【星廚來上菜】金牌主廚不藏私五星家常菜
星廚來上菜,料理最有愛!�
跨年夜、團聚年菜,要端出什麼五星級家常菜來款待宴客呢?
今天邀請世界金牌賞主廚教你做!擁有30年廚藝的曾良泉師傅,聽說吃過他的菜的人都說「菜涼了也一樣可口啊!」主廚將不藏私傳授鮮嫩醇腴、醬香入味燒進骨肉裡,吮指回味的五星級家常菜【無錫排骨】,還有寒冬秒殺鍋物【鯧魚芋頭米粉鍋】一次公開湯色濃醇、米粉不斷裂,米香、魚鮮、芋頭香層次味覺完美融合的秘訣,讓你跨年夜團聚、年菜上桌都倍加暖心!
人氣星廚蝦公主今天也將強勢回歸,與冠軍星廚張展華爭奪【最佳五星二廚】,他們會使出什麼渾身解數搏得師傅青睞?又會迸出什麼趣味火花呢?今晚20:00星廚來上菜,等你來同樂!
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★贈獎公布日:01/04(五) 18:00前
曾良泉
食說食作
札克小食 Zac’s kitchen
段泰國蝦。批發/零售/宅配
理想的讀書-樂木文化
手繹 廚藝教室 & 生活空間 A Cooking House
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,星廚來上菜,料理最有愛! 跨年夜、團聚年菜,要端出什麼五星級家常菜來款待宴客呢? 今天邀請世界金牌賞主廚教你做!擁有30年廚藝的曾良泉師傅,聽說吃過他的菜的人都說「菜涼了也一樣可口啊!」他將不藏私傳授鮮嫩醇腴、醬香入味燒進骨肉裡,吮指回味的五星級家常菜【無錫排骨】,還有寒冬秒殺鍋物【鯧魚芋頭米粉鍋...
亞洲十大名廚 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
星廚來上菜,料理最有愛!
跨年夜、團聚年菜,要端出什麼五星級家常菜來款待宴客呢?
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【鯧魚芋頭米粉鍋 】
材料
鯧魚.........1尾 (約800g)
沙拉油.........少許
中粗米粉(乾).........200g
五花肉條.........100g
乾香菇絲.........50g
芋頭.........200g
蝦米.........30g
水.........適量
白菜絲.........250g
蒜苗末.........30g
芹菜末.........20g
油蔥酥.........20g
香油.........少許
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59380
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