關於 亞洲大學英文免修 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

//生於憂患死於安樂，十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署，一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女，好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣

國中民俗體育班扯鈴組，全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的，但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎，也到中研院做專題研究，受過 #配音員訓練
上了臺大，大一昆蟲系，大二轉入心理系，跟著研究所兩個實驗室，當過兼任助理，也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系，輔系經濟系，最後因為不想延畢，所以只拿到 #心理系學位（成績平均83.25，共169學分）
大二升大三暑假拿到 #美甲執照，並在台大創立了美甲研習社；大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600，當時申請到了不錯的學校，#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所

畢業後隔年二月2011來法，至於為何沒有畢業就來法國，是在台灣上法文跟日文N2的課，同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試，順便把多益也考了
多益只準備了四天，890/990分，當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看，與人資面試全程英文，但對方說以我的經歷，應該是進入人資部，甜點一點經驗都沒有，無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作，只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校，做了很多功課，最後在眾多因素下，決定來法國念廚藝❤️

2011二月來法國🇫🇷，原本計畫念一學期語言學校，九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下，決定還是把法文念好，#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準，但考慮到實習與以後找工作，法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年，總共三學期，考過 #工商法語C1，並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語（跟廠商催款、打商業電話等等）
（在念法文到高階時，當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根，都派上用場，所以單字學習的比一般亞洲人快，C1班上只有我一個亞洲人）
就讀語言學校一年半的期間，都有到小廚師餐廳內場工作，有時候也會被派去外場支援，除了賺錢貼補學費、蹭飯，在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態

2012九月進入廚藝學校後，2013六月以 #第一名畢業，在三星餐廳、總統府實習，也自己準備考過了 #法國甜點師證照，以及 #品酒WSET3證照🍷，平時空擋，也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教（英文跟法文能力派上用場）
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習，但因為身份特殊，其實是代理副領班的職務
比起其他同學，我受到了很多特別待遇，有一半要歸功於小廚師的訓練，畢竟小廚師工作時，行雲流水快狠準👾

畢業五個月後，很順利的，#取代了年資12年的前輩，成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人，管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友，幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚，
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才，畢竟我們只是五星飯店，並非米其林餐廳，薪水也沒比別人高多少，恩，#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過，當時我年少輕狂，太愛追米其林星星，所以在甜點坊步上軌道後，就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班，畢竟當時學校畢業就當主廚，我覺得應該要多看看其他地方，以免視野狹隘😅

之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店，回台在文華東方甜點房打工，體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別，並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課，學習台灣流行的軟式麵包，並考過 #丙級麵包執照

回巴黎後，在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師，並在2017考過了 #法國廚藝證照（雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作，但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪）

在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉，但我的興趣很廣泛，也曾經利用回台時間，考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定，並用不到兩個月的時間，亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰（純粹是想挑戰自己）

兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校（法國甜點師、麵包師、巧克力證照）工作，今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘，在某科技公司擔任秘書，責任制，有時不忙、有時很忙

恩，這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕，但也是靠持續不斷的努力，
回顧過去的自己，看起來好像吃得很開，但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候，但畢竟都是自己的選擇，所以很享受其中的過程，甘之如飴❤️

感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇‍♀️

有些新聞是很少報的。
為什麼？
我不知道。

如果真的要給大學生一點建議，別在乎那些學完也不會學到什麼的所謂必修課，我會寧願你們多花點精神交朋結友，以及，可以的話，多讀一點不同的language，中文英文要會讀會寫會說，日語韓語這些可為興趣讀，多選一款歐洲語文或亞洲語文（大概是軟實力比較厚實的，如最近有學生跟我說學泰文或越南文），都會有助大家用不同的角度去閱讀不同國家。

昨次icq的podcast 也有說過了，我的朋友都看很多 ＃阿拉伯半島電視台 ，只要你看這些電視台的新聞，你就知 ＃真難民 是那個模樣的。敘利亞早陣子被關注，敘利亞和伊拉克地區，幼發拉底河和底格里斯河已無法取水。

