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去年上新聞，水泥車+休旅車衝撞進店裡😱，另一邊還照常繼續排隊買的 【 仁武烤鴨 】，我最近終於吃到啦～！😹
現場排隊人龍真的不是蓋的！👍有機會的話，建議一定要到店裡現場吃，剛片下來的鴨皮肯定比外帶回家更脆更美味呀！
🔻詳細食記菜單看這裡🔻
https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/47206447
莫問咖啡☕️在仁武烤鴨🦆對面
停車方便,環境寬敞舒適
重點咖啡很~ 好~ 喝 ! !
嚴選咖啡豆自家烘焙
手沖的香氣深邃迷人
就連以往只喝拿鐵的我都愛上
這天點了帶有清甜花香味的紫風鈴
還幸運喝到隱藏版菜單花蝴蝶
原來黑咖啡可以不苦澀
很順口對味,兩種都好喜歡
除了咖啡也有供應正餐
每天會推出不同的手作甜點
週六、日來消費就能免費塔羅占卜
莫問咖啡也是寵物友善咖啡廳
真的太喜歡這裡了😍
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📍 莫問咖啡Moment coffee
🏠地址：高雄市仁武區鳳仁路100號
🕘營業時間：11:30～21:00
📱電話：0912-415-617
💤公休日：每週一
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高雄知名的 仁武烤鴨 ，好口味連外國遊客都讚不絕口，就有位遠嫁美國的高雄女兒，特別包場宴請美國的親友品嚐，一群除了來自美國，還有法國、智利跟印度 ... ... <看更多>
仁武烤鴨菜單 在 [食記][高雄市][仁武區] 仁武烤鴨- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/renwu-roastduck/
仁武烤鴨
地址：高雄市仁武區鳳仁路95之21號
電話：(07) 371 9315
營業時間：平日 14:00~20:00；假日 10:00~20:00 (星期二公休)
大眾運輸交通方式：可搭乘捷運至 R15生態園區站，再轉乘紅62公車到「名湖社區」下車
即可抵達。
高雄仁武最知名的美食就是「仁武烤鴨」啦！
「仁武烤鴨」位於鳳仁路上接近澄觀路路口，
每天總是有大批排隊人潮。
8/26(六)那天跟高中同學相約仁武，
我們就決定第一站先去「仁武烤鴨」。
還好我們當天大約11點整到，
排隊到進店內入座15分鐘，
要不然聽說到了中午12點大概就要排上一小時了！
仁武烤鴨：店內環境
廚房是開放式的，
店員們都忙著片鴨，
烤鴨的外皮都烤得呈現焦糖色又有著油亮色澤。
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搭配烤鴨的餅皮是現場純手工製作的
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烤鴨都是一隻隻放入甕窯裡烤
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內用座位區
仁武烤鴨：菜單
這家的烤鴨附餅有供應全鴨和半鴨，
香酥鴨只有全鴨，
其他則有手扒雞、脆皮燒肉，
以及一些小菜等。
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仁武烤鴨：餐點介紹
我們合點了全鴨附餅一起share，
鴨骨的部分則是選擇用炒的。
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烤鴨的肉質相當鮮嫩不會乾柴，
鴨皮烤得脆脆的又帶有炙烤香氣，
皮下有些許油脂。
軟Q有彈性的手工餅皮包著皮脆肉嫩的烤鴨、甜甜又濃稠的焦糖麵醬、清脆的蔥段，
搭著吃真美味。
同行的一位高中同學他跟家人都蠻喜愛「仁武烤鴨」的，
先前也常跟家人外帶這家的烤鴨，
他說店裡內用還是比較好吃，
內用比較能吃到皮脆肉嫩的口感，
外帶鴨皮都會有點軟掉。
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鴨骨以甜麵醬和青蔥拌炒入味，
味道鹹甜交織又濃厚而且香氣十足，
鴨骨帶有的肉量也不少，
整體吃下來很滿足。
我們還點份青菜均衡一下XD
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生涯第一篇仁武區的食記就是當地最有名的「仁武烤鴨」啦！
「仁武烤鴨」的烤鴨皮脆肉嫩又香，
肉質、滋味和口感都表現很棒，
不愧是名不虛傳的烤鴨名店。
仁武區也成為了我在高雄市第17個有寫過食記的行政區啦！
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