【專題報導|半農半X 青年回流 以互信互助守護在地幸福!】#地方創生 #CSA #和農夫合作找幸福
齊柏林曾說:「這片土地,是我們的家,當你看見這片土地的美麗與哀愁,才能祝福她。」各行各業中,沒有人比得上農人對土地的感情,土地是老師,更是一切生命的源頭。
然而,只有寥寥無幾的農人,實在不足以學習「老師」廣大博深的生命智慧。有越來越多人加入「社群支持型農業」,他們用行動支持在地小農,甚至自己捲起褲管、弄髒雙手,一起學習農事,也學習到各項食安與健康的知識。來看看穀東俱樂部、野蔓園、阿中生態農場如何用他們獨特的務農經驗,邀請民眾,一起履踐幸福快意的生活吧!
🔶延伸閱讀:從農夫到消費者、社區到社群 人與土地 共好共存 https://pse.is/392qj4
#社群支持農業 #社區支持農業 #穀東俱樂部 #小農 #在地農民 #野蔓園 #亞曼老師 #阿中生態農場 #里山倡議精神 #樸門永續生活
慢島生活 Island Time 野蔓園
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:食癒-樸門綠生活‧動手做好食 #作者亞曼老師專訪 Yamana Tarng #野蔓園實習生彭怡婷專訪 內容簡介: 當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香...
亞曼老師 在 小手芊大手の彤話世界 Facebook 的最讚貼文
🐇🍀台北桃園20間農場分享🌸🐴
聽說228連假氣溫會上看30度,大家想好要帶孩子去哪玩了嗎🦚🐏
假日只要是好天氣,我們一定會去戶外曬曬太陽,尤其是芊芊彤彤都超愛去農場玩,好幾間都去過很多次,但每次去姊妹倆依然都非常開心呢哈哈🥰
上週去富田香草休閒農場-愛情城堡 戀人聖地玩,原本出門時台北還下著綿綿細雨又濕又冷,沒想到一到桃園整個艷陽高照實在是超幸運的啊🌞
只是來每次來農場買飼料就是買上快三十盒
看下面照片就可以知道為什麼彤彤每次都三秒餵完一盒哈哈😂
因為怕媽媽們太忙沒時間點進去部落格文章,直接就先幫大家整理好20間農場在這,看看妳們去過哪幾間了呢🐎🌸🌻
💗富田香草休閒農場-愛情城堡 戀人聖地
這間是姊妹倆都非常喜愛的農場👍👍👍
主要有超多草泥馬自由自在地走來走去,從豬.雞.鴨.鵝.馬.兔子..能想到的動物都有,還有教堂和馬車造景,也很適合情侶們來拍網美照喔⬇️
https://sweet9023001.pixnet.net/blog/post/462506135
💗桃園羊世界休閒農場
有非常多羊.兔子.鴿子.倉鼠....園內有兩隻草泥馬(工作人員說一隻三十萬🤑),只是是被關起來的.若是跟幼稚園來會有一些特別的團體課程ex:擠羊奶.挖化石⬇️
https://sweet9023001.pixnet.net/album/set/16362459
💗老貝殼休閒農場
之前和朋友們來這邊控窯,園區還有烤肉可以選擇喔🥩🍗🍖
而且這間農場動物相當多,小朋友也可以近距離餵小兔子也可以騎馬(只是很小一圈)
很多地方都有遮雨棚,下雨天也可以來玩
💗伍陽城市原創農場
去年夏天來這邊玩水(室內戲水池有洗澡間).戶外氣墊床.火烤兩吃非常方便,都不用自己帶烤肉用具,若是遇到下雨還有室內遊戲室可以玩喔