＃好多事情都要用不同的語文理解 ，大家真的可以留意一下。
比方說，昨天日本電視台的 News Zero 報道：日本的鹽野義藥廠以及輝瑞已在研發新冠病毒的「口服藥」。而研發的方向，是減低病毒於體內的數量（跟後天免疫力缺乏症的治療相似？），大家都是要朝跟「病毒共存」的方向進發的了。

我上次做晴朗的時候已說過，將來的發展方向，應是在Donki可以買包 ＃金色粉 可以解決。那時候被罵慘了。說這件事很嚴重，會死人，為什麼看淡看輕疫情，大家在同心抗疫（下刪一千字）。

大家，保持樂觀，遲早可以買日本製的新冠藥做手信的了。

0331新加坡聯合早報

*【美等14國聯合聲明：冠病溯源報告延誤且資料不完整】
14國政府在聯合聲明中說：“這項由國際專家對Sars-CoV-2，即冠狀病毒來源的研究明顯延誤，而且未能取得全部和原始的資料及樣本，我們必須對此表達我們的共同關切。”聲明說：“為獨立專家提供與疫情爆發所有人員、動物和環境的完整資料及研究報告，對調查這個大流行病如何發生是至關重要的。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210331-1135455

*【白宮要求就冠病源頭進行第二階段調查】
美國質疑世界衛生組織（WHO）週二（30日）公佈的2019冠狀病毒疾病（COVID-19）溯源研究報告，認為中國不透明，要求進行第二階段調查。白宮批評世衛報告不完整，並將此歸咎於中國提供給該報告作者的資料和訪問不足。白宮新聞秘書薩琪表示，總統拜登認為“美國人民、國際社會、醫學專家、醫生、所有為挽救生命而努力的人以及在冠病疫情中失去親人的家庭，都有權利要求獲得更多資訊。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210331-1135456

*【中國外交部贊中外專家溯源工作 稱可促全球溯源】
世界衛生組織（WHO）公佈的冠病溯源研究報告顯示，冠病病毒從蝙蝠經由另一種動物傳染給人類的可能性最大，而實驗室外泄病毒的可能性極低。中國外交部昨晚指出，對參與此次溯源合作的中外專家展現出的科學、勤勉、專業精神表示讚賞，“我們相信，世衛組織和中國的這次聯合研究將對全球溯源合作起到良好的促進作用”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210331-1135472

*【冠病溯源報告：實驗室外泄可能性極低 冠病從蝙蝠輾轉傳染人類可能性最大】
世界衛生組織與中國專家聯合進行的冠病溯源調查報告顯示，冠病病毒從蝙蝠經由另一種動物傳染給人類的可能性最大，而實驗室外泄病毒的可能性極低。
世衛組織總秘書長譚德塞認為，這項調查不夠廣泛，需要進一步的資料和研究才能得出更可靠的結論。而儘管實驗室洩漏病毒的假設被認為最不可能，但仍須對這一可能性做進一步調查。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210331-1135371

*【印度暫停出口冠病疫苗 亞洲多國急尋其他供應來源】
全球最大疫苗生產國印度暫停出口冠病疫苗，令亞洲多國紛紛趕緊尋找其他供應來源。印度疫苗製造商印度血清研究所獲准在印度生產英國阿斯利康和牛津大學共同研發的冠病疫苗。印度政府為滿足國內日益增加的疫苗需求，近日決定暫停出口阿斯特捷利康疫苗。印度血清研究所原本應在3月和4月向世界衛生組織的冠病疫苗全球獲取機制（COVAX）提供9000萬劑疫苗，隨著印度出臺疫苗出口限制令，疫苗的交付被推遲了。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210331-1135372

