雜。首先，今次黑天鵝的主角是新冠肺炎，而新冠肺炎的傳播性使人人都不敢外出消費，一切都好像回歸基本，人人都只會搶購日用品，對於非必要的奢侈品需求一下子完全消失，消費意欲預期都會維持低沉相當一段時間。更重要的是，各國的封城封關使經濟完全停頓，全球供應鏈斷裂。正所謂飛得越高，跌得越痛。近年全球經濟一體化發展得越來越成熟，當發展中國家集中生產，已發展國家加強科技的發展和消費，生產要素成本大幅下降，關稅下調，國際貿易效率一日比一日提高。萬萬想不到的是，一個看似完美的「全球供應鏈模式」，竟然被一隻黑天鵝切斷了，還要是完美地解體，一個完美的去全球化(de-globalization)正在發生，各國即時走向供應鏈本地化(localization)。從此，產能不再過剩。

另一方面，正如前文《「對症下藥」還是「落錯藥」？》所講，量化寬鬆手段能夠即時解決的並非實體經濟的問題，要量寬能夠解決經濟問題，其關鍵在於資金流向是否能夠有效流入實體經濟，但事實證明，大部份資金最終只會流向投資/投機，資金追逐資產，最終使資產價格不停上升，情況如08年金融海嘯後十年一樣。因此，要真正救經濟，一定要財政政策和貨幣政策雙管齊下。問題的關鍵就在這裡，錢從何來？同一個題，2016年特朗普上場時我也問過，當時我寫了一篇名為《特朗普上場 (二) - 錢從何來與加息的邏輯》的文章。大家有時間可以參考一下。

有關「錢從何來」的問題，一般的財政政策項下的政府支出(Government Expenditure)是從政府的財政儲備而來。正如我們香港政府昨天剛公佈的1375億港元大規模抗疫救市措施，號稱是史無前例，但要知道香港政府目前的財政儲備有1.1萬億，而「全副身家」(即計及外匯基金的總資產高達4萬億港元)，是次的大規模救市的支出對比副「身家」依然是九牛一毛，可以說全民退休好幾年也沒有問題。這是為何我經常說香港的金融系統和基礎是非常穩健，即管是當年金融海嘯，香港的金融系統依然穩健。

另一方面，根據美國財政部2月12日公布的數據，美國預算赤字達到1.06萬億美元，而國家債務總額達到了23.3萬億美元，這是天文數字。當數字去到一定水平後，其實已經再沒意思，天文數字的債務不是債務，因為根本償還不了，再增個一兩萬億美元，影響不大，美元依然是「美元遊戲」棋盤下的唯一「代幣」，各個遊戲參與者只能相信美元，不信者大可離場。至於如何離場，我目前還未想得到。或者說，如果連我都想得出來，我想大部份國家應該一早已經離場。

巨額財政赤字下，美國如何支付即將推出的「2萬億美元救市計劃」？答案只有一個，就是直接向聯儲局借貸，那聯儲局的錢從何而來？那當然又是「憑空印出來」，原理跟QE一樣。說白了，就是美國財政部借聯儲局的手印鈔，因為美國政府很難還清這筆錢，或者亦沒有打算還錢。因此，對美國來說，貨幣政策和財政政策的「雙管齊下」實際上是「雙QE」。

如今，美國政府的債務負擔已經超過國內生產總值（GDP）的100%，以美國財政年年赤字的作風，這筆負債只會越來越多。因此，美國政府的負債相當於美元的永久性超發。在世界上存在的美元只會越來越多，全球的財富在美國「印鈔」的過程中被稀釋，世界各國再一次被美國政府「收割」。當然，在全球都面臨嚴重經濟危機的時候，美元超發的危害並不明顯，反而能提高市場流動性。但是，經濟危機過後，金融槓桿會迅速放大美元超發的危害，形成通貨膨脹和資產泡沫。

