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中永和有多少家日本和牛吃到飽我不知道，但今天開始，我的選項只有「有之和牛」。
四種和牛等12種肉品、天使紅蝦、播磨生蠔等14種海鮮.70種蔬食大型自助吧。而且還營業到凌晨四點，還不吃飽它!
日本特選和牛
熟成澳洲和牛
澳洲和牛
美國Prime牛小排
美國Prime等級的三種肉:板腱牛、霜降牛、雪花牛
豬肉:伊比利豚梅花、松阪豬、台灣豚雪花、豚梅花
現流雞腿肉
魚肉:海鱸、潮鯛、龍虎班
蝦子:天使蝦、班虎蝦、鮮蝦
小花枝、小章魚，帆立貝、鮑魚、生蠔、鮮蚵、淡菜、透抽
三寶牛筋、牛肚和肥腸
麻辣鴨血、滷牛肉、咖哩飯
兩種不同口味泡菜
七種手滑等70種蔬食大型自助吧
飲料近十種、冰淇淋四種、霜淇淋、冰沙
謎之音:虎哥，其實板橋就有「有之和牛」了....
#中永和火鍋吃到飽
#和牛火鍋吃到飽
#中永和火鍋宵夜
中秋佳節近了~
今年好多個縣市都不能烤肉啦🥲
趁著還預約的到先去燒烤店吃一波啦！🍖
今天分享的餐廳真的很日式，
座位旁就有日式庭園造景~
除了很好拍照之外還讓人感到放鬆，有在吃高級懷石料理的氛圍🥰
🌟好運來 套餐 $2580
🥩肉品：
美國Prime牛小排、美國Prime牛小排角切、 美國Prime板腱牛排5 盎司、美國腹脅肉、厚切優格豚五花（油花較多比較厚）、西班牙伊比利豚梅花、極上松阪豚、和牛
比較高級的肉品都有桌邊代烤，
這點真的謝天謝地😍
畢竟還是專業的比較懂烤~
可以讓我們吃到食材最真實的美味！
也不用擔心自己把珍貴的食材烤壞了🤤
🦐海鮮的部分我們升級+499
包含9種「無敵海鮮」： 根島蝦、生食級干貝、鯖魚、生蠔、花枝、鮑魚、扇貝、小卷、魷魚
重點來了！（畫重點🖊️）
他們的海鮮全部都有專人代烤👏👏👏👏
真的非常推這點~隨便吃隨便好吃！
每一個品項都很鮮美~尤其推薦生食級干貝！😍完全就是一個鮮~字！蝦子還都是剝好的！要不要這麼寵客人啦😍😍
🦞活波士頓龍蝦
一整隻的龍蝦端上來真的有夠氣派！
當然這個也是專人代烤👏👏（殼先做簡單的處理）彈牙的龍蝦肉與濃濃的海味一整個相得益彰！真的是犒賞自己的完美食材😍
🥣升級 鮭魚卵丼飯 $198
🥣炙燒鮭魚起司飯 $58
🥣干貝春雨煲 ：在還沒開始烤肉之前，先喝點鮮美的干貝湯品墊胃，非常暖、鮮美可口！
#紅巢燒肉工房
📍台中市南屯區公益路二段𝟾𝟹𝟼號
☎️ 04-22559258 （可以電話預約）
⏰11：00-14：00/17：00-22：00
🔗訂位網址：https://bit.ly/3dRtevr
🔎 @hongchao_bbq
#貝拉吃台中 #台中燒烤 #台中美食 #台中南屯美食 #台中南屯區美食 #台中好吃 #台中燒烤推薦 #台中南屯區 #南屯美食 #南屯區美食 #台中燒烤店 #台中海鮮
部落客文章：https://wayne265265.pixnet.net/blog/post/220160166
中秋節快到了，昭日堂推出了燒肉組合，包裝用了深黑色的紙箱，昭日堂的Logo在黑色的背景上更像一輪明月，整體低調卻顯得很有質感，肉品都採用真空包裝，搭配冷凍宅配的方式保證大家都能吃到最鮮美的肉質，肉類有使用豬與牛等六種肉，色澤跟紋理都很漂亮，再買一些的生菜及蔬食做搭配，在家也可以享受餐廳般的燒肉 ！
我們選的是M9澳洲和牛燒肉組合，9/14前購買還有打85折價格是1403元，購買２盒燒肉組合還有送冰淇淋禮盒！
線上訂購連結 : https://p4.groupbuyforms.tw/pjdkm
🥩肉品介紹
牛肉及豬肉各有３盒，品項有：澳洲M9和牛雪花小排、美國安格斯去骨牛小排、美國PR熟成翼板牛、西班牙伊比利豚梅花、國產夏瑞克熟成豚嫩肩、昭日堂法式油封骰子豚，每盤肉都使用真空包裝，下面還有加上生鮮墊來吸收鮮肉帶有的血水，最後使用冷凍宅配的方式送到家，整體非常衛生，讓我吃得很放心，肉的份量大概為3～4人份。
#澳洲M9和牛雪花小排
開箱後第一個吸引我的肉品就是選用澳洲頂級M9和牛的牛小排了，看那分佈宛如雪花般的油花，就能想像入口時有多軟嫩，放在烤盤上稍微烤個五秒，讓油脂稍稍滲出，大約5分熟的熟度就可以開動拉！一口咬下是奶油般的口感，緊接著是牛油散發出的香氣，第一口一定要吃原味，讓鼻腔完整享受和牛的風味，接著可以包生菜或沾一些昭日堂去油解膩的烤肉醬也非常不錯
#美國安格斯去骨牛小排 #美國PR熟成翼板牛
翼板牛與安格斯牛小排的紋路也非常好看，油脂不像和牛那麼多，更能吃到牛肉本身帶有的風味以及略帶嚼勁的口感，這兩款肉我比較喜歡吃七分熟，表面微微帶點焦來增添香氣，另一面維持粉嫩的狀態，最後加上自製的蔥鹽或者泡菜，變得非常清爽～
#西班牙伊比利豚梅花
#國產夏瑞克熟成豚嫩肩
伊比利豚梅花的油脂分布均勻，是我最喜歡的肥瘦各半的比例，而且完全沒有豬肉特有的腥味，肉質也滿嫩的，烤完不僅不柴還帶有肉汁，單吃就非常美味！來自雲林的夏瑞克熟成豚嫩肩肉質與伊比利豚差不多，在口感、肉質、油花分布上絕對是台灣豬的佼佼者!
