【#GOtrip快閃12點】好多海鮮啊🤤 仲有龍蝦同火焰鹿兒島嘅和牛😋
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,升級版茶餐廳 食西餐晚餐?好食仲抵食!竟然仲有法式龍蝦湯! 茶餐廳升級,常餐OUT!$268 二人套餐! 法式龍蝦湯,煙鴨胸沙律,黑松露帶子野菌意大利飯+德國咸豬手! 包茶咖啡! 晚市大解禁,限聚令放寬,出街食飯是常識吧 高級餐廳FULL BOOKING,咁我地貼地D去''CAFE''食飯啦! 茶餐...
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仲有龍蝦 在 Facebook 的最佳貼文
🌟近來都出去不同出名的海鮮街拍片食海鮮🐟,其實市區都可以有不錯的選擇。今天再到銅鑼灣食海鮮蒸氣鍋🙌,$300 個餐有龍蝦🦞,元貝,蟶子,大蜆,薑蔥炒蟹,乳鴿,燉湯,炒飯,甜品仲有南瓜西米露,飽到一個點,仍然覺得算低食。
🦞龍蝦仍然可以保持到水準,仲有龍蝦膏😋😋!第二喜歡竟然係薑蔥炒蟹,惹味香口。其實蒸海鮮雖然簡單,但係就正正可以品嚐到最原始嘅鮮味。
😃當晚仲撞到幾位觀眾,一齊傾吓計吹吓水,開開心心就係咁簡單。記得上次條片,話係我觀眾仲有得免費任飲紅白酒🍷 ,你哋又會不會是其中一個呢😂😂?
漁港薈
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心3樓
Tel 28826390
仲有龍蝦 在 My Sky Beauty Place Facebook 的最讚貼文
認識我的朋友知道我鍾意食日本野,所以介紹左我去尖沙咀一間食沾麵為主的食店 - 元祖沾麵專門店。
早前出開去尖沙咀,我就順便試下。
這裡沾麵款式有不少,最後選了極上RACLETTE 芝士龍蝦沾麵。
沾麵上檯,見到麵上原隻龍蝦,賣相已相當吸引。
湯以石頭窩上檯,保持熱度。
湯偏向杰身,這樣麵可以掛到更多湯,而且湯裡仲有龍蝦肉粒。
另外芝士龍蝦非常好味,肉質夠爽口彈牙,加上入口有香濃芝士味,雙重口味,芝士控不能錯過。
食完後可以同店員講,免費加入湯,這樣可以飲幾口鮮味的湯,非常滿足。
仲有龍蝦 在 alex lam Youtube 的精選貼文
升級版茶餐廳 食西餐晚餐?好食仲抵食!竟然仲有法式龍蝦湯!
茶餐廳升級,常餐OUT!$268 二人套餐!
法式龍蝦湯,煙鴨胸沙律,黑松露帶子野菌意大利飯+德國咸豬手!
包茶咖啡!
晚市大解禁,限聚令放寬,出街食飯是常識吧
高級餐廳FULL BOOKING,咁我地貼地D去''CAFE''食飯啦!
茶餐廳已經唔再係只有常餐,粟米肉粒飯架啦!
而家係連西式晚餐都有了!
平均一人百幾蚊有飯有主菜仲湯有沙律,不過爭咁個甜品就完滿啦!
https://www.mrlamsan.com/2020/09/cafe2.html
先評法式龍蝦湯,真係有唔少蝦肉,但似係小龍蝦肉~湯杰濃香,呢個價錢飲到算唔錯了!
煙鴨胸煎得香口,唔係凍上,食感係味道好好多~呢D真係食物細節黎,沙律凍冰冰,如果鴨胸肉都係凍就唔好食了
鴨胸煎過香口好多!,選用既夠厚身多肉汁,係沙律乾左D~但加返芝麻醬沙律汁食就平衡返啦
主食飯或意飯自選一款,肉食有咸豬手或香煎羊架,可選燒汁或黑椒汁
上菜個時真係有驚喜呢,咸豬手係即焗,個皮真係脆如薯片,切開抽出條骨就全部都係肉
配燒汁就麻麻啦,應該配黑椒汁先正!下次識叫!本身有調味,就咁食都非常好食!
伴碟都再放一堆水煮蔬菜比你,不過份量真係太多食唔曬囉~
最後係松露意大利飯上菜,黑松露醬重手,每匙都可以食到黑松露既味道
仲有帶子粒,米身偏硬,唔會煮到好似粥咁軟綿,其實呢種先係最好食既意大利飯狀態
茶餐廳2.0 CAFE 2.0
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仲有龍蝦 在 alex lam Youtube 的精選貼文
平日價錢低至$284!長者更有半價優惠只需$154!
有齊多款菜式任食,仲有龍蝦,蟹腳,多款刺身,壽司,雪糕,甜品
可以稱得上係自助餐最抵食既選擇!
