#蘇黎世的一些麵包.
#你沒想過可以完成的St_Galler_Handbürli以高礦物質小麥粉完成的驚人小麵包...
#送兒子去上學以後....
做一點這次去蘇黎世的紀錄閒聊一下.... 後來, 回到家. 看了一個影片講述在瑞士淨收入3200瑞朗活得很艱辛的女單身. 覺得有點不可思議. 真的, 不要羨慕別人的收入. 那是表面上的數字. 活得快樂不是因為錢多! 把心靈富足比較容易快樂
#全文轉發
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/st-galler-handburli.html
其實回來以後.... 真的沒甚麼心思. 做甚麼都不起勁. 最惱人的事是要調整煮飯量. 及買菜量. 少了一個200公分男人的胃裝食物. 覺得煮起來沒意思. 😂😂😂
昨天做了這顆.
因為我們家, 最喜歡Panettone ( 三不五時會剝來吃的) 就屬我兒子. 開始研究這個Panettone之前, 也是因為有他跟我一起嚐遍10多個來自義大利不同店家及口味的Panettone. 最終才讓我一頭陷進去的. 就是因為兒子喜歡吃. 我則鍾愛整個發酵的過程. 這次... 只做了一顆! 以前怎麼樣都是兩顆, 四顆做. 但...沒有人吃. 只好做個可以誘導人吃的味道. 我女兒非常不喜歡麵包裡有蜜橙丁. 所以這一顆Panettone 中. 我加了一半的蘭姆酒葡萄及一半的泡水葡萄乾. 我的蘭姆酒葡萄是泡54%濃度的蘭姆酒. 而且應該躺櫃子裡有半年了. 它 #非常非常影響發酵. 原本9小時第一麵團就達標. 卻因為這個葡萄. 讓我等了8小時( 或以上) 的後發. 後來. 真的得睡了. 所以還是開烤. 很驚人的爆發力. 所以非常期待切開的時候.... 你可以看到. 箭頭所指的地方就是開烤的高度. 我放的是Streusel 這種大家都喜歡的麵粉糖粒.
等切開等我再做幾個? 反正終有一天我會談談心得... 因為我就是想做大孔洞. 雖然這次的高度不錯. 但我還是存疑. 因為後發真的很久, 也有可能出現的是fool's crumb.
說多了.
因為不知道怎麼介紹. 還是用圖片來帶出我這次的" 旅行"( ?!) 吧!
來說說瑞士這個以農立國的國家. 你應該也知道. 這個國家就是山多湖多. 一百多年前的瑞士並不是像現今這樣有錢的狀態. 當初之所以希特勒沒攻打這個地方是因為這裡的人都非常身手矯健. 平常就是往山裡走往水裡去. 而地形一直都是戰爭時非常需要考慮的因素. 把一群訓練有素的士兵丟在這樣的地形上也不一定會得勝. 因為當地人熟知地形. 也知道如何隱藏及攻擊.
之所以能在二次大戰成為大家認可的中立國應該也不只是因為它們說要中立就可以中立起來的...實在也是因為太難攻打.
