🥦大家有用過 #花椰菜米 炒飯嗎?完全是詐騙集團ㄟ!
吃起來根本就跟白米炒飯沒差多少,而且熱量低到爆👍
我以為蔬菜會出水,尤其冷凍蔬菜過度加熱更是必爛無疑,炒出來的飯一定不會好吃。
結果完全不會耶!一樣可以炒出乾乾鬆鬆的口感,推薦大家試試看!
✅ 花椰菜米雞丁蛋炒飯
材料:花椰米、雞蛋、蒜頭、餘元堂雞胸肉、蔥、鹽、黑胡椒
作法:
1.放油小火炒香蒜頭、炒蛋到稍微出現焦香味
2.加入花椰菜米拌炒,加入鹽巴胡椒調味
3.起鍋前才加入切好的餘元堂雞胸肉,雞肉是熟的不需要過度加熱
4.最後加入青蔥、關火拌炒起鍋
步驟就跟一般的蛋炒飯一樣,只是把白米換成花椰米,再加上舒肥雞胸肉,整體製作時間非常短,大概也是10~15分鐘內就搞定,也不用任何前置作業(只需要前一晚退冰雞胸肉)。
這道菜沒有澱粉只有滿滿的蛋白質與蔬菜,很適合想要減少澱粉攝取的人,吃起來一樣是香香鬆鬆的,與用白米炒飯沒差多少,一樣很好吃!
#此篇是葉配雞胸肉不是葉配花椰菜米請不要誤會😂
👉超好吃的雞胸肉這邊買 https://lexie.tw/ck/
#澱粉是必須不可不吃澱粉
#但想減醣又想吃炒飯可以試試!
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