#免開瓶費餐廳清單+1
同樣是辣味菜系,這個月努力突破同溫層,湖南大嬸「 口口香小吃 」的酸椒、卜豆角、黃瓜皮、臘肉帶來的發酵熟成漬品特有的多層次鮮、鹹、酸,食材刀法也取各種嚼勁與脆度,每口都有新發現。
泰國家常菜「 Baan Taipei 」全手工、手搗、手捏、手撕處理食材,所有醬料、咖哩全以手工製作,回歸美味料理的起點,展現東南亞食材新鮮乾淨且細膩的一面。
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前幾天終於去了想很久的 老東北家鄉特色菜料理,同樣也是擅長使用辣味但溫和收斂許多,有著更多酸味與甜味的交錯,菜色種類多且豪邁,不是只有酸菜白肉鍋那麼簡單。
老闆兼主廚兼洗碗兼採購,內場全部一人包辦。整個餐廳不大,但外場至少有七八桌也是全部老闆娘一人處理。
平日中午正餐時間一到全部滿席,果然如估狗評論一樣需稍等待,但全場客人也是熱熱鬧鬧聊天,感覺就像常客一樣的自在。
像我們這種第一次來的,就乖乖自己開酒先喝再說,「 免開瓶費 」在這裡應該也是一種體貼吧XD
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這家店的菜色多且複雜,實在很難用一瓶酒搭配所有的菜色,而且中菜上菜順序不像西餐從輕到重。
想起威士忌達人林一峰老師與葉怡蘭老師一直在倡導威士忌搭餐的概念,只要你習慣了烈酒的高濃度酒精跨欄高度,整個在酒矸耳熱之際的餐期後半,味蕾半麻痺的狀態下就能開啟另一個風味桃花源。
門檻有點高,但想想我們一路喝苦茶、咖啡不加糖不加牛奶,也接受了炸雞配啤酒的美味之處,一切就是習慣而已。
特意選了林一峰老師推薦,帶有 #濃厚焦糖甜味 的美國伊凡威廉單一酒倉波本威士忌 Evan Williams BOTTLED-IN-BOND,搭配台菜料理、熱炒菜系超合。
有時搭餐不需要拿很貴或是風味極複雜的酒,風味簡單平順且討喜的直球對決,更能讓大家放下一切輕鬆吃飯聊八卦。
酒標上的BOTTLED - IN - BOND,「 如同蘇格蘭威士忌代表的 single malt whisky,單一年份的單一酒廠,所生產陳年超過四年以上的威士忌,才能成為 BOTTLED - IN - BOND,這個就是好東西。」林一峰老師在1000元有找好喝威士忌影片這樣說。
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酒也才喝到第二杯,大概也是因為先前訂位時已經預定了招牌菜「 小雞燉蘑菇 」,沒多久這道就先上了。其中必須每兩個月請有人帶貨的東北野生榛蘑是重點,滿滿鮮味彷彿台式佛跳牆,超級好喝暖心。
老虎菜爽口開胃,鍋包肉是另類的糖醋排骨,秘製烤魚酸鹹鮮辣好料不斷,用牛、鱈魚、豬肉拌入13種辛香料的犇羴鱻水餃也是必點。不太家常,但又有點熟悉,味道扎實,又有特色。
菜一直上,份量超乎想像,每道菜該熱就熱,涼拌菜該涼就涼,吃到尾聲也沒人來結帳,飽到天靈蓋看到帳單數字真的替老闆擔心也太不會做生意,一人平均才六百嗚嗚,只好默默在心中記著一定要寫出來讓大家多多光顧這種好手藝,免得我以後吃不到。
酒黨Wine Party
#橡木桶洋酒 #酒黨WINEPARTY
#美國伊凡威廉單一酒倉波本威士忌
#EvanWilliams #台菜熱炒好夥伴 #免開瓶費
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅XXY_Animal of Vision,也在其Youtube影片中提到,00:00:00 開場引言 00:02:56 【五分鐘新聞快報】索尼宣布與Netflix簽約合作 北美2022年起電影下檔直接上架 00:03:43 【五分鐘新聞快報】等確定了再叫我:《捍衛戰士2》 《不可能的任務7、8》宣布再延檔期 00:04:08 【五分鐘新聞快報】終於啊!巨石強森宣布《黑亞當...
