剛吃完晚飯終於比較有空來談談蓮霧跟鳳梨釋迦的議題,看到一堆名嘴一下子又變成農產運銷、外銷大師,我也只能顆顆笑。
從今年中國大陸以粉介殼蟲的名義禁止鳳梨之後,同時間鳳梨釋迦與蓮霧的檢疫就變成非常嚴格,導致輸入量也減少。
鳳梨釋迦的粉介殼蟲是容易看到的,因為都在表皮上,仔細一點一定能清除掉。
但蓮霧不是,一般人可能不清楚蓮霧也會有粉介殼蟲,其實蓮霧也會有都躲在果溛(ㄨㄚ)裡面,就是蓮霧的屁股的部分(第一張圖紅圈處),大多數的品種去除粉介殼蟲不難,但問題就在黑糖芭比這個品種,他的果溛會封起來,蟲躲在裡面就難以清除,也不容易看到,而外銷中國的蓮霧主要品種就是黑糖芭比以及台灣人不太吃的子彈蓮霧(砲彈、蜜風鈴)。
黑糖芭比是台灣官方選育的品種,登記是台農三號是一個非專屬授權的官方品種,而子彈是台灣的講法,原種就是泰國的紅寶石這個品種,是由台灣引進後廣為種植的品種,本身並沒有相關品種保護的部分。
黑糖芭比台灣人會吃但吃的不多,因為過去的價格都不便宜,一盒兩公斤10顆在800以上的宅配價隨手可見,屬於高價的水果,而子彈蓮霧台灣人的接受度就很低,外型上雖然紅、漂亮但在口感上有一種如咀嚼塑膠的感覺,所以台灣人本身接受度不高,而部分農民把子彈也種的很好吃,口感也佳,會以紫蜜的名義販售(第二張照片,在三重果菜的紫蜜)。
所以從對岸今年開始嚴查之後也陸續聽到蓮霧、鳳梨釋迦因為檢疫被退運的消息。
到今年芒果季開始的時候,前兩櫃都被卡在關口就造成今年芒果的輸陸受阻,當然陸方有抓到我方的非檢疫的毛病,就用這個理由搞,但畢竟我們這邊沒做好也是事實才讓對方有機會搞事,最後今年的芒果外銷相關業者就很淒慘了,尤其是金煌的業者只有慘。
芒果結束之後就是文旦季,今年初期很多業者也很擔心對岸又會再卡一次,但本土業者用了完美的一手加上對岸似乎沒有打算搞文旦,最後順利輸入,並且今年的買氣相當好,到了這週因為莆田、廈門等地爆發delta 的疫情才導致價格崩盤。
文旦季結束就是開始蓮霧跟鳳梨釋迦,蓮霧在七八月因為太熱所以產量很低,所以通常都是休園,一年蓮霧季的開始就是九月之後,陸續採收到隔年的六七月結束,有的農民會調整整年採,也有農民是短時間內採光,就看市場路線的規劃。
但今年一開園就掛了,有些人會說可以跟鳳梨一樣,日本買起來,事實上台灣蓮霧根本未允許輸入日本。
轉輸出到東南亞,蓮霧本產於馬來半島,你說我們品種比他們好,可是我們似乎是偷人家的品種,他們也有偷我們的黑珍珠回去在當地也賣的很便宜,在目前這種海運慢又貴,空運貴到爆的情況說要去東南亞,那代表完全狀況外(我8/25給人家的水果,要去新加波,現在船還在台灣)。
蓮霧的外銷與成長完全就是因對於中國市場的需求,蓮霧比鳳梨更不耐運,加上有檢疫的問題,再加上目前讓人想死的海空運,如今要轉輸出到其他國家難度相當高。
至於鳳梨釋迦有空再談吧,這次釋放了一個不一樣的訊號,就是不管藍綠通殺,鳳梨、蓮霧、文旦柚、芒果這幾樣水果主要是綠營執政的縣市為主,但釋迦不是,釋迦是以台東、花蓮生產為主,而且釋迦粉介殼蟲的問題也沒蓮霧大,但一樣遭到封殺,這說明對岸現在整起來也不分藍綠了。
而至於陳主委說的要循澳洲模式向WTO提起仲裁,這個基本上有用的可能性不高,但不管有沒有用也是要耗不少的時間,今年的情況應該是無解,至於能超越五億雷洛的十億吉仲,這次能不能再度發揮呢?