事實上新冠肺炎疫情只是引發美國金融危機的導火線，美股及債券價格之所以會迅速下跌，是因為長期貨幣超發導致金融體系中積累了大量泡沫。2008年金融危機以來，美國、歐洲、日本等發達經濟體長期採取量化寬鬆政策刺激經濟，導致債務槓桿高企、資產價格高估。疫情對本身疲弱的實體經濟的衝擊刺破了債券、股票等金融底層資產的泡沫，導致相關的衍生金融產品定價體系瞬間崩塌。而為了解決金融市場的問題，聯儲局選擇了QE，繼續向金融體系中注水，繼續「培育」資產泡沫，同時拉闊貧富懸殊，然後當下一個黑天鵝來臨時又再推QE。這個情況，在未來會繼續重演，形成一個惡性循環。世界各國的財富將不停被收割。

可是，這次與之前不同的是，在今次的「雙QE」中，除了無限量QE的貨幣政策外，美國財政部借聯儲局的手印鈔推出的擴張性財政政策會直接將資金注入經濟實體。另一方面，世界各國開始發現孤注一擲全球化的風險，如以單一國家如中國作為「世界工廠」的風險，同時亦揭示了全球各國對全球化的隱憂，即使疫情過後，全球化再次啟動時各國之間的互信也大不如前。最後各國只會「各家自掃門前雪」，在表面上呼喊著「全球化口號」的同時，開始建立自己本地的供應鏈，當貿易保護主義抬頭，全球化也就只成為一個「口號」。未來世界很大可能會走回頭路，「去全球化」(de-globalization)會令生產要素成本提升，慢慢回復至全球化之前的水平，過去全球化所導至的產能過盛不再。當兩大壓抑通脹的因素不再存在，當經濟回復正常時，全球或產生流動性過剩，而最終導致通脹的來臨，到時美聯儲不得不加息控制通脹，但在疲弱的經濟下加息會剌破經濟/資產泡沫，形成「向左走向右走」的兩難局面，而滯脹(Stagflation)就是「美元遊戲」的死門。這一天可能是「美元遊戲」的終結，同時也可能是世界經濟的嚴重崩潰。

我曾說過，最好解決泡沫的方法不是去延長泡沫爆破的時間，而是讓泡沫直接爆破。

Starman
2020.4.10

原文：
http://starnman84.blogspot.com/2020/04/blog-post_10.html?m=1

#舊文重溫系列

每一個人都有屬於自己的一段故事！
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這次和丘曄聊買房的故事，我們因為太會聊天，不知不覺就這樣聊了三集，從買房、裝潢、裝修，其實每一個人都有自己不同的人生規劃，有時候擠一下，就讓自己到了那個位置了。
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雖然這三集有聊到很歪的部分，教大家如何先借錢、再還錢，不過這也是所謂「理財規劃」的真諦，因為現在房貸利息真的很低，如果看到自己喜歡的房子，口袋有還足夠的話，其實有時候先買房，也是一個不錯的選擇。
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總歸一句，勇敢選擇自己的每一步，然後為自己的選擇負責，那就都不怕了！
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#理財教室 #買房分享 #走自己的路
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【理財教室】30歲前就買房！千萬豪宅「一個關鍵」真的買到了！feat.丘曄
https://youtu.be/jvzkaSLSrSo
【職業訪談】地勤甘苦談！旅客NG行為「前三名」你上榜了嗎？feat.丘曄
https://youtu.be/Llw5y5WV8fg
【職業訪談】地勤被罵哭實錄！8年來「最討厭的秘辛」無奈公開feat.丘曄
https://youtu.be/YYGn6UqETLA
【戀愛教室】當媽後能重回職場嗎？機場地勤「媽媽視角」藏洋蔥feat.丘曄
https://youtu.be/LbqsHxIWEzs
【戀愛教室】航空業「辦公室戀情」穩定嗎？25歲懷孕當媽心路歷程！feat.丘曄
https://youtu.be/ziBuNooXLJo
【華航復古趴】空服vs.地勤「經典老歌猜歌大賽」，機艙變成大型KTV！
https://youtu.be/oFVMH13JZGc
【關關’s talk】最美地勤集合！誰是真正「懂重量的女神？」feat.丘曄、Grace
https://youtu.be/-Zpb3yMRh5U
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《社運/肺炎令人人困難，我們可以點?》

我無資格話自己品格好，但社運/肺炎的確令更多人需要幫助，自己困難時，我們應該點? 希望以下故事對你有所啟發。

從前有個富爸爸有三個仔....

