最近陸續有人問我影片內使用的一片鐵板是甚麼東西,
為甚麼要放一片在瓦斯爐上,
今天就要來好好跟大家分享為甚麼我要用這片鐵板,
這片鐵板其實是「KUHN RIKON 瑞康屋炙燒烤盤」,
名字太長, 我就叫它「神奇節能板」吧!
沒錯, 它可以節能, 我煮完湯後, 把火關掉,
它還持續在冒泡, 它蓄熱力好, 可以讓湯或是有醬汁類的菜持續保溫~
我最常使用的鍋子大家長期看我做菜影片的,
一定都會知道, 我最常用有深度的不沾鍋,
因為可以隨心所欲煎炒都不沾鍋,
但大家知道這種不沾鍋要如何保養嗎?
就是要放上這片節能板, 它可以讓鍋底受熱均勻,
也可以保護到鍋底不會因為火的中心太強,
而燒壞鍋子, 但不沾鍋以我的經驗大概就是1年換一個,
我以前沒有節能板, 不沾鍋中間都會被燒得特別深色,
有時候還會看見塗層浮起來, 這樣不沾鍋就不能再使用了,
會有毒素產生喔~
放上節能板, 除了保護到鍋底, 還可以保護到鍋子的把柄,
因為瓦斯爐的火力強, 有時候就算火沒有開超過鍋底的範圍,
熱度還是會燻到把柄變黑變黃,
還有一點我覺得蠻喜歡的是, 噗鍋的時候,
湯汁不會直接冒出來沾到瓦斯爐, 不用刷洗瓦斯爐和瓦斯架,
會有節能板擋著, 避免往下流,
大家可以看到我的節能板的使用痕跡, 就知道我還蠻常使用節能板的,
因為真的太好用了,
節能板上的使用痕跡是因為節能板是爐架的一部分,
有油及醬色在上面燒烤 , 多少一定會自然留下痕跡,
但是它保護了鍋子, 保護了爐心喔,
這些痕跡不影響我使用, 還是一樣好用啊!!
露營也帶上它, 因為火力超強的高山爐一定會燒壞我的鍋子,
這樣放一片節能板在高山爐上, 熱度也比較均勻, 也不會燒壞鍋子,
很小巧的一片, 帶上它重量也不會差太多,
扁扁的一片也很好收納~
節能板可以變身變成退冰板和煎盤,
我把冷凍的豆包放在上面, 它就會慢慢解凍了, 都沒有開火,
煎盤可以煎煎東西, 但我沒有試過,
不過它可以這樣使用~
太喜歡這片「神奇節能板」了!
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我個仔去咗祭河神(下)
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我只在乎一件事,佢哋鍾意搞咩咪搞咩,點解要殺我嘅小利?
原來,阿龍識咗一個靚女,動咗色心,又用雞蛋嗰套,想呃靚女性交驅魔。
點知靚女冇上當,阿龍實在心痕,就落藥迷姦咗靚女。
靚女梗係報警啦,警察拉咗阿龍,阿龍保釋之後,案件繼續調查。
阿龍搵唔到方法脫罪,居然諗咗一個奇怪嘅招數。
阿龍決定用更嚴重嘅案件,轉移警方嘅注意力。
同時,阿龍睇咗一啲民間傳說,佢相信,只要將小朋友獻祭畀河神,河神就會保佑佢,唔再被警方調查。
兩個「聖妻」對阿龍千依百順,即刻執行佢嘅命令。
於是,「聖妻」捉咗小秀,佢哋三個一齊殺人、放血,將血抹喺河神神像上,再棄屍。
下一個受害者,就係我嘅小利。
佢哋雖然對小利落咗鎮靜劑,但小利突然醒咗,不斷掙扎。
三個人好驚慌咁制伏小利,所以小利受咗好多折磨。
處理屍體嘅時候,佢哋因為疏忽,冇將血跡處理乾淨,所以好容易就俾警方追蹤到。
我可以想像到,小利臨死前嘅恐懼同痛苦。
但喺阿龍口中,講起殺小利嘅過程,就好似殺咗一隻豬、一隻羊咁。
「你真係痴線嘅。」我嘅語氣仇恨又絕望。
我以為,呢單案證據確鑿,案情令人髮指,阿龍三個人一定會被判死刑。
但估唔到,辯方就係話,阿龍係痴線嘅,當事人精神失常,唔應該承擔殺人嘅全部責任。
一個正常人,點會相信只要殺兩個小朋友,就會被神靈保佑,唔會再被官司纏身?