我曾經在台灣認識過一個瑞士人. 他是在無塵室裡工作的工程師.是老爺的同事. 明顯很不同的德語口音. 其實很多德國人私下都笑他. 因為他就是一個樂天且愛開玩笑的性格. 我第一次知道外國人裡有分長得醜及帥的. 那些德國人都說他醜.在我看來其實都差不多( 其實我也是台灣女生長得醜. 但老外覺得美的那一型👀👀👀 每個國家的審美觀不適用於其他國家, 所以請跟我一樣的醜女不要自卑也不要想改變自己. 把 #內在修養好比較重要 )
那些德國人取笑他長得像頭牛( 他不胖是瘦的) ??? 而且, 有一點天真. 有次老爺說話提及他. 他說那個瑞士人在國內應該很難找到女朋友. 因為長成那個樣子@@a
我倒覺得很難得. 要不是有老爺當男友. 我應該會追他. 因為他讓我有種很樂天的傻勁. 跟這種人相處一點負擔都沒有. 每次跟他說話都沒負擔他也禁得起開玩笑. 後來才知道, 他的家人一直到現今都是住在非常大自然裡, 養牛種穀物的生活著.每次他回家都得開老遠的山路. 是" 真的在地" 瑞士人.( 因為瑞士後來有太多的移民. )
也因為它們以農立國. 所以對於瑞士的農產品非常保護. 人少, 當然種植及養殖的數量就少. 跟其他國家是沒辦法比的. 就如同當初台灣要進口外國豬肉這件事. 大家都知道會影響台灣豬農一樣. 瑞士政府做的就是限定進口外並且課重稅. 當然, 從非歐盟國家進入肉品奶品蛋類等不能帶. 你可以出國門查一下. 但如果你是歐盟人士要進入瑞士時. 想要省一點.帶其他國家的肉類產品進入. 是有限量的. 每人一公斤免稅. 不管是新鮮或是醃製的肉品. 被查到超過免稅量. 10公斤以下的關稅是每公斤17瑞朗. 10公斤以上是每公斤23瑞朗的關稅. 脂肪含量超過 15% 的奶油最多可攜帶 1 公斤免稅進入瑞士. 超過則每公斤16瑞朗關稅. 食用油則是5公升以下免關稅. 每多一升則付2瑞朗關稅. 酒及菸這個你自己查吧XD 除了食物. 如果你覺得當地課稅太重. 想搬一些鄰國的家具或是日常用品. 則有每人300瑞朗的扣打....
我這次因為要買個垃圾桶. 在Migro超市找到一個完全簡單但我完全下不了手的垃圾桶..27瑞朗!!! 我跟我兒子說. 你隨便用垃圾袋裝. 等我在你老妹秋假時帶垃圾桶來吧😂😂😂
瑞士每個男人都得服兩年兵役. 所以男生大學的入學年齡是20歲. 老爺的瑞士朋友, 他的兒子今年20歲也才剛上大學. 每個瑞士人家裡都會放槍. 而且他們都知道如何使用( 廢話XD ) 這個也不是冷知識. 但是, 是平常我們不會注意的知識....
這是我兒子第一天上課領回來的實驗服及一瓶化學劑XXXD. 還有送了幾個環保購物袋子及紅牛還有咖啡😆😆😆 看來是真的要好好努力了! 我以為化學系女生不多. 但兒子說. 還蠻多的. 比他中學班上的女生比例還高. 超過1/3.
除了瑞士當地人去這個學校讀書. 兒子說還有跟他一樣來自德國或奧地利的同學.... 老爺說, 這裡很多外地人都會學瑞士德語. 因為這樣它們對你才會有認同感. 他當初在EPFL 時也有帶學生的實驗課程. 但非常地不受尊重. 除了他的法語很差以外. 他們那種高知識份子是以自己國家為傲的... 所以老爺說, 他希望兒子能去學瑞士德語. 這樣在當地會比較不被當外國人.
沒錯, 不是會講中文的都是中國人. 你應該也很了解. 由腔調來判斷並且分級. 是很不公平的事. 我一直覺得人都是一樣的. 不管是哪裡來的. 因為教育及文化政治不同當然會有不同的人品. 但人的良善最主要是家庭教育問題. 我想要一起共處的是良善的人. 但如何去找這樣的人? 就是要讓他們對你有認同感. 首要之處當然就是當地語言.
這是跟法國很多地方一樣的警察局外觀... 德國的通常比較" 宏偉" 或是說會隱藏( 因為也可能是在某棟建築的一樓或二樓....
警察局範圍內沒人敢動. 長得超大的菇😂😂😂
目前蘇黎世看到不少移動打疫苗車子. 如果你要打疫苗是非常容易的事. 跟德國一樣. 就怕你不打!
最後, 來談談我最喜歡的麵粉及以麵粉發酵完成的食物吧!
這裡的麵粉應該都是瑞士當地產的. 最簡單的家用麵粉蛋白質都是12%左右. 價格是德國的2.5倍左右. 但一包一公斤. 一塊多瑞朗的麵粉其實可以做很多麵包. 如果我住瑞士想吃包子. 應該會把這個家用麵粉參雜玉米澱粉或馬鈴薯澱粉降低筋度. 這裡吃的麵包形式比較像是德法混合體. 他們稱這種捲捲長棍也是Baguette. 這條長棍裡有加橄欖.
