最近開放可以到餐廳用餐，你們有出門吃飯了嗎？
前幾天為了修我的相機、川川的平板和千千需要新鞋，我們跑了趟購物中心，事情辦完後順道去了很愛的義大利餐廳吃飯，食物一樣美味把我們帶回想念的義大利，但一家人隔著透明板，聊天都聽不清楚，只好速速吃完趕緊回家，回家路上一家人一致通過，近期還是繼續在家吃飯，舒服自在些～
我們一家都熱愛義大利食物，還記得之前和老公去旅遊時，我倆深深被當地美食吸引，隨便一間路邊餐廳都不踩雷，好吃到我們一路嚷著一定要再帶千川回去～在旅程結束前，當地的食材店就成了我必定報到的地方，試著把當地美味帶回台灣再複製，我搬回來最多的就是松露系列的商品。
這次要和大家分享的PASSERI Tartufi，就是當時搬回來眾多品牌中最喜歡的一個。有近百年歷史的PASSERI來自翁布里亞 (Umbria)，是義大利碧綠的心臟，隨處可見田園風景，有著獨特肥沃土壤、豐富水源和氣候良好的條件，因而成為松露著名產區。而PASSERI Tartufi以傳統人工採集方式，結合最新的製造技術，創造出一系列香氣濃郁又方便在家使用的松露產品。
PASSERI除了一般較常看到和使用的黑松露之外，令我特別熱愛的是品牌也推出香氣更雅緻的白松露系列！如果要形容黑白松露的不同，黑松露味道較濃郁，只要少量就氣味濃郁，香氣猶如蕈菇、蒜頭、酵母和肉桂的混合；而白松露香氣更為淡雅內斂，當然也有蕈菇香味，再搭上乳酪、蜂蜜和麥香的感覺。無論是黑松露或白松露，都有極高的營養價值，也算是價格比較昂貴的食材，之前去餐廳也吃過直接刨新鮮松露的菜色，但說真的視覺上很過癮，吃起來的口感我其實沒這麼喜歡。而由專業松露品牌，將松露混合橄欖油和香料的調味品，整個香氣更為均衡，加一點在食物中就大大提升美味，價錢也更為親民，是家中常備的調味品。
最推薦系列
#白松露全組合 白松露得來不易，而義大利的白松露又是最適合直接食用的品種，產量也比較稀少，更少看到品牌推出白松露食材。PASSERI的白松露系列味道帶點奶油香、清新淡雅，無論是油、鹽和醬，用來處理海鮮、沾麵包、做沙拉、配湯品或是做義大利麵，加上一點美味根本媲美餐廳！ 組合中的牛肝菌菇泡水後煮燉飯或做濃湯也都很美味，吃素日的我們家常使用這食材，讓菜色帶點煙燻肉香。
#黑松露全組合 被稱為「餐桌上的鑽石」的黑松露， 含有豐富的抗氧化物、不飽和脂肪酸和高含量的蛋白質。黑松露的氣味比較濃郁，搭配肉類料理很適合，牛排煎時不用調味，吃的時候沾點黑松露鹽或醬，也是餐廳等級的菜色，尤其是松露醬，直接抹在烤的酥酥的佛卡夏上，加點起司做熱壓三明治，十分絕配。
這次的組合和單品價格都很優惠，讓美味的松露食材更加平易近人，尤其PASSERI松露調味處理的極好，平常煎雞胸、牛排，或是拌炒義大利麵，單純的菜色加上一點就非常好吃，推薦喜歡美食、更想愛在加也能端出好菜的你，當然，如果你也是松露愛好者那就更不能錯過了，尤其是白松露系列！
訂購連結
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【團購時間】8/17～8/30
【運費說明】免運費，外島、國外不寄送
【出貨時間】 下單確認收款完成後，隔日即發貨
【付款方式】信用卡或虛擬帳號付款2擇1 (辦法詳見表單)
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人工鑽石推薦 在 Fw: [新聞] 莫彩曦賣「求婚鑽戒」！當鋪一驗：假的- 看板YOLO 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1WRQL5f6 ]
作者: FallRed (☆╮落紅a圓仔╭㊣) 看板: Gossiping
標題: Re: [新聞] 莫彩曦賣「求婚鑽戒」！當鋪一驗：假的
時間: Wed Apr 7 20:27:47 2021
剛好小弟有朋友是從事珠寶業
