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【細細的品味葡萄酒中的生命--Stefan Vetter】
我默默的試了六天這幾款「Stefan Vetter」釀的自然酒，這是去年拜托進口商夾帶來台灣的一些「Stefan Vetter」的 Sylvaner 樣品酒還有黑皮諾，但讓人意外的是他們並不會跟一般的葡萄酒一樣迅速的消失與結束他的風味，反而讓我細細品味酒液中的精彩。
就拿兩款 Sylvaner 來說其實風格是類似的，我喜歡他們的微尖高酸與略微青梅汁、楊桃與金桔&柑橘類的風味，但當你細細品嚐後是可以區分出他們的差異性的，「Sylvaner Steinterrassen “Muschelkalk” 2018」來自石灰岩土壤的古老地塊，除了高酸外，風味卻呈現的很輕柔，或許還有一些溼石頭與澱粉感，但礦石鹹感更明顯一些；而「'Schale, Stiel & Stengel' Sylvaner 2018」（A）卻讓人出乎意料之外，就跟他的名字一樣，帶梗發酵，然後連同泡皮時間長達22個月（在600公升的大桶之中），這種瘋狂的做法加深了酒液的層次與複雜感，雖然兩款酒我都很喜歡但後者似乎更勝一籌。
至於新年份的紅酒「Stefan Vetter Spätburgunder Steinterrassen 2019」相較於2018年份的純粹、高酸、低酒精度與自然的風格來說，2019的酸度沒那麼高，但風格反而有更多輕柔細緻的水果風味，雖然仍是維持著淡紅酒的風格，但2019似乎又進化了一些，當然這指的是扣除了天候與年份差異性給出的結論，而我更喜歡2019的風味（A）。
如果你是自然酒狂熱者，有機會一定要試試 Stefan Vetter 釀的酒款，我相信你們會在不知不覺中被他的風格所吸引，不過遺憾的是「Stefan Vetter Spätburgunder Steinterrassen 2019」還有他的 Sylvaner 初階酒款已經被「帝悅」全包了，或許你們可以問問他還有沒有私藏的庫存可以買？
但上面兩款2018年的 Sylvaner 有沒有機會進口，還是要看進口商最後的決定，畢竟售價不可能是小資酒款，不過我有請進口商下次幫忙帶點新樣品酒，下次說不定就能試試他們家的「Muller-Thurgau」與他在摩澤爾釀造的「Riesling」，總之，Stefan Vetter 釀的酒總是能帶給我不同的體驗與驚喜！
ps.如果你對 Stefan Vetter 有興趣，也可以去看我去年寫的心得文：【葡萄酒中自有其生命--Stefan Vetter】。
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#德醲 #只賣德國酒 #帝悅（台中） #StefanVetter #WeingutStefanVetter
#Sylvaner #Spätburgunder #naturalwine #naturwein #vinnaturel #germanwines #franken

7/27

-昨日轉強股今日表現
-板卡，撼訊跌停、麗臺漲停、映泰+1.54%、青雲+1.51%
-車用，乙盛-5.83%、廣宇-6.57%、正達-7.98%、矽創+4.23%、明基材+5.59%、凡甲-9.44%、強茂-0.87%、

-傳產:
-航運-6.71%，成值1595億，佔成交比重31.6%，陽明及長榮跌停、萬海-5.31%、慧洋-3.85%、裕民-3.28%、新興-2.46%、四維航-5.68%、台驊-7.99%、榮運-4.08%
-鋼鐵-2.16%，成值176億，中鋼-1.68%、大成鋼-2.27%、中鴻-4.22%、燁輝-6.21%、新光鋼-3.48%、燁興-7.81%、彰源-6.39%
-航空，華航+0.28%、長榮航+0.53%
-銅，第一銅漲停

電子相關:
-電子股-0.26%，成值2680億，佔成交比重53.08%
-IC設計，成值1421億，M31及鈺創漲停、瑞昱+8.11%、聯詠+6.1%、茂達+5.18%、杰力跌停、晶豪科-3.72%、新唐-5.16%、晶宏-9.73%、敦泰+5.07%、天鈺-4.55%
-LED，吉祥全跌停、光磊-6.38%、久元-9.28%、榮創-7.65%、佰鴻+5.1%、宏齊-6.38%、億光-2.03%
-ABF，景碩-6.6%、欣興-2.74%、南電-2.59%
-面板，友達-3.07%、群創-2.09%、彩晶-3.23%