德文裡" 小"字尾通常都會加上~chen. 瑞士則是加上~li
所以德文的100 g左右小麵包都是Brötchen( 德文的麵包叫Brot) . 瑞士則是把麵包特色加上~li 就是小麵包.
這次我要談的是這個看起來很簡單. 但實際上不容易的瑞士小麵包Bürli
這種小麵包. 是用當地的Halbweissmehl( 780) 完成的無油小麵包. 這種粉的礦物質含量是0.64~0.9% 相當於法粉T65及義大利Typo 1.
照理說, 德國是要以Weizenmehl812取代. 但是市面上難找. 所以通常就是以Weizenmehl405或 550去搭配 Weizenmehl1050 . 不過, 因為瑞士的小麥粉蛋白質含量通常比德國高. 所以我比較建議能使用找得到的高蛋白質的Weizenmehl405 去搭配Weizenmehl1050. 這樣的比例約是 : 1000 g Weizenmehl812= 450 g Weizenmehl405 + 550 g Weizenmehl1050 ( 通常1050都有12%蛋白質)
小麵包主打輕盈. 所以在麵筋的處理上得更為小心. 這裡有一個德國麵包社團裡住瑞士的管理員推薦的食譜:
St. Galler Handbürli – Schweizermeister-Rezept nach Urs Lichtensteiger
這也是我第一次知道需要用到這麼大量( 3%以上)鹽的食譜. 他使用的是老麵法. 用穩定的鮮酵低溫做老麵. 之後再用鮮酵拉長麵筋. 有興趣的可以試試. 這不是一個很好做的麵包.
你如果去搜這個麵包. 應該會看到很多扁塌的. 像主圖那樣長相的需要很厲害的工藝( 好吧~ 這一點大工廠早有自己的辦法) 並且得要有高溫石板的加持( 看顏色就知道)
值得注意的是通常它們都會倆倆黏一起烤. 我覺得跟吐司裡面放兩團很像. 單獨烤要長大的空間又減少很多. 所以他們單個賣時也是從兩個去分開的. 並不是單獨烤一個.
最後. 要來介紹兩個比較特殊的麵包
這個是Migro 當時限定的麵包. 我覺得很有趣. 沒買. 因為我知道味道應該不會是鹹的. 而且通常是小孩喜歡的...
這是蘇黎世今年第99年舉辦的摔角節!( 昨天) 詳細情形請點連結: Kilchberger Schwinget https://kilchberger-schwinget.ch/ 德國這裡也開始有大型表演比賽的聚會. 但雖然比賽幾乎都是露天. 還是有要求戴口罩... 瑞士其實.... 恩~ 蠻鬆的. 不過. 現今德國也有一種說法. 就是想保護自己的都已經去打疫苗了. 那些堅持不打的. 就讓他們自己去對自己面對的風險負責.... 但口罩. 還是有必要. 我們在回來的路上整點新聞一直都在報一個令人心碎的新聞.
RTL新聞 Idar-Oberstein trauert um erschossenen Tankstellen-Kassierer Alex W. https://www.rtl.de/cms/idar-oberstein-tankstellen-kassierer-alex-w-20-nach-maskenstreit-getoetet-oeffentliche-gedenkveranstaltung-geplant-4834436.html
德國有個加油站大學打工男生. 因為要求一個進入的顧客戴口罩才能進來. 結果這位49歲的客人.回家拿了口罩順便帶著槍回來. 朝著這位大學生以行刑式的方式對準頭部射殺. 造成這位打工生當場死亡.
雖然這個人後來自己去自首. 但引起輿論一片... 這個人說自己對這整個疫情的容忍度已經到了極限. 他只是想讓大家知道大家也可以這麼反對@@
這個瘟疫正在考驗人性. 老爺也不斷地強調去課堂聆聽的重要性. 雖然兒子的課有的可以選在家看網路直播...
你認為呢?