伊凡達八卦 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最讚貼文
《文茜的世界周報》
【”中美貿易逆差”與”工作遭中國偷走” 是川普競選以來重要訴求 朝核危機讓未將中國列為”匯率操縱國”找到下台階 但美國媒體批評這是中國成功攏絡伊凡卡夫婦的成果】
無可否認,在美國歷任第一家庭中,能像川普大女兒伊凡卡一樣,以第一千金之姿,在政府工作中如此活躍者,幾乎沒有先例。
習川會當天,伊凡卡才剛上任「總統高級顧問」不久,因此順理成章參與了這場中美世紀峰會,會帶三名子女赴宴,是因為她準備了一場迎賓好戲。
「她想讓你們感到賓至如歸,(您好,今天好嗎),」伊凡卡vs.習近平夫婦。
伊凡卡大女兒阿拉貝拉: 又香又白人人誇,讓我來將它摘下,送給別人家。
在習近平夫婦面前,用中文獻唱茉莉花的大女兒阿拉貝拉,就是伊凡卡為父親準備,用以軟化峰會氛圍的柔性外交武器,事後,她推文大讚孩子表現,還說「以此歡迎大陸國家主席訪美」,而就在同一日,伊凡卡的同名公司在中國嚐到了甜頭。
伊凡卡品牌廣告:「白鑽鑲在兩側,搭配18克拉K金。」
美聯社18號獨家報導,伊凡卡自創的同名品牌(Ivanka Trump),旗下的珠寶,水療服務和手提包,在4月6號,也就是她偕夫婿庫許納,與習近平夫婦,鄰座共享晚宴的同一天,獲中國政府批准了臨時商標權,代表該品牌在世界第二大經濟體,擁有這三項產品的壟斷販售權,美國自由派媒體,忍不住嘲諷,第一千金用政治幫襯事業,更發達了呢。
伊凡卡1981年出生,是川普與首任妻子的第二個孩子,15歲當上模特兒,在伸展台度過青少年時期後,進入喬治城和華頓商學院兩大名校就讀,畢業後到家族企業磨練,期間曾陪同川普主持實境秀節目,在全美知名度大開,於是趁勢推出個人時尚品牌,並出版首本著作"職業婦女",暢談女性主義與工作價值,當美國總統大選開跑後,加入川普競選團隊的她,總是老爸陣營中最美麗的身影。
「(大家都覺得妳會成為「川普政權」的一員,伊凡卡?),我將扮演一個女兒的角色,」CBS主播vs. 美國第一千金伊凡卡。
但如今的伊凡卡,也與父親一樣,站到了自己昔日的對立面,她曾說過,會留在紐約不去華府,卻在上個月改變心意跟隨老公腳步,同任無給職的總統高級顧問,尤其在白宮傳出茶壺風暴,首席策士班農敗給駙馬爺庫許納,喪失川普的三千寵愛後,入主白宮的伊凡卡,更有著影子幕僚的架式。
「我認為,讓你的聲音被聽到的方法有很多種,有些時候,你可以參加抗議活動,也可以上晚間新聞談論或抨擊你不贊成的所有議題,另外一些時候,你可以用安靜直接而又坦率的方法做到這一點,因此,當我不贊成父親的做法時,他是知道的,我會十分坦率地表達自己的觀點,當我贊成某項議程時,我會衝上前去予以支持,希望自己能幫得上他的忙,成為他的資產,產生積極影響,」美國第一千金伊凡卡說。
「(你的生意要怎麼辦呢),我已不再涉入任何事務,我已交付信託,有獨立信託人,已不再涉入管理和監督,」CBS主播vs.伊凡卡(入主白宮後)。
其實,伊凡卡在夫婿入主白宮後,就已離開了品牌的日常業務,但公司所有權依舊在她名下,儘管資產交付信託管理,更誓言擺脫外界對她可能涉及利益衝突的質疑,但眾所皆知,伊凡卡的品牌產品仰賴中國製造,數字顯示,進口中國製的商品量,在2016年翻漲了1.5倍,這都讓她甩不開爭議。
「她應該出售製造利益衝突的資產,包括服裝出口生意,這樣伊凡卡才能參與與中國之間的貿易談判,如果她仍然持有服裝生意就不行了,」美國前總統小布希倫理道德律師Richard Painter說。