*【美疾控中心報告：首劑80%次劑90％ 輝瑞莫德納疫苗大幅減低染疫風險】
美國疾病控制與預防中心（CDC）公佈的研究報告顯示，針對約4000名醫護和先遣急救人員的現實使用資料進行分析後發現，在接種第一劑輝瑞或莫德納疫苗的兩周後，接種者感染冠病的風險減少80％。接種第二劑疫苗的兩周後能把染病風險降低90％。這項研究驗證了早前的多項研究結果，即這兩款信使核糖核酸（mRNA）疫苗在接種第一劑後就能發揮作用，而且能有效預防無症狀感染。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210331-1135373

*【調查：多國接種率偏低 一年內或須研發出新疫苗】
全球頂尖科學家認為，在第一代冠病疫苗失效之前，全球可能只有一年或更少的時間來研發新的疫苗或對第一代疫苗進行調整。英國《衛報》報導，由國際特設組織、樂施會和聯合國愛之病規劃署組成的人民疫苗聯盟，對來自28個國家的77位元流行病學家、病毒學家和傳染病專家進行了調查。根據該調查，三分之二的受訪者認為研發或調整疫苗的時間只有一年或更短的時間；近三分之一認為，這個時間表可能只有九個月甚至更短。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210331-1135375

*【疾控中心警告 “厄運逼近” 美國或如歐洲出現另一波疫情】
美國疾病控制與預防中心主任瓦倫斯基警告，隨著各州放鬆防疫措施，更具傳染性的變種病毒成為在美國傳播的主要病毒株，美國很快就會和歐洲一樣出現另一波疫情。瓦倫斯基說，隨新增病例、住院和死亡人數開始再度上升，她感覺到“厄運正在逼近”，並表示自己憂心忡忡。瓦倫斯基說，美國的疫情趨勢，與德國、義大利和法國的相似，歐洲國家最近的冠病病例快增。她說：“我們沒有無所作為的奢侈，為了我們國家的健康，我們必須攜手合作，阻止第四波疫情暴發。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210331-1135378

*【違反隔離令和傳播冠病 越南空少被判緩刑兩年】
越南航空公司的一名男空服員被控違反冠病隔離令以及將冠病病毒傳播給他人，昨日被判罪名成立，緩刑兩年。29歲的杜勇侯（譯音）在胡志明市人民法院受審，罪名為“傳播危險傳染病”。根據越南員警部隊網站發佈的控狀，被告去年11月從日本回國後沒有遵守14天隔離措施，與46人見面。控狀還指他在原定的隔離期間光顧咖啡廳和餐館，並上了英語課程。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210331-1135356

*【中國大陸再現本土冠病病例 均在雲南】
中國30日出現六例新增本土冠病病例，均在雲南省瑞麗市，當地已開始全員核酸檢測。這是自3月26日江西報告一例本土確診病例後，再度出現本土病例。據中國國家衛健委網站消息，中國大陸昨天報告新增確診病例11例，其中境外輸入病例五例，本土病例六例，均在雲南。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210331-1135478

*【法德領導人與普丁討論冠病疫苗合作可能性】
法國總統馬克洪和德國總理梅克爾30日與俄羅斯總統普丁舉行視訊會議。路透社報導，馬克洪辦公室說，馬克洪和梅克爾與普丁討論了在冠病疫苗方面進行合作的可能性。馬克洪和梅克爾也敦促普丁尊重俄羅斯反對派納瓦尼的權利，並維護他的健康。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210331-1135471

*【菅義偉與安倍會談 為下月訪美 “取經”】
即將在4月8日赴美訪問的日本首相菅義偉29日晚上特向前首相安倍晉三取經。分析認為，這一約談意義非凡，凸顯安倍在外交和內政上的影響甚大。據報導，菅義偉前晚到安倍辦公室，兩人會談了將近一小時。菅義偉上臺半年，兩次外交出訪都與安倍會談，上一次去年10月是出訪東協，這次是到華盛頓訪問前夕。菅義偉會後表示，“安倍執政八年，我們在內政和外交上交換了意見，十分有意義”。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210331-1135376