朋友本身也做珠寶鑑定 並開設一間小公司
身邊許多人剛好最近才求婚 於是我也稍微研究起鑽石
以下是我朋友給我的一些意見 希望可以分享給大家
如果有問題 可以下面推文或是站內信
盡量可以解答 為了避免廣告 哪間公司當然不會說
1. 實驗室培育的鑽石是不是"假鑽石"？
Hailey 與 Adam影片中提到的合成鑽石(人工鑽石)，其實是指科學家們在實驗室培育出來
鑽石，其組成元素、物理、化學與光學特性均與天然鑽石相同，所以無法單純利用肉眼、
放大鏡甚至顯微鏡來分辨。
那他是不是"假鑽石呢"？
我認為只要不是詐欺，就沒有真假的問題了！
影片中提到他們是用10萬元購入得，考量金工與配鑽，並且當舖員工說如果是天然的話大
概有25萬，我想中間主石有一克拉並且不差，這價格是合理的，重點在於銷售員是否有告
知這顆鑽石的來源。
舉個例子大家會更清楚，今天你到一家海鮮餐廳，點了一條野生石斑，結果店家給了你養
殖石斑，那這就是假的，是一個欺騙行為。如果店家事先說明提供的是養殖石斑，你也可
以接受，這就不存在真假的問題了。實驗室培育的鑽石也是一樣，產品本身沒有問題，有
問題的往往是魚目混珠去進行欺騙的人。
在2018年7月，美國聯邦貿易委員會(FTC)更修訂了珠寶行業指南手冊，文中提到：
實驗室培育的鑽石與天然鑽石具有相同的光學、物理與化學特性，都是鑽石。鑽石這個詞
不再專指天然開採的鑽石，因為科技的進步，科學家們已經能夠在實驗室培育出很好的鑽
石。
所以現在說"鑽石"，其實是較廣義的說法，我會建議一般消費者或是業者，在購買或銷售
鑽石時，都要講清楚是天然鑽石或實驗室培育的鑽石，避免未來有糾紛。在今年2021的新
版本珠寶行業指南，FTC也是這樣建議的，原文連結在此：
https://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx?SID=e74d22268b1ca1ee8974514f8a940f87&mc=true&node=pt16.1.23&rgn=div5#se16.1.23_112
以我們公司官網為例，我們在所有產品頁都會註明我們銷售的產品都是來自實驗室培育，
並且每一顆鑽石都附上15~30放大倍率的影片讓客戶去了解到底買到什麼東西。
2. 摩星鑽與蘇聯鑽也是鑽石嗎？
先來正名一下，實驗室培育的鑽石現在有很多名稱：
培育鑽石＝未來鑽石＝實驗室鑽石＝科技鑽石＝人工鑽石＝合成鑽石＝環保鑽石≠摩星鑽
≠蘇聯鑽。
前七個都是在說同一個產品，都是鑽石，但生長環境是在實驗室而非自然界。倒數兩個是
長的跟鑽石很像，但本質是完全不同的東西。
天然鑽石vs實驗室培育的鑽石：
都是碳元素組成的晶體，一切光學，物理和化學特性均相同，硬度10，色散0.044，折射
率2.417，比重3.52。
摩星鑽：
正式名稱叫合成碳矽石(Moissanite)，俗稱美國鑽或莫桑石，常帶有微藍或微黃色，硬度
9.25，由於硬度稍低，刻面之間的棱線較為圓鈍，同時有著特殊雙折光線現象(圖中可見
重影)。
蘇聯鑽：
常有人稱其為鋯石，這是一個常見的誤稱，正確名稱應該叫做二氧化鋯石 (CZ)，硬度8.5
，硬度較低導致刻面間棱線圓鈍，可能含有未溶化的二氧化鋯粉末與氣泡狀內含物，常見
於平價飾品上。
3. 該怎麼鑑定實驗室培育的鑽石？
目前最可靠的方式還是用超短波紫外線去顯微觀測鑽石生長pattern，只是台灣有這樣設
備的鑑定所，我大概每一間都叫得出名字，不是自己土炮做出來的，就是花重金買來的，
普通鑑定所或當鋪根本無力負擔，也不符合成本，更別說當舖或珠寶店會去配置這樣的設
備。
影片中我大概看到了兩台機器：GLIS3000 & GIA 的ID100，這已經很值得嘉獎了，比起很
多小鑑定所的設備都好了，購入也大概都需要10來萬。前者是在透過螢光與磷光協助分辨
，雖然還有一些盲點，但也算是中價位的主流方法，後面白色機器就是GIA主打的ID100，