在美聯社刊出報導後,伊凡卡品牌總裁作出澄清,稱公司必須申請商標註冊保護品牌,尤其是在「商標侵權猖獗的地區」,但CNN跟著「爆料」,說伊凡卡其實自父親年初上任以來,就已在中國取得了兩項商標權,且同樣在這段期間裡,川普個人事業體受到北京更多垂青,從礦業,建築,到餐飲,獲中國批准的商標權項目,琳瑯滿目。
「可能有一些媒體,希望透過炒作一些八卦新聞,似乎想暗示一些什麼事情,我告訴你這是徒勞的,這個呢,是中國的工商主管部門,也就是商標主管機構,我們一貫是根據,平等保護外商商標權利人的合法權益,並且依法依規,對有關商標的註冊申請進行審理,」大陸外交部發言人陸慷說。
北京痛批報導含沙射影,駁斥伊凡卡是因第一千金身份而獲利益攏絡的猜想,事實上,伊凡卡及夫婿,早已與中國進行多次重要對話,庫許納接觸過中國安邦集團,洽談出售家族企業在紐約的房地產物件,但談判因媒體曝光告終,伊凡卡則曾在農曆過年帶大女兒,赴中國駐美大使館,代表總統父親來向華人拜年,揮不去的「中國結」勢必在兩人一同入主白宮後,相伴相生,更多利益衝突爭議。
伊凡達八卦 在 XXY_Animal of Vision Youtube 的最讚貼文
00:00:00 開場引言
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00:19:12 【梗你報八卦】喬斯溫登爆曾威脅蓋兒加朵演藝事業 數位不具名人士佐證雷費雪指控
【梗你報新聞】2021-APR. WEEK 2
國內外影視新聞一週總整回顧
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▶ 【方格子】新聞圖文整理:https://vocus.cc/article/60779536fd89780001226d25
1. 索尼宣布與Netflix簽約合作 北美2022年起電影下檔直接上架
上週美國索尼影業正式與串流平台Netflix簽約;自2022年起所有索尼影業推出的院線作品,將在院線下檔後於北美Netflix獨家上架。這代表著未來由索尼發行出品的《蜘蛛人》《猛毒2》《魔比斯》《秘境探險》《野蠻遊戲》《絕地戰警》等熱門作品,都有望在Netflix上被看到。至於排定今年底上映的《蜘蛛人:無家日》是否適用此合約,仍待觀察。
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2. 等確定了再叫我:《捍衛戰士2》《不可能的任務7、8》宣布再延檔期
因疫情期間拍片工作人員違反防疫標準而爆氣的湯姆克魯斯,兩部原定在近期推出的作品《捍衛戰士2:獨行俠》以及剛完成一半拍攝作業的《不可能的任務7、8》皆宣布延檔;《捍衛戰士2》從原定今年7月2日延後至11月19日上映,《不可能的任務7、8》則原定今年與明年的11月與觀眾見面,現再度延後至2022年5月27日與2023年7月7日。
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3. 終於啊!巨石強森宣布《黑亞當》正式開拍
由巨石強森主演的DC電影《黑亞當》,經過漫長的籌備,終於在上週由巨石強森透過Instagram上宣布開拍。《黑亞當》早在2014年便選定巨石強森擔任主角並兼任聯合監製;卻因為近期DC製作亂流以及內部大改組,在《沙贊!》評價成功後才讓華納再度將《黑亞當》放入目前世界觀發展優先順序,並在近期陸續確認卡司,排定2022年7月29日上映。
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4. 陶比麥奎爾御用西班牙配音員證實《蜘蛛人:無家日》將出現陶比版蜘蛛人