*【港府擬12月舉行立法會選舉 明年3月選特首】
香港選舉制度改革方案獲中央有關立法機關全票通過，今天起施行。港府隨後宣佈，計畫今年12月舉行立法會換屆選舉，明年3月舉行特首選舉。根據修改後的香港選制，分區直選出的區議員在特首選舉委員會和立法會中的席位被取消，選委會並新增有27席的“內地港人團體代表界別分組”。中國全國人大常委會經過兩天審議後，昨天上午以167票全票表決通過修改《基本法》附件一及二，即行政長官及立法會的產生辦法，並由國家主席習近平簽署主席令予以公佈，今天起施行。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210331-1135357

*【美國譴責中國進一步削弱香港政治參與和代表性】
美國國務院發言人表示，美國譴責中國進一步削弱香港政治參與和代表性的作法，並對香港立法會選舉第二度被推遲深表關切。據路透社報導，這位不願具名的發言人以電郵回復置評要求時表示，“我們對這些香港選舉制度的改變深表關切，這些改變違反香港人的意願，拒絕香港人對自治發聲”。英國政府週二也表示，中國修改香港選舉制度已違反1984年的中英聯合聲明。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210331-1135481

*【美國公佈人權報告 明文指新疆發生種族滅絕】
美國國務院公佈了2020年度的《各國人權報告》，詳細說明了中國、俄羅斯等近200個國家的人權狀況。這份年度人權報告首次明文指出，在新疆發生了種族滅絕和反人類罪。美國之音報導，美國國務院在報告的中國部分提到，中國當局讓四名報導最初武漢疫情的公民記者失蹤。偏離官方疫情敘事的中國學者遭到了騷擾和言論審查，在某些情況下受到校方和警方的干預。今年公佈的這份報告在描述北京的新疆大型拘留營專案時措辭更為嚴厲。報告明文指出：“在新疆發生了針對以穆斯林為主的維吾爾人和其他少數民族和宗教少數群體的種族滅絕和反人類罪。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210331-1135475

*【代替被西方拒用新疆棉 中國料增棉花進口免影響紡織業出口】
新疆棉占中國棉花產出總量的80%以上，美國以擔憂新疆人權狀況為由，禁止進口所有含有新疆棉的產品，歐洲一些時裝品牌也承諾拒用新疆棉。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20210331-1135430

*【駐外外交官紛展強硬立場 中國駐里約總領事罵杜魯多“美國走狗”】
李楊在推特發文還以“敗家子”（Spendthrift）稱呼杜魯多。截至昨晚9時，這則推特貼文得到超過2100次轉發和4600個讚，是其受關注度最高的貼文之一。不過，貼文下也有多達2300多條留言，當中不少是抨擊李楊宛如駡街、缺乏外交禮儀等等。對此，李楊以中英文一一反擊。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210331-1135367

*【仰光再現反政變示威 安全部隊徹夜執行鎮壓行動】
緬甸最大城市仰光昨日繼續出現反政變示威，示威者將一袋袋垃圾堆積在街道上，以表達對軍政府的不滿。緬甸政治犯援助協會說，29日有14個平民死于安全部隊槍下，其中至少八人是在仰光南德公區遇害。目擊者說，安全部隊當天使用火力更強的武器對付示威者，至於是什麼武器則不清楚，不過相信那是一種榴彈發射器。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210331-1135353