防疫相關:
-物流，志信-6.16%、宅配通-3.38%、中櫃-4.33%、嘉里大榮-2.27%
-電商相關，91app+4.19%、東森-6.65%、網家-5.14%、富邦媒-2.28%

-今日心得:

營業員的教誨 原文:母親的教誨 作者:胡適

每天，天剛亮時，營業員催款電話便把我喊醒，我從不知道營業員都幾點起床。她看我清醒了，便對我說昨天我做錯了什麼事，

買錯了什麼股票，要我認錯，要我用功看K線。有時候，她對我說海運的種種好處。她說：「你總要踏上小明的船，

我一生只曉得這一個完美的標的，你要融資，不要跌他的股。」她說到傷心處，往往掉下淚來。到天大明時，才催我去小朋友辦公室。

營業員管束我最嚴。平常是慈母但催保證金的時候就化身嚴父。但她從來不在別人面前罵我一句，打我一下。

我沒錢交割，她只對我傳一封簡訊。我看見了她傳的[十點以前要匯款]，便嚇住了。交割的金額小，她等到T+2的早晨我睡醒時才提醒我。

交割的金額大，她等到晚上人靜時，潛入我房間，先責備我，然後行罰，或罰寫T+2交割一千遍，或把我眼睛撐開強制人臉辨識開股票app回補。

無論怎樣重罰，總不許我哭出聲音來。她教訓我，是為了催款，不是借此出氣叫別人聽的。

有一個初夏的早晨，我吃了早飯，在辦公室玩股票。這時候，愛大剛好看到我的庫存，他怕我賠錢，叫我差不多該獲利了結了。

我不肯賣，他說：「賣了吧！該獲利了結了。」我隨口回答：「姊（結）什麼！叫哥（交割）都不叫哥呀。」我剛說了這句話，一抬頭，看見營業員剛好走進辦公室，我趕快把股票賣掉。

但她已聽見這句輕薄的話了。晚上人靜後，她又潛入我房間，罰我跪下，重重地責罰了一頓。她說：「妳沒有錢交割，是多麼得意的事！好用來說嘴！」

她氣得坐著發抖，也不許我上床上睡，就這樣到了天亮。我跪者哭，用手邊擦眼淚邊下單，不知買進了什麼雞蛋水餃股；後來足足套牢了一個多月，漲來跌去，總回不了本。

營業員心裡又悔又急，聽說加油站大夜班很好賺，有一夜她把我叫醒，真用我的名字幫我錄取加油站大夜班。這是我的嚴師，我的慈母。

🔥團購連結：https://meim.ai/41a95e

太便宜了被要求不能公開價格，#加入購物車會變價，基本上就是美式賣場50AW的價格，團購可以買到70AW。

這次還可以維持上一團的價格，但惠而浦其實已經都漲價了，所以這個價格，這次團購600台，以後都不會再出現。

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惠而浦除濕機是我開過最反應現實人生的團了，不信？

《#沒開團的時候》
「除濕機什麼時候開團？」
「拜託啦，家裡的櫃子都快長香菇了。」
「救救住在基隆還有山區的人民啊！」

《#去年底濕冷寒流的時候開團》
「為什麼不多備一點貨？」
「給你一整個夏天準備了，為什麼不超前部署，無能，失職，草菅人命！」
「去跟美國原廠買啊，有訂單還不接，神經病！」

《#今年三月開了團的時候》
「日月潭九蛙都出來見客了，天氣全台灣乾的要死，誰需要除濕機？」
「開冷氣就好，要除濕機幹嘛？」
「我覺得暫時可以不需要買除濕機！」

《#拿了70AW出來開團的時候》
「70AW貴1000元欸，為什麼沒有60AW」
「我覺得我不需要那麼大台的除濕機啊！」

《#拿了60AW出來開團的時候》
「給我70AW啊」
「為甚麼沒有70AW？」
「除了70AW都不香，我都不要！」
「才差1000元，當然買最頂級的70AW啊！」

乾，我不管了。
#限量600台，#70AW
團購連結：🔥7/9 晚上九點🔥這裡公布，自己設鬧鐘自己跟好。

我沒有影射意喵，也沒說什麼莫德納和AZ喔。

可見圖二比較表：
✅30/50/60/70的外觀尺寸幾乎一模一樣，差在單日除濕能力。
✅之前開過的團，60AW價格9999，70AW價格10999，數字越大除濕力越強。
(50AW是美式賣場通路獨賣型號)
✅因為運費和原物料通通飆漲的原因，惠而浦除濕機也要全面漲價了。這團的價格沒有空前但已絕後，錯過這次不會再有這個價格。

