#花花的育兒日記 之 「烏烏的副食品之路」
話說之前有答應一些粉絲要分享胖烏怎麼餵副食品的,因為烏烏副食品吃的不錯,今天就來打一篇跟大家分享~
不過話先說在前頭,副食品超多派別,也容易引戰,我個人也不是什麼醫學專家,所以我只是把烏烏餵食方式寫出來跟大家分享噢!
👉我個人是覺得
「除了一歲前不要吃蜂蜜、鮮奶、太硬一顆的東西」其他媽媽想怎麼餵都沒有什麼對錯。
話說有跟到我之前直播的大家應該有聽到,我之前遇到一個觀念完全錯誤的保母,他非常堅持嬰兒四個月大吃副食品會洗腎,結果他在烏滿四個月當天想給他吃水煮蛋跟吐司(你不要問我為什麼,我真心不懂)
但我還是四個月開始就自己做副食品給烏烏吃。
✔️下面是我第一個月的紀錄:
「4/5-4/10米糊
4/11 馬鈴薯糊6湯匙
4/12 南瓜稀 5口
4/13 地瓜稀 3口
4/14 空心菜汁 10口(微碎末)
4/16 青江菜汁5口 不喜歡
4/17馬鈴薯糊10口
4/20 高麗菜汁10口
4/22 小白菜糊6口
4/23 紅甜椒 5口
4/25 14:35 山藥糊4口
4/26 小白菜紅甜椒汁10口
4/27 香蕉母奶5口」
因為我懶,記到四月底就沒記了。
但可以看到其實我是走「少量多樣派」的,原因是烏烏是敏感體質,我有買黃琮寧醫師的書,現代免疫學是認為「少量的讓嬰兒接觸致敏食物培養耐受性,長大會對這些東西較不敏感。」
所以我在烏烏4-5個月都是給他不一樣的
五穀根莖👉蔬菜水果👉6個月開始開葷
先吃雞肉👉魚肉👉豬肉
牛肉我不打算給他吃,因為現在牛肉其實蠻多爭議,蠻多西醫中醫都說牛肉其實對身體不好。
六個月吃蛋黃、七個月吃蛋白。
✔️然後第一次接觸新食物會只給幾口嘗試,中午前餵,確定沒有大過敏隔天再加量
✔️每天有不同的粥,例如:雞肉地瓜葉紅蘿蔔粥、魚肉空心菜粥
所以烏烏到五個月底副食品一次吃快100ml,六個月底已經一天兩餐,一餐150-200ml左右。
他非常喜歡吃副食品,我也都用稠的給他吃,六個半月大概就可以吃有點顆粒的粥了。
然後六個半月給他條狀米餅練習自己吃東西,七個月給他手指食物(啃紅蘿蔔芋頭之類的)
最近烏烏很愛咬咬樂,就是把食物放進去裡面他可以自己拿著咬,可以讓他安靜超久好好跟我們坐在那吃40分鐘以上的飯~
剛開始烏要吃副食品時我真的超級焦慮,很怕用錯方式給錯食物,上網狂找資料也狂看書,醫生營養師都詢問過,我也參考了一些中醫的說法,例如瓜類偏冷我就不太給他碰(中醫幾千年真的是很高深的)
所以烏烏雖然過敏體質但吃到目前都沒有什麼問題~
🌟目前這是烏的時刻表
9:00 奶270ml+益生菌
11:00睡覺
12:30 副食品150-200ml
13:00 奶90-120ml
15:00 睡覺
16:30副食品+黃金初乳精華
17:00 奶90-120ml
19:00 偶爾用咬咬樂吃小零食(紅蘿蔔、茄子、芋頭之類)
20:10 睡前奶270ml+海藻鈣
孩子這時候的飲食非常重要,可能會影響他未來一生的飲食偏好,例如他現在什麼都吃,以後就比較不會挑食,他現在愛吃甜,以後也會比較愛吃甜。
我目前是不太給烏烏吃水果,偶爾香蕉蘋果的但很少,煮的東西沒有任何調味,除了偶爾米餅讓他練習自己拿,完全不給人工添加的食物,也不給甜的東西。
希望他以後可以像他爸爸一樣飲食均衡什麼都吃,不要像我從小阿公就是布丁養樂多狂餵,現在要我不吃甜真的好痛苦~
以上是我的方式給大家參考,其實大家可以按照自己寶寶的喜好去調配,也不用超級控制,只要他有健康長大就好,媽媽如果因為副食品把自己逼瘋,會比你亂給他吃東西對他不好的影響更大的~
Happy mother Happy child!
我認為這絕對是真理!
#目標是三歲前不給他吃任何飲料餅乾糖果巧克力麵包蛋糕
#當然只是希望
#他好愛吃副食品
#但也很愛喝奶
#下個月要訓練他自己拿東西吃
#十個月訓練自己拿湯匙試試
#大家都說他的貪吃完全像到我
#烏烏地球探險7m18d
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經,也在其Youtube影片中提到,【十個月副食品】洋蔥胡蘿蔔燉飯 這次的肉類我們是用豬肉 用鮮奶取代鮮奶油和奶油,減低熱量 用熟飯煮會保證成功,也比較快速~ 如果有剩飯也很適合拿來做燉飯喔! 媽咪們有推薦的私房燉飯食譜嗎? 快來和我們分享吧~ ▶ 副食品相關問題,歡迎來社團交流喔 https://mama.mummy.com.tw...