*【緬軍空襲克倫民族武裝控制區 數千人逃往泰國 專家：恐爆發內戰】
緬甸軍方上週末突然對克倫民族武裝控制區展開空襲，迫使數千人被迫棄家逃亡，跨越邊界湧入泰國避難。專家稱，若緬軍與少數民族武裝再開一條戰線，緬甸恐將爆發內戰。盤踞在泰緬邊界的緬甸主要反政府武裝之一克倫民族聯盟週一證實，緬軍週末多次出動戰機對其控制區進行空襲，奪走三人性命，約有1萬個居民逃入安全區。克倫婦女組織發佈聲明說，克倫邦穆圖縣五個地區遭到空襲，其中包括一個難民營，約有3000人逃入泰國避難。有報導稱，緬軍發動空襲是為了報復克倫叛軍較早前襲擊緬軍一個軍事基地，導致10名士兵喪命。據緬甸政治犯援助協會統計，從2月1日軍方發動政變引發抗議活動以來，已有至少510人死於軍方鎮壓。
https://beltandroad.zaobao.com/beltandroad/news/story20210331-1135350

*【美國下令緬甸使館非關鍵人員及家屬離境】
美國國務院30日下令美國駐緬甸大使館的非關鍵人員和他們的家屬離開緬甸。法新社報導，緬甸軍方2月1日發動政變推翻民選政府，引發大規模的反政變示威，而軍方的暴力鎮壓行動持續升級。美國國務院週二發表聲明說；“緬甸軍方已拘留並罷免民選政府官員。當地爆發了反對軍事統治的抗議和示威活動，這個情況預計將會持續下去。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210331-1135474

*【金與正強烈譴責文在寅對朝言論 分析：朝釋放無意與韓改善關係信號】
朝鮮領導人金正恩的胞妹、勞動党副部長金與正昨日發表談話，強烈譴責韓國總統文在寅的對朝言論；她甚至稱文在寅是“美國鸚鵡”，讓韓國政府感到尷尬。分析指出，這是朝鮮表示無意與任期末的文在寅政府改善韓朝關係的一種信號。朝中社昨日報導，金與正指出，同樣是彈道導彈試射，文在寅本月26日在“維護西海日紀念活動”上致詞時，對朝鮮25日試射導彈深感憂慮；然而在2020年7月23日，文在寅視察韓國國防科學研究所時卻表示，韓國進行的導彈試射是為了朝鮮半島的和平與對話。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210331-1135377

*【納吉：終止新隆高鐵 馬國或損失數兆令吉經濟效益】
新隆高鐵專案主要推手之一的馬來西亞前首相納吉認為，這項計畫正式終止後，馬來西亞城專案也將大為失色。他說，沒了高鐵，馬國未來50年可能損失數兆令吉的經濟效益。新隆高鐵專案正式取消近三個月後，新加坡交通部和馬國首相署經濟策劃單位前天代表各自政府發出聯合聲明表示，馬國政府已就新加坡政府發展新隆高鐵的開支及相關展延費用，向新方支付1億零281萬5576元。這意味兩國就這項雙邊協定的取消已獲得完整且最終的解決。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210331-1135354

*【美國FCC傳將籲政府禁華為等中國設備入美】
知情人士稱，美國聯邦傳播委員會委員Brendan Carr呼籲政府採取新措施，確保華為和中興的設備被禁止進入美國的電信網路，並確保強迫勞動生產的電子設備不會進入美國。據路透社報導，FCC去年推出規定，要求美國電信運營商移除和更換由華為和中興生產的、並使用通用服務基金購買的設備，但運營商仍可以用私人資金從中國公司購買設備。消息人士稱，卡爾在週二講話中呼籲填補這一“明顯的漏洞”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210331-1135480

*【小米涉獵智慧電動汽車業務 未來10年投100億美元】
中國智慧手機廠商小米週二宣佈，董事會正式批准智慧電動汽車業務立項，公司擬成立一家全資子公司負責有關業務。小米透露，公司首期投資100億元人民幣。預計未來10年在智慧電動汽車的投資額將達100億美元。該集團董事長兼首席執行官雷軍將兼任智慧電動汽車業務的首席執行官。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210331-1135477

