疫情之下,對於家裡每個角落的所有一切,我跟許先生真的都格外注意加倍用心。最近家裡除了添購環保無化學殘留的洗衣精清潔劑外,也買了過濾淨水機,還新增了這台【Electrolux 伊萊克斯】空氣清淨機!(🌿超優惠團購網址:https://gbf.tw/c2xod)
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Electrolux伊萊克斯,是百年瑞典家電品牌,這台高效抗菌智能旗艦清淨機Pure先不說它的超高凈化效率(要先說也無妨,它的潔淨空氣提供率CASR跟多家知名品牌的空氣清淨機相較排名第一),先看看它的超美型外觀設計,我跟許先生立刻就點頭它可以進入我們家❤️🤭❤️!
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很認真,這真的是我看過最美的一台空氣清淨機了!畢竟空氣清淨機就是要擺出來放在家中,不好看真的不想放啊是不是。
我自己非常喜歡北歐瑞典的設計風格,極簡俐落的設計底蘊,卻也溫暖充滿使用上的人性。
這台空氣清淨機有溫潤觸感的皮革製把手,搭配底下的滾輪輕鬆不費力就能移動,機身是沈穩的布料與網狀金屬異材質混搭,輕鬆就能融入每一個居家空間的設計之中,讓生活質感大加分!
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使用操作非常簡單,能夠手動操作,也有自動的『四段式聰明調整淨化效能』,能精準且即時感測室內空氣中懸浮粒子(PM10)、細懸浮粒子(PM2.5)、極細懸浮粒子(PM1.0)、揮發性有機化合物(TVOC)、溫度及濕度,並依照空氣品質自動調整過濾效能,並透過四段式不同顏色(藍色、綠色、橘黃色、紅色)顯示室內空氣狀態。
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很久沒有幫大家開團,畢竟你們知道我很挑,真的不是什麼東西我都願意花時間特地開團,但只要發現好用、好棒、好美、好推薦的東西那我就一定想辦法讓大家也能一起擁有!
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前幾週許先生發現他的朋友家中也添購了這台空氣清淨機,但,原始建議售價是$29,400,我幫大家爭取到的團購價是$18,500!!還送「市價$4,500元的新款濾網」及「Flow A3抗菌空氣清淨機(需上官網登錄)」!!(希望朋友看到不要吐血啊哈哈哈🤭🤭)
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我們家的這台高效抗菌智能旗艦清淨機Pure A9,機型是PA91-606GY/PA91-606DG,針對15坪空間極速淨化,一小時可淨化5次,每12分鐘將全室空間換氣一次。
另一款機型PA91-406GY/PA91-406DG,針對9坪空氣12分鐘可完全淨化,建議售價$22,400,團購價$13,500元,贈「市價$3,500元新款濾網」及「3L氣炸鍋(需上官網登錄)」!
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我自己大推這台空氣清淨機,因為它除了絕美外型跟超強功能,還有許多我非常喜歡的特點!
像是16.5的超低安靜分貝(因為之前用過很多空氣清淨機真的吵得要死...開下去在家都躁鬱)。
16.5分貝是甚麼概念呢?安靜的圖書館音量達40分貝,輕輕耳語是20分貝,微風吹過樹葉是10分貝,所以16.5分貝就是真的很安靜啦!開下去在家只有覺得放鬆,完全不受噪音干擾。
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另外我是個睡覺很怕光的人,很多空氣清淨機開下去那個燈就是亮的要命,但這一台還內建睡眠模式!能感應室內亮度,在黑暗中自動關閉螢幕(一百分💯)。
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這台機器也可以透過APP即時監控室內、外空氣品質(空氣濕度、PM1.0、PM2.5、PM10、揮發性有機化合物及溫度),並根據個人偏好設定淨化模式,一回到家隨時都能大口呼吸最乾淨安心的好空氣💚而且透過手機APP還能自動偵測濾網壽命,避免錯過更換時機。
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疫情之下,我們都該替家人替自己選擇更安心。
好咧,欲跟團購請速速,這樣優惠的好物內容,時間只到4/12下週一截止!錯過不再!