#昭日法式油封骰子豚
因為厚度的關係，我們使用烤肉叉加速中心的熟度，達到外脆內嫩的效果，吃起來非常有彈性！也因為使用油封製作，肉汁非常多而且香氣也隨著咀嚼間慢慢溢出，喜歡Ｑ彈口感的朋友一定要試試看這道！
#沾料
有昭日昆布胡椒風味鹽以及昭日果漾甘口燒肉醬，燒肉醬特別讓我印象深刻，其他間燒肉店的醬汁為了更爽口也會加入一些蔬果的元素，但許多吃起來仍會過酸過鹹，但昭日堂的醬非常特別，沾起來能嚐到果香、梅醋，與醬油達到完美的平衡，沾多的也不會鹹膩，我非常喜歡！
📍#橘子吃燒烤
📍#橘子在家煮
#昭日堂 #昭日堂燒肉 #台中美食 #台中燒肉 #宅配美食 #燒肉 #烤肉食材 #烤肉 #全台美食 #防疫在家吃 #燒烤 #台中燒烤 #燒肉 #中秋節烤肉 #頂級燒肉 #和牛燒肉 #和牛 #燒烤宅配
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台中系列再一發！冬天快到了就是要吃鍋鍋～
這次小象來吃台中一家評價💯分的「肉魂」！
以肉為主，超霸氣份量，被譽為肉食者的天堂，完全是大胃王必吃的捏❤️
這次還有深海青龍蝦、天使紅蝦、無毒小白蝦、無毒小草蝦🦐，超痛風的啊XDDD
🔹11月限定四人套餐：青龍四喜 $3998+10%
👉美國小肥牛 375g
👉安格斯Prime雪花 375g
👉西班牙伊比利豚肉 375g
👉特選丹麥豬梅花 375g
👉海鮮拼盤
湯底及副餐皆須加價換購，可參考店家菜單：https://www.facebook.com/deMeatySpirit/menu/
💡肉魂
📍地址：台中市北屯區崇德路二段130號
☎️電話：04-22368862
⏱營業時間：11:30-15:30，17:30-22:30
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今天去台北車站前摘外國星星，第一顆星是Tsuta蔦拉麵。
⋯東京和新加坡店都拿下米其林一顆星，不是你熟悉的豚骨湯頭。
⋯拉麵有醬油系和鹽系兩種，醬油混三種，鹽巴用兩種。
⋯湯頭是雞骨，海瓜子，五種小魚乾和昆布熬煮的清湯。
⋯麵條是每日在店內自製的鹼水細麵，每碗使用140克，比別人大碗。
⋯叉燒是伊比利豬的梅花部位，瘦卻不柴。
⋯半熟玉子蛋不剖半，來整粒，大口咬，柔軟帶甜。
⋯筍絲一根，是筍尾，很長很嫩。
⋯醬油拉麵佐黑松露醬和鴨兒芹，黑松露風味強烈。
⋯鹽味拉麵佐綠橄欖醬和薄荷，乾番茄和干蔥，綠橄欖制霸全場。
這是一碗層次分明的日本拉麵，不管是醬油或是鹽巴，都是前味，中味突出的是強烈的海瓜子，尾味是黑松露或橄欖醬，而且與麵條交纏，滋味久久不去。
是一碗小心翼翼鋪陳的拉麵，也是會說國際語言的拉麵，連飯也是。
骰子豬肉丁飯佐洋蔥醬，醬中有似巴薩米克醋的酸甜。薄切豬肉片飯佐奶洋醬，這兩種都會讓你聯想到洋食。
＃吃美食也要長知識
＃不是加松露就會拿星
＃兩種麵我都愛
＃兩種飯我也愛
＃時尚的感覺在嘴𥚃
＃下午兩點以後不必排隊
