亞女做嘅曲奇原來有名堂,正名叫 #瑪格特麗小餅乾,我跟據佢嘅食譜做了伯爵茶味,呢個小餅乾我都很喜歡,做法真的簡單到連小朋友都做到,大家可以當親子食譜和小朋友齊齊試做。
小餅乾味道仲可以轉朱古力和抹茶,大家可以自由創作。
食譜由文迪囡囡提供
伯爵味瑪格特麗小餅乾材料
無鹽牛油60克
低筋麵粉 50克
粟粉 50克
糖粉 30克
鹽 1克
伯爵茶包 1包
熟蛋黃 1隻
#文迪囡囡食譜 #親子食譜 #簡易食譜
伯爵曲奇餅乾做法 在 Mrs P's Kitchen Facebook 的最讚貼文
【伯爵茶牛油曲奇(餅乾) Earl Grey Tea Cookies 🍪🍪】
伯爵茶控請舉手🙋🙋 原來身邊很多朋友都喜歡伯爵茶,淡淡又獨特的香味,加入蛋糕、曲奇或甜品都非常適合👍👍
這個絕對絕對絕對是新手必學的曲奇,做法超簡單,不需要什麼做形,簡單的做成一條柱體,放入冰箱(freezer/台灣:冷凍庫)雪至硬,再切片焗(烤)便可。那就不用擔心大小不同😏😏 這個食譜不建議擀平麵糰再印模,簡單切片就可以👌👌
這個食譜最好是🎉🎉🎉:可以將麵糰放入冰箱(freezer) 存放幾個星期,每次想食曲奇時,拿出來,不同解凍(退冰),直接切片就可以,超級方便!伯爵茶控不可錯過👏👏
🎥2018 Mrs P 會嘗試努力每星期三都上載影片(我的目標😎),食譜影片會更加多元化,希望你們會喜歡🙇🙇記得訂閱我的YouTube 頻道👉 http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen
📣新一年新作風,所有問題如:可否用低筋麵粉代替,可否不下什麼什麼。。。我都一律不會回答,因我的食譜就是我覺得滿意才分享給大家,如果材料又改,份量又改,那就不是我的食譜喇😌😌 如某些材料可以用其他替代,我必定會說明。所有食譜的糖份量都可作加減,對成品不會有影響的✔️✔️當然大家也可自行改用不同材料,但成品可能會有差別😊
中英文食譜👉http://www.mrspskitchen.net/easy-earl-grey-tea-cookies-伯爵茶牛油曲奇/
台灣朋友可到👉https://icook.tw/recipes/229748
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都是利用原味的奶油曲奇餅乾的食譜去做變化的基本上要變化口味的話可以利用低筋麵粉的五%到八%變換成需要口味 ... 請問如果用伯爵茶口味用的是茶包,那份量如何調整. ... <看更多>