上週陶比麥奎爾的西班牙配音員:Roger Pera在YouTube訪談中透露,自己正在與西班牙索尼影業接洽,加入《蜘蛛人:無家日》的西語配音製作。有趣的是,前陣子《汪達幻視》中的伊凡彼得斯演出,也是由該演員的御用西語配音員爆雷證實。更有趣的是,該名西語配音員不僅刪除貼文,甚至沒有出現在片尾配音名單。看來Roger Pera皮要繃緊了。
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5. 90年代卡通版蜘蛛人確認加入《蜘蛛人:新宇宙》續集陣容
根據That Hashtag Show的報導,1994年卡通版本的蜘蛛人確認將會在《蜘蛛人:新宇宙》續集中登場,原配音員Chris Barnes已在進行洽談,再度回歸配音。報導也指出,雖然這個90年代的蜘蛛人戲份不多,但會在片中的關鍵時刻或是結局登場,更會讓電影畫風變成90年代卡通風格。目前《蜘蛛人:新宇宙2》暫定2022年10月7日上映。
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6. 席維斯史特龍證實「不會」回歸《金牌拳手3》
經典拳擊電影《洛基》的衍生系列電影《金牌拳手》,日前確定由麥可B喬登接下《金牌拳手3》導演主演工作;不少影迷好奇,由席維斯史特龍所扮演的洛基是否回歸,在上週席維斯史特龍本人在個人Instagram上親自回應,他並「不會」回歸《金牌拳手3》演出。值得注意的是,目前史特龍正著手一部線上發行的《洛基》前傳影集,未來動態值得關注。
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7. 《猶大與黑色彌賽亞》奧斯卡最佳攝影入圍,尚恩波貝特證實將為《驚奇隊長2》掌鏡攝影
風光入圍本屆奧斯卡最佳攝影之列的《猶大與黑色彌賽亞》攝影師 尚恩波貝特,日前接受媒體訪問時提到,他與《驚奇隊長2》劇組簽約,將挑戰過去他拍攝《自由之心》《性愛成癮的男人》等片完全不同的類型電影。目前《驚奇隊長2》檔期排定2022年11月11日上映,布莉拉森將回歸演出主角驚奇隊長,新英雄光子、驚奇女士也將在本片中登場。
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8. 湯姆霍蘭德挑戰主演《24個比利》改編影集
近期不斷嘗試不同戲路的湯姆霍蘭德,宣布將主演Apple TV《The Crowed Room》,這部改編自名著《24個比利》的全新影集。原著中的男主角比利密里根,在1977年因犯下姦殺案而遭到逮捕,並診斷出患有「解離性身分疾患」,也就是俗稱的多重人格分裂,DID。影集目前上架時間未定。
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9. 喬斯溫登爆曾威脅蓋兒加朵演藝事業,數位不具名人士佐證雷費雪指控
就在「鋼骨」雷費雪不斷爆料院線版《正義聯盟》導演 喬斯溫登多起種族歧視事件後,THR採訪了多位不具名人士,佐證了雷費雪當時不便公開當事人的幕後紛爭。其中包括喬斯溫登強迫飾演神力女超人的蓋兒加朵錄製她不喜歡的對白,甚至威脅其往後的演藝事業。雷費雪強調,他並非希望誰被開除,而是希望表明自己清楚的立場,並討回一個公道。
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新聞編輯:Jericho
新聞提供:影劇好有梗、Screen Fandom
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