最後, 要介紹這個很多日本人喜歡的水果麵包. 這種麵包通常都會加香料及水果乾. 日本的麵包書中一定會有這種麵包的介紹. 在我的感覺. 是除了法棍以外最受日本人喜愛的麵包. 但這個因為是長時間保存的. 所以做得比較鬆散. 通常日本的水果麵包是更厚實有味道的.
這種麵包通常是冬天的麵包. 因為有很多秋天收成的果乾... 我自己蠻喜歡的. 兒子也是....應該會做做看...
最後.給各位看看老爺的戰利品😌😌😌 老爺去瑞士生活時喜歡上阿華田. 這次兒子先去探路時買了一包回家. 他發現不甜了. 為了健康著想. 原本會加糖的阿華田都不再加糖. 所以這次去他狂搜.... ( 最好是會瘦比較健康.
最有趣的. 他最喜歡的是這個. 我想, 應該有很多人是乾乾的吃阿華田的. 這種Bar是阿華田乾壓成這樣的形狀. 下次應該會再補貨. 因為兩天他就吃完了@@
沒幾天的行程也去朝聖了號稱當地最好吃的麵包店John Baker. 13度的低溫中排隊買麵包...
麵包算上乘. 但也並非非吃不可. 我朋友說是因為我自己做麵包所以覺得沒很特別. 也有可能. 但我覺得網路無遠弗屆. 現在真的好像有好的網路口碑. 要有排隊風潮不是很難. 除非你的食物真的很糟.... 不過, 這間店強調所有的東西都是有機. 連麵包發酵都有聽音樂....
或許這也是雖然貴但講求健康及有氣氛的現代人會縮著身體也要排隊的原因吧? ( 另外~ 卡布奇諾不夠濃香是真的. )
一般大飯店都會接待一些大團體. 例如我們在飯店期間有看到加拿大航空的機組人員( 其實我蠻怕的XD) 還有提前從日內瓦正是賽季中的足球隊.
日內瓦sevette FC足球隊 https://www.servettefc.ch/
外面那台巴士滿滿一群足球隊員. 是我第一次見識到. 原本我以為足球員漢草都是矮壯的. 但真的平均身高都很高. 而且身材實在很好, 看不到大塊肌. 整個線條超順超美. 讓我這個大嬸目不轉睛的那種😅😅😅💦💦 我覺得從這樣的大團體可以看到不一樣的教育不一樣的行為舉止. 這一整群人在大廳裡真的沒有聒噪的. 大家都非常地安靜. 講話輕聲細語. 完全看不出來是會讓粉絲尖叫不已的樣子....
那群機組人員則是抽菸的很多....
我倒是沒看到這些球員有跑外面抽菸的.
最後~以飯店大廳的燈做為結尾. 等十月底再來!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「保存生活:漢寶德談鄉土與藝術」介紹 訪問主編: 黃健敏 (Jiahn Min Huang) 內容簡介: 生活中發生的這些與那些, 發生過或進行中的, 都是漢寶德眼中殿堂外所獨具的奇花異采, 這些都是在地底蘊與原動力。 從日常到創作,漢寶德漫談鄉土與...
倆倆 士 多 在 Facebook 的最佳貼文
在醫院診間我紅著眼眶
就差沒跪下來拜託了!😭
多少照顧者在疫情期間,焦慮不知所措,醫療詢問無人,我只是其一,為了老媽更換氣切管,打電話四處詢問,總機轉來轉去,音樂反覆等待收聽,終於等到看診的專責醫院開放部分門診,衝到醫院希望能申請居家護理協助,幾經周折就不贅述,因迫切需要醫囑證明才能申請,拜託居家護理師帶領溝通,說明原委仍被拒於家醫科門外,理由是掛號額滿,無法加掛,醫生很忙,病患太多,溝通半天依然無解,環顧四週病患寥寥無幾,直接敲門進入診間,僅見醫師和護士倆倆相望,診間根本沒有病人,我好生氣又好難過,擺明了呼嚨,就是不想幫……
為了老媽,我硬著頭皮厚顏拜託,醫生連頭也不抬,護士一句話不吭,好像我是個找麻煩的神經病,最好趕快打發走,無計可施,只好打電話給老媽的主治醫師,果然三兩句話就搞定,我沈默不語難掩失落,真的是有關係就沒關係的世界,市井小民的悲歌,熱心助人真的是高尚美德,是難能可貴的稀有珍寶,可惜我今天沒遇到。
感謝醫護人員的辛勞
可惜並非醫護人員都如此!