*【日本鹿兒島火山噴發 大石拋飛數百米外】
日本西南部一座火山噴發，大塊岩石從火山口被拋到數百米之外，氣象廳於週三（31日）淩晨上調了當地的火山預警級別。共同社報導說，坐落在鹿兒島縣的大竹火山在當地時間週二晚上10時首次噴發，並在週三淩晨近3時第二次噴發。共同社指大塊石頭從火山口拋飛到近1公里外，並警告說，碎石最遠可達到火山口方圓2公里範圍。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210331-1135465

*【國際研究：富國的產品消費加速熱帶森林的砍伐】
研究人員指出，富裕國家對大豆、咖啡、可哥、棕櫚油、木材等數十種商品的需求不斷增加，加快了熱帶地區森林砍伐的步伐。研究人員在施普林格·自然旗下專業學術期刊《自然-生態與演化》上發表的報告說，多個國家的國內森林淨增有所增加，但“毀林足跡”（deforestation footprint）也同時候因為進口貨物而增加。該研究顯示，七國集團(日、德、法、英、意、美、加)的每個人平均每年令世界損失3.9顆樹。2015年，也即有全部可用資料的最後一年，地球總計失去了30億棵以上的樹木。法新社報導，這項針對富國進口如何造成森林砍伐的第一個定量分析表明，在這七國中的五國（日、德、法、英、意），其“毀林足跡”91％至99％出現在國外，其中半數在熱帶地區。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210330-1135322

相信不少同學除了應付 DSE 或 IELTS 考試外，在日常生活中都很想提升自己的英文底子。聆聽和說話都是香港或者亞洲學生的傳統弱項，而很多人給予的建議就是多收看英美劇集，我自己也認同這種學習方法。然而，很多同學已經追看了幾齣英、美劇，但英語能力好像沒有進步，為什麼呢？有沒有想過自己一直以來原來用錯方法了？今天在這裡想個大家分享在觀看英、美劇的同時增進自己的英語能力的三大方向，想英語進步就切勿錯過！
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HKDSE線上補習平台（免費資源頁面）：https://www.mteducationhk.com/free_resources/
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Email: admin@mteducationhk.com
WhatsApp (admin): 852 6049 1152
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影片目錄：
0:00 開場
1:08 選擇適合自己程度的學習素材
2:50 廣告時間
4:42 選擇適合自己程度的學習素材（續）
5:48 看英美劇應該開字幕還是關字幕
7:22 實例示範如何在看劇時學生詞
11:23 挑選適合的角色進行跟讀

Etta在香港土生土長，就讀聖保羅男女中學時為合唱團一員，自此踏上歌唱生涯。她於香港中文大學取得英文系學士學位後，先後在香港和美國修畢聲樂、歌劇碩士及聲樂表演博士課程，在歐美有不少演出經驗，更曾經美國捱足七年苦等演唱機會，最終因市場僵化，返回香港。既是歌唱家，同時又時瑜伽老師，閒時愛玩空中絲帶舞，貪新鮮的她有忽發奇想，試試邊玩空中絲帶舞邊唱歌劇，自創空中歌劇表演，令她成為全球三位空中女高音之一。
雖然履歷驚人，不過疫情令到百業蕭條，藝術表演行業可以說是首當其衝，Etta過去幾年一直不斷有工開，但來到今年，工作機會都跟疫情一樣反反覆覆。例如由意大利文化協會，原定在10月舉行的歌劇Rita，就因為當中的表演者涉及第三波的管弦樂群組而一再改期，表演方式更由現場改為於港台轉播。疫情沒完沒了，連瑜伽和空中絲帶舞等教學副業，也因為疫情而被迫停止，幸好還有私人上門的課堂維持收入。Etta表示不是她選擇唱歌，而是唱歌還擇了她，她整個性格猶如為女高音度身訂做：「人生最開心的，是做到令自己最開心的事。」