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最近工作太忙，請原諒我以下舊文複製貼上
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我先說明一下，除濕機我推薦兩個牌子，不管跟不跟團，請自行參考。

先講結論：我家有六台除濕機，一台H牌，一台聲寶，一台三菱(日本水貨)，三台惠而浦。

晚點恆春下班回高雄時，再補圖給你們看，可以看出每一台都是有多年操勞的歲月痕跡。其中H和S的兩台，我只想說你們該退休享清福了，耗電又除不了多少水。

其中我只推薦「惠而浦」和「三菱」。

☑️三菱：

優點：安靜小聲，除濕力中上。
缺點：水箱比較小，超貴。

三菱的水貨是除濕機還可以上飛機前從日本帶回來的，因為台灣公司貨大概是日本水貨的兩倍價，買不下去。

☑️惠而浦：

優點：暴力除濕，價格合理，水箱超大。
缺點：吵！美式產品的暴力美學。

但那個超大水箱，還有驚人的除濕力，我在美式賣場買了第一台後驚為天人，又連買了兩台70AW。

我之前的使用方式是，透天老家一個樓層丟一台，因為除濕機太重，很難搬上樓下樓，而且內建有壓縮機，這樣搬覺得不太放心。

吵或安靜其實不是重點，因為除濕中其實你根本不會想要和除濕機待在同一個房間內，肌膚鎖水保濕都來不及，先不講耳膜受不受的了噪音，人跟除濕機待在一起，我個人連鼻黏膜都覺得乾巴巴。

所以後來我挑除濕機只有幾個重點：
☑️除濕力要強
廢話，除濕機不除濕，那要除濕機幹嘛？轉頭瞪我家那臺「那個已經沒有用了」的泛黃機種。

☑️水箱要大
因為你不想跟除濕機待在同一個空間，最好的用法是開下去以後人離開。但如果水箱不夠大，很快水箱滿了就停止除濕，當你回來時永遠都還沒除濕到您要的乾爽，當然最後結果就是你必須回家後先去倒水箱，然後被強迫和除濕機待在同一個空間,然後開始覺得吵。

其實如果它除濕夠快夠強，根本你回家就已經可以關掉除濕機啊！

☑️要不要結合空氣清淨機的功能？

我只能說就像雙胞胎冷氣，那是給空間不夠用的人的選擇。兩個功能做一起，通常就是清淨機和除濕機的功率和效能都小很多，我個人在空間足夠的情形下，不太喜歡這樣的產品。

☑️在南部要不要除濕機？
要啦，在恆春的醫師宿舍都要了。

我丟了一台惠而浦在浴室裡，洗完澡就開，等下想進去尿尿的時候，地板已經全乾了，濕度低於60的時候，呼吸起來都有種乾爽的感覺。

你如果開連續除濕一整晚，搭配那個超大水箱，早上起來的時候，連馬桶水位都會降低一截。(沒唬爛)

所以現在高雄租屋的好窄，沒有對外窗的浴室，我都放了一台惠而浦除濕機，洗完澡就開，瓷磚填縫都不怕有霉斑。

☑️會不會便宜？
便宜啦，哪次不便宜的。

這一團由當初瓦斯烘衣機的技術和顏值擔當 #惠而浦__楊宜均 小姐主揪，你們還擔什麼心？

記不記得洗衣機和烘衣機那一團？有看過開團開到還退錢退價差的嗎？

☑️ #還可以申請節能補助1200

☑️維修服務保固呢？
有看過有問題留言在粉專，到半夜還有人在回覆技術問題的嗎？

有看過遇到問題，叫修反應第一時間就有技師來的嗎？

找飯店，去挖狗
惠而浦，楊宜均

別家我不敢講，開惠而浦的團，有跟過那次暴動的瓦斯烘衣機的團的朋友們就知道，絕對不是唬爛的，嗆楊宜均的名字，連他們印度老闆都要懼她三分。(乾，楊小姐被我說成這樣，不知道會不會被阿三哥老闆火掉？XD)