#富爸爸的三個仔，#社運肺炎我們應該點

聯絡李根興 Edwin (+852) 90361143

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我新書《李根興的生意哲學》 將於2020年第二季出版。內容包括 (1) 我至愛的創業勵志故事，(2) 生意理論，(3) 商舖知識，(4) 創業隨筆。三百多頁，定價HK$198。現接受預訂，可以whatsapp我(＋852) 90361143。 按收到order次序交書。新書有我親筆簽名及封面message (特別封面版 - 數量有限)。

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《富爸爸的三個仔》故事內容全文:

從前有個富爸爸有三個仔。有日爸爸老啦，決定要揀其中一個仔去保管住佢嘅家產。唔知揀邊個好。

家師就建議: 「當然要傳俾最「品格高尚」嗰一位啦。好讓日後所有兒孫都能獲得公平分配。」

爸爸問:「咁點知道邊個係品格高尚呢? 」

家師再建議:「不如你每人畀佢一代金幣， 俾佢哋一個月時間出去外面走走， 回家時再問下佢哋做咗啲乜嘢，就可能知道邊個係品格高尚啦!」

爸爸回應:「Good idea! 就按你意思做啦。 」

一個月時間好快過， 大仔二仔都返嚟啦，三仔就遲咗幾日先到。 之後阿爸問佢哋過去一個月做咗啲乜呀?

大仔話:「我攞住袋金幣，離開不久，我就見到個好貧窮嘅村莊遇上飢荒，於是我就用曬我啲錢幫佢哋購買糧食， 興建醫院學校， 好讓改善佢哋嘅生活，我啲錢洗曬啦! 」

爸爸塊面冇乜表示。 二仔呢?

「爸爸，你畀我袋金幣， 一離開屋企就遇到班賊打劫我，搶曬我啲錢。之後我不斷地追蹤佢哋下落，跟足成個月， 見班賊一個唔覺意終於畀我偷番袋金幣返嚟。幾經波折後，而家原銀奉還畀你呀。」

阿爸都係冇乜表情 。 三仔呢?

「爸爸，我就冇大哥咁叻，我冇幫到乜嘢村民。 我亦都無二哥咁本事，能夠原銀奉還袋金幣畀你。其實我一出門口就遇到班賊打劫， 啲金幣無晒。 搵咗成個月，都搵唔返。 唯有死死氣咁返屋企啦， 點知係回程路上又遇到同一班賊，不過今次輪到佢哋遭人打刧， 仲畀人打咗一餐，受傷倒地。於是我就送咗畀班賊去醫院，可惜我冇錢畀醫藥費，問人借錢。為咗要還錢，唯有去債主塊田度耕咗幾日田，所以就遲咗返嚟屋企囉。爸爸，我真係冇用，我依家乜錢都畀唔到你。 」

爸爸聽完三仔講之後，反應點呀?

佢開始面露微笑， 最後揀咗三仔去接管家產，點解?

爸爸同大仔講:「你有錢嘅時候去幫人，係應該嘅!」

再同二仔講:「你好好地保管你的財產，亦都係應該嘅!」

「但三仔， 你能夠見到班賊害過你，都去救返佢哋，幫佢哋還債。呢個先至係最值得尊敬，因為呢個叫做乜嘢呀? ........「以德報怨」! 係你最困難嘅時候，你都選擇去幫人。呢啲先至係真正嘅....「品格高尚」!

故事帶出什麼理念?

肺炎令香港社會好多人好困難，我做舖市都更困難。 好似三仔一樣，困難嘅時候更要幫人， 甚至乎幫一啲社運期間你最憎嘅人。

困難時幫人，仇恨時幫人， 以德報怨， 咁先係品格高尚，你做到嗎?

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#老賴#烏龍#拔牙

老賴借錢總不還，小伙想了一個絕招對付老賴，最後全村人都來模仿他！
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