https://sweet9023001.pixnet.net/blog/post/463387208
💗樂農莊-波力嘉年華
沒有什麼動物,但有一些溜滑梯.盪鞦韆的遊樂設施,當時去有波利見面會🚔🚢
https://sweet9023001.pixnet.net/blog/post/462575138
💗春天農場(裡面有吃到飽的Tina廚房)
芊芊來這邊最愛的不外乎就可以騎馬,騎到阿伯都已經認識她了,只是這間動物不多,離開後可以去附近的奧爾森林學堂繼續玩⬇️
https://sweet9023001.pixnet.net/blog/post/458692031
💗山腳鹿場~水鹿之家☎️
平日不開放,假日過去要先預約,可以與梅花鹿近距離接觸,和鹿比賽跑步還有親子DIY課程⬇️
https://sweet9023001.pixnet.net/blog/post/462840776
💗花開了休閒農園
裏頭有麝香豬,可以餵小鴨小魚,停車場附近有幾隻羊,可以玩水還有很多遊樂設施(須另外付費),假日下午會有駐點唱歌,可以點歌,餐點還不錯吃
https://sweet9023001.pixnet.net/blog/post/249139142
💗北埔麥客田園
雖然在新竹但離桃園很近,之前芊芊校外教學去也有些動物可以餵食,還可以控窯
💗綠光森林景觀民宿餐廳
海拔較高,開上山要一段時間,但風景非常漂亮,有很多羊可以餵食🐑🐏🐐
💗大溪花海農場太久之前去的忘記了
💗向陽農場不用門票,有很多美麗的花,但沒有太多小動物,有羊、兔子、魚和鴨
💗埔心牧場💗青林農場
台北
💗To House兔子庭園餐廳
這間算是親子友善餐廳,可以近距離餵食兔子🐰
https://sweet9023001.pixnet.net/blog/post/458624690
💗大屯花卉農場
當時來沒動物,但很多漂亮的花和造景,適合情侶拍網美照或婚紗照⬇️
https://sweet9023001.pixnet.net/blog/post/250537016
💗桃樂絲森林餐廳
有很多小兔子,小朋友可以玩沙玩水烤肉,之前來還有紫藤花喔
💗千蝶谷昆蟲生態農場(需事先預約☎️)
之前和朋友們一起來這共學,早上去可以先聽昆蟲講解,中午可以訂便當進來吃園區有甜湯可以喝,下午就在千蝶谷裡面的溪水玩水,還有大草地可以讓小朋友吹泡泡玩遊戲
💗林口山豬城
動物是被關起來的,桌菜很便宜,只是餐點不是走精緻路線
💗野蔓園農場☎️
亞曼老師的私人農場,去之前需要先預約
看上面就知道我越來越不認真寫部落格了,最近要加油啊哈😂💪
彤彤吊帶裙:Little Me 台灣
媽媽洋裝:KnightsBridge
媽媽kitty外套:kirala
亞曼老師 在 李基銘的影音頻道 Facebook 的最佳解答
粉絲頁: 晨星自然 野蔓園
本集主題:食癒-樸門綠生活‧動手做好食 #作者亞曼老師專訪 Yamana Tarng #野蔓園實習生彭怡婷專訪
內容簡介:
當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香味俱全的咖哩喔!