只要是跟我的惠而浦團的，找楊宜均絕對幫大家處理到好。

✅#但最後要拜託一件事
上次有個朋友在別的通路買的烘衣機，機器故障xx社沒處理，反而跑來罵楊宜均，我看了真的很生氣。

她問了楊宜均整整一個月的問題，結果為了1500的價差(還沒有保固和贈品，還少了安裝)跑去跟別的通路買，然後遇到問題卻回來罵楊宜均，這我真的不ok。

服務是有價的，請把楊小姐的時間留給我們團的粉絲。

不管是除濕機，還是月底的瓦斯烘衣機，楊小姐真的無力符合所有的私訊，請把她的時間留給下單的粉絲，其它通路買的就自行聯絡其他通路處理。

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✅會有驚喜。

第一次用Vlog的方式來分享小食記，剪接的時候才發現，我忘了說.. 赤貝沙拉也豪豪吃👍 （詳細食記心得請點開資訊欄）
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因為我們是當天臨時訂位的，所以位置不是那麼好，是臨時多擺出來在吧台邊。一般好像選擇握壽司吃到飽的話會坐在吧台區。不過那天實在太想吃了，所以對位置就沒有太多要求。可以的話大家還是提前訂位囉！

至於值不值得花NT$600再加一成服務費吃握壽司吃到飽呢？
▼以下是我們的小心得，包括推薦和覺得soso的餐點，供大家參考▼

1.沙拉是和風沙拉，還蠻好吃的，但也沒有太驚艷
2.味增湯好喝 GOOD !
3.前菜先來一貫的鱈魚肝握壽司！ 驚人的好吃👍
4.老闆說是招待的什麼什麼天使蝦握壽司（我忘記名字了），我覺得咬下去口感很滿足蠻好吃，但它沒有排在我當天的前三名！不過男友很喜歡😊
5.❤️ 推薦必點❤️ 鱈魚肝、比目魚鰭、海膽、油魚、赤貝沙拉、鮪魚
（我本身對白肉魚沒有特別偏愛，所以這邊比較沒辦法給大家建議）
6.😊 口味特別😊 玉子燒跟一般日式吃起來甜甜鹹鹹的不太一樣。口感QQ的真的非常像布丁。味道不是偏甜，而是真的就是甜的一個吃不出有蛋味的玉子燒。如果想吃厚厚的厚蛋玉子燒握壽司的人，你們會失望。（其實我有點失望，因為我超愛厚蛋！）但是如果把它當成一個甜點，我覺得還蠻特別。
7.👎 失望不推👎 鮭魚握壽司。有點難過😢 因為鮭魚是我吃握壽司裡面最最最愛必點的一個口味。但是我當天吃的鮭魚不是生的是有點炙燒，而且...不厚有點薄。喔喔！
這是唯一讓我比較失望的，其他從前菜餐點上菜，再到服務態度我覺得都蠻好的😊

基本上前面固定會上所有口味的握壽司那兩盤就夠一般女生吃得蠻飽的。不過我很貪心，因為每一種都吃過剛好有覺得特別喜歡想再吃的，
所以還是加點了好幾貫。

我覺得如果想去吃爭鮮吃不到的食材，這邊CP值是還算高的。
但是如果你們想吃又厚又肥的握壽司，我覺得這邊無法滿足你們。
當天吃下來會覺得他們的食材偏薄。而且哈哈雖然我這次吃到一些我覺得還好的，下次去似乎前面兩盤還是會吃到它們👀

不過我和男友一致都認為是我們會再去光顧的店囉
他會瘋狂吃海膽壽司，我會瘋狂點鱈魚肝😄😄

▼店家資訊▼
秋料理 台北市大安區四維路66巷2號1樓
https://www.facebook.com/marksuaki/?fref=ts


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▼今天妝容用到的產品▼
粉底➥ 妙巴黎新肌光粉底液。 #51 亮膚色
遮瑕膏➥ Etude House BIG COVER concealer cushion Peach Pink
眉毛➥ 素描高手造型眉筆 #2
Integrate 立體三色眉粉盒
眼影➥ Aritaum mono eyes #126 #80 #91。
Etude House 自飾非凡閃萌玩色眼影 #rd303
睫毛膏➥ KISS ME 花漾美肌瞬翹自然捲纖長防水睫毛膏
眼線➥ KATE 極細特色眼線膠筆
腮紅➥ 3CE 雙色粉嫩立體腮紅 #Creme De Violette
唇彩➥ 雅詩蘭黛絕對慾望閃耀唇膏 Estee Launder Pure Color Envy Hi-
Lustre #410 power mode


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▼Music ▼
Fantasy - Nor

▼拍攝相機▼
GF7

▼影片剪輯軟體▼
Finalcut Pro


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