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#女高音 #絲帶舞 #花腔 #歌劇 #博士
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本週漏網東西軍角逐的選項是：「牙膏也歧視」vs.「傳奇貓逝世」。經過24小時的刺激票選之後呢，「牙膏也歧視」獲得66%的票數，壓倒性勝利。
5月底發生的「佛洛伊德案」點燃全美反歧視浪潮，現在這把火還燒到全世界，大家應該都知道「黑人牙膏」吧？沒刷過一定也看過，它還因為口味真的非常清涼，吸引了一堆韓國觀光客來台灣掃貨!
其實應該很多人都搞不清楚，我們刷了幾十年的黑人牙膏到底是外國品牌還是台灣品牌。黑人牙膏是1930年代，浙江寧波商人嚴家兄弟檔開發出來的，不過1949年中共建政後，嚴家兄弟搬到香港定居，同時在香港和台灣設廠，繼續生產「黑人牙膏」，後來黑人牙膏就成為台灣的「國民牙膏」。一直到1985年，嚴氏兄弟出售半數股權給美商高露潔，雙方合作成立跨國企業，黑人牙膏才打開了兩岸三地以外的市場。
據說當初取名叫黑人，是因為大家覺得黑人皮膚黑嘛，對比之下顯得牙齒特別白，閃閃發亮這樣，甚至還標榜配方中含有非洲某種樹木上的潔齒成分。而一開始的商標就是一個戴著黑帽、塗黑臉的男子咧嘴笑，露出潔白牙齒，英文名稱叫「Darkie」（黑人）。不過1989年左右，這個品牌也因為反種族歧視浪潮，把包裝上的黑人「漂白」，英文名字改為「Darlie」避免爭議，但中文仍然沿用「黑人牙膏」。那現在黑人牙膏又中槍了，高露潔正在審查品牌名稱和商標是不是有種族歧視的嫌疑。
加上有些人覺得標榜可以美白的產品，是鼓勵大家通通變白人，膚色白才是美，等於變相歧視有色人種，所以嬌生就宣布停售他們在亞洲和中東賣翻的美白淡斑產品，包括可伶可俐和露得清細白系列，還聲明強調說「健康肌膚就是美麗肌膚」。如果美白產品歧視黑人，那助曬劑不就歧視白人？
百事可樂公司最近也宣布，他們旗下一個鬆餅糖漿品牌「傑邁瑪阿姨」（Aunt Jemima），將停用現有的商標，他們原本的商標是描繪一名非裔女傭，後來才修改成普通非裔女性的臉，很容易讓大家聯想到美國蓄奴史，也有人批評這品牌是利用非裔形象，包裝成「為白人服務」的幸福感。其他食品材料，像是稻米食品「班叔叔」（Uncle Ben's）、糖漿Mrs. Butterworth's和穀粉Cream of Wheat，也都開始重新檢視商標。
除了各式商品現在許多學校也受到波及，像是美國常春藤名校耶魯大學（Yale University）就被人指控校名的耶魯，其實是來自一名「奴隸販子」伊利胡耶魯（Elihu Yale）。他當時是「英屬東印度公司」總裁，校方為了感謝他捐款給學校，1718年就把原本的名字「大學學院」（Collegiate School）改名為「耶魯學院」。所以現在有人在網路上呼籲耶魯改名，不改就是仇恨黑人，還發起#CancelYale活動。據說其他知名學府像是萊斯大學（Rice University）、喬治城大學（Georgetown University），創辦人或取名由來都有涉及種族歧視。
種族議題在美國真的十分敏感，三不五時就會鬧一波反歧視改名或是換商標浪潮，例如兩年前美國職棒大聯盟的「克里夫蘭印地安人隊」就把引發歧視爭議的印第安人隊徽「瓦荷酋長」（Chief Wahoo）給換掉了，但爭議的「印地安人隊」隊名，球團不打算妥協，所以沿用至今。不過目前這波「黑人的命也是命」活動，似乎已經有點走火入魔了，演變成「獵巫行動」，看到「黑影」就開槍，好像不改就是政治不正確。你對這些撇清歧視的做法有什麼感想，歡迎留言告訴我們。
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