一個正常人,點會用殺人罪嚟逃避強姦罪?
而兩個女人相信自己係「聖妻」,聽晒阿龍話,更加係痴線㗎啦。
好彩,三個被告罪名成立,被判處絞刑。
最令人心寒嘅係,阿龍行去絞刑台嗰陣,係笑住嘅。
佢話,佢唔係去死,係去成為新一任嘅神,應該開心至係。
我諗,小利在天之靈,應該可以安息。
不過,我忍唔住諗,阿龍到底係咪癲㗎呢?佢嘅迷信同行事方式,好明顯同正常人唔同。
但就算佢係癲,因為痴線而做咗咁殘忍嘅事,就可以唔洗死?
究竟一個人有幾衰,係睇佢做咗啲咩,定睇佢行事嘅動機?
—完—
真人真事改編自新加坡「大巴窯殺童案」。
自稱靈媒的林寶龍誘騙女性,提供金錢和性服務,以換取治癒、美容及財運。
後來,其中一名被害人控告林寶龍強姦,他決定殺害兒童,阻擾警方再查下去。
在兩名「聖妻」的協助下,他們殺了一男一女兩個兒童,以祭祀神明。
辯方律師求情時說,被告精神失常,無需承擔全部責任。
心理學家作證,斷定被告有精神分裂症、精神病性抑鬱症及輕度狂躁的症狀。
但法官同意控方的說辭,結果,三人被處以絞刑。
林寶龍沒有尋求赦免,面帶微笑地登上絞刑台。
不少記者認為,此案是80年代最轟動的案件。
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※新書分享 《0.018秒──#隱匿詩集》※
隱匿〈成為貓奴〉
成為碗架
成為椅子和床
柔軟的發熱墊
成為鼠竄之物
掠窗而過的鳥
遭壁虎遺棄的斷尾
成為情歌和催眠曲
植滿貓薄荷的花園
向著夢境開啟的門
成為來處與歸宿
飼虎之肉
兩條魚和五塊
貓餅乾
成為樹梢上的遠望
可摘採的月光
日不落星球的自轉
神與奴僕
〆〆〆〆〆〆〆〆
#隱匿 #創作
#林依儂 #手寫,粉專 字影扶疏,Instagram:writingxphotography
#曾恕梅 詮釋
﹝有貓人生﹞
自己十二歲在學校撿了一隻奶貓,從此之後就有喵味道。烙在記憶中的就是冬日裡成為他的臥鋪,睡到天荒地老。那種來自生命的體溫交換,是一種交心的密語,只有被灼過的人知曉。作為一個貓奴的基本原則,就如同肉體異變的沼正三家畜人甘心的被改造。
因此第一段詩文就刻劃出:
「成為碗架
成為椅子和床
柔軟的發熱墊」
但貓不只是需要靜態的撫慰,還需要體育課,保持液體般柔軟。做一個衷心的臣僕自然要設計各種龍心大悅的活動點子,所以靈長類不單願意甘為孺子牛,為了大大眼睛、圓圓的臉兒的喵星人,有如服食了漫畫《海賊王》中的惡魔果實,可以變身為鼠、翔飛為鳥、斷尾的壁虎也會樂意微笑。參見詩文的第二段:
「成為鼠竄之物
掠窗而過的鳥
遭壁虎遺棄的斷尾」
為了呵護與照顧,有貓的人會變成詩人和廚師。照顧肉體和精神所以詩人寫下「成為情歌和催眠曲」和「飼虎之肉」。
但是所有的點滴,都是因為小王子的玫瑰選擇了王子。此後王子的人生開啟新頁,神與奴僕的締約,是日不落的契約協定,擁抱貓的人,是被貓選定的熱愛的人生。
﹝小結﹞
隱匿的《0.018秒》詩集中,有很多貓抓之痕,甘心與十貓交織的日常,是甜蜜的堆疊。詩人龍青曾說「詩人是一個能通透靈性的魂,可以提早、提前,聽到生活中的回聲。」讀著詩集裡的各種人貓互動,更加期待未來成為喵星國僕從得精彩人生。
※詩作收錄於《0.018秒──隱匿詩集》(#小寫創意,2021年8月20日)輯三「#貓眼星雲」。
※隱匿(引自書介)
寫詩、貓奴。