傷心💔的午后
大雨淋濕的身心
不是委屈是難過!
娥
#說謊不智
#睜眼說瞎話更扯
關心照顧者
Podcast
#先來一杯我們再聊
收聽、訂閱、分享
https://bit.ly/3wYZPJW
倆倆 士 多 在 Facebook 的最佳解答
今天開始了第一場
Talentplus 偏鄉講唱創作營
第一站就來到了「大肚國小」
說實話,我去之前好緊張
擔心小朋友們不好控
或是他們對詞曲創作沒有興趣
結果來到這裡
無論從校長,老師,孩子們
都對音樂充滿熱情❤️
最讓人感動的是
我們創作,到歌曲製作出來
全程大約3小時
老師,校長都全程陪伴我們完成
此行,無論是作客來賓,助教,攝影團隊,執行團隊,我自己,在過程都收穫滿滿。
我看見孩子們的創意無可限量
今天真的覺得許多未來的創作人
會在這裡萌芽
我們今天做了不可能的任務
三小時把「大肚國小」的主題曲
完成了!!!
接下來大家要期待我們的影片
我們整個過程都有紀錄下來
我只能說
這個計畫很有意義!
一定要聽全體同學寫的歌!
謝謝今天參與的嘉賓
Dawen 王大文 ,好兄弟力挺
主持人 劉驊-Wa仔
甄選出來的創作人金睿
助教團 Nubducer
新人 WEN 怡文
全程忙於錄音的文瀚
福音戰士 Warrior Of Gospel
全程攝影的 Talent plus團隊
還有PM 何窺窺KK 強啊!
這是第一站
我們這個月還有三站!
期待接下來和孩子們的互動
再次謝謝 文化部和所有的夥伴們
迷客夏綠光牧場主題飲品
健身工廠 Fitness Factory
倆倆號
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本集主題:「保存生活:漢寶德談鄉土與藝術」介紹
訪問主編: 黃健敏 (Jiahn Min Huang)
內容簡介:
生活中發生的這些與那些,
發生過或進行中的,
都是漢寶德眼中殿堂外所獨具的奇花異采,
這些都是在地底蘊與原動力。
從日常到創作,漢寶德漫談鄉土與藝術十五章。
本書共分四大卷,從「鄉土藝術家」、「鄉土藝術」、「鄉土建築」,到「老街」,各卷又有名詞義釋與時事探討的詳正論述,諸如鄉土與民間,本土與外來,手工藝與古董等等,倆倆參照又類比影響的相似卻又不一樣,通通都在漢寶德根深淺出的說明比喻裡,談出另一種或更多的可能。
作者簡介:漢寶德(1934-2014)
1934年出生於山東省日照縣,1958年成功大學建築系畢業,1964年赴美留學,先後取得哈佛大學建築碩士及普林斯頓大學藝術碩士等學位,1967年返國。主要經歷為:東海大學建築系主任、中興大學理工學院院長、國立自然科學博物館籌備主任及館長、國立台南藝術學院籌備主任及校長、國藝會董事長、中華民國博物館學會理事長、世界宗教博物館館長、文建會委員、台北市文化局顧問等。
早年於建築系就學期間便創辦了《百葉窗》,爾後至1970年代,陸續編輯出版《建築雙月刊》、《建築與計畫》、《境與象》等建築專業雜誌,致力推動台灣現代建築思潮,冀探討建築設計思想與社會人文之關聯等課題。
在建築方面,漢寶德於回國初期設計之洛韶山莊、天祥青年活動中心等作品,呈現出強烈的現代建築立體派風格,其建築作品屢獲《建築師》雜誌建築獎。
此外亦致力於藝術及美感教育之推廣,1994年獲教育部一等文化獎章、2006年獲得國家文藝獎第一屆建築獎、2008年台灣大學榮譽博士、2009年雜誌最佳專欄金鼎獎、2010年中國建築傳媒獎──傑出成就獎、2014年第34屆行政院文化獎。
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YOYO TV全新打造樂團演奏節目!一起來唱《恐龍巴士》!