讓我們繼續看下去。
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅夏曼娣 Mandy,也在其Youtube影片中提到,買了許多平時拍照需要用到的道具 同時也佈置床旁邊的閒置區域! 第一次邊拍邊拆這麼多包裹 真的驚喜滿滿 我挑選的原則不一定是找最便宜 而是看評價與質感為主~ 如果遇到缺貨或完售就要自行再找找看其他商店唷 東西有大有小一律都是選擇海快寄送(比海運快、比空運便宜) 桌子因為是一體成型的所以集運有加收超...
便宜 海運 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳貼文
在疫情降為2級時就訂位,專程從台北去用餐,有點失望……因為超乎我的預期太多。桌邊服務很好,出餐非常快,我一直認為吃到飽餐廳只有第一輪會出正常規格的帝王蟹,後面應該都會出跟小拇指一樣細的蟹腳;不是!真的不是!只有一盤稍微小,其他都不錯,店家將細小的蟹腳拿去做焗烤了……調酒類稍濃,紅的不好喝像感冒糖漿、橘色的非常好喝。現場飲料也都很濃不會嚴重稀釋。焗烤類全是爆雷,千萬不要以身試雷……上桌後我完全沒動。
問了店主管,3月營業,才過半年而已耶!
喜歡帝王蟹腳的饕客趕緊訂位去吧,以免未來食材再大漲時這個價位應該吃不到這麼好品質的智利生凍帝王蟹了。
餐廳唯一的缺點是……不鏽鋼鍋都沒有刷乾淨。店主管說湯裡面的是熬煮湯的沉澱物和部份廚房新來的阿姨刷不乾淨的燒焦痕跡。
這……熬湯後不是應該濾乾淨殘渣嗎?不鏽鋼燒焦不是用金剛刷用力就能刷除的嗎?照片在貼文最後,拍了現場3桌的鍋子都是如此。
以下是本人的用餐習慣,提供給各位饕客試試,因為我認為這是最方便也不會過度烹調導致好食材煮到難吃而需要靠沾醬的浪費吃法。店家使用的是智利生凍包冰帝王蟹,粗估包冰率30%,包冰處理主要有2個目的:1是避免長途海運時間運輸間食材晃動碰撞導致嚴重商損,所以很多海鮮都會包冰運輸(九孔鮑魚、去殼生蠔、零售分包裝干貝)2是避免長期冷凍時的脫水。如果要講3就是零售業增加裸重與外觀「看起來壯大」讓消費者錯誤判斷「豪便宜……」。
< 生凍帝王蟹吃到飽吃貨秘技 >
1.由於餐廳使用包冰生凍帝王蟹腳,因此上桌的蟹腳有厚厚一層冰;為了免除那包冰的水可能是未過濾的自來水以及避免冰塊水稀釋湯頭,建議上桌後先以剪刀剪去至少1/2外殼同時敲下表面的厚冰。
2.剪開蟹腳殼再入鍋烹調的好處可以避免「煮過頭」這非常重要,因為該店家使用的火鍋湯底味道非常清淡、低鹹度,因此煮過頭的蟹腳肉會變成像吸收一堆水而無蟹味的海綿。一般市售的熟凍龍蝦、帝王蟹會很鹹是因為煮的時候加入大量海鹽導致;相對的切段包冰生凍帝王蟹腳就沒有夾帶大量海水海鹽,因此在湯頭清單的鍋裡煮過頭就會沒有味道,需要靠著沾調味料吃。
3.帶殼不容易判斷食材熟度容易煮不熟或煮過頭,尤其是包冰的食材。再者帶殼煮好後撈起又需要等降溫才能拿起來剪殼,蟹腳肉已經再次經由餘溫過度烹調、流失鮮味風味。
4.包含帶殼的蝦子,吃火鍋時也建議完全剝去蝦頭蝦殼煮「蝦仁」就好,因為煮火鍋時大量蝦頭蝦殼煮出的「蝦湯」非常腥,也會影響其他食材好的風味,重點是這不是在吃海鮮湯或蝦湯不需要濃郁的蝦味,單純煮蝦仁也能讓火鍋湯頭乾淨許多。
#蔣龐嚴選
#桃園帝王蟹吃到飽餐廳
#喜歡帝王蟹的大胃王趕緊去吃喔
便宜 海運 在 期權Ace市場投資日記 Facebook 的最佳貼文
2021/09/15
大家晚安!