著有詩集:《自由肉體》、《怎麼可能》、《冤獄》、《足夠的理由》、《永無止境的現在》、《0.018秒》。
有河book玻璃詩集:《沒有時間足夠遠》、《兩次的河》。
散文集:《河貓》、《十年有河》 、《貓隱書店》。
法譯詩選集:《美的邊緣》。
※恕梅之詮釋,錄自文藝社團 竊竊詩語,並感謝依儂手寫支援。
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09:25 無線人生/Beck
無線人生故事簡介:
大學生張亦賢,從小看得見別人看不見的東西之外。
在他的眼底,每個人背上都有著各種顏色的光線,往外延伸至人產生情感的人或物件上,線條的顏色則代表著愛情、親情、友情,或是對事物的珍惜等。
然而,他身上卻一條線都沒有。不論是相依為命的外婆,或者同校多年的朋友,他們身上的線在連結到自己之前就消失了,這讓張亦賢不斷懷疑自己對外的情感是否事實,與人來往時也總會有心理障礙。
在張亦賢的經驗中,身上的線同時消失是輕生的前兆,這讓他對自己的人際關係更加保守,卻也是驅使自己硬著頭皮去干涉陌生人的心理狀態,但在張亦賢不善言詞、又無法說明「線消失了」的情況下,人雖然救回來了,卻也常讓互動過程像個白目的笑話。
就在某次鬧上警局的事件中,張亦賢遇見大他幾歲的警佐黃士弘,他發現黃士弘竟有一條從未見過的銀灰色線條連到自己身上,從此千方百計地想和黃士弘混熟來搞清楚這條線的意義.....
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民進黨創黨35周年:為人民反省
今天是民進黨創黨35周年,每一年我們都會舉辦黨慶,紀念與回顧來時路。民進黨的黨史,與台灣民主發展史緊緊扣連,經過35年的奮鬥,我們走過驚心動魄的創黨之路,也開啟過風雲變色的政黨輪替,如今透過民主選舉,本土政權完全執政,民進黨成為台灣第一大政黨,除了紀念與回顧,我想前輩們與台灣人民,更希望民進黨能時時刻刻自我反省,前瞻遠眺.才能知道下一步,民進黨要帶領台灣社會往哪裡去。
謙卑反省
今年佳龍入黨滿20年,我們從批判體制到進入體制,企圖改革、推翻國民黨這套擴及中國大陸版圖的荒謬體制,固然每一步都是困難重重,但已經掌握絕對權力並擁有國會多數的民進黨,該當可以闊步向前,立定歷史目標,啟動憲政改革的工程,擘劃民生經濟的願景,開創國際地位的空間,創造一個為民服務的效能政府,才能為下一個世代奠定和平安定的基礎。我們的路,不會比威權時代更艱苦,但責任確是更重。因為,我們以權力為名所作的每一個決策,每一天都在為世世代代負責,必須謙卑反省。
接棒守護
日前,佳龍受游錫堃院長邀請,參與《衝破黨禁1986:民進黨創黨關鍵十日紀實》一書的新書發表。心中油然回升那些被遺忘的勇氣。透過這本書,我們看見游錫堃院長等前輩,在那些歷史場景,站在時代的高牆前,用力敲開威權的裂縫,讓民主浪潮奔騰而入,沒有民進黨的誕生,台灣民主、自由、人權之路不可能快速走到今天這步,也許一個不小心,我們已經成為中國的一部分。所以你問,前輩為什麼甘願冒著被補入獄與生命安全的風險?游錫堃院長回答:「但願留給下一代是勇敢而不是遺憾,是民主的燦爛,而不是極權的黑暗。」這樣波瀾壯闊的氣魄,經過35年,化成民主自由的空氣,後輩在享受民主自由之時,更有責任接棒守護台灣。
