#開箱德州 找到一家超合我胃口的「港式點心」❤️😍 #你們知道港式飲茶四大天王分別是那些嗎？
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說到喝早茶，是我來美國後，嫁給丁先生當海南媳婦才了解到的文化。話說海南人有一種「老爸茶」文化，其實跟港式飲茶差不多，也是喝茶、聊天、配港式小點心。（想了解 #老爸茶 文化可以聽丁叔叔上個月當 幸福餐桌節目來賓那一集：https://fb.watch/4dsPIDviwn/）
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以前在台灣只吃過京星的飲茶，還有去香港玩的時候吃過正宗飲茶。直到我搬到加州後，一天到晚被公婆和丁先生拉去「喝茶」，才開始大量吃港式飲茶🫖
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剛結婚的時候，一直不太了解，為什麼公婆一有空就問我們要不要去「喝茶」？後來才知道，原來海南人深受「老爸茶」文化影響。沒事就要去喝茶😆
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去年來德州場勘的時候嘗試過一家網上很推的「麒麟港式飲茶」，但是我個人並不是特別喜歡他們家的口味。所以搬來德州近三個月，也沒有特別衝動想再去吃飲茶。
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昨天，丁先生突然說，他好想吃飲茶喔！海南魂又發作了！於是，我們今天特別週末早起「吃茶去」！
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使用手機Yelp隨意搜尋🔍DimSum後，發現了這家「花園酒家Garden Restaurant」，照片看起來不錯，有阿姨推車車到桌邊的那種！於是我們就出發了！
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一家酒樓的點心好不好吃，我用「鳳爪」來判斷😆 因為鳳爪是我的最愛❤️ 再來就是「蘿蔔糕」、「鹹水餃」、「流沙包」❤️🤔丁先生則是用「燒賣」、「蝦餃」、「排骨」來判定飲茶。
#話說大家吃港式飲茶都用哪道菜色來認可一家餐廳呢？
吃飽後，帶大家到餐廳隔壁的越南超市逛逛。因為Garland這個城市有很多很多越南老移民，整個城市感覺像是洛杉磯的Monterey Park。超市裡有賣好多神奇的東西啊！😂 阿嬤小時候給我用的什麼白花油、正骨水、保心安油這裡都有😂
你們知道港式飲茶四大天王分別是那些嗎 在 【瘋狂粵語】廣東飲茶的四大規矩你知道嗎？ - YouTube 的美食出口停車場
這裏是瘋粵官方頻道☆《瘋狂粵語》第六十四講《一盅兩件嘆世界》，由粵語先生郭嘉峰主持。本期隆重為妳介紹廣式點心 四大天王 ！【歡迎關注瘋粵官方頻道 ... ... <看更多>