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☆網誌心得：
去年開始其實就一直蠻喜歡買冷凍鍋底等食物
一開始入門是買了這一鍋、燒賣跟佛跳牆
這一鍋蠻推的，麻辣湯底好喝，加了水進去後湯頭一樣好喝
而且還有送鴛鴦鍋實在太莫名
先不談論附送的火鍋料因為我不愛，我們自己買了高麗菜跟好菇道補充纖維
松阪豬跟牛肉好吃，而且厚度是有的，會想回購
燒賣用出來，當然無法跟外面飲茶店相比
蝦餃跟燒賣外皮的Q度跟外面還是有差
不過內餡的蝦子給的很大器，吃起來跟外面飲茶店味道一樣
基本上是好吃的但我下次會去飲茶店吃XDD
佛跳牆的味道也好喝，就是宴會廳會吃到的那種
小鮑魚給的都跟包裝一樣，可惜我們沒有甕，只能裝鐵鍋賣像很差
上週是露營朋友年前最後一聚
我們幾個家庭便想說出點有年味的菜，本身是廢物人妻的我，沒有廚藝，還要出年菜
這次還是很沒誠意直接買現成的
露營設備出年菜根本為難人啊
麒王府-上湯龍膽海陸鍋
狀元油飯－筍乾東坡米糕
鄧師傅-筍干扣蹄膀
金饌海老粉絲煲
買這四樣喜氣洋洋的食物
廚藝不好，擺盤就要輸人不輸陣
上湯龍膽海陸鍋因為有魚，腥味比較重，我加了不少米酒
四大天王火鍋是我自己另外買的，蔬菜是內附，湯頭是很鮮，但怕腥味的人要三思
米糕的部分口味不錯，不過可能是我炊太久有點爛，但放冷一點是有些回Q
筍絲蹄膀個人大推，很想淋白飯一起吃，肉吃起來很軟嫩
最後是海老粉絲煲，粉絲的味道不錯，我覺得蝦子很大尾，而且蝦子退冰後我在生的狀態
直接剝殼是很好剝的，表示蝦蠻新鮮的
不過大家也都是出了超多規模驚人的菜色
顯得我的年菜擺盤成這樣贏面也沒比較大啦
吃完隔天濕帳撤收~嗚嗚嗚
之前露營都沒想過可以帶現成的冷凍品
對廚藝不佳的我可以說是救星~菜色還很多樣
目前吃到這幾道覺得不錯，這一鍋吃完還能擁有一個鍋
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朋友們都是廚神自己處理每道菜
※ 編輯: mina0530 (114.136.242.96 臺灣), 01/09/2020 14:26:31
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