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#当光被阻挡时就会形成影子 🌟

➊. #睡迟的科学课

科比一登入网课，老师解释着，影子的形成原理。这句话除了解释了 #科学的事，也解释了 #人的心事。

◾「 当 #光 被阻挡时，就会形成 #影子。」

很简单易懂，但套在人的内心，就不容易被觉察、或意识到自己的想法，有可能是被某些情绪或原因，一时挡住了光，所以才会看见自己想象中刻画出来的影子。

举白旗只是一个让外界能行动的举动，
把心中的阻挡物挪开让光能照射内心，
还是得回到当下的那个自己愿不愿意。🧡

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➋. #有心不怕迟

今天有点混乱，全家睡迟，睁开眼八点。

「科比今天会缺席吗？」- 老师讯息问。

当然不，马上摇醒孩子，所有步骤跟上，还能优雅煮早餐，听老师讲课，听科比回应。

以前科比迟了会大哭会“遁地”，现在他会自己处理登入跟上网课进度，还懂得伸懒腰调整自己。

混乱中总能发现另一道光。

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➌. #点亮快乐的小事

过去周末完成一场送奶粉的直播，其中一位得奖妈妈inbox我，“谢谢赠送奶粉，我刚好没有工作了，一罐奶粉可以帮到我很多。” 读到讯息的瞬间，我感触着这疫情把一件快乐的小事，变成含泪的大事。

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➍. 晚安，混乱的星期三。明天就要告别六月，迎来下半年的第一天。今晚入眠前适合听苏打绿的，哦不，是 #鱼丁系 的 【#终点起点 】。

对什么失望
为什么坚强
心里的复杂
想要说的话
能不能先放下

#享受这念头 #前方就宽阔 ❤️

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#秋月四点记录 #生活3006

阿嫲刀麻切
#noodles #eggs #chilis
阿嫲刀麻切是传统走向时代的代表，既是传承也是创业，把家传好味道带给普罗大众。

在访问前先亲自先安排了一次探店。阿嫲刀麻切位于四条路的始创店，是一间被翻新过的战前排屋，一整列都是做饮食店。推开玻璃门，一小伙子有礼相迎，安排好座位，接着他递的餐牌。

很用心设计的一份餐牌，各种面食小吃种类一目了然。用餐环境舒适，墙上挂满制作刀麻切照片，想是特意找人拍摄的，每一幅都很有意境，如此用餐环境让人耳目一新。

[家传食谱的传承]

阿嫲刀麻切来自彭亨的劳勿，负责人是一位年轻人，黄庭凯本身从事市场营销事业，一次随太太回到家乡劳勿时，吃到太太阿嫲做的刀麻切，一吃之下便让他爱上了。

一直都想发展饮食生意的黄庭凯，心想这道充满家的味道的刀麻切，可以好好地包装后推出市场的话，那一定会大受欢迎，能创业的同时又可以把阿嫲的手艺发扬光大，想着想着黄庭凯的心便鼓舞起来。

有了这个想法后他联络上在外地做中厨的妻舅，吕伟荣回家乡向他阿嫲学艺，把老人家的手艺完整地刻录下来。

学成后的吕伟荣再把这套家常做法转变成更适合量产开店的制作流程，同时也结合黄庭凯的专业，把刀麻切包装得更加时尚，再加上舒适的环境，让客人吃面也可以有着不一样的体验。

就这样，两人头顶着共同的理念，开始走上充满挑战的饮食创业之路。

创业路充满荆棘

黄庭凯回忆说到，阿嫲刀麻切是2017年十月开店，第一天就忙得水泄不通没时间喊累，就是天天忙，忙得特别地振奋人心。

但第二个星期接踵而来的却是闪电水灾，一夜间把整家店里的家具和装修都给冲坏了，但他们遇到挫折并不气馁，一店上下咬紧牙关，重新装修后再度出发。

去年阿嫲刀麻切看好时机乘胜追击，在槟城工业区开设200席位的分行，在成功之路上迈向一大步。

（一）：认识刀麻切

先说面，刀麻切我理解为手工切成条的面条，比日本乌冬面幼一些，但比拉面宽些，面揉的好醒得好就会弹牙，更具嚼劲，只是我发现比起平时吃的面食就是短了些。

黄庭凯说这是为了让家里老人和孩子都容易进食，所以才会特地把面条做得短一些。

阿嫲刀麻切是用鸡蛋和面粉揉和成的面团，经过醒面后蹍成一大片，再重叠了开始切，陈日多主厨娴熟地展示着。

试吃时发现面条是短了一些，但其实也不影响它的美味，想着想着我接着又连续把几箸面条送入口中开始吃起来。这种面条吃着有嚼劲，觉得无论是和汤一起还是干捞也一样适合。

原味阿嫲刀麻显示出店家家传汤底的实力，除了大家都会放的猪大骨和江鱼仔，这里还会加入一种秘密武器，这是他们家的汤和别人不一样的地方，清汤喝着清香爽口没负担，配着面条吃味道正好。

再来是咖喱汤的阿嫲刀麻切，咖喱汤和我们北马吃惯的口味不同，他更偏向辛香味，说是彭亨当地的口味。黄庭凯补充现在我吃到的辣度是为槟城人调校过的，原本阿嫲的咖喱汤是没有那么浓烈的。我嗜辣，觉得现在这个度数刚好。