看更多SOS&M大樂隊►►https://bit.ly/2GEUj5s
哥哥姐姐:草莓姐姐、柳丁哥哥、太陽哥哥、月亮姐姐、天竺鼠姐姐、浣熊哥哥
☼00:00 歡樂大樂隊☼
「SOS&M大樂隊」成員:草莓姐姐-電鋼琴、柳丁哥哥-電吉他、月亮姐姐-長笛、太陽哥哥-小喇叭、大頭-鈴鼓、饅頭-鐵琴、小恩-烏克麗麗、莎莎-木琴。
「SOS&M大樂隊」的成員,倆倆一組的為「恐龍創意PARTY」做準備。
(1)月亮姐姐和小恩,身上貼滿色塊,做出最漂亮的變色龍。並以「長笛」和「烏克麗麗」演奏變色龍音樂。
(2)太陽哥哥和饅頭,身上掛滿辣椒,變成最火辣的噴火龍。並以「小喇叭」和「鐵琴」演奏噴火龍音樂。
(3)柳丁哥哥和莎莎,利用氣球,做出最可愛的泡泡龍。並以「電吉他」和「木琴」演奏泡泡龍音樂。
(4)草莓姐姐繫上黃領巾,大頭披上黃色披風,告訴大家他們是最厲害的功夫高手「李小龍」。並以「電鋼琴”和「鈴鼓”演奏功夫音樂。
最後,他們把這些音樂和旋律都放進『恐龍巴士』這首歌中,一起來演奏全新的『恐龍巴士』情境版。
☼12:50 樂隊玩遊戲☼
太陽哥哥和月亮姐姐要尋找對音樂有熱情的小朋友們。
這一次,他們來到了安迪生幼兒園,以『恐龍巴士』為主題,和小朋友們玩音樂遊戲。
☼16:42 節奏歡樂跳☼
「SOS&M大樂隊」在『恐龍巴士』中,利用身體打節拍,加進節奏律動後,簡單的節奏合在一起時,就變得有些難度了。
當太陽和月亮將節奏加入口訣及舞蹈動作後,節奏律動突然變得有趣,也更容易記憶。
最後在天竺鼠姐姐和浣熊哥哥的引導下,唱跳加入節奏版本的『恐龍巴士』。
倆倆 士 多 在 頑GAME Youtube 的最讚貼文
#七八動漫金曲 #如果動漫是真人 #惡搞版
#那些陪七八年級生長大的動漫歌曲(二)
本片影片獻給所有七八年級生的回憶
『頑game』五週年與『勾破七八』十週年紀念播出
另一版本在這裡!
https://youtu.be/DLsbhPflovk
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還記得我們以前那個沒有手機的年代,下課第一件事,除了在補習班寫功課,就是趕回家看卡通,今天不追到周日也得看重播周一才能跟同學討論內容,那些陪七八年級生長大的動漫歌曲,這接四周的每個禮拜六陪伴著你們。
有什麼你懷念的卡通嗎?
期待看見哪部卡通的完整版,歡迎留言告訴我們喔!
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「本集歌單」
0:32怪盜基德/君の待つ世界
0:44新世紀福音戰士/残酷な天使のテーゼ 使萊姆
1:34最遊記/FOR REAL
1:42神鵰俠侶/優(NoR)
1:59鬼神童子/鬼神童子ZENKI
2:48神奇寶貝/めざせポケモンマスター
3:12七龍珠/CHA-LA HEAD-CHA-LA
3:33小魔女DoReMi/おジャ魔女カーニバル!!
3:48怪博士與機器娃娃/ワイワイワールド
4:00叮噹貓/叮噹貓
4:07布布恰恰/ぶ ぶ チャ チャ
4:19Keroro軍曹/ケロッ!ケロッ!ケロッ!