這是一本生活化與知識化的實體工具書。樸門的精神在於實踐,本書中,將以傳統手作文化為基座,透過每個人都會面對的生活之需,建構人人可從消費者成為生產者的可能性,以及人可與自然共生的永續生活。
近年來食安問題頻傳,讓人開始想要「返樸」,回歸手工、天然的古早味食品。本書中,亞曼將告訴我們從產地到餐桌,如何選擇當季食材,運用純手工方式,製作出無添加物的食品,讓您吃的健康又安心。
本書特色:
■分享實作技巧
從古早味醬油、豆腐、麥芽糖、甜酒釀、米酒、米醋到起司,Step by Step完整傳授製作技巧。
■打造可食地景
教您如何在生活周遭中,打造一個可食地景,落實樸門自種自食的在地飲食概念。
■實現「呷自己」計畫
文化是生活味道的傳承,因此從生活與手作實踐中,重拾許多被遺忘的味道和文化。
樸門的精神在於實踐,讓我們重尋傳統手作智慧,進一步實現「呷自己」的計畫。
作者簡介:亞曼Yamana(唐嚴漢)
曾經營過有線電視、衛星電視、頻道媒體、建築、營造業等。近40歲時,因肥胖、高血壓、瀕臨中風危機,方才體悟生命的可貴而棄商從農,學習中醫、自然療法與有機農法。直到2003年接觸「Permaculture 」(簡稱樸門)開始,醒悟到人要健康的前提,必須是先有健康的環境,因此在距離都市最近的淨土—陽明山「半嶺」聚落,建立了與自然互利共生的野蔓園樸門教育農場(Yamana Garden),並成立「綠屋工作坊」實現自耕自食的目標,重尋傳統生活文化手作智慧。
近年受邀擔任台北市田園城市基地考核顧問,於各社區大學、學校團體、社區組織、知名企業等教授「樸門永續生活設計」相關課程與場域設計實做工作坊,是國內少數具備豐富的大型農場實務與都市樸門推廣經驗者。更致力於推動「半嶺水梯田農地保育」、「吃自己種的米」、「呷自己」社群經濟等專案計畫,希望與同好一起用自己的雙手生產作物、手做自然的食物,分享傳統生活知識與經驗,過友善環境的生活。著有《生病可以自癒:樸門綠生活的健康自然養生之道》、《亞曼的樸門講堂》等書。
亞曼老師 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:食癒-樸門綠生活‧動手做好食 #作者亞曼老師專訪 Yamana Tarng #野蔓園實習生彭怡婷專訪
內容簡介:
當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香味俱全的咖哩喔!
這是一本生活化與知識化的實體工具書。樸門的精神在於實踐,本書中,將以傳統手作文化為基座,透過每個人都會面對的生活之需,建構人人可從消費者成為生產者的可能性,以及人可與自然共生的永續生活。
近年來食安問題頻傳,讓人開始想要「返樸」,回歸手工、天然的古早味食品。本書中,亞曼將告訴我們從產地到餐桌,如何選擇當季食材,運用純手工方式,製作出無添加物的食品,讓您吃的健康又安心。
本書特色:
■分享實作技巧
從古早味醬油、豆腐、麥芽糖、甜酒釀、米酒、米醋到起司,Step by Step完整傳授製作技巧。
■打造可食地景
教您如何在生活周遭中,打造一個可食地景,落實樸門自種自食的在地飲食概念。
■實現「呷自己」計畫
文化是生活味道的傳承,因此從生活與手作實踐中,重拾許多被遺忘的味道和文化。
樸門的精神在於實踐,讓我們重尋傳統手作智慧,進一步實現「呷自己」的計畫。
作者簡介:亞曼Yamana(唐嚴漢)
曾經營過有線電視、衛星電視、頻道媒體、建築、營造業等。近40歲時,因肥胖、高血壓、瀕臨中風危機,方才體悟生命的可貴而棄商從農,學習中醫、自然療法與有機農法。直到2003年接觸「Permaculture 」(簡稱樸門)開始,醒悟到人要健康的前提,必須是先有健康的環境,因此在距離都市最近的淨土—陽明山「半嶺」聚落,建立了與自然互利共生的野蔓園樸門教育農場(Yamana Garden),並成立「綠屋工作坊」實現自耕自食的目標,重尋傳統生活文化手作智慧。
近年受邀擔任台北市田園城市基地考核顧問,於各社區大學、學校團體、社區組織、知名企業等教授「樸門永續生活設計」相關課程與場域設計實做工作坊,是國內少數具備豐富的大型農場實務與都市樸門推廣經驗者。更致力於推動「半嶺水梯田農地保育」、「吃自己種的米」、「呷自己」社群經濟等專案計畫,希望與同好一起用自己的雙手生產作物、手做自然的食物,分享傳統生活知識與經驗,過友善環境的生活。著有《生病可以自癒:樸門綠生活的健康自然養生之道》、《亞曼的樸門講堂》等書。