（二）刀麻切以外

黄庭凯也推荐了很多小吃，比如他们家自制的炸鱼肉豆腐是诚意之作，那炸金针菇的脆浆也调校得宜，最让人回味的还是那随金针菇一起的金汁，味道就像沙茶酱，却有过之而无不及。

南乳炸花肉是传统口味，也做得对口。桂花冻看似用料简单，味道清爽芳香适合女士，我则爱那清热解毒的蜂蜜龟苓膏。

（三）在店里用餐时我发现，另一边墙上挂着四幅字，读着挺有意思。

用心，煮充满诚意的美味；

真诚，致亲切温馨的服务；

享受，历舒适写意的陶醉；

满足，尝回味无穷的体验。

黄廷凯说那是对客人的承诺，也是店家的自我提醒，无时无刻铭记当初创业开店时的初心和理念，致力把阿嫲刀麻切做强做好。

阿嫲刀麻切

乔治市总店

4th Street
388， Lebuh Tye Sin, Georgetown, 10300 Penang Malaysia.

营业时间： 早上11点到下午3点 下午5点到晚上11点
电话： 04 2613212

分行

5-G-26(Ground floor & 1st floor) Promenade,
Persiaran Mahsuri 11950 Bayan Baru, Penang Malaysia

营业时间： 早上11点到下午3点 下午5点到晚上11点
电话： 04 2408612

hello!! 今天跟大家分享一只比较特别的视频，是一个周年纪念视频，当然还有给大家准备礼物！

距离决定开始我的youtube和b站频道到现在刚好整整一年啦，这一年里也成长了非常多，虽然还有非常多进步的空间，但还是收获了特别多，包括关注我的你们！所以也有很多想要跟大家一起分享的。之前征集了一些大家比较好奇的问题，在这里跟大家一起聊聊～

【视频内所有的信息都只是我个人的情况，不代表其他博主也会这样哦！】

【今天的我】
上衣：keepsake还未上架
项链：Missoma https://rstyle.me/n/c7rsjdb593f 和 https://rstyle.me/n/c7rsknb593f
手链：&other stories https://rstyle.me/n/c7rsjjb593f

问题如下：

【博主工作类】

02:00 1.为什么决定开始做视频博主？

03:29 2.博主的工作以及赚钱模式？

06:29 3.博主的月收入

06:49 4.博主是不是很花钱

07:13 5.自己也想做博主，却没有勇气，请问如何开始？

07:47 6.是否有团队

08:23 7.如何在博主工作上时间规划？

09:38 8.做博主遇到的困难

10:37 9.做视频博主会有幸福感吗？如果被抨击了该如何缓解呢？

12:40 10.做博主这一年是否初心不改？很多人一开始是单纯记录或者分享生活，随着频道的发展，之后为了带来更多收入刻意投观众或金主所好，最后可能就演变成为了挣钱而做视频了。


14:13 11.做视频的意义


15:17 12.如何找到适合自己的风格

16:15 13.对于博主事业的未来规划？是否有想过出自主品牌？

17:15 14.现在越来越多人开始做博主了，怎么提高自己的竞争力？

【视频／照片类】

18:20 1.平时拍照以及拍视频的器材

19:52 2.是否用三脚架／稳定器

20:10 3.用什么剪辑软件？

20:43 4.生产一只视频需要多长时间？

21:53 5.如何剪视频？

22:35 6.如何调色？

22:44 7.如何培养镜头感，拍照或者拍视频的时候不尴尬？

23:28 8.拍摄vlog的时候会不会和影响自己享受当下？

23:55 9.怎么找视频的背景音乐？

24:08 10.有没有一些拍照或街拍技巧？


谢谢大家观看！祝大家天天开心哦！

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繼【我聖誕，你快樂】，Morris彭進成特別邀請來自台灣著名的創作人左光平老師合作，為全世界正在為自己愛情奮不顧身的人，特別企劃催淚情歌。

兩個人在一起，牽手不一定快樂；
因為很愛對方，所以才做你喜歡的我。

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製作：彭學斌
作词：左光平
曲/編曲：彭进成
錄音師/混音師：王詩豪
錄音室/混音室：Bosh Production Studio

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害怕难过　怕不小心错过
才会这么　不懂得过且过
害怕享受　太甜蜜的问候
才会这么容易　珍惜道听涂说

那次我们牵手　纪念日的快活　都一一细数过
是我太念旧　曾经想放手过　说个谎就回头　有时也气不过

做你喜欢的我　有些话只是没说
你能做到最多　是报喜不报忧
做你喜欢的我　不想让痛更痛
没想过到最后　会落得亦敌亦友

星星忘了闪烁　也能变成借口　浪漫总没下落
是我想太多　太坚强也不错
不怕一错再错　反正我有把握　痛得光荣

能快乐的时候　太挥霍
却忘记了难过　只会更难度过

做你喜欢的我　有些话只是没说
我能做到最多　是尽量不喊痛
做你喜欢的我　把失去当成就
却总是想不通　为何得到自由　反而失去了自我

Op: 亞神音樂股份有限公司/iDo Music
Sp: 亞神音樂股份有限公司/成果音樂版權有限公司

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數位平台：
【KKBOX】https://www.kkbox.com/hk/tc/song/PMn009dEM83G3eZfG3eZf0XL-index.html
【friday音樂】
https://omusic.friday.tw/albumpage_song.php?song_id=1393315002
【Spotify】
https://open.spotify.com/track/6iemnxZAs4RwfJJoNHmaZ1
【iTunes]
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