4:26神風怪盜/PIECE OF LOVE
4:40哆啦a夢/ドラえもんのうた
4:47秀逗泰山/Heartの形状
4:54幽遊白書/微笑みの爆弾
5:25數碼寶貝/Butter fly
6:54爆走兄弟/Let's&Go
7:14櫻桃小丸子/"ゆめいっぱい"
7:30蠟筆小新/动物园は大変だ
7:42獵人(新版) /PALE ALE
8:11火影忍者/Go
9:08名偵探柯南(結尾)/胸がドキドキ
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「本集特別感謝合作演員名單」
劉雨霏(EVA)、亞歷三小、甜度冰塊(西西歪、狄達)、雞男、毋設限、格格、林進、小A辣、郭郁承、高金玉、蘇暐、劉威廷、邱晨宇、陳昱華、胡皓翔、葉式特工、Gino、蕭志瑋 、啾啾鞋、銘銘就、黑傑克、超粒方、楊元慶、紅逗(江柏寬、李逸凡、江岳峻、陳品蓉、Vincent)、倆倆、千千進食中、小與、王先生、大學生了沒(海產)、GOODMAN、MG Zhang、劉熙娟、堅持夢想(小楓)、公狗、楊洵、Cc謝昕璇、羅世堂、毋設限(魏小瑛)、Amoi Amoi (Stella Chen晴晴、王依渟、May Ng吳翠媚、ShaoQi洪少琦)、洋蔥、范范、老王、白癡公主、林雨葶、這群人(海力)、陳大天、阿達、裴薇、阿翰、娜娜大師、全聖評、部長、微辣、壹加壹(Lean、Llly)、魏良純、黃郁惠、陳家瑋、呂懿芳、李虹儀、王翊安、Mandy、Doris Wei、吳奕宏、伴我一生(黑鬼兒、張君涵、楊博緯)、小冰、金妮、小胖 、陳聖介(詩人)、黃大謙、超強系列、阿晉、星期天、赤井、鹿人、魚乾、菜喳、與誰同行(黃皓、王康康)、勾破七八(許高銘、張克謙)、阿滴、滴妹、異鄉人、一下下攝創(納豆、彭偉倫、包包)、郭欣錡、蔡阿嘎、黑素斯jesus、上班不要看、屎萊姆 Edward Slime、古娃娃、藏鏡喵、彼得爸與蘇珊媽、Joeman、美美、蘇尚珄、Lori Lu、李亭樸、蕭小M、星培、球球、林辰、香蕉、台灣吧、郭守正、Ryo.盛夏微涼、黃氏兄弟、胡子、RICO、嬸嬸、鳥鳥、老婆、小龐、黑羽、三原慧悟、黑仔熊、Sandy、梅柏、范姜志軒、howhow、香香、林夢璇、許羽庭、李媛、ok boom 、劉沛、宛宛兒、林彥君、蓋伊、Wackyboys(酷炫、孫生、瑋哥、琳妲、焦凡凡、賽、范文彥)、六指淵、口一口
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「工作人員」
作詞 陳柏慎 月巴仙人
曲 吳奕宏
演唱 陳柏慎
時刻影像工作室 出品
勾破七八 製作團隊
出品人 / 蔡定洋(肥肥)
監製 / 鄭麒佑
導演 / 林冠鐙
副導 / 劉尹全 謝明翰
企劃 / 許浩禎 廖翊佑
製片 / 葉俊廷 范姜志軒
執行製片 / 許高銘 張克謙 黃翊華
攝影 / 劉尹全 謝明翰 林冠鐙 郭欣錡
攝影助理 / 李亭樸 廖思源 陳信君
縮時攝影師 / 廖家宏 詹凱翔
美術 / 張桂華
執行美術 / 劉蕙瑜 眭倩華 蔡覲顬
主視覺 平面設計 / 張桂華 劉蕙瑜
修圖師 / 林聖翔 陳宣如
後期剪輯 / 任謙 張瑋濬 施威宇 劉尹全 謝明翰 林冠鐙 許浩禎
特效 / 任謙 張瑋濬 劉尹全 謝明翰 林冠鐙
造型 / 張桂華
妝髮 / 蔡涵昀
妝髮助理 / 陳宣如 江君理
服裝 / 創憶變裝 薪傳戲劇舞蹈服裝
特別感謝 / 頑GAME 卯時設計 中和隆爸爸獅子頭
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