保母紅蘿蔔怎麼煮 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的最佳解答
【媽給你吃的是愛,不是噴】
第一話:雞肉蔬菜基底粥,讓你輕鬆添加食材、營養神展開
很多人以為,林姓主婦那麼愛煮,當年應該很享受做副食品給兒子吃吧。如果在我面前這樣說,我嘴裡有什麼一定都噴出來給你看(有必要嗎?)。我可以斬釘截鐵地告訴你,做副食品是我育嬰頭一年最不堪回首的回憶(抿嘴撇頭)。
並不是我兒子吃不好,當然他一開始有給我軟釘子,副食品書的菜色他都不愛,逼我自己開發食譜,但在我找到訣竅後,他很快就跟上了,一直到快一歲才給我高拐起來,那是另外一段故事。
那我為何還痛恨做副食品?因為程序太繁瑣了啊(拍桌)!每樣食材都要蒸熟打碎,還要顧及食材來源跟營養均衡,如果抽到像我兒子這種上上籤的美食家,連口味都不能馬虎。
不過隨著我主婦經驗值不斷增高,料理手法更精進有效率,回頭看我當時的作法,發現有許多環節可以再簡化,如果當時有想透,我會少辛苦很多吧!趁著這次與
舒康雞 HOLSEM 的合作,我把我新的建議作法分享出來,能幫幾個算幾個啊!
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改良後的做法有兩大重點:
(1) 盡可能整合步驟,化繁為簡
(2) 二是讓照顧者可以輕鬆添加手邊現有食材,讓小孩少量多樣化接觸不同食材的同時,口味還是好吃
怎麼做呢?就是不再做單一食材的冰磚(米粥、南瓜泥、高麗菜泥等),也不刻意作成特定口味的寶寶粥冰磚,而是直接利用口味清甜的食材,做成百搭的基底粥。
這次示範基底粥,是田園蔬果雞肉粥,裡面有洋蔥雞肉泥、玉米、紅蘿蔔、蘋果,煮粥的水則是用現熬的蔬果雞高湯取代。如此一來,這個粥在毫不調味的情況下,就非常香甜好吃,營養也是足夠的。
家裏備著這個基底粥冰磚,熱給寶寶吃時,如果家中正好有新鮮食材,像是蔬菜、菇類、瓜類、豆腐/豆類,只要味道不是太搶戲的,都可以隨手蒸一些剪碎放進粥裡。不用大費周章就能讓寶寶粥神展開,結合各種食材。這種基底粥也很適合做給保母或是長輩使用,他們很容易就可以自己變化,媽媽即便無法親自照顧,也會感到放心。
聽起來很夢幻吧!說真的我覺得這是目前我能想到最好的解法了,#圖片裡有詳細的作法教學,保證看一次就會!
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後記:
我自己吃舒康雞很久了,他們全植物性飼料,全程不使用抗生素等藥物。我相信對於新手媽媽而言,給寶寶吃的食材,貴一點沒關係,反正也吃不了太多,不要讓爸爸吃就好(咦?),但來源跟品質一定要有保證,媽媽才能安心使用。我很了解媽媽們在意的點,所以接受舒康雞的食譜合作邀約,推廣更省力又美味的副食品作法的同時,也讓更多媽媽認識舒康雞。
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註:
1. 這個粥適合六~七個月以上的寶寶,此時寶寶已經吃了約 2~3 個月的副食品,度過了最初單食材、雙食材的保守階段,可以開始吃肉泥。可以針對寶寶的咀嚼狀況去調整煮粥的高湯量以及打碎的程度。
2. 要在粥裡拌入多少洋蔥雞絞肉及蔬菜泥,可以隨意自行決定,我自己也是憑感覺,總之就是加到粥因為有足夠的食材而有味道,就對了。
3. 剩餘的洋蔥雞絞肉、雞高湯、蔬果泥可以各自做成冰磚,下次要做基底粥就更快。
4. 一般熬湯的骨頭我會川燙過,但舒康雞的可以不用,因為他們商品都處理得很衛生乾淨,直接放入熬煮,水滾再撈浮沫即可。如果還是習慣川燙也可以,但過一下熱水就好囉,不然湯頭會比較淡。
5. 絞肉不用洗,絞肉不用洗,絞肉不用洗,很重要所以講三遍。都買舒康雞了,還需要擔心肉會胎哥嗎?
保母紅蘿蔔怎麼煮 在 阿醜的吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
大家平常都怎麼準備寶寶餐點呢??
這周保母請假,中午只剩我和樂樂。準備午餐我都用超級懶人法,前一天晚上用電鍋燉一鍋湯(內容有排骨、海帶、蓮藕、紅蘿蔔,再多煮一點飯冰起來,今天中午就可以用湯加飯煮一碗營養的粥了,當然一樣的湯底,可以多加高麗菜或魚片等,變化出不同的粥品或搭配麵食,這樣就不會太辛苦,晚上全家回來,再煮豐盛一點囉。
保母紅蘿蔔怎麼煮 在 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的精選貼文
【十個月副食品】洋蔥胡蘿蔔燉飯
這次的肉類我們是用豬肉
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可能是因為電鍋的關係
建議電鍋比較老舊的話,外鍋加一杯半到兩杯的水
而且一定要悶15悶鐘左右
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