放完復活節+學期完的假期
今天兩兄弟終於回歸學校
我又開始做便當的生活
不過現在的便當主要以簡便為主
因為天氣好的時候哥哥都會出去戶外吃午餐
他說很難避免其他同學跑過時有機會令泥土飛入便當
且他也想快點吃完
然後可以和朋友去玩
我暫時想到的便當選擇是:
三角紫菜飯糰/波波飯團
不切開的壽司卷(日式或韓式)
韓式紫菜包飯
各式三文治等等
份量可以略少一點
因為他曾經因為趕著去玩吃不完
不過我也嘗試盡可能有菜、蛋白質和澱粉質均衡一下
也有給他一包小薯片之類的零食
讓他開心一下~
今天就做了三文魚飯糰
開始越來越覺得幾乎什麼都可以放入飯糰🤣
姑且看看我會有什麼組合
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趁著兩兄弟要上學的日子
我也開始嘗試一些新東西
包括飲食上的小改變、一週菜色的規劃和家務的處理
還有一些心裡想做已久的事情
慢慢會安排一點時間去開始
希望持續下去遲些有機會再分享❤️
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更多照片在卡文媽媽的網頁
https://ukmama.raycar.net/summer-term-day-1/
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#便當day78
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,【素食第14道】素食蔬食「燴素魚排」│烩素鱼排│Braised Vegetarian Fish 材料: 素魚排、金針菇、紅甜椒、薑絲、枸杞 調味料: 鹽、香菇粉、胡椒粉、香油 作法: 1. 金針菇切除根部,洗淨;紅甜椒切絲待用。 2. 將素魚排放入燒熱的炸油煎至表面金黃色即可盛在盤中待用。 3...
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11/12 人妻便當🍱Day78🥢
午安!又是我!(揮手)
經過了瘋狂的雙11購物節,大家有買些什麼了嗎?昨天的蘇菲沒有瘋狂網購,而是在住家附近找到了好吃的食材❤️
今天主菜是昨晚因為一些事打擊了我這個媽媽的信心,大哭一場之後在深夜做的叉燒肉,晚上十點過後的Mama time,我一向選擇一個人靜一靜、或是準備便當菜、或是看看書、或是跟老公聊聊天,每天可以有一段時間靜下來對我來說好重要,只有那個時候,我才覺得自己能夠好好面對自己。
啊,又扯遠了😅
叉燒肉在煮之前要以棉繩綁緊後才能入鍋煎滷,這次還加了馬告,增加叉燒的營養價值,雖然沒有什麼特別的味道就是了。
配菜有趕流行做的蜂蜜檸檬地瓜,人家做蜂蜜檸檬水,我偏偏要拿來煮菜,真的很煩😂;蓮藕炒海帶絲則是一邊淚眼汪汪一邊在食譜裡看到的新菜,晚上立馬奔去買海帶絲回來做(行動派)
今天週一了,大家一起加油吧!我這個弱媽媽,也會好好努力的💪
#食譜寫在照片裡喔
#叉燒肉作法會放在愛料理
👉追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常IG
https://goo.gl/rQF7yH
👉和蘇菲姊姊一起在愛料理做料理
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#蘇菲姊姊的人妻便當日常
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【素食第14道】素食蔬食「燴素魚排」│烩素鱼排│Braised Vegetarian Fish
材料:
素魚排、金針菇、紅甜椒、薑絲、枸杞
調味料:
鹽、香菇粉、胡椒粉、香油
作法:
1. 金針菇切除根部,洗淨;紅甜椒切絲待用。
2. 將素魚排放入燒熱的炸油煎至表面金黃色即可盛在盤中待用。
3. 燒開200cc的水,先加入調味料拌勻,再加入其他材料,煮熟後淋在炸好的素魚排上即可。
【素食第14道】素食蔬食「烩素鱼排」│Braised Vegetarian Fish
材料:
素鱼排、金针菇、红甜椒、姜丝、枸杞
调味料:
盐、香菇粉、胡椒粉、香油
作法:
1. 金针菇切除根部,洗净;红甜椒切丝待用。
2. 将素鱼排放入烧热的炸油煎至表面金黄色即可盛在盘中待用。
3. 烧开200cc的水,先加入调味料拌匀,再加入其他材料,煮熟后淋在炸好的素鱼排上即可。
Ingredients:
vegetarian fish, golden needle mushrooms, red bell pepper, shredded ginger and medlae
Seasonings:
salt, shiitake mushroom powder, pepper and light sesame oil
Methods:
1. Rinse young day lily stems well and cut into small sections. Discard the roots from golden needle mushrooms and rinse well. Rinse red bell pepper well, discard seeds and shred.
2. Deep-fry in smoking oil until golden on the surface and remove to plate.
3. Bring 200cc of water to a boil, add seasonings as well as other ingredients. Cook until done and drizzle over the deep-fried fish. Serve.
★芭樂媽是誰★
芭樂媽從馬來西亞來到台灣念政大,畢業結婚一年後,生下了一個可愛的小芭樂,芭樂媽從全職鋼琴老師變成了全職的芭樂人妻~喜歡寫部落格,分享育兒好物、時尚穿搭、素食料理、育兒生活、教鋼琴趣事。
★ 任何合作邀約請直接聯繫★
E-mail:86mahouse@gmail.com
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第幾天了\(‵▽′)>:78
早餐:藍莓貝果 益仁豆漿
午餐:便當一個 青菜兩份 滷雞肉塊1
晚餐:白飯一碗 肉燥兩匙 青菜一碗 香菇很多 蛋一顆 飯後水果一大堆~
運動:45分鐘跑步 體重65.6(吃飽後67.3)
喝水量:1000
今天的心情:天氣好冷~希望我的機車沒事 明天要不要去台中玩一玩呢~好猶豫~
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But if you don't,I'll look for you.
I'll find you,And I'll kill you.
咕辣可.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.168.39.134
※ 編輯: uijkl7 來自: 1.168.39.134 (12/18 21:06)
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