月結算剛結束
緊接著是中秋連假
中秋連假會不會變盤?
我們下週一跟二
不間斷的會幫大家更新國際走勢
另外連假期間老師也準備幫大家趕個進度
一次安排兩個課程
1.什麼是K線?K型態?
2.什麼價格理論?
「請大家多注意我之後發布課程時間」
那我們一樣來看看
有什麼重點是連假兩天必須要注意的!
1️⃣行情連續壓縮三天
或許跟 連假有關
但最主要的是要讓大盤「均線糾結」
均線糾結後的行情噴發
至少走400-600點的距離
而這幾天比較令人擔憂的是
上櫃市場已經連續三天走弱收低
而我一直強調上櫃是信心指標
上櫃不好
大盤難漲
個股就噴的有限
會見到一天漲一天賣
甚至賣壓比較嚴重
做打底整理
但卻也小心很多個股雖是打腳
但一不小心踩滑
那就變成空方勢
屆時賣壓就會大湧現
2️⃣今天月結算就比較少關注籌碼
但是要比較在意的是「美股」
美股均在大頸線上
如果這幾天沒收好
基本上美股就會出現比較深的修正
而主行情關鍵
會剛好落在 週五晚上
屆時 「台灣已休市」
直接回來迎接著是「跳躍式開高或低的行情」
如果心臟沒這麼大
建議就是減倉甚至空倉好好過節去
佈局一些樂透是可行的👍🏻
3️⃣
期貨短線上關鍵勝負點為
36x
22x
4️⃣apple發表完後今天行情並未很理想
可能是 「月結算有壓著行情」
明天隨之而來還有台積電的除息
也就是明天生殺大權會完全握在電子手上
今天主軸也落在 「航運跟傳產」
明天理想是可以繼續見到
類股輪動移轉
那盤的賣壓就不會太重
但是如果是持續電子出貨+今天進場的航運+傳產買盤也出貨
那明天大盤測 20ma機率就很大
「法人持續沒有太大動作」
如果有狀況我們會盤中小提點
目前依舊對於整個大盤
「偏保守看待」
絕對還不是撿便宜好時機
🌟本週 關鍵數據、消息面
⚠️交易小提點
輕倉坐等行情表態
沒行情的盤不需要硬進去輸贏
偶爾悠閒也是很重要的
沒有在天天飆股
你不是車手
是交易者
更不是賭徒
類股可多繼續關注
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海運
多方關注個股(含股期)
♠️精選個股
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2201裕隆♠️
祝大家明天賺錢💰
便宜 海運 在 夏曼娣 Mandy Youtube 的最佳貼文
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大的物件或傢俱都建議使用海運 運費才不會爆表~
我使用的海運、海快、空運都是公主集運
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便宜 海運 在 阿湯I'm Youtube 的精選貼文
阿湯去年搬新家的時候,廚房區域下了很大功夫,包括像是洗碗機、鐵胃廚餘機、咖啡機等,這些家電其實在台灣都能買到,但不見得能買的便宜,或者買到想要的型號,阿湯今天就來分享我從美國代購鐵胃廚餘機的經驗,跟使用的小心得。
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廚房升級,不用再扔廚餘
使用廚餘機,從美國代購回來好用嗎?
廚房新3機,鐵胃 | 洗碗機 | 爐連烤箱
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哦對了,你沒想到從美國代購家電還可以有保固吧?看影片吧
00:18 影片開始
00:32 介紹得利購.美國空海運代購
02:06 為什麼我要從得利購買鐵胃回來?
03:08 得利購家電體驗館
03:25 體驗館 - Bosch五口爐連烤箱介紹
04:29 體驗館 - 鐵胃3/4廚餘機、Bosch洗碗機介紹
05:16 鉑富Breville咖啡機
05:57 阿湯家 - 鐵胃3/4廚餘機介紹
07:09 從得利購購買東西會很難嗎?
07:45 美國Amazon網址快速報價、網址代購詢價
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