一直Refer是代表需要進一步確定，因為機器無法直接確定，受測品也還有機率是天然鑽
石，但考慮到Adam購買到的價位，我想也應該不用測了。
4. 回文中有人提到的HPHT與CVD是什麼？
這是目前主流的兩種鑽石培育方法：
高溫高壓法(HPHT)
早在1954年，科學家們就想到模擬自然界中天然鑽石生長的環境，在大型機器中給予極高
的溫度與壓力的環境 (High Pressure and High Temperature, HPHT)，成功的在實驗室
中創造出第一顆鑽石。主要有以下3種設備能模擬天然鑽石形成的環境：六方壓機(Cubic
Press)、兩段式分球壓機(BARS)和壓帶機(Belt Press)。
現今，我們一般給予1300-1600 °C 溫度與 870000 lbf/in2 壓力將純碳熔化後，匯集至
鑽石晶種上冷卻沉澱。由於機器的結構，大小與生長的工藝限制，用HPHT方式培育大顆鑽
石是不容易的，所以大多用於生產小顆的鑽石。鑽石顏色的品質多數可以達到D~F無色，
除了少部分技術尚未克服的實驗室會有H以下的顏色；淨度方面多是VS~SI等級，生長速度
越慢淨度越高，反之亦然。以下圖片是HPHT原石型態：
化學蒸氣沉澱法(CVD)
1960年，為了改善 HPHT 生產方式的缺點，科學家又發明了化學蒸氣沉澱法 (Chemical
Vapor Deposition, CVD)，這個方式是用一顆鑽石當種子，放入真空環境並去除一切雜質
，將環境加熱至800-1200 ℃，注入高溫的甲烷和氫氣，利用微波的方式進而釋放甲烷中
的碳原子。這些碳會慢慢的沉積在我們放入的鑽石種子上，並複製種子的結構緩慢生長。
CVD鑽石的顏色主要是 F~H，真空中的雜質去除的越乾淨，顏色就越好，這也是所有實驗
室現今努力的目標；淨度方面大多勝過HPHT鑽石，多落在VVS~VS。以下圖片是CVD原石型
態：
5. 有GIA證書就是天然鑽石嗎？
No！大多數鑑定所都是同時鑑定天然與實驗培育的鑽石的，GIA也不例外。LGDR 就是
GIA 於2020年末推出的培育鑽石新版鑑定書，該證書目前僅有數位版本，可透過掃描
QR code 至 GIA 官網獲得該顆鑽石詳細資訊，鑑定書如下，4C分級條件皆與天然鑽石相
同，官方連結在這：https://www.gia.edu/gem-lab-service/laboratory-grown-diamond
圖片如下：
6. 實驗室培育的鑽石保值嗎？
這個問題我天天被問，先不論Hailey最後提到的情感無價，我們就用天然鑽石跟實驗室培
育的鑽石做回收比較。以台灣正常該有的行情，只要你的實驗室培育鑽石不是買得特別貴
，現在幾乎都是這樣：
回收天然鑽石損失＞實驗室培育鑽石售價
以今年4月初的價格來說，購買一克拉E/VS1的天然鑽石大約25萬台幣，培育鑽石大概7.5
萬，天然鑽石若拿去當鋪回收的話，大概要先砍一半，損失就超過10萬了，也是遠超過購
買培育鑽石的費用。
許多人會說買鑽石不如買黃金，如果你求婚不需要鑽戒，這是真的，黃金在許多方面幾乎
都是等同現金，你要最保值的話，也不需要跟銀樓店家購買了，直接去台銀買黃金存摺最
快。
7. 實驗室培育鑽石真的環保且非血鑽石嗎？
可以確定100%是非血鑽石，但環保是有待商確的。鑽石培育方式的不同或多或少會對環境
造成影響，一般來說HPHT的方式造成的汙染是超過CVD的。目前看到比較天然與培育鑽石
對環境的影響的文獻，都是在不同條件下做的研究，而且只要是天然鑽石組織提出的報告
，都是說培育鑽石汙染比較嚴重，培育鑽石組織的報告，都是在說天然鑽石的大規模開採
破壞地球。所以我不予置評，但可以確定的是我看到鑽石產業的上游，無論天然或實驗室
培育鑽石的大公司們多數都有在改進生產流程，為地球盡一份力。
8. 實驗室培育的鑽石真的更完美嗎?