大隊接力的每一棒都必須是強棒,要盡最大力氣跑下去,也不能掉棒。而民主接力賽,重要的人才,如果不能持續培養進入政府的人才,並確保人才有健全的心理素質,深刻了解「清廉.勤政.愛鄉土」的精神,民進黨將後繼無力,也辜負人民託付。我想野百合世代,有許多人加入民進黨,我們批判時局的精神仍在,也該深刻反省我們對上一代與下一代的責任所在。這也是許多朋友在聚會討論時,經常會點出的問題,我們從哪裡來,要往何處去?我們
又要為台灣留下什麼資產?我們要深刻反省這些時代課題,才能清楚我們的歷史使命。
團結合作
昨天是國民黨的黨主席選舉,朱立倫主席收到中國共產黨習近平主席的賀電,朱立倫表示與中國在「九二共識」、「反對台獨」的基礎上「求同尊異」。當年國民黨創黨之初,也曾懷抱理想,與中國共產黨勢不兩立,但一個失去黨魂的政黨,無法帶領台灣人民走向民主的未來,走向正常國家的想望,民進黨當更戰戰兢兢,時刻反省,為國培養人才,更為台灣永續而團結合作。
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🔥#中國 在世界銀行也能作弊,找人施壓提高 #全球排名!
🔥川普 執政後期 連手下都覺得他是瘋子
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【新聞一 12:31】
9月16日,世界銀行公布一項獨立調查報告顯示:#保加利亞 籍的現任 #國際貨幣基金組織 總裁 Kristalina Georgieva在擔任世銀CEO時,曾施加「不當壓力」,目的是提高中國在世界銀行《2018年經商環境報告》(Doing Business 2018)的全球排名。
2017年世界銀行正在爭取130億美元的 #增資,很需要中國的支持,所以當時擔任CEO的Georgieva 和韓裔美籍行長 #金墉 調整了幾組參考數據,比如將中國的《擔保交易法》納入積分評比、更強調北京上海的投資環境有多優秀。經過調整後,在2017年10月發布的《2018年經商環境報告》中,中國的排名比初稿還高了7個名次,來到第78名。
其實世界銀行年度發布的《經商環境報告》對很多國家來說很重要,它的排名代表一國經商環境的開放程度與發展性,所以像 #發展中國家 會特別在意自己的排名,這能為它們吸引外資。不過很明顯地,這份報告早就受到政治操弄,有失公允。
【新聞二 26:51】
又一本關於 #川普 時期內幕的重磅新書即將出版!在這本《危難》(Peril,暫譯)中,現任 #美軍參謀首長聯席會議主席 陸軍上將Mark Milley覺得川普在輸掉大選後心理狀態嚴重下滑,擔心他真的對中國發動戰爭。
Milley在 #白宮 不知情的狀況下,曾私下打了兩通電話給 #解放軍 高層李作成,一次是在美國大選前四天、一次是在 #國會山莊 之亂後兩天。Milley向李作成保證:美國政府很穩定,不會對中國動武;如果美軍真的展開攻擊,中國政府會預先收到通知。
這本書還爆料,國會暴動後,眾議院議長Nancy Pelosi曾打給Milley,即使兩人的政治立場不同,但他們都覺得川普可能會發瘋,所以在電話中討論要怎麼預防川普發動戰爭或啟動 #核武。
【其他討論】
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