#代班主持人蔣偉文Jacko邀請莉雅主廚教大家做甜點
◎2/24超級美食家:只要平底鍋跟攪拌鍋就能在家輕鬆作出甜點?今天代班主持人蔣偉文Jacko邀請「甜心主廚的幸福廚房」部落格的莉雅主廚到節目中教大家做出好吃又美麗的甜點。莉雅主廚是英語系碩士,本來從事英語教學,偶然的機會接觸到烘焙便一頭栽進甜點世界,花了兩年的時間上遍所有的烘焙課程,又繼續到法國藍帶廚藝學院進修,現在烘焙點心教學已經是她的事業,能把夢想當飯吃!今天莉雅帶來漂亮又好吃的甜點,包括焦糖核桃蛋糕、可麗露、花園巧克力,教大家在家輕鬆做出美味甜點,而老師的新書將在3月出版,敬請期待,或者也可以參考老師的第一本書「翻轉烘焙教室!:2種麵糰&2種麵糊玩出百變甜點」
訪談影片連結
https://www.facebook.com/jackochiang/videos/1044775205908949/
#吃美食也要長知識
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