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同時也有433部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,✨價錢超殺的BRUNO蒸氣烤箱開團✨ ✨一直敲碗在開團的lkiiki伊崎14L氣炸烤箱✨ https://pse.is/3nzsm2 身為Bruno的愛好者,他們家的家電總是那麼燒人~ 簡約時尚的超美外觀,不論實用或擺設都很到位! 這次有2色,影片中開箱的是最熱門的磨砂米灰~覺得這色超美❤️❤...
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我朝思暮想的IGGI 終於來貨了!
想成為獨立的女性或是賢慧好伴侶
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提供全面而完整的居家熨燙並具有天然消毒殺菌
以前常常被傳統熨燙機 燙手、滾燙漏水燙傷
且使用率超低 一年用沒幾次 一直冰凍在櫥物櫃
現在有了IGGI可以快速平整衣褲
也針對我跟毛孩的床舖、床單、毛絨布偶、窗簾
這些不常清潔的物品消毒殺菌
貼心安全的設計 使用操作非常簡單
☑️超細緻乾式蒸汽 強勁風力 快速平整衣物
☑️5秒快速消滅👉🏻『99.9%細菌 病毒、100%塵蟎』
☑️1.08KG輕巧便攜 適合旅行、商務攜帶
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老天鵝🦢 一定是聽到了我的心聲
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IGGI 手持蒸汽掛燙機 讓我太震撼了!!
困擾好久 終於遇到你
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☑️1.08KG輕巧便攜 適合旅行外帶
☑️2.5分鐘預熱 15分鐘斷電
過去常常被傳統熨燙機
燙手、滾燙漏水燙傷、使用不當布料變硬燒焦
且需要平整空間才能燙熨
使用率超低 一年用沒幾次 一直擺在櫥物櫃
IGGI除了平整衣褲 針對不常清洗的物品清潔也可以
⭕️清除安全帽附著異味⭕️毛絨布偶⭕️口罩⭕️圍巾
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發表會現場體驗 實在太讓我愛不釋手
我已經期待年後商品到貨時 一定要為大家開箱
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簡約時尚的超美外觀,不論實用或擺設都很到位!
這次有2色,影片中開箱的是最熱門的磨砂米灰~覺得這色超美❤️❤️❤️
而且這次團購價我已經上網搜尋一輪,我真的找不到更優惠的價錢,還在觀望的真的可以下手了!
這台同時具備了蒸氣、對流和一般三種烘烤模式!
而我最尬意等就是「蒸氣功能」!!!
烤吐司、麵包外脆內軟的口感,就像剛出爐一樣,如果之前有關注過蒸氣烤箱等,這台的價錢真的很划算!!
「免預熱」
直接放入烘烤,快速享受美味
🔺蒸氣模式
倒入5ml的水,水蒸氣會附著吐司和麵包表面,快速且高溫烘烤後表面會呈現酥脆的焦糖色裡面仍保持飽滿的水分,就像剛出爐的麵包,連隔夜披薩都不怕餅皮變硬~
🔺對流模式(旋風模式)
高溫對流方式
讓高溫烘烤把食材油脂逼出,烤出表皮酥脆、內裡多汁的肉類料理,可頌類也非常適合
🔺一般模式
透過上下高溫直接烘烤食物表面
能夠使表面產生金黃焦香的美味效果!
✨面板操作非常簡單✨
旋轉設定就可以,裡面附贈的15道精美食譜
#lkiiki伊崎14L氣炸烤箱
這次介紹會放在內文,影片部份可先參考上次開箱影片
👉🏻https://fb.watch/8iJffF5hAs/
這台影片中使用率超高🤣被問到不行!
最後再附上一次連結
這次團購(9/28-10/5)
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這次bruno蒸氣烘焙烤箱跟lkiiki伊崎14L氣炸烤箱都是本島免運費❤️
⚠️注意事項⚠️注意‼️
1.購買伊崎-氣炸烤箱贈 Shupatto秒收包(L)*1 (款式隨機出貨)
2.氣炸烤箱主機與贈品會分開寄送,請留意需收件兩次
問題也可以聯絡客服唷!
