吃貨營養師終於來個『吃貨的行程』了~
這次呢 來參與 「歐洲奶油」的體驗活動
一進到會場 撲鼻而來的法式奶香和烤麵包的香氣
就像進到巴黎咖啡廳 滿滿美好的休憩感🥰
這次活動很有趣喔~要來手作可頌麵包🥐!!!
奶油是麵包的靈魂💘,選擇對的奶油,就可以做出超級美味的成品!!
一般市面上有販售動物奶油和人造奶油
#人造奶油,是由植物油脂,以人工方式混入水乳化而成,而且人造奶油通常含有多種添加物以及高含量的反式脂肪,不利於身體健康‼
從活動中了解到很多關於歐洲奶油的知識~
法國奶油有哪些優點?
1. #純天然脂肪來源
法國奶油是由天然乳脂經過不斷攪打後製成,不含人工香料或添加物。
2. #高品質
法國有相當嚴謹的規章制度及生產流程,可以維持天然奶油的高品質,使得奶油成為法國美食的靈魂。
有專業的JASON主廚👨🍳帶領手作可頌
發現製作可頌 除了要有巧手更需要有天生美感呢
過程複雜但相當有趣
(果然還是當個吃貨比較容易啦~~)
法國奶油讓整個可頌的視覺和味覺更加高級✨
相信有了法國奶油
你也可以做出看起來非常網美感的可頌喔~~
一起跟我當個小吃貨吧:)
#ButterofEurope #歐洲奶油 #FrenchButter #法國奶油 #EnjoyItsFromEurope
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最近真的是非常~~~~熱🥵
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每天出門就是要做好被烤熟的心裡準備😑
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差別頂多就是在於是七分熟、還是全熟的些微差距(無奈)😓
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布姊本身也是很容易中暑
每次到了夏天真的很痛苦
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所以今天想要來跟大家分享中暑、脫水時要怎麼辦呢❓❓
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很多人說,就是多喝水啊~~但真的只要多喝水沒事、沒事多喝水嗎🧐
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常見的脫水症狀又有哪些呢?
✅口乾舌燥、頭痛、頭暈、四肢無力、肌肉痙攣、心跳加快等等
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其實一般的口渴反應,就是微微輕度的脫水現象啦,但是這時候就只要補充水份就好🥛
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但是當身體失去過多水份(就是有上述脫水症狀時),就不是單純的補充水份可以解決🙅♀️
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必須喝下含有鉀、鈉、氯這些微量元素的液體,讓細胞的滲透壓回到平衡狀態,這樣水份才能順利再度進入細胞內💁♀️
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而最簡單又能夠一次喝到以“鉀、鈉、氯”就是在水中加入有比例的「鹽&糖」
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假設以1000c.c.為例,可加入半茶匙的鹽和4~5茶匙的糖🧂
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而在口渴時要盡量避免喝“酒類、提神飲料、茶和咖啡”這些液體做為補充水份的選擇‼️
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因為這些飲品中分別含有咖啡因、利尿劑、糖、人工香料等等,反而對人體有害🗣
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但是說來說去,還是“預防勝於治療”才是最重要的
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所以在炎熱的天氣出門,要記得穿透氣的衣服、盡量不要直晒陽光(就算必須晒到太陽也建議戴帽子)👒
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然後要適時的補充水分😎
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一個人一天應該喝的水份計算很簡單,就是以你目前的體重乘以30~35c.c.
這樣就可以囉🤓🤓
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#中暑 #很熱 #熱到爆炸💥 #熱到懷疑人生 #多喝水 #營養師 #減脂 #增肌 #瘦身 #減肥 #營養師關心您的健康
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說到台灣必買伴手禮,大家的印象有哪些呢?鳳梨酥、茗茶、果乾……,每個人都有不同的喜好,但是在高雄有間人氣名店,是台灣在地伴手禮專賣店。【印象台灣】創立於2016年 ,精選臺灣好物,分享給來臺灣的旅人們。分享的是一種在地的生活風格,分享我們兒時美好的記憶,讓旅人們能記得臺灣的美好😊😊😊
再過不久,將迎接新的一年,禮尚往來是必須的,過年禮盒推薦印象台灣的客製化禮盒~【茗賞果漾禮盒】( 內容物含果乾2種、牛軋糖1種、土鳳梨酥/鹹蛋黃牛軋餅、茶),禮盒外觀討喜、包裝精緻,絕對是最佳的年節禮盒💯💯💯
【阿里山珠露青茶】
採自高海拔阿里山石棹茶區,純淨天然無汙染的環境,加上台灣茶農獨步全球揉捻茶葉技藝,造就了名聞中外的阿里山高山茶。珠露屬於軟枝烏龍的品種,茶湯帶有一屬特殊的香氣,只要喝過珠露青茶,便會記得其那芬芳茶香,每壺茶葉均可沖泡4-5次,仍舊帶有其清香。
【土鳳梨酥】
採用台灣高雄大樹土鳳梨,在地生產、在地製作純土鳳梨內餡。因內餡是純土鳳梨餡,所以口感吃起來帶點微酸,能吃的到內餡滿滿鳳梨纖維,在搭配外層伴隨著雞蛋奶香的餅皮,濃郁的香氣、風味濃厚不膩口,是全年熱賣的台灣指定伴手禮。
【牛軋糖】
原味杏仁:
從原料開始就用心細選,就是為了讓我們吃得健康又安心,能夠嚐到濃郁香甜的奶香,甜而不膩口,再搭配著大顆飽滿的杏仁粒,香脆紮食齒頰留香,這麼豐富的口感,讓我吃一口就能感到滿滿的甜蜜感,吃了還想再吃。
愛鳳口味:
多添加了天然的芒果乾、鳳梨乾來增添風味,一口咬下就有那香氣撲鼻的果乾香,整體口感是我從未吃過的幸福滋味,獨特的風味會讓我一吃就上癮,沒吃過的一定要試試。
【檸檬片】
精選屏東九如鄉檸檬製,全國檸檬種植面積以屏東九如鄉面積最廣,產量為全台之冠,而稱為「檸檬之鄉」。檸檬富含豐富的檸檬酸、維生素C與纖維等有機酸,是能對人體健康、養顏美容的聖品。 印象台灣採用在地台灣鮮果 ,以傳統手做低溫烘焙,保有豐富檸檬滋味,純天然、無添加防腐劑、無漂白、無色素、無糖精,每10公斤鮮果,才能換取1公斤的果乾。
【鳳梨乾】
鳳梨含有豐富的礦物質及纖維素等營養成分,其中所含的鳳梨酵素更是好處多多,之所以新鮮鳳梨吃起來容易有咬舌感,就是因為鳳梨酵素有助於蛋白質的分解,能讓我們消暑開胃。
【海苔脆片】(經典扁桃仁)
天然的好滋味,全程手工製作,不油炸、無添加防腐劑,堅果類含豐富營養, 絕對是家庭聚會、下午茶點心首選。
【黑糖】(聖誕節限定款)
古法製作黑糖.喝了讓你舒暖好氣色,以聖誕扭蛋的外包裝呈現,真的非常討喜惹人愛,送禮自用兩相宜。每顆黑糖均為獨立包裝,不用擔心不好保存,拆封包裝即可直接食用或沖泡熱飲,可用黑糖取代人工香料及化學糖,不僅能增添風味,對身體也很好。
無論是台灣伴手禮推薦,還是客製化禮盒推薦,真心覺得印象台灣禮盒為第一選擇,美觀又大方,健康又天然,根本無懈可擊💪💪💪
📌印象台灣伴手禮專賣店
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