預購網址
https://dining.islandpacifichotel.com.hk/tc/ipdining/?utm_source=RHOTEL&utm_medium=20191116a&utm_campaign=Banner
於 2019 年11月30日前,經網上預訂自助餐並繳付全數,成人和小童惠顧自助午餐及晚餐可享高達65折優惠,長者可享自助餐半價優惠,不適用於指定日子。
於 2019 年 12 月 7 日或之前網上預訂節日自助餐,並全數付款,可享高達 8 折提前預訂優惠。
「飛『粵』夢『功』場自助晚餐」,展示匠心獨運的傳統中式烹飪技巧,為饗客獻上精挑細選且工序繁複的傳統功夫菜,包括一品富貴鴨、古法煎釀鯪魚、蜜味金錢雞、懷舊春花卷、百花釀金錢、豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)、荔蓉鮑魚酥(每位乙客)等等,廣邀各路英雄好漢,一同品嚐飲食武林的廚藝秘笈,笑傲美食江湖中的樂與路!另供應多款賞心悅目的甜品,例如大良山渣炸脆奶、洛神花荔枝布甸、花旗參豆腐芝士餅、陳皮蛋撻等,還有冰鎮海鮮及任食Häagen-Dazs雪糕,讓人捧腹而回!
此外,酒店地下設有電動車充電站,顧客只需惠顧滿港幣300元,即可享兩小時免費泊車優惠及電動車充電服務。
飛『粵』夢『功』場自助晚餐
供應日期: 2019年11月1日至2020年1月31日
供應時間: 晚上6時15分至9時30分
網上訂座: http://bit.ly/IPH-KungFuDinner-media-tc
電話: 2131 5908 / Whatsapp: 9553 2881
電郵: csk@islandpacifichotel.com.hk
老廣東的味道
豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)口感甘腴鮮美,賣相生動。大廚將白鱔切成蟠龍匍匐盤卷著身軀的造型,然後加上經炒製而成的豆豉醬,大火蒸煮至全熟。散發濃濃的豉椒香味,最後撒上蔥粒提鮮。
百花釀金錢即是以蝦膠釀入鮮菇內,以熱滾水隔水蒸煮後取出,於鮮菇的上面撒上少許魚子便成,不但外型美觀,而且味道鮮美。
古法煎釀鯪魚是一道以「粗料精做」而聞名的菜式。大廚以純熟技巧將鯪魚起骨,留下魚皮,然後將混入蝦米、髮菜、冬菇的魚蓉釀回魚皮中煎熟。彈牙的魚肉和香脆的外皮讓人欲罷不能!
荔蓉鮑魚酥(每位乙客)是一款傳統點心,先以當造的芋頭蒸熟壓製成蓉,再做成橢圓形,然後放入滾油中炸至金黃色。表面炸至酥脆,裡面卻細緻軟糯,還有濃郁的芋香,加上鮑魚的煙韌彈牙,絕對是滋味無窮。
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這道蜜味金錢雞製作過程特別繁複,五花腩要先以砂糖及玫瑰露醃製數天,然後將醃製好的五花腩、雞肝和子薑片用長鐵針以梅花間竹式串上,最後塗上蜜糖入爐烤熟。五花腩和雞肝口感爽實,充滿油香。
另外一道懷舊春花卷,將半肥瘦豬肉、冬菇、髮菜等全部剁碎後,用腐竹皮包起做成小卷,用慢火炸至金黃色即可,酥脆甘香!
一品富貴鴨是把炒香的紅棗、栗子、雲耳、金針菇等餡料塞進鴨腹裡,用荷葉包住鴨身後, 再包裹麵糰烤焗。焗好後敲開麵糰,頓時香氣四溢,被清香荷葉包裹著的鴨,金黃油亮,完整的吸收了其味道,肉質鮮甜嫩滑,令人食指大動。
· 中西融合 新舊薈萃
而甜品方面則有洛神花荔枝布甸,布甸質感幼滑,配上富有東方特色的洛神花的微酸與荔枝的清香,層次豐富。瑤柱冬菇慕絲蛋糕創意十足,以中式的冬菇及瑤柱製成西式的甜品,為餐桌上帶來以喜出望外的滋味!另一道花旗參豆腐芝士蛋糕口味清新,豆腐和忌廉芝士嫩滑綿密,加上甘甜的花旗參片,相得益彰。還有大良山渣炸脆奶和陳皮蛋撻,前者加入了微酸的山渣以中和炸鮮奶的油膩感,吃起來外脆內軟,讓人愛不釋手。後者則在港人至愛的蛋撻中混合了陳皮,醇厚甘香的蛋漿與酥脆鬆軟的外皮格外美味,令人一試難忘。
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【大阪必食】掃街!黑門市場食咩好?
超大粒帶子、厚切拖羅/鰻魚壽司,仲有龍蝦、蟹腳乜乜乜...
又係時候約朋友仔,去日本旅行喇!
詳情:https://opentour.com.hk/?p=73565
小編:fb: Ka Yee 莊嘉儀 (IG: chongkkayee)
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