⌚時間:週一到週五 09:30 - 17:30 (國定及例假日休息)
☎電話:02-26818886 (09:30-17:30)
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之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的,所以很符合家用需求,簡單就能打出
漂亮麵糰,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。用它做出的歐式麵包,外層酥酥有咬勁,
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包,內部組織卻非常柔軟Q彈,一口咬下,可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了,發表的麵包食譜,多是用它完成的。若你們跟我
一樣,都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包,食譜中水份的部分,就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外,也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等,因為它
獨特的麵粉特性,全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」,就不用多
準備中筋麵粉,非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,
純粹小麥製作完成,讓自己與 家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待,是粉心粉,麵粉跟水結合得很好,筋
性強,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈,很好吃。而且,吸水性
佳,比一般坊間的高筋麵粉,能吸更多的水分,非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰,手揉超方便
最近有很多新朋友,剛接觸做麵包,常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰,可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉,搭配麥典333手揉麵糰的方法,沒有攪拌機,一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉,擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術,因此,在製作麵粉過程中,不
使用化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友,也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性,讓我們一起動手做這款外酥內柔軟,口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜: Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟:
1.前一天
製作老麵: 將所有老麵材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,結束之後將麵糰收圓,放入保鮮
盒裡面,入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡:浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機:所有麵糰材料放入麵包機,使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』,設定投料。因為料
太多,請在提示音響之後,自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後,約30分鐘取出來翻面,再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意:讓水量稍微多一點的麵糰,組織更好,麵包更好吃)
2.取出麵糰,分割成兩等份,排氣滾圓,休息15分鐘
3.輕拍麵糰,翻面之後整成三角形,再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫,發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度,趁這個時候,麵糰表面噴水,撒粉,割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤,會更好
吃,沒有蒸汽也沒關係,只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍,用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定),麵包就會外酥內軟
,非常好吃!
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
使用操作非常簡單 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
今天的影片很特別,要跟 WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim,一起做達克瓦茲。
👉 Tim 現在也有開設法式甜點課程:https://to.seeducation.tw/3j2yty
達克瓦茲是法式甜點的代表之一,餅乾表皮脆脆的,夾上卡士達醬,一口咬下,入口即化。達克瓦茲餅乾,因為使用打發的蛋白,與少少的麵粉,形成非常輕盈蓬鬆的口感,加上夾層中滑順的巧克力卡士達醬,口感層次豐富,經典又好吃。如果喜歡法式甜點的朋友,一起來動手做做看吧!
【達克瓦茲食材】
蛋白90克
砂糖33克
杏仁粉51.6克
糖粉33克
低筋麵粉15克
純糖粉適量
【巧克力卡士達醬食材】
牛奶110克
鮮奶油25克
糖15克
蛋黃20克
玉米粉5克
70%巧克力42.5克
詳細操作步驟,請看影片喔。
看完影片中主廚 Tim 的教學步驟,有沒有覺得達克瓦茲,還滿簡單的。很多朋友覺得法式甜點都很難,且需要很多工具。但看完這影片,你就會鬆一口氣,主廚 Tim 會分享很多製作達克瓦茲的小撇步,例如:最重要的蛋白攪拌樣態、家用烤箱溫度調整,每一道步驟主廚 Tim 都仔細說明,看著影片,自己就能在家做出專業級的達克瓦茲喔。
WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim 非常厲害,從一開始的自學出身、然後遠赴法國廚藝學校學藝(並以優異第一名畢業)、在法國米其林三星餐廳實習,到現在經營 WUnique
Pâtisserie 法式甜點店,他對法式甜點有滿滿的熱情。這次他將透過學籽線上課程平台,分享如何在家應用現有烘焙工具,搭配家用烤箱,做出一道道的法式甜點。
也因為 Tim 自學甜點的經驗,累積了很多學習法式甜點的心得,非常了解新手的困難點, 而且線上課程的好處是,可以無限次數的重複觀看,不懂的地方,可以隨時回放或暫停,非常方便。
「每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課」
📌總共有8道甜點,由淺入深帶你認識法式甜點
📌經典法式甜點,包含:聖多諾黑、翻轉蘋果、經典巧克力塔、焦糖達克瓦茲。
📌WUnique Pâtisserie 熱賣品項,例如:栗宴、楊枝甘露、檸啡、五木。
通通可以在線上課程中學到。目前線上課程,正在熱賣中,有興趣的朋友,請點選下面連結購買,享有募資優惠喔!
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