#我的老台北
#保師傅回憶台北城
完整訪談影片連結 https://youtu.be/N0JE_RUPyVU
◎4/5王瑞瑤的超級美食家:上次節目中跟大家一起分享保師傅記憶中的中華商場,今天我們繼續重返少年時,跟著中華廚藝學院掌門人曾秀保-保師傅進入時光隧道,回到保師傅小時候記憶中台北城內關於食物的味道,一開始就從保師傅媽媽的小吃料理開始,包括什菜麵(什錦麵、雜菜麵)、豬油拌飯還有馬鈴薯肉絲。接著跟著回憶尋訪十字軒、鴨肉扁、老董牛肉麵、消失的老天祿油豆腐細粉、生煎包、不復存在的賽門甜不辣,以及那一碗充滿人情味的陽春麵
#吃美食也要長知識
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#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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