沒有，培育鑽石也有很多看起來像被卡車輾過一樣，尤其是HPHT鑽石，每一次生長完要開
艙時，就像抽獎一樣，運氣好會有許多漂亮的原石，運氣不好的時候，你只會得到一大堆
內含物千奇百怪，連切都懶得切的石頭。但如果要認真討論的話，培育鑽石是可以做到超
級純淨的，但那已經不是珠寶的範疇，都是一些科技上的運用。珠寶上所謂的FL淨度都只
是在10倍放大鏡下看不到內含物而已，根本不能相比。
如果你想看超級醜的培育鑽石，為避免廣告嫌疑，我不直接放上連結，你可以試著google
我們，我們有台灣最大庫存的培育鑽石，官網上有很多淨度 SI2 的鑽石，每一顆都有
360 度放大倍率的鑽石照片影片，我保證真的很醜，這邊給大家看個例子：
9. 結尾：
用標題殺人，對產業真的是很大的傷害！
我們公司創業以來，其實已經遇到許多天然鑽石業者的攻擊，整天回FB訊息都回不完了…
現在又看到這樣的文章實在不跳出來說一下不行。
我想表明一下我個人的態度，天然鑽石跟培育鑽石兩者之間並不存在競爭關係，一般人都
只有在求婚時才會買鑽石，是因為鑽石是一種經常用來象徵“愛”的信物，不然買一個不
銹鋼杯放在家裡，我想也是恆久遠。但愛的意義並不在於你為鑽石付了多少錢，買了多大
的鑽石。很多人沒買鑽石，夫妻感情也不會比較差，也許買兩台Switch一起玩魔物獵人可
能還更好(差?)。
你可能認為天然開採的鑽石比較好，因為他與其他礦物一樣是大自然的奇蹟，並且具有一
種神秘的魅力，那你就應該選擇天然鑽石。如果你跟Hailey原影片中 (6:45) 一樣覺得培
育鑽石比較適合他們
https://youtu.be/MtIK2XQsm_U?t=405
、投資或是存起來當小孩的教育基金。不論買了什麼鑽石，婚後夫妻的情感經營，家庭穩
定才是最重要的。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.118.65 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1617798469.A.A46.html
1.剛剛做了實驗，在空氣中用打火機燒了3分鐘，整顆黑掉，推測可能有些氧化，但整個
要燒掉，感覺打火機不夠力。
。實驗室培育鑽石的鑑定，往往需要複數設備才能精準判斷喔。
某些技術很吃重，所以各公司也在競賽中。
refer，面臨的問題大概是天然跟實驗室培育的鑽石都有type2A型的鑽石，所以他要你再
去想辦法確認。
不過內行的人，看到一克拉又白的鑽石，鑲好又只賣一般消費者10萬，其實根本不用放進
機器驗。
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: okcool (1.171.156.66 臺灣), 